Хранение вареных яиц в скорлупе в холодильной камере

Вопрос свежести: сколько дней вареные яйца хранятся в холодильнике?

Срок хранения вареных яиц в холодильнике меньше, чем у сырых.

Размещать на полках рефрижератора можно сваренные всмятку или вкрутую, куриные или перепелиные и даже крашеные продукты.

Продолжительность хранения яйца в холодильнике зависит от многих факторов. О том, сколько вареные яйца хранятся в холодильнике, расскажем далее.

Срок хранения отварного продукта

Особенности хранения яйца в холодильнике зависят от времени, которое оно находилось в воде. Сваренные всмятку и вкрутую продукты могут находиться в холодильнике разное время. Также имеет значение, есть ли на конкретном экземпляре скорлупа или нет.

В скорлупе

Особенности хранения вареных неочищенных яиц в холодильнике зависит от ряда тонкостей:

1. Свежесть продукта. Для варки рекомендуется брать экземпляры, которые были снесены не раньше, чем 5 недель назад. Понять, что продукт свежий, можно и после варки. На это указывает скорлупа, которая с усилием отделяется от белка. В этом случае варёные продукты будут храниться дольше.
2. Целостность оболочки. Если на скорлупе появились трещины, сохранить продукт свежим будет затруднительно.

Температура хранения в рефрижераторе не должна превышать 2-4 C°. При температуре 1-2 C° продукты допускается хранить до 20 суток.

Как долго по времени очищенное?

Очищенные яйца долго хранить нельзя. При температуре 3-5 C° их можно держать в холодильнике 1-2 суток после того, как была снята скорлупа.

Сваренные вкрутую очищенные яйца можно хранить в емкости с водой, это предотвратит их высыхание в холодильнике. Также можно разместить их в герметичном контейнере, положив на них сверху влажное бумажное полотенце.

Очищенные вареные яйца нельзя хранить в полиэтиленовом пакете — так они испортятся быстрее. Если продукт планируется брать с собой в дорогу, лучше воспользоваться бумажным пакетом или контейнером из пластика.

Пасхальное

На церковный праздник многие хозяйки готовят расписные яйца. Часто домочадцами и близким не удаётся съесть все окрашенные экземпляры в течение праздника. Тогда крашенки могут некоторое время храниться в холодильнике.

Те продукты, которые были окрашены натуральными красителями, могут храниться в холодильнике две недели. Если для покраски использовались средства с химическими веществами в составе, срок хранения крашенок составляет сегодня. Обернутые термопленкой с пасхальными мотивами продукты хранятся не дольше 3 суток.

Можно ли и как увеличить период годности?

Чтобы продлить срок хранения вареных яиц в холодильнике, полезно придерживаться некоторых рекомендаций:

1. Сваренный продукт остудить холодной водой, насухо вытереть скорлупу полотенцем и только потом отправлять в холодильник. Повышенная влажность создает благоприятную среду для размножения бактерий.
2. Отварные неочищенные экземпляры лучше укладывать в камеру холодильника на некотором расстоянии друг от друга. Тогда они не будут соприкасаться скорлупой, и она не повредится.
3. Если покрыть скорлупу растительным маслом или парафином, продукты сохранятся дольше.

Когда дверка холодильника постоянно открывается, температурный режим внутри камеры нарушается. А это негативно сказывается на сохранности вареных яиц, ведь они должны храниться при определенной температуре.

Поэтому отварные продукты птицеводства лучше хранить в выдвижном ящике-овощнике. Здесь температура остается стабильной, а сам овощной отсек выдвигается гораздо реже. Если же планируется хранить яйца в самой камере холодильника, лучше размещать их ближе к задней стенке прибора.

Если скорлупа или белок отварного продукта изменили свой цвет, это указывает на то, что продукт начал портиться. Также нельзя употреблять в пищу экземпляры, от которых исходит неприятный запах. В этом случае испортившиеся продукты нужно выбросить, даже если рекомендованный срок хранения не истек.

Особенности

Яйца в камере холодильника лучше размещать в контейнере, стеклянном или пластиковом, герметично закрытом.

Также можно ставить их на полку в том картонном контейнере, в котором продукты продаются в магазинах.

Лучше, если хранилище будет закрываться крышкой. Так яйца не впитают посторонние запахи, которые витают в холодильнике. Также это предупредит распространение по полкам неприятного запаха, если продукты птицеводства начнут портиться.

Полезные советы

Несколько рекомендаций по сохранности яиц пригодятся хозяйкам на кухне:

• отправлять отварное блюдо на хранение в холодильник нужно не позднее, чем спустя 120 минут после окончания варки — те экземпляры, что пробыли вне холодильной камеры дольше 2 часов, лучше выбросить;
• не стоит хранить все яйцо целиком в морозилке, достаточно заморозить желток, чтобы потом использовать его в приготовлении блюд — белки в морозилке станут жесткими, хранить в морозилке желтки можно не дольше 90 суток;
• хранить отварные перепелиные яйца в холоде можно не дольше 1 недели — эту продукцию лучше размещать в пластиковых контейнерах с крышкой или бумажных пакетах.

Заключение

На полках холодильника яйца допускается хранить несколько суток — от 1 до 20. Точный срок зависит от свежести продукта птицеводства и степени проваренности. Экземпляры, которые начали портиться, нужно тут же удалить от остальных — принимать их в пищу небезопасно.

Сколько хранятся вареные яйца в холодильнике: сроки и температура для продукта

Для нормального функционирования человеческий организм нуждается в постоянном поступлении питательных веществ. Одним из любимых продуктов у многих народов являются яйца – это не только прекрасный источник белка, но и основной компонент вкусных блюд, большинство из которых готовится за считанные минуты, хорошо и надолго насыщает. Пара вареных яичек, омлет с овощами или бутерброд с яйцом, пашот на завтрак – лучшее начало дня. Практически любая русская хозяйка всегда имеет в холодильнике с десяток яиц про запас, но не всем известно, как хранить этот ценный продукт правильно.

Сколько хранятся яйца в холодильнике

Срок хранения яиц в холодильнике изначально зависит от того, проходили ли они термическую обработку. Сырые могут оставаться пригодными для употребления в пищу до трех месяцев, если хранятся при низких температурах (от 2 до 5 градусов выше нуля). Если продукт хранится в холодильнике, но температура внутри его колеблется от 5 до 15 градусов тепла, яички испортятся примерно за месяц. Более высокие температурные условия просто не приемлемы для хранения столь деликатного продукта.

Если же яйцо сырое, но разбитое, помещенное в емкость с крышкой, при низких температурах холодильника оно останется сравнительно свежим еще двое суток, а без крышки покроется сухой пленкой уже за пару часов. Срок хранения яиц не зависит от цвета скорлупы, а исключительно от ее целостности и крепости: яички с твердой крепкой оболочкой могут сохранять свежесть чуть дольше. Существенно уменьшает срок хранения грязь на скорлупе, но, если ее помыть, разрушив при этом природный защитный барьер, тогда яички протухнут еще скорее.

Все вышеописанные сроки хранения указаны для куриных яиц, гусиные и утиные портятся быстрее, поэтому их нужно употребить в пищу не позже, чем через две недели после снесения. Индюшиные яички остаются пригодными так же долго, как и куриные, а вот диетические перепелиные хранятся дольше всех остальных – до 120 дней в холодильнике и примерно месяц при комнатной температуре. Такой длительный срок годности им обеспечивает большое содержание лизоцима – природного антибиотика, способного препятствовать размножению патогенных микроорганизмов.

Отдельно следует упомянуть о сроках годности яиц цесарки (домашней птицы из рода куриных), у которых скорлупа значительно крепче и содержит в 3 раза меньше пор, чем оболочка куриного яичка, поэтому хранится такой продукт при низких температурах холодильника и даже просто в прохладном помещении намного дольше. Цесариные яйца остаются пригодными для употребления в пищу до полугода, если хранятся в условиях температурного режима от 0 до 10 градусов тепла.

Сколько можно хранить вареные яйца в холодильнике

Продукты птицеводства, прошедшие термическую обработку, могут не портиться в холодильнике до трех недель, если речь идет о яичках, сваренных вкрутую. Яйца всмятку портятся скорее, а виной всему желток, который может храниться значительно меньше, чем белок. Пасхальные писанки и крашенки можно употреблять на протяжении недели, даже если они просто лежат в прохладной комнате, ведь благодаря защитному слою из краски и растительного масла, которое используют для придания блеска окрашенной скорлупе, такой продукт не портится дольше.

Отварные яички, у которых скорлупа целая и без повреждений, хранятся лучше, поэтому и максимальный срок годности вареных яиц в холодильнике определяется как 20 дней. Очищенные же продукты птицеводства должны быть съедены на протяжении четырех дней – дольше они просто не пролежат. Причем хранить их нужно исключительно при низких температурах воздуха в герметичном контейнере. Сколько хранятся вареные яйца в холодильнике, приготовленные разными способами, вы можете узнать из таблицы:

Сколько хранятся вареные яйца в холодильнике

Куриные яйца – это уникальный продукт, богатый белком, жирами, витаминами и минералами. Однако не все хозяйки точно знают, сколько хранятся вареные яйца в холодильнике. Эти продукты незаменимы для завтрака или быстрого перекуса, а также входят в состав множества блюд. Многие предпочитают готовить яйца с запасом, а бывает так, что не получается точно рассчитать их требуемое количество. В такой ситуации возникают вопросы о правилах и сроках хранения вареных яиц. По СанПиНу срок годности вареных яиц – 36 часов.

Основную информацию по хранению куриных яиц объединим в таблице:

Степень варки	Целостность скорлупы	Место хранения	Срок хранения
Вкрутую	Целая	Холодильник	14-20 дней
Вкрутую	Целая	Комната	2-3 дня
Вкрутую	Треснутая/Без скорлупы	Холодильник	4 дня/12 часов
Вкрутую	Треснутая/Без скорлупы	Комната	до 12 часов
Всмятку	Целая	Холодильник	2 дня
Всмятку	Целая	Комната	12 часов
Всмятку	Треснутая/Без скорлупы	Холодильник	до 8 часов
Всмятку	Треснутая/Без скорлупы	Комната	до 8 часов

Правила варки яиц

Срок хранения вареных яиц напрямую зависит от способа их приготовления. Так, важную роль играет продолжительность термической обработки. Варка в течение 8-12 минут не только изменяет структуру и вкусовые качества продукта, но и обеззараживает его, уничтожая патогенные микроорганизмы, в том числе опасную сальмонеллу.

Яйца, в которых после варки остается жидкий желток (всмятку, пашот) не подлежат длительному хранению. Такие продукты нужно употребить в пищу в течение 24-48 часов после приготовления даже при хранении в холодильнике.

Факторы, влияющие на продолжительность хранения вареных яиц

На продолжительность хранения вареных яиц влияет ряд факторов. Прежде всего, их свежесть. Для варки выбирайте только такие продукты, с момента производства которых прошло не более 5 недель. Оценить свежесть можно и после приготовления. Если скорлупа с трудом отделяется от белка, значит продукт свежий. Такие вареные яйца будут дольше храниться.

Второй фактор – целостность скорлупы. Появление трещин до, во время или после варки лишает возможности сохранить продукт на долгий срок. Чтобы избежать такой неприятности, следуйте следующим советам:

• для приготовления отбирайте только чистые и целые яйца;
• перед варкой дайте продукту немного полежать при комнатной температуре. Если опустить в воду яйцо только что вынутое из холодильника, существует высокая вероятность его растрескивания;
• после приготовления аккуратно разложите продукты на полотенце, дайте полностью обсохнуть, а затем аккуратно сложите в емкость для хранения. Не бросайте вареные яйца и не кладите на них сверху тяжелые продукты.

Если яйцо все же треснуло во время варки, используйте его в первую очередь. Без скорлупы или с поврежденной оболочкой продукт не подлежит длительному хранению и очень быстро портится. Средний срок хранения такого яйца – 2-4 дня в холодильнике и не более 12 часов при комнатной температуре.

Как долго хранятся вареные яйца при комнатной температуре

Отварные яйца можно хранить просто на кухне (не в холодильнике), если температура в помещении не превышает +20 ℃. Максимальный срок хранения – 3 дня.

Если в помещении очень жарко, рекомендуется употребить вареные яйца в пищу не позже, чем через 10-12 часов после приготовления.

Сроки хранения вареных яиц в холодильнике

Дольше всего можно хранить вареные яйца в холодильнике в скорлупе, для этого соблюдайте следующие рекомендации:

• после варки остудите продукт в холодной воде и вытрите насухо. Повышенная влажность создает благоприятные условия для размножения бактерий;
• сложите яйца в герметичный контейнер из стекла или пластика. Это позволит избежать распространения специфического запаха по холодильнику и предотвратит впитывание яйцами других ароматов;
• оптимальный температурный режим хранения в холодильнике – +2…4 ℃;
• разместите контейнер у задней стенки агрегата – это наиболее прохладное место. Не оставляйте яйца в дверках холодильника, там из-за частых перепадов температур они быстро испортятся;
• храните продукт в холодильнике 14-20 суток.

Очищенные вареные яйца не подлежат длительному хранению. Их можно держать в холодильнике при температуре +3 ℃, но срок хранения не должен превышать 12 часов после очистки. Позже они могут стать опасными для здоровья.

Не храните вареные яйца в полиэтилене, поскольку это ускорит их порчу. Если необходимо взять продукт с собой в дорогу, воспользуйтесь контейнером или бумажным пакетом.

Вареные яйца всмятку можно хранить в холодильнике не более 2 дней с момента приготовления. При возможности их следует съесть сразу, чтобы избежать пищевого отравления. При комнатной температуре срок хранения продукта с жидким желтком не может превышать 12 часов, а в случае повреждения скорлупы – 8.

Хранение яиц после Пасхи

Актуален вопрос о сохранении вареных яиц при подготовке к Пасхе. Многие готовят писанки (украшенные пасхальные яйца) в больших количествах, и съесть их все в течение праздника не получается. Если планируете красить много яиц и хотите сохранить их после Пасхи, выбирайте максимально свежую продукцию и варите вкрутую.

Яйца, окрашенные натуральными красителями, можно хранить в холодильнике в течение 14 дней. Если для покраски использовались химические вещества, то срок хранения составляет 2 дня. Крашенки, украшенные термопленкой, можно сохранять не более 3 дней.

Появление неприятного запаха или изменение оттенка продукта указывает на его порчу. В таком случае выбросьте вареные яйца, даже если еще не истек рекомендованный срок хранения.

Если хотите сохранить свежесть вареных яиц и продлить срок их годности, обильно покройте скорлупу подсолнечным маслом или парафином.

Хранение в морозильной камере

Вареные яйца не рекомендуется хранить в морозилке. В замороженном виде они утрачивают свои вкусовые качества и пользу. В исключительных случаях можно заморозить только желток. Срок хранения такого продукта может достигать 12 месяцев.

Хранение вареных перепелиных яиц

Сколько хранятся перепелиные яйца в холодильнике? Продукт с целой скорлупой можно держать в рефрижераторе в течение 5-7 дней, при комнатной температуре – 10-12 часов. При повреждении твердого слоя, срок хранения не должен быть дольше 3 дней в холодильнике.

Сохранить вареные яйца можно на несколько дней, если создать для этого оптимальные условия. Держите продукты в холодильнике, закрыв в плотный контейнер, избегайте резких перепадов температур и повреждения целостности скорлупы. Чтобы не пришлось переживать о сроке годности продукта, не варите яйца впрок и старайтесь съедать их свежими.

Видео

Сроки хранения вареных яиц зависят от многих факторов: свежести, целостности скорлупы и продолжительности термообработки. Однако наиболее важную роль играет организация правильных условий хранения. Чтобы разобраться в вопросах, как и сколько можно сохранять вареные яйца, посмотрите видео:

Молодая мама, жена и фрилансер по совместительству. Будучи юристом по образованию, привыкла собирать и предоставлять максимально полную и достоверную информацию. Постоянно совершенствуется в профессиональной сфере и стремится к личностному росту и развитию.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м 2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Как можно долго сохранять варёные яица

Отварные яйца мы начинаем употреблять с раннего детства. Бесспорно, это считается одним из полезных продуктов. По утверждению диетологов, варёные яйца обязательно должны быть в детском меню. Объясняют они это тем, что в таком виде продукт лучше усваивается растущим организмом. Известно, что белок и желток содержат вещества, благоприятно воздействующие на нервную систему, укрепляющие сосуды, а также костную структуру.

Интересно! Японцы любят употреблять «продлевающие жизнь» яйца, которые готовятся по особому способу. Так, их варят в одном из горячих серных озер, расположенных у подножья горы Фудзи. Происходит особая химическая реакция, во время которой скорлупа приобретает чёрный цвет.

1. Сроки хранения варёных яиц
2. Срок хранения варёных яиц в морозилке
3. Хранение отварных яиц в холодильнике
4. Сколько хранится варёное яйцо без холодильника
5. Завернув в бумагу
6. Погрузив в раствор соли
7. Как варить яйца, чтобы они дольше хранились

Сроки хранения варёных яиц

Часто при отваривании яиц на какое-то блюдо остаётся запас. Это, конечно, очень удобно, ведь в любой момент можно будет ими перекусить, не затрачивая времени. Но нужно понимать, что у них имеется срок хранения, и у приготовленных всмятку и вкрутую он различается. Так, в первом случае около суток на столе и два дня в холодильнике. О яйцах вкрутую речь пойдёт ниже.

Срок хранения варёных яиц в морозилке

Морозильная камера не является лучшим местом для хранения такого продукта. Дело в том, что при длительном воздействии низкой температуры яйцам не прибавится польза. Но при необходимости такое хранение не исключается, а по санитарным нормам не должно превышать более шести месяцев.

Мнения о сроках может разниться, но единственным остаётся правило – замораживать можно только желток. А если заморозить белок, после оттаивания он будет рыхлым, а также изменится его вкус, он станет неприятным.

Перед заморозкой желтков необходимо:

1. извлекают их из очищенного яйца;
2. кладут в кастрюлю с водой и доводят до кипения;
3. накрывают емкость крышкой и оставляют на плите минут на 15;
4. вынимают шумовкой, дают стечь воде;
5. упаковывают в контейнер с плотно закрывающейся крышкой.

Остаётся отправить продукт в морозильное отделение холодильника.

Замороженные яички, которые хранились по всем правилам в холодильнике, будут пригодны в пищу сразу после оттаивания, а сколько нужно хранить такие варёные яйца, мы упоминали выше.

Оттаивать желтки лучше на полке холодильника или поставив контейнер в миску с водой. Сколько можно хранить уже размороженные варёные яйца, не возьмётся сказать даже СанПин. Просто потому, что после оттаивания их сразу же нужно «пускать в оборот».

Сохранить без проблем варёное куриное яйцо в морозилке поможет безупречная свежесть продукта, а чтобы не забыть, сколько он хранится, просто подпишите контейнер, указав точную дату заморозки.

«А если я храню варёные в скорлупе яйца в морозилке, можно ли будет их употребить в пищу?» — иногда спрашивают молодые хозяйки. Можно, но только белок, как говорилось выше, придётся выбросить.

Хранение отварных яиц в холодильнике

Любые продукты, имеющие ограниченный срок годности, лучше всего сохранять на холоде.

Сколько времени хранятся в бытовом холодильнике варёные куриные яйца?

В зависимости от того, где лежат подвергшиеся термической обработке продукты птицеводства (в глубине или на дверце рефрижератора), они могут быть годными для употребления в пищу от 10 до 20 дней.

Условия для успешного хранения в домашнем холодильнике варёных (как и свежих) яиц напрямую влияют на срок годности продукта. К ним относятся:

• исходная свежесть;
• наличие на скорлупе трещин и вмятин;
• покрытие (окрашенные с помощью крепкого навара луковой шелухи и смазанные маслом «писанки» хранятся в среднем на 5-7 дней дольше своих однотонных «собратьев»).

Таким образом, срок пищевой годности яиц (как варёных, так и свежих) зависит от нескольких параметров: насколько свежими они были сварены, есть ли на скорлупе повреждения и где именно в холодильнике вы собираетесь их разместить.

Полезный совет! Срок годности для варёных яиц, сохраняемых в холодильнике, продлевается, если соблюсти простые правила:

1. Отварите яйца на протяжении не менее 10 минут.
2. Быстро остудите их, погрузив под струю холодной проточной воды.
3. Удалите с поверхности скорлупы всю влагу сухим полотенцем.
4. Уложите в сухую эмалированную тару и плотно затяните её пищевой плёнкой (либо накройте крышкой).

Без скорлупы отварные яйца хранят исключительно в холодильнике. Причём не на боковой дверце, где температурные колебания из-за частых открываний – обычное дело, а на одной из верхних полок, там, где показатели наиболее стабильны.

Для того чтобы поместить очищенные яйца на хранение, нужно, само собой, сначала их отварить и очистить. Но учтите, что освобождённый от скорлупы продукт, во-первых, мгновенно впитывает запахи, издаваемые «соседями» по полке, а во-вторых, сам издает не слишком приятный аромат. Так что его непременно нужно упаковать в плотно закрывающийся контейнер. И поторопиться съесть – не более чем через 4 дня.

Сколько хранится варёное яйцо без холодильника

Без холодильника шансы уберечь варёные яйца от порчи невелики, а сколько и как именно хранятся такие продукты – читаем ниже.

Скорлупа – это созданное самой природой средство защиты зародыша от повреждений и бактерий. В какой-то степени она способна защитить и варёные яйца, которые хранятся при умеренной комнатной температуре (от того, сколько градусов выше ноля в помещении, напрямую зависит длительность срока их хранения). При 18-20° С отварные продукты птицеводства способны сохраняться без порчи до 3 дней (при условии, что они были куплены свежими и варились положенное количество времени).

Завернув в бумагу

Чтобы увеличить срок годности для магазинных варёных яиц, например, в дороге или на даче без холодильника, их можно завернуть в бумагу. «Предохранитель так себе», — скажете вы, и будете не правы. Бумажная обертка помогает сохранить продукт дольше примерно на 2 дня, сохраняя скорлупу от пересыхания и проникновения внутрь бактерий, но, конечно, даже с ней варёные яйца не смогут храниться так долго, как в холодильнике.

Если вы не хотите, чтобы срок пищевой годности отварного яйца, взятого на случай перекуса в дороге, сократился до нескольких часов (особенно если на улице лето), не кладите его в полиэтиленовый мешочек – только в бумажный кулек. И проследите за тем, чтобы в процессе варки в скорлупе не появились трещины.

Погрузив в раствор соли

Приготовьте раствор из обычной пищевой соли и воды (столовая ложка без горы на пол-литра жидкости). И всмятку, и вкрутую сваренные яйца неплохо хранятся в таком растворе благодаря его консервирующим свойствам.

Как варить яйца, чтобы они дольше хранились

У приготовленных яиц сроки использования в разы меньше сырых (в холодильнике сваренные вкрутую яйца могут храниться в среднем две недели, тогда как сырые в прохладном месте – до двух месяцев).

Не в последнюю очередь на качество хранения продукта влияет то, как он был приготовлен. Варка яиц, при всей кажущейся простоте, — дело непростое, и требует соблюдения множества нюансов.

1. При покупке осмотрите каждое яйцо, которое собираетесь приобрести, на свет, чтобы ещё на этом этапе отбраковать экземпляры с микротрещинами и тонкой скорлупой. Кстати, последние, скорее всего, низкого качества.
2. Не закладывайте яйца в кипяток прямо из холодильника. Положите их в тепловатую воду, подержав сначала при комнатной температуре пару часов.
3. Обязательно присаливайте воду для варки – это препятствует образованию на скорлупе трещин.
4. После закипания не медлите, сразу переключайте регулятор на малый огонь.
5. Варите продукт не меньше десяти минут.

Соблюдая эти несложные рекомендации, вы получите аккуратно сваренные яйца без трещин, которые будут хорошо чиститься и прекрасно сохранятся в течение длительного времени.

СРО и её предназначение в сфере строительства

Статья 3. Саморегулируемые организации

1. Саморегулируемыми организациями признаются некоммерческие организации, созданные в целях, предусмотренных настоящим Федеральным законом и другими федеральными законами, основанные на членстве, объединяющие субъектов предпринимательской деятельности исходя из единства отрасли производства товаров (работ, услуг) или рынка произведенных товаров (работ, услуг) либо объединяющие субъектов профессиональной деятельности определенного вида.

(в ред. Федерального закона от 22.07.2008 N 148-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

2. Объединение в одной саморегулируемой организации субъектов предпринимательской деятельности и субъектов профессиональной деятельности определенного вида может предусматриваться федеральными законами.

3. Саморегулируемой организацией признается некоммерческая организация, созданная в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом от 12 января 1996 года N 7-ФЗ “О некоммерческих организациях”, при условии ее соответствия всем установленным настоящим Федеральным законом требованиям. К числу указанных требований помимо установленных в части 1 настоящей статьи относятся:

(в ред. Федерального закона от 22.07.2008 N 148-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

1) объединение в составе саморегулируемой организации в качестве ее членов не менее двадцати пяти субъектов предпринимательской деятельности или не менее ста субъектов профессиональной деятельности определенного вида, если федеральными законами в отношении саморегулируемых организаций, объединяющих субъектов предпринимательской или профессиональной деятельности, не установлено иное;

2) наличие стандартов и правил предпринимательской или профессиональной деятельности, обязательных для выполнения всеми членами саморегулируемой организации;

3) обеспечение саморегулируемой организацией дополнительной имущественной ответственности каждого ее члена перед потребителями произведенных товаров (работ, услуг) и иными лицами в соответствии со статьей 13 настоящего Федерального закона.

(в ред. Федерального закона от 22.07.2008 N 148-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

4. В случае, если иное не установлено федеральным законом, для осуществления деятельности в качестве саморегулируемой организации некоммерческой организацией должны быть созданы специализированные органы, осуществляющие контроль за соблюдением членами саморегулируемой организации требований стандартов и правил предпринимательской или профессиональной деятельности и рассмотрение дел о применении в отношении членов саморегулируемой организации мер дисциплинарного воздействия, предусмотренных внутренними документами саморегулируемой организации.

(в ред. Федерального закона от 22.07.2008 N 148-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

5. Требования, предусмотренные пунктами 1 – 3 части 3 настоящей статьи и предъявляемые к саморегулируемым организациям, и требования, предъявляемые к некоммерческим организациям для признания их саморегулируемыми организациями, являются обязательными, если иное не установлено федеральным законом. Федеральными законами могут быть установлены иные требования к некоммерческим организациям, объединяющим субъектов предпринимательской или профессиональной деятельности, для признания их саморегулируемыми организациями, а также могут быть установлены повышенные требования по сравнению с указанными в настоящем Федеральном законе требованиями к саморегулируемым организациям.

(в ред. Федерального закона от 22.07.2008 N 148-ФЗ)

(см. текст в предыдущей редакции)

6. Некоммерческая организация приобретает статус саморегулируемой организации с даты внесения сведений о некоммерческой организации в государственный реестр саморегулируемых организаций и утрачивает статус саморегулируемой организации с даты исключения сведений о некоммерческой организации из указанного реестра.

(в ред. Федерального закона от 22.07.2008 N 148-ФЗ)

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН ДОПУСК СРО?

• Ваша организация выполняет или только планирует выполнять строительно-монтажные работы?
• Ваша компания планирует принимать участие в госторгах и коммерческих тендерах на выполнение строительных работ?
• Заказчик требует документ, подтверждающий право Вашей организации заниматься строительной деятельностью?

В случае положительного ответа на эти вопросы, в соответствии с действующим законодательством, Ваша организация должна стать членом саморегулируемой организации в сфере строительства.

Если вы сомневаетесь в необходимости вступления в строительную СРО, то ответы на следующие вопросы помогут Вам определиться.

Что такое допуск СРО?

Допуск СРО – это обязательный документ, дающий строительной компании право на законных основаниях вести деятельность на строительном рынке. Раньше, до 2009 года, строители должны были получать государственную лицензию на выполнение строительно-монтажных работ, но с 2010 года в нашей стране было введено саморегулирование в сфере строительства, основная функция которого заключается в выдаче допуска СРО на определенные виды строительных работ с целью повышения их качества выполнения.

Территория действия допуска СРО?

Для строительных организаций, получивших допуск, нет ограничения в географии выполнения работ. При членстве в Ассоциации Ваша компания может выполнять строительные работы и заключать договоры строительного подряда в любом регионе нашей страны.

Географические ограничения существуют только на этапе вступления – в соответствии с последними новеллами закона, строительная организация может быть членом только той строительной саморегулируемой организации, которая зарегистрирована в том же субъекте федерации, что и компания.

Для компаний Санкт-Петербурга, которые приняли решение войти на строительный рынок, наша Ассоциация предлагает комплекс услуг, благодаря которым сроки получения допуска можно сократить с 30 дней, предусмотренных градостроительным кодексом, до 5 рабочих дней. Что мы для этого делаем:

• Наш специалист проводит подробную консультацию, для определения необходимости получения строительного допуска СРО для ваших видов деятельности;
• Помощь и содействие в оформлении пакета документов, необходимого для вступления в нашу Ассоциацию;
• В целях экономии Ваших времени и средств, наш курьер заберет пакет документов из Вашего офиса, в удобное для Вас время.

Как получить допуск в надежной СРО Санкт-Петербурга, Вы можете узнать за несколько минут, просто заполнив заявку

Срок действия допуска?

В отличии от строительных лицензий, действовавших до 2010 года, Свидетельство о допуске СРО не имеет ограничения по срокам действия. За организацией-членом СРО закрепляется право выполнения работ на протяжении всего периода членства.

На какие виды работ нужен допуск СРО?

В соответствии с Приказом № 624 от 30.12.2009 министерства регионального развития, обязательного получения допуска СРО требуют следующие виды строительных работ:

1. Геодезические работы, выполняемые на строительных площадках
2. Подготовительные работы
3. Земляные работы
4. Устройство скважин
5. Свайные работы. Закрепление грунтов
6. Устройство бетонных и железобетонных монолитных конструкций
7. Монтаж сборных бетонных и железобетонных конструкций
8. Буровзрывные работы при строительстве
9. Работы по устройству каменных конструкций
10. Монтаж металлических конструкций
11. Монтаж деревянных конструкций
12. Защита строительных конструкций, трубопроводов и оборудования (кроме магистральных и промысловых
13. Устройство кровель
14. Фасадные работы
15. Устройство внутренних инженерных систем и оборудования зданий и сооружений
16. Устройство наружных сетей водопровода
17. Устройство наружных сетей канализации
18. Устройство наружных сетей теплоснабжения
19. Устройство наружных сетей газоснабжения, кроме магистральных
20. Устройство наружных электрических сетей и линий связи
21. Устройство объектов использования атомной энергии
22. Устройство объектов нефтяной и газовой промышленности
23. Монтажные работы
24. Пусконаладочные работы
25. Устройство автомобильных дорог и аэродромов
26. Устройство железнодорожных и трамвайных путей
27. Устройство тоннелей, метрополитенов
28. Устройство шахтных сооружений
29. Устройство мостов, эстакад и путепроводов
30. Гидротехнические работы, водолазные работы
31. Промышленные печи и дымовые трубы
32. Работы по осуществлению строительного контроля привлекаемым застройщиком или заказчиком на основании договора юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем
33. Работы по организации строительства, реконструкции и капитального ремонта привлекаемым застройщиком или заказчиком на основании договора юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (генеральным подрядчиком)
34. Работы по осуществлению строительного контроля застройщиком, либо привлекаемым застройщиком или заказчиком на основании договора юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем при строительстве, реконструкции и капитальном ремонте объектов использования атомной энергии (виды работ №23.7, 24.32 группа видов работ №21)

Подробнее, с полным перечнем работ, требующим получение допуска, Вы можете ознакомиться по следующей ссылке.

КАК ПОЛУЧИТЬ ДОПУСК СРО В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ?

Оформить СРО помогут специалисты нашей ассоциации. При вступлении необходимо указать перечень видов деятельности, которые вы планируете осуществлять, максимальный размер суммы подряда. После ознакомления с требованиями СРО, нужно заполнить анкету.

ПРЕИМУЩЕСТВА АССОЦИАЦИИ СРО «СОДРУЖЕСТВО СТРОИТЕЛЕЙ»:

• Рекомендации надежных СРО, проверенных Ростехнадзором.
• Быстрое оформление допусков, разрешений и лицензий, сертификатов ISO.
• Доступная цена услуг, скидки.
• Подбор профильных специалистов и техники в аренду.
• Помощь в прохождении проверок, выигрыше в тендерах (7 побед из 10).

В каких случаях допуск СРО не требуется?

Вступление в СРО Вам не потребуется в случае выполнения строительных работ, не включенных в Приказ №624 Министерства регионального развития от 30 декабря 2009. Кроме этого, некоторые виды работ в Приказе отмечены «звездочкой», это означает, что на них нужно получать допуск только при выполнении работ на особо опасных и технически сложных и объектах.

Так же членство в СРО не потребуется при строительстве отдельно стоящих и жилых домов этажностью менее трех этажей, а также при строительстве объектов, не относящихся к объектам капитального строительства (таких как навесы, киоски, гаражи).

На что важно обратить внимание при выборе СРО строителей?

• Надежность саморегулируемой организации и ее соответствие требованиям, предъявляемым к саморегулируемым организациям;
  1. Наличие компенсационного фонда, размещенного на специальных счетах в уполномоченных Правительством РФ банках, как этого требует закон;
  2. Наличие необходимого количества организаций, зарегистрированных в том же субъекте федерации (не менее 100 организаций);
• Соответствие требованиям об информационной открытости.
  1. Реестр членов СРО должен быть открытым и позволять получить информацию о каждом партнере. Кроме этого сведения о выданных допусках должны направляться в Национальное объединение строителей (далее НОСТРОЙ) и размещаться в едином реестре членов СРО.
  2. Решения органов СРО должны быть опубликованы на официальном сайте.
• Регион регистрации – так как ФЗ №372 от 03 июля 2016 года обязал строительные компании вступать только в СРО того же региона.
• Репутация Саморегулируемой организации. До принятия решения обязательно изучите отзывы о СРО (а, по возможности, свяжитесь с несколькими членами такой Ассоциации) для полного понимания, как взаимодействуют с членами сотрудники СРО в процессе членства, при прохождении годовых проверок, при внесении изменений в Свидетельство.

Что Вам даст получение допуска в Ассоциации СРО «Содружество Строителей»?

Наша Ассоциация не ограничивает свою деятельность только исполнением задач предписанным градостроительным кодексом российской федерации и законом о саморегулируемых организациях. Одной из главных целей нашей Ассоциации является содействие в развитии бизнеса каждого Партнера. Несколько основных причин, почему стоит получить строительный допуск в СРО «Содружество Строителей»

Уверенность в легитимности полученного допуска. Сведения о всех выданных допусках в тот же день направляются в Единый реестр членов СРО, который ведет НОСТРОЙ.

будьте внимательны при выборе надежной СРО – у ряда компаний сведения в едином реестре членов не обновляются, что может негативно сказаться при проверке заказчиком представленного допуска.

Как получить допуск СРО?

Процедура получения допуска состоит из 3-х простых шагов:

• Как только Вы приняли решение, что Вам необходимо получить допуск СРО, свяжитесь с нашим специалистом отдела развития, для согласования дальнейшего плана действий и сроков получения допуска.
• Далее необходимо подготовить пакет документов, необходимый для подачи в СРО. С этим трудоемким процессом, Вам так же помогут справиться наши специалисты. На основе представленных Вами сведений мы заполним необходимые формы документов и представим Вам для подписания готовый пакет форм.
• Оплата взносов.

Сумма инвестиций с учетом всех платежей – от 123 000 рублей

Взнос в компенсационный фонд возмещения вреда	от 100 000
Вступительный взнос
Ежеквартальный членский взнос для вступающих организаций	от 15 000
Оформление договора страхования	от 8 000

Кто должен получать допуск СРО

Допуск к работам СРО должны оформить строительные компании, которые напрямую работают с заказчиками, а также те, кто выполняет работы на сумму свыше 3 000 000 руб.

С 2017 года в обязательный перечень участников СРО входят:

• ИП и юридические лица, которые относятся к категории застройщиков, эксплуатантов, заказчиков услуг.
• Предприниматели и фирмы, выполняющие изыскания на земельных участках, относящихся к государственной или муниципальной собственности.
• ООО и ИП, выполняющие государственные заказы по капитальному ремонту или обновлению жилого фонда.

Преимущества Ассоциации СРО «Содружество строителей»:

• Рекомендации надежных СРО, проверенных Ростехнадзором.
• Быстрое оформление допусков, разрешений и лицензий, сертификатов ISO.
• Доступная цена услуг, скидки.
• Подбор профильных специалистов и техники в аренду.
• Помощь в прохождении проверок, выигрыше в тендерах (7 побед из 10).

Как получить допуск СРО в Санкт-Петербурге?

Оформить СРО помогут специалисты нашей ассоциации. При вступлении необходимо указать перечень видов деятельности, которые вы планируете осуществлять, максимальный размер суммы подряда. После ознакомления с требованиями СРО, нужно заполнить анкету.

Список документов для получения членства в СРО

Если нужен допуск СРО, потребуются:

• Копии регистрационных документов юр.лица (ИП – копия паспорта), ИНН.
• Копии учредительных документов.
• Копия выписки ЕГРЮЛ или ЕГРИП.
• Копия документов о регистрации в соответствующих фондах.
• Паспорт директора фирмы, приказ о его назначении.
• Копии дипломов, подтверждающих квалификацию сотрудников.
• Документация о наличии спецтранспорта, оборудования, необходимого для проведения профильной деятельности.
• Реквизиты юр.лица или ИП.

Сроки подготовки документации и получения членства в СРО в Санкт-Петербурге

Специалисты СРО «Содружество» оперативно и грамотно подготовят все документы, подберут соответствующую СРО, помогут определить виды деятельности, урегулируют вопросы по сотрудникам и оборудованию. После оплаты вступительного, членского и компенсационного взноса (оплачиваются после получения положительного ответа) разрешение будет выдано за минимальные сроки. Через неделю после получения допуска можно приступать к работам.

Ваша компания становится членом Ассоциации и сведения об этом вносятся в реестр членов СРО, который размещен на официальном сайте Ассоциации, также сведения направляются в единый реестр членов СРО, который ведет НОСТРОЙ.

Получить допуск СРО строителей в СПб на самых выгодных условиях Вам помогут в Ассоциации СРО «Содружество Строителей», потому что помимо стабильности и законности своей деятельности на рынке, мы предлагаем своим членам целый комплекс бесплатных дополнительных возможностей для развития бизнеса.

Что такое СРО и для чего она нужна

Что такое СРО?

После того, как государство перестало выдавать лицензии, подтверждающие квалификации строителей, эти полномочия перешли к саморегулируемым организациям. Эти же объединения отвечают и за выплату компенсаций заказчикам, пострадавшим от неквалифицированно выполненных работ застройщиками, проектировщиками и изыскателям.

Что такое СРО и для чего она нужна

Саморегулируемая организация объединяет разные компании одной отрасли для того, чтобы контролировать и регулировать процесс исполнения участниками их работы. Например, строители становятся участниками строительного СРО, проектировщики – проектного, изыскатели – изыскательного. Чем занимаются эти объединения:

разрабатывают нормы, касающихся качества проведения строительных работ;

следят за соответствием строительных компаний заданным требованиям.

Фактически, саморегулируемое объединение – это посредник между участниками рынка (заказчиком и исполнителем работ), занимающийся улаживанием конфликтов между сторонами, если такие возникают.

СРО – некоммерческая организация. Статус присваивается объединению после его включения в госреестр, и теряется, когда СРО исключают из него.

Деятельность саморегулируемых объединений подчиняется ФЗ №315 и ФЗ №372. Кроме того, все они обязательно регистрируются в налоговых.

Функции и цели организации

Саморегулируемые объединения создавались для того, чтобы контролировать деятельность предприятий, работающих в сфере строительства. До 2010 года этим занималось государство. Но затем эта обязанность была переложена на самих участников рынка – так государство снизило нагрузку на бюджет, из которого приходилось изымать средства на возмещение убытков, причиненных исполнителями (застройщиками) по неосторожности, недостаточности квалификации или из-за неисполнения договоренностей.

Теперь компенсацию выплачивают не за счет госсредств, а фактически за счет самих строителей – деньги на это берутся из компенсационного фонда СРО, членом которой является компания, причинившая вред. В чем заключаются основные цели саморегулируемых организаций:

предупреждение причинения вреда здоровью, жизни или имуществу заказчиков;

повышение качества проводимых работ;

обеспечение выполнения участниками договоров.

Все они зафиксированы в статье 55.1 части 1 ГрК РФ. Функции, права и обязанности объединений также установлены законодательно. Что к ним относится:

определение требований к вступлению и членству предпринимателей и предприятий;

представление интересов участников объединения перед органами государственной власти и местного самоуправления;

организация возможности прохождения необходимой аттестации, получения нужной квалификации и ее повышения участникам объединения;

арбитраж при возникновении споров между членами СРО, их заказчиками и потребителями предоставляемых услуг;

назначение дисциплинарного наказания в случае нарушения участниками правил СРО, вплоть до исключения нарушителя из объединения.

Саморегулируемые организации контролируют деятельность своих участников – проводят проверки, плановые и внеплановые. Они могут быть как выездными, так и камеральными (дистанционными, документальными). Это их право регламентируется статьей 9 ФЗ №315.

Виды СРО

Существует несколько видов объединений: арбитражников, оценщиков, аудиторов и прочих. Но для строительной отрасли наибольшее значение имеют объединения строителей, проектировщиков, изыскателей.

Строительные СРО – некоммерческие организации, внесенные в госреестр. В них входят предприниматели и компании, специализирующиеся на строительстве, реконструкции и капремонте.

Объединения проектировщиков – это тоже некоммерческие организации, внесенные в госреестр. Их участники – компании, предоставляющие услуги в области архитектурно–строительного проектирования.

СРО изыскателей – НКО, внесенные в реестр, в состав входят компании и частные лица, специализирующиеся на изысканиях.

Все эти объединения подчиняются законодательству: Градостроительному кодексу (ФЗ № 190) и Закону о СРО (с изменениями и дополнениями).

Что дает членство в саморегулируемой организации

Компании–участники саморегулируемой организации имеют множество преимуществ по сравнению с застройщиками, проектировщиками и изыскателями, не имеющими разрешений от СРО. Какие бонусы дает членство в объединениях:

защита профессиональной деятельности и интересов бизнеса;

возможность возмещать ущерб, причиненный заказчику, за счет компенсационных фондов;

возможность участвовать в различных аукционах, тендерах, закупках, в том числе государственных (при этом шансы получить желаемый заказ у компании–участника СРО выше, чем у тех, кто работает самостоятельно);

оперативное получение самых свежих изменений в законодательстве, касающихся строительства, изысканий и проектирования;

получение необходимых консультаций квалифицированных юристов и бухгалтеров;

обмен опытом и наработками с коллегами по «цеху»;

пользование ресурсами объединения для повышения квалификации собственных сотрудников.

Кроме того, участие в СРО повышает престиж строительной организации у заказчиков – так они будут уверены в том, что сотрудники, которым они доверяют выполнение задачи, будут обладать нужными знаниями и квалификацией.

Кому членство в СРО не обязательно

В 2016 году в ГрК РФ были внесены изменения (ФЗ № 372), согласно которым членство в СРО теперь является обязательным не для всех, а только некоторым строительным организациям. К таким относятся:

строительные фирмы, выполняющим работы по строительству, капремонту и реконструкции;

технические заказчики (уполномоченные партнеры застройщика);

предприятия, участвующие в государственных и коммерческих аукционах, тендерах;

строительные подрядчики, заключившим договор на сумму выше 3 млн. рублей.

Но для некоторых стройфирм членство в СРО перестало быть обязательным. Речь идет о таких предприятиях:

Государственные и муниципальные организации.

Компании, где половина собственности принадлежит государству.

Подрядчики, работающие с «небольшими» заказами на сумму менее 3 млн. рублей.

Юридическим лицам, где учредителями выступают публично–правовые образования (с долей собственности 50% и выше).

Предприниматели, которые занимаются строительством малоэтажных зданий, частных домов, выполняют работы на объектах некапитального строительства.

Эти предприятия могут быть членами объединения, но для них вступление добровольное, тогда как для остальных – обязательное.

Что нужно для приема в СРО

Для вступления стройфирма должна предоставить пакет бумаг. Их перечень установлен статьей 55.6 ГрК РФ и включает:

Заявление о приеме. В нем обязательно указывают список работ, которыми планирует заниматься потенциальный участник объединения.

Копии регистрационных и учредительных документов.

Приказы о назначении руководителя и главного бухгалтера.

Выписки ЕГРЮЛ, Госкомстата.

Документы, подтверждающие квалификацию и опыт руководителя предприятия.

Трудовые договоры с высококвалифицированными специалистами.

Этот список примерный – каждая СРО имеет право самостоятельно включить в него и другие документы.

Требования к вступлению

Для того, чтобы стать участниками СРО предприятия должны соответствовать определенным требованиям:

При выборе СРО для вступления учитывать, что членство допускается только в объединениях, зарегистрированных в том же регионе, где и строительное предприятие. Если Вы занимаетесь изысканиями или проектированием, то вступать можно в любое СРО независимо от региона.

Все необходимые взносы (членский, платеж в компенсационный фонд, вступительный) должны быть переведены со счета строительной компании на спецсчета выбранной организации в полном объеме. Величина платежей будет зависеть от того, какими работами планирует заниматься строитель.

В штате строительного предприятия должно состоять не менее двух высококвалифицированных сотрудников, зарегистрированных в национальном реестре (НРС).

Участники СРО должны неукоснительно выполнять правила объединения и регулярно перечислять необходимые взносы. Систематическое несоблюдение требований приведет к тому, что предприятие исключат из саморегулируемой организации. Сделанные взносы при этом не вернут.

Как проходит процедура вступления в СРО

Она включает несколько этапов:

Определение уровня ответственности. В строительстве их 5, в проектировании и изысканиях – 4. Он зависит от того, какие работы планирует выполнять будущий участник, необходимо ли ему участие в тендерах. Другими словами, он опирается на максимальную стоимость договора на выполнение работ.

Оплата необходимых взносов. Величина платежей в компенсационный фонд напрямую зависит от выбранного уровня ответственности: чем он выше, тем большая сумма подлежит уплате. Такое разграничение нужно для того, чтобы не «уравнивать» компенсацию за причиненные ущербы: величина возмещения за причиненный убыток размером миллион не может быть одинаковым за вред, исчисляемый десятками миллионов.

Сбор и заполнение необходимой документации (заявлений, анкет и прочих бумаг).

Членство в СРО дает строительным предприятиям множество преимуществ. Но сам процесс вступления в объединение – процесс длительный и сложный, ведь важно не упустить множество нюансов: узнать, выдает ли объединение нужные допуски, какие размеры обязательных платежей и периодичность их уплаты, как наказывают нарушителей (есть ли штрафы или ограничиваются предписаниями) и прочее. Поэтому, если в строительной организации нет своего юриста, разбирающегося в этом вопросе, то проведение процедуры лучше доверить профессионалу.