Соковыжималка для цитрусовых: какая лучше, рейтинг

10 лучших соковыжималок для цитрусовых

Характеристика в рейтинге

В последнее время актуально придерживаться здорового образа жизни: ходить в спортзалы, совершать пробежки на свежем воздухе и, конечно, употреблять натуральную, без консервантов пищу. Поэтому в магазинах увеличился спрос на соковыжималки, в том числе для цитрусовых. Ведь именно в этих плодах содержится основной источник энергии – витамин С.

Как правило, конструкция таких устройств проста. Она имеет двигатель, стакан для выжатого напитка и насадку для отжима. Фрукты при этом чистить не надо. Достаточно их помыть и разрезать на половинки поперек долек. Достоинства соковыжималок для цитрусовых заключаются в простоте применения, быстрой работе, легком уходе, компактном размере. Машины для отжима нешумные, во многих из них предусмотрена функция регулирования количества мякоти. С ее помощью также можно использовать гранат.

Если ваша цель – цитрусовый или гранатовый сок, предлагаем рассмотреть критерии выбора хорошей соковыжималки.

1. Мощность двигателя. Чем она больше, тем быстрее удастся приготовить фреш. Обычно машины имеют мощность от 20 до 100 Вт.
2. Отсек для выжатого сока. Он может быть от 500 мл до 1,5 литра. Все зависит от вашего желания.
3. Носик соковыжималки. Будет лучше, если на нем присутствует фильтр. Он предотвратит попадание косточек в стакан. Также узкая форма не позволит пролить жидкость мимо стакана.
4. Функция реверса. Наличие данной опции позволит вращаться конусу в разных направлениях. Таким образом фрукт будет отжат до последней капли.
5. Очень хорошо, если соковыжималка имеет несколько насадок, предназначенных для различных фруктов.
6. Наличие дополнительного прибора – держателя, который сделает процесс отжима более удобным.
7. Для смешивания коктейлей будет полезной шкала, показывающая уровень полученного сока.
8. Материал изделия должен быть безопасным, не иметь неприятного запаха, качественным.
9. Производитель. Известные торговые марки пользуются наибольшей популярностью, так как прошли проверку временем.
10. Эргономика. Прибор должен быть удобным в использовании, устойчивым.

С учетом вышеперечисленных характеристик нами был создан рейтинг лучших соковыжималок, предназначенных только для цитрусовых фруктов.

Лучшие ручные соковыжималки для цитрусовых

2 ENDEVER HJ-007

Несмотря на механический принцип действия соковыжималки, она внешне совсем не похожа на громоздкий, неуклюжий агрегат, которому место только где-нибудь в дальнем уголке кухонного шкафа. Дизайн достаточно эргономичный и функциональный, цветовое решение пластикового корпуса приятное. Рабочие емкости для фруктов, сока и мякоти прозрачные, что позволяет легко контролировать их наполняемость.

Что немаловажно, владельцы бытовой техники в отзывах утверждают о ее полезности в работе с разными фруктами и овощами. Единственный минус – при переработке более твердого сырья шнековый механизм модели склонен к истиранию. Плюсом считается отличная устойчивость конструкции во время работы благодаря присоске на основании.

1 Maskot M-ST

Модель от компании с многолетним опытом производства соковыжималок отлично подходит для отжима любых цитрусовых и граната. Она не занимает много места на рабочей поверхности, не требует наличия рядом розетки, поскольку представляет собой конструкцию без двигателя, который заменяет физическая сила пользователя. Длинный реечный рычаг позволяет управлять прессом комфортно и при этом высокопроизводительно, отжимать в среднем 50 кг фруктов в час. Для этого их нужно только разрезать пополам и положить в чашу-конус диаметром 11 см.

Благодаря входящему в набор фильтру в получаемый напиток не попадают не только косточки, но и большая часть мякоти. Рабочие элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, не меняют цвет при контакте с цитрусовыми и гранатом, быстро снимаются для мойки. Непосредственно корпус выполнен из прочного литого чугуна, который не утяжеляет изделие. Кухонное устройство весит всего 4,7 кг. Среди плюсов можно также назвать устойчивое эмалевое покрытие оборудования, наличие встроенного каплеулавливателя, качественной шестеренки в реечном механизме.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых эконом-класса: бюджет до 5000 руб.

3 Philips HR2738

Этой соковыжималкой смогут пользоваться даже дети. Очень легкая в эксплуатации, быстрая в сборке, устойчивая на любой поверхности, моется без проблем. Компактные габариты позволяют хранить устройство на стеллажах, полках мебельных шкафчиков. Шнур наматывается на специальное основание и фиксируется в паз. Бесспорное достоинство – время непрерывной работы 10 минут.

В отзывах покупатели пишут, что уровень шума 72 дБ, заявленный производителем в инструкции, не соответствует действительности. Модель работает тихо. Из-за маленькой мощности скорость отжима невысокая, зато нет брызг. В комплекте всего одна насадка, но она подходит и для апельсина, и для лимона, и для грейпфрута. Ножки у соковыжималки цепкие, по столу не скользят. В машине не предусмотрена крышка, но, глядя на сумму, можно закрыть глаза на этот незначительный минус.

2 Gemlux GL-CJ160

Очень качественная сборка электрического прибора. Несмотря на широкую верхнюю часть, корпус смотрится элегантно благодаря универсальному серебристому цвету. Для его изготовления использована прочная нержавеющая сталь, пластмассовые детали применяются только в качестве отделки. Преимущество конструкции – наличие удобного разливного носика, который регулируется в 2 положениях по высоте, и прижимного механизма для удерживания цитрусовых в рабочем режиме.

Мощность 160 Вт позволяет быстро и качественно отжимать сок даже из самых плотных плодов. В отзывах большим плюсом пользователи считают присутствие в комплекте сразу 2 насадок – для крупных фруктов и мелких типа лимона и лайма. Работает соковыжималка тихо, есть антикапельная система, для мытья просто разбирается на составные детали.

1 Kitfort KT-1108

Покупатели выбирают технику, которая отвечает современным представлениям об эстетичном дизайне, о максимальном удобстве в применении, лучшем функционале и оптимальной стоимости. Данная модель российского бренда совмещает в себе все эти качества, привлекая внимание оригинальной конструкцией мощностью 160 Вт, что для бюджетной ценовой категории существенный плюс. При этом электрическое устройство весит чуть более 2 кг, легко разбирается-собирается для мойки, долговечно благодаря использованию производителем нержавеющей стали для корпуса и рабочего узла.

Встроенная емкость для сока вмещает 0,75 литра, здесь же предусмотрена система «капля, стоп». Компактную, защищенную металлом от механического воздействия соковыжималку можно брать с собой в командировки или путешествия, особенно если последние проходят вместе с детьми или вы придерживаетесь вегетарианского меню. Среди достоинств в отзывах пользователи также называют наличие прижимного механизма, тихую работу, 2-й класс защиты от поражения током, отсутствие на корпусе следов от пальцев, отличное качество отжима средних и крупных цитрусовых.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых среднего сегмента: бюджет 5000-10000 руб.

2 Steba ZP 2

Внешне электрический агрегат достаточно стандартный. Вертикально вытянутый корпус из пластика в обрамлении нержавеющей стали, выступающий регулируемый носик для слива сока, широкое основание на резиновых присосках для устойчивости. Однако интерес вызывает принцип управления. И тут к явному неудовольствию любителей нажимать на кнопки обнаруживается полное их отсутствие. Электронной сенсорной системы тоже нет.

В чем секрет? А он прост: прижимная ручка с присоединенным к нему конусом и заменяет кнопку пуска/выключения. Достаточно положить половинку плода и нажать на нее, чтобы произошел автоматический старт. Импульсный режим позволяет регулировать качество процесса переработки мякоти цитрусовых любого размера. Для этого есть одна универсальная насадка. Сок получается прозрачным, но производительность зависит от вида плода.

1 Kitfort KT-1115

Очень продуманная конструкция модели. Благодаря пластиковому корпусу и прозрачным элементам устройство кажется легким невесомым и симпатично смотрится в любом интерьере. Однако его технические возможности не менее интересны. Здесь предусмотрены плавный пуск и защита от перегрузки, что продлевает срок службы прибора.

Специальная удобно расположенная на корпусе емкость для сока имеет объем 0,35 литра. За счет прямой подачи и действия антикапельной системы производительность можно занести в актив соковыжималки. Индикатор уровня сока дает возможность без лишних движений контролировать рабочий процесс и вовремя сливать в кувшин или другую емкость витаминный напиток. Из полезностей владельцы техники дополнительно выделяют отсек для шнура.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых премиум-класса: бюджет от 10000 руб.

3 Fimar SPL

Полезный электрический прибор можно использовать для дома или в небольшом баре, кафе. Изготовленный из алюминиевого сплава корпус выглядит солидно, изготовленные из нержавейки конус и чаша повышают долговечность и надежность модели. Несомненный плюс – мощность 150 Вт, которая позволяет качественно перерабатывать цитрусовые любого размера – от лайма до грейпфрутов и помело. Получаемый сок почти не имеет частичек мякоти, сохраняет естественный вкус плодов.

Устройство не имеет пусковой кнопки. Ее заменяет прижимной рычаг. Соковыжималка в верхней части быстро разбирается для мойки. Металлические чаша, фильтр и конус прочны, не подвержены коррозии. Но обилие алюминия и стали утяжелило конструкцию: она весит 4,5 кг, в то время как у большинства аналогов этот показатель составляет 2-3 кг.

2 Smeg CJF01

Обтекаемая форма алюминиевого корпуса модели выглядит внешне стильно, оберегает от случайного травмирования во время работы, не имеет лишних выступающих элементов, которые могли бы отломаться при переноске или хранении прибора. Производитель предлагает популярную цветовую гамму изделия. Компактное электрическое устройство имеет мощность 70 Вт и довольно-таки быстро справляется с разными цитрусовыми.

Как отмечают пользователи в отзывах, в процессе отжима нет необходимости очень надавливать на фрукты, сок легко стекает прямо в специальную чашу. И ее наличие также является преимуществом, поскольку не теряется содержимое при переливании. Открытый вращающийся механизм после автоматического включения аппарата отличается конструкцией, которая исключает разбрызгивание сока. Носик-дозатор препятствует появлению капель, а стальной сетчатый фильтр не дает косточкам попадать в стакан с полезным напитком. Дополнительные плюсы – отсек для метрового шнура, невысокая шумность, вес 2,5 кг.

1 Bugatti Vita

Высококачественный продукт нам представляет известный бренд Bugatti. Надежный корпус внушает доверие. Устройство прослужит долгие годы. Дизайн и небольшие габариты отлично вписываются в любой интерьер, делая его богаче.

Довольные пользователи отмечают высокую мощность. Благодаря ей можно выжимать сок достаточно быстро и без каких-либо проблем. Чаша вмещает 600 мл жидкости. Удобство использования заключается в низком уровне шума, простом уходе, наличии 2 насадок и хорошей устойчивости прибора. Особо отмечается эффективность работы соковыжималки в режиме сильного отжима, при этом получается минимальное количество сухого жмыха. Bugatti Vita – это техника класса люкс.

14 лучших соковыжималок для цитрусовых

В обзоре представлены лучшие соковыжималки для цитрусовых различного типа. Самые производительные и удобные устройства для любителей фрешей.

Лучшие прессы для цитрусовых

Пресс – устройство с рычагом, нажатием на который фрукт плотно прижимается, а получение сока происходит с меньшими трудозатратами, чем на обычном ручном приборе. Такие устройства выжимают любой объем напитка, не требуют подключения к сети и нетребовательны в уходе.

Соковыжималка прессовая Ufeelgood

Самый функциональный и при этом компактный прибор для быстрого получения сока. Достаточно лишь разрезать фрукты на две половинки, вложить их в устройство и нажать на рычаг. С помощью Ufeelgood можно также выдавливать сок из граната. Вес конструкции составляет 7 килограммов, что делает ее устойчивой и дает необходимую прочность при отжиме фруктов.

Достоинства:

• Получение сока не требует больших усилий;
• Простота эксплуатации;
• Стильный дизайн и 6 цветов на выбор;
• Нетребовательность к уходу;
• Надежная и устойчивая конструкция.

Недостатки:

• Со временем царапается подставка.

Ufeelgood – идеальная модель для любителей ежедневного употребления соков из цитрусовых и гранатов.

Maskot M-CU

Максимально простой и надежный прибор, который благодаря своим размерам экономит место на рабочей поверхности. Основные части конструкции изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали. Стиль Maskot M-CU вписывается в интерьер любой кухни.

Пресс при работе не люфтит и не сдвигается с места благодаря нескользящей подложке. Чашка для сока крепится на штативе с фильтром так, чтобы ее можно было при необходимости заменить обычным стаканом.

Достоинства:

• Простота использования;
• Увеличенное расстояние между прессом и фильтром;
• Отжим фруктов любой формы и размера;
• Давление пресса – 90 кг;
• Мелкие отверстия фильтра.

Недостатки:

• Сок может брызгать по сторонам.

Maskot — идеальный вариант для тех, кто постоянно готовит фреши и коктейли. На кухне пресс не занимает много места и смотрится стильно.

Лучшие ручные соковыжималки для цитрусовых

Простые устройства без электропривода подходят для регулярного получения небольшого объема сока. Они доступны по цене и совсем не сложные в использовании.

Сквизер для лимона Fissler, серия Magic

Сквизер изготовлен из качественной нержавеющей стали. Приспособление можно мыть в посудомоечной машине, но все-таки рекомендуется ручное мытье. Выжатый сок легко наливается в стакан благодаря удобному желобку в емкости. Все части приспособления разбираются и компактно хранятся.

Достоинства:

• Привлекательный внешний вид;
• Фильтр для косточек;
• Вместительная емкость для сока;
• Компактность;
• Отличное качество изготовления.

Недостатки:

• Без скидки стоит очень дорого.

Элементарное в использовании кухонное устройство, которое прослужит много лет, оставаясь эффективным и беспроблемным в уходе.

Tomorrow’s kitchen 4760260

Приспособление состоит всего из трех функциональных деталей. Изящный графин сложно разбить, а на его горлышке крепится ручная соковыжималка с фильтром, который отделяет сок от костей и мякоти.

Отдельная крышка с толстой насадкой и ручкой снизу позволяет быстро выдавить сок из фруктов без использования графина, а также герметично закрывает собой емкость.

Достоинства:

• Можно мыть в посудомоечной машине;
• Подходит для сервировки стола;
• Удобство хранения сока;
• Прочность.

Недостатки:

• Неудобно хранить пресс-крышку.

С этой соковыжималкой получается чистый сок, но процесс его добывания довольно трудоемкий.

BergHOFF Leo 3950012

Приятный цвет и деревянная ручка делают эту соковыжималку стильным кухонным прибором. Крепкий и удобный захват обеспечивает специальная форма рукоятки.

После отжима цитрусовых получается сок с мякотью, но без косточек – они задерживаются на желобках насадки. Крупный апельсин, правда, выдавливается не очень качественно из-за небольшого размера пресса, а вот с лимоном он справляется прекрасно.

Достоинства:

• Компактность;
• Привлекательный дизайн и продуманная конструкция;
• Качественные материалы изготовления;
• Долговечность;
• Хорошо задерживает косточки, но не мякоть.

Недостатки:

• Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Простое и удобное устройство довольно доступно по цене, поэтому пользуется спросом. Лучше всего оно подойдет для выдавливания сока лимона или лайма во время приготовления блюд.

Tescoma Presto 420684

Необычная соковыжималка для долек цитрусовых полностью выполнена из нержавеющей стали и достойно выдерживает механические воздействия. В комплекте идет два одинаковых пресса, которые можно мыть в посудомойке, а также просто в проточной воде. Примитивная конструкция позволяет выдавить небольшое количество сока за считанные секунды.

Достоинства:

• Простота и удобство использования;
• Ребристая поверхность облегчает работу;
• Надежность и длительный срок службы;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Не для большого объема сока.

Такое приспособление подойдет только для получения небольшого количества сока, который потом можно добавить в компот, чай и другие напитки.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых

Такие модели позволяют получать большое количество напитка за короткое время. Пользователю не приходится сильно давить на фрукт и вообще прилагать какие-либо серьезные усилия. Однако мощность электрических соковыжималок влияет на их производительность.

Smeg CJF01

Простая и выносливая соковыжималка с элементарным управлением. Стильный внешний вид делает ее одной из самых популярных моделей. Компактный корпус изготовлен и нержавеющей стали, не боится механического воздействия и не подвержен коррозии.

В емкость загружаются дольки цитрусовых, а 70-ваттный мотор вращает четыре щетки. Извлеченные таким образом напиток не пенится и сохраняет в себе все витамины. Концентрация готового сока меняется нажатием на рычаг.

Достоинства:

• Прозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом;
• Функция реверса;
• Прорезиненные ножки;
• Отделение для шнура;
• Разные цвета корпуса на выбор.

Недостатки:

• Очень высокая цена.

Стильный и функциональный прибор работает быстро и безотказно. А длинный метровый шнур позволяет устанавливать соковыжималку в удобном месте.

Hermes Technics HT-CJ101

Мощность этого прибора составляет 40 Вт, чего вполне достаточно для работы с цитрусовыми. На кувшине для сбора сока есть мерная шкала. 2 съемные насадки разного размера позволяют получить напиток даже с мандарина или помело.

Благодаря съемному фильтру можно регулировать наличие мякоти в готовом напитке. В комплект входит крышка, которой накрывается кувшин для хранения сока.

Достоинства:

• Быстрый отжим;
• Съемный контейнер на 1,2 литра;
• Два направления движения насадок;
• Легкое мытье;
• Удобное хранение сока.

Недостатки:

• Короткий шнур.

Hermes Technics – незаменимый помощник на кухне любителей соков. С этой моделью справится даже ребенок, а стоит она относительно недорого.

Profi Cook PC-ZP 1154

Надежный прибор с одной скоростью. В комплекте поставляется два пресса разного диаметра, что позволяет выдавить сок апельсина, лайма или грейпфрута. Рычаг равномерно давит на фрукт, а плавный пуск предотвращает разбрызгивание. После обработки сок не проливается благодаря противокапельной системе.

Достоинства:

• Чистота рабочего места;
• Качественный и быстрый отжим;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Пластик не меняет цвет даже после продолжительного использования;
• Съемная сетка-фильтр из металла.

Недостатки:

• Довольно шумная работа.

Конструкция полностью разбирается и легко моется. Устойчивость соковыжималке обеспечивают прорезиненные ножки.

Braun CJ3050

Простая и удобная модель из белоснежного пластика работает на одной скорости. Весь сок течет прямо в стакан благодаря прямой системе подачи. Прибор быстро разбирается и собирается, легко моется. Мощность у соковыжималки приличная – 60 Вт.

Достоинства:

• Разборный корпус;
• Разрешено мытье в посудомоечной машине;
• Есть отсек для шнура и прорезиненные ножки;
• Автоматическая остановка и старт;
• Противокапельная система.

Недостатки:

Такая миниатюрная соковыжималка не займет много места на кухне и прослужит много лет.

Rawmid Mini RMJ-01

Эта соковыжималка работает с любыми цитрусовыми, а ее мощность составляет 50 Вт. Специальный клапан предотвращает попадание жидкости на рабочую поверхность. Небольшие размеры позволяют разместить прибор где угодно. Носик контейнера можно регулировать: блокировать напиток внутри или аккуратно налить его в стакан.

Достоинства:

• На один отжим уходит всего 12 секунд;
• Минимальный доступ воздуха к продукту;
• Простота эксплуатации;
• Удобный тритановый контейнер;
• Прочный корпус.

Недостатки:

• Слишком плотный фиксатор крышки.

Чаша этой соковыжималки не содержит вредных веществ, а значит – полностью безопасна. Модель подойдет тем, кто не сразу выпивает приготовленный фреш – она позаботится о максимальном сохранении витаминов в соке.

Лучшие автоматические соковыжималки

Соковыжималки-автомат чаще используются в коммерческих целях, но большие любители фрешей могут применять их и дома. Ручной труд здесь минимизирован – все делается автоматически.

Zumoval Bigbasic 28 с краном и душем

Соковыжималка работает с любыми цитрусовыми, а также с гранатами. Предохранительная система защищает прибор от перегрева, а встроенный душ освежает машину после цикла отжима, что значительно облегчает последующий уход.

Фрукты поступают в соковыжималку по загрузочному желобу, внутри мякоть автоматически отделяется от кожуры, чтобы готовый напиток не горчил. Подача сока осуществляется через кран, открытие которого запускает отжим. При закрытии крана процесс останавливается.

Достоинства:

• Хорошая производительность – 28 плодов в минуту;
• Защита от перегрева;
• Износостойкие материалы;
• Безопасность;
• Красивый дизайн.

Недостатки:

• Довольно тяжелая.

На верху у машинки есть металлическая корзина для фруктов. Модель хороша для кафе или бара, при этом проста как в использовании, так и в уходе.

Соковыжималка для апельсинов ZumeX Versatile Pro Orange

Профессиональная автоматическая соковыжималка для апельсинов используется для получения большого объема сока. В минуту агрегат производит 1,5 литра напитка. Устройством очень просто управлять – у него всего два режима.

В режиме самообслуживания нажатие кнопки активирует соковыжималку, а ее отпускание останавливает процесс. В профессиональном нужно программно настроить количество плодов от 1 до 10 на один отжим. Пользователю достаточно нажать кнопку, и машина выдавит сок из указанного количества плодов.

Достоинства:

• Бункер вмещает до 10 крупных цитрусовых;
• Счетчик плодов;
• Сенсорное управление;
• Автоотключение при открытии крышки;
• Защита двигателя от перегрева.

Недостатки:

• Шумно работает.

Эта модель полностью соответствует нормам экобезопасности. Подойдет для кафе, баров и заядлых любителей апельсинового сока.

JAU J-25T с краном

Соковыжималка с краном сама нарезает и выжимает фрукты. Отжим сока производится таким образом, чтобы кожура не контактировала с ним, предотвращая появления горечи в напитке. Раздача производится через кран, который идет в комплекте.

Достоинства:

• Автоподача плодов;
• Емкость для отходов на 15 кг;
• Электронная панель управления;
• Вместимость до 10 цитрусовых;
• Устойчивая конструкция.

Недостатки:

• Сложно моется.

Это устройство идеально для отелей, баров и супермаркетов – соковыжималка рассчитана на интенсивную эксплуатацию.

Какую соковыжималку для цитрусовых лучше купить

Конечно, все зависит от типа приспособления, отжимающего сок, но есть и общие рекомендации, которые помогут сориентироваться при выборе.

Например, самая простая ручная соковыжималка выбирается исключительно по качеству материала изготовления. Но и в автоматических моделях это важно – детали, контактирующие с фруктом, должны быть не подвержены окислению. К таким относятся толстый пищевой пластик и нержавеющая сталь.

Мощность электрических соковыжималок выбирается по потребностям. Если вам не нужен большой объем сока и быстрота приготовления напитка, то можно выбирать стандартную модель мощностью до 50 Вт. Наличие реверса приветствуется – он позволяет качественнее выдавливать сок и помогает достать застрявшую кожуру.

Идеально, если у прибора есть насадки разного размера, позволяющие качественно выдавить сок из маленьких и больших плодов.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых на 2022 год

Свежевыжатый апельсиновый сок – прекрасное начало дня и лучший способ освежиться после напряженной работы. И не только апельсиновый, любой фруктовый напиток, приготовленный самостоятельно из свежих плодов несет в себе гораздо больше пользы и ценности, нежели покупные продукты. Выжимать сок вручную неудобно и экономически невыгодно – полноценно опустошить фрукт все равно не удастся. Чтобы регулярно радовать себя домашними напитками, Вам понабиться качественное устройство. Но как быть, если выбор подобных товаров велик? Как найти действительно стоящий продукт, не потратив время и деньги впустую? Чтобы облегчить Вам поиск, редакция сайта «Янашла» приготовила рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых на 2022 год.

Особенности выбора

В магазинах Вы можете обнаружить широкий ассортимент подобных кухонных устройств. Все они отличаются конструктивными особенностями, типовыми характеристиками и техническими возможностями. Разберем данные показатели по порядку.

Принцип работы

Все соковыжималки делятся на два вида: механические и электрические. Принцип работы прост – давить сок с помощью механического устройства Вам придется самостоятельно. Подобные модели оснащены резервуаром для сбора сока и «теркой» для выдавливания жидкости. Конечно, ни о каких дополнительных функциях, упрощающих жизнь, речи идти не может.

Что касается электрических соковыжималок, то подобные устройства работают исключительно от электросети, а в них нередко добавляются дополнительные опции.

Тип соковыжималки

• Универсальные – имеют наибольшую стоимость. Как ясно из названия, данные устройства способны добыть сок из любого фрукта или овоща. Среди их функциональных особенностей следует выделить: сепаратор для пены – позволяет отделить пену от жидкости, таким образом, в Вашем стакане окажется только чистый сок без примесей. Также подобные агрегаты способны удалить мякоть, иными словами жмых, такая функция окажется весьма полезной для тех пользователей, которые не любят напитки с мякотью. Регулировка скорости оборотов – тоже влияет на содержание примесей в стакане. Естественно, подобные возможности обойдутся Вам несколько дороже, универсальные устройства всегда обладают высокой стоимостью.
• Шнековые – относительно молодые агрегаты, позволяющие выжимать сок не только из цитрусов, но и из всех овощей, фруктов и даже ягод и травы. При этом все полезные свойства сохраняются. Стоимость таких агрегатов также относительно высока.
• Цитрусовые – если Вы планируете использовать только грейпфруты, лимоны или апельсины, приобретите такой тип соковыжималки. Так Вы сможете сэкономить на бесполезных для Вас функциях. На какие особенности следует обратить внимание? Во-первых, объем чаши, он не должен превышать 1-1,2 литра. Это требование исходит из того, что свежий цитрусовый концентрат способен сохранять свою пользу не более 30 минут. Весь свежевыжатый сок рекомендуется выпивать сразу же, без хранения. Также стоит обратить внимание на насадку – чем больше резьба, тем больше мякоти и примесей получится в соке. Кроме того, существуют модели, способные регулировать количество жмыха. Особенности конструкции подразумевают использование устройства только для получения сока из цитрусовых – Вы не сможете выдавить жидкость и других фруктов.

Мощность

От этого параметра зависит скорость добывания сока, т. е. чем выше мощность, тем быстрее давятся фрукты. Для цитрусовых соковыжималок наиболее оптимальный параметр – 20-80 Вт.

Режим работы

Существуют устройства, обладающие импульсным режимом функционирования. Такой подход не позволит двигателю перегреться. Если мякоть фрукта достаточно плотная, импульсные рывки обеспечат максимум сока без вреда аппарату.

Комплектация

В основном, производитель добавляет в набор запасную чашу и щетки для чистки соковыжималки. Такое оснащение вполне может Вам пригодиться, т. к. чаши бьются, а устройство требует регулярной чистки.

Стоп-капля

Данное название кроет в себе особую систему, которая представляет собой подвижный носик. Функции этой системы кроются в защите от пролитой на стол жидкости. Если говорить честно, это не самый важный и необходимый показатель, однако он сделает Вашу жизнь проще и комфортнее.

Количество оборотов

От скорости устройства зависит состояние полученного продукта. Т. е., если скорость составляет 30 000 оборотов, Вы получите густой пенистый сок, зато сможете быстро обработать фрукты. Скорость в 100 оборотов позволит Вам получить чистый напиток без примесей, однако и время обработки увеличится. Для ежедневной эксплуатации мы рекомендуем невысокую скорость. Кроме этого, производитель нередко оснащает свои агрегаты 7-9 режимами скоростей, но для домашнего использования достаточно 2-3 режима оборотов.

Материал изготовления

1. Пластик – корпус, изготовленный из такого материала, достаточно легкий, поддается мытью, устройства доступны в любом цветовом оттенке. К минусам следует отнести высокую хрупкость аппарата – одно неосторожное движение, и Ваша соковыжималка расколется или разобьется.
2. Металл – чаще всего это сталь или алюминий. Такие модели более крепкие, выглядят стильно и удачно вписываются в любой интерьер. Однако стоимость подобных товаров возрастает в разы, а все отпечатки и разводы на корпусе видны невооруженным взглядом.

Панель управления

В основном, система управления представлена кнопками регулировки. Более дорогие модели оснащены сенсором, дисплеем и рядом переключателей режимов. Для обычной цитрусовой соковыжималки достаточно простого кнопочного управления.

Реверсивный режим

Этот параметр подразумевает изменение направления насадки, благодаря чему застрявшие кусочки фруктов удаляются с резьбы. Естественно, такая опция сказывается на стоимости устройства.

Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых на 2022 год

В данном топе мы учли как положительные, так и отрицательные отзывы от потребителей. Такой подход значительно облегчит Вам поиск подходящего товара.

Стильная модель из нержавеющей стали станет украшением Вашей кухни. Однако если Вы не желаете держать агрегат на виду, его с легкостью можно убрать в шкафчик – компактные габариты устройства позволяют.

Бренд-производитель предусмотрительно подошел к разработке соковыжималки, оснастив ее только полезными опциями. Рукоятка устройства состоит их покрытия софт-тач. Управление не вызовет трудностей даже у ребенка – для работы достаточно нажать на рычаг. Антискользящее покрытие убережет кухонные поверхности от царапин. Внутри агрегата расположена сетка, предохраняющая от попадания в жидкость косточек или мякоти. Также нельзя не отметить, наличие системы «капля-стоп». Вполне приятный набор функций за приемлемую стоимость.

• одна из лучших моделей в своей ценовой категории;
• технология «капля-стоп»;
• прочный материал;
• тихий двигатель;
• высокая мощность;
• эргономичный дизайн.

• в комплект не входит резервуар для сока;
• маркий корпус.

Средняя стоимость — 5 300 российских рублей.

Если Вы любитель необычных дизайнерских решений, то данная соковыжималка в необычном стиле станет лучшим выбором для проявления Вашей индивидуальности.

Представитель техники люкс-класса способен напоить вкусным соком всю семью, это возможно, благодаря вместительному резервуару для сбора сока – 0,6 литров. При этом ни одна деталь не остается непродуманной – коническая форма модели не только послужит украшением любой кухни, но она также способна совершать вращательные движения, что существенно облегчает разлив жидкости по стаканам. Специальная сеточка предохранит готовый продукт от попадания в него посторонних примесей. Также в комплекте имеется щетка-скребок, поэтому очистка устройства не должна вызвать затруднений. Представитель итальянского бренда изготовлен только из безопасных материалов (нержавеющая сталь), не выделяющих токсических веществ.

• стильный дизайн;
• безопасность;
• полная комплектация;
• тихая работа;
• ассортимент выбора оттенков.

Средняя стоимость – 15 000 российских рублей.

Весьма компактное и надежное устройство. Модель настолько проста и безопасна в эксплуатации, что ею сможет воспользоваться даже ребенок. Противоскользящее устойчивое покрытие убережет соковыжималку от падений, дизайнерское исполнение товара обеспечит его легкую очистку. Также нельзя не отметить удобство хранения шнура от электросети – он наматывается на специальную подложку и убирается в паз. Таким образом, вероятность перебить контакты значительно снижается, да и в целом вид аккуратнее.

Что касается работы, то скорость оборотов достаточно невысокая, зато по кухне не будут разлетаться брызги, сок будет получаться прозрачным и чистым. За счет невысокой скорости аппарат функционирует почти бесшумно.

• простота эксплуатации;
• удобно мыть;
• время непрерывной эксплуатации 10 минут;
• в наличии имеется чаша для сбора в жидкости;
• бюджетная цена.

• маленькая насадка;
• маломощный двигатель;
• нет крышки.

Средняя стоимость – 1 100 российских рублей.

Один из лидеров потребителей. Удобное компактное устройство способно порадовать Вас относительно широким функционалом. Агрегат оснащен двумя режимами работы, при желании Вы можете получить сок с мякотью или без. Сборка модели также не вызовет затруднений, даже если Вы держите данную соковыжималку первый раз в руках.

Невысокая мощность агрегата позволит не только получить чистый сок, но сэкономить на электроэнергии, поэтому Вы можете наслаждаться свежеприготовленными напитками каждый день. Универсальная насадка подойдет для цитрусов разных размеров, в помощь пользователю предусмотрен специальный фиксатор фруктов. Резервуар для жидкости рассчитан на объем 1 литр, также на чаше распложены метки, это позволит рассчитать норму потребляемого сока. Устройство легко поддается мытью, если у Вас имеется посудомоечная машина, смело погружайте в нее данную модель. Материал изготовления – безопасный пищевой пластик.

• простота эксплуатации;
• два режима отжима;
• тихая работа;
• фильтр мякоти.

• малая мощность.

Средняя стоимость – 1 500 российских рублей.

Топ-15 лучших соковыжималок для цитрусовых

Рейтинг 2021 года

Bugatti Vita

Стильная, итальянская соковыжималка для цитрусовых фруктов, мощностью – 80Вт., позволяющая быстро и без усилий получать полезный натуральный сок. Прибор относится к классу люкс, корпус которого выполнен из нержавеющей стали высокого качества. Устройство простое в использовании и уходе, оборудовано вместительной чашей на 600 миллилитров. Маневренная, устойчивая и долговечная металлическая ножка прибора позволяет легко поворачивать корпус на 60 градусов, позволяя легко и удобно наливать готовый сок.

• Мощность
• Тихая работа
• 2 конусные насадки
• Объём 0.60 л.
• Дизайн

• мощность 80 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из нержавеющей стали

Braun CJ3000

Компактная, удобная модель соковыжималки для цитрусовых фруктов, выполненная в прочном и легком пластиковом корпусе. Модель оборудована двигателем средней мощности – 20Вт., а наличие режима реверса, помогает отжать фрукты с большей эффективностью. Рабочий кувшин на 350 мл оснащен шкалой, удобной широкой ручкой, вращается вокруг оси, тем самым регулирует количество мякоти в соке. Включается устройство нажатием мякоти плода на верхнюю, выступающую часть кувшина, выключается автоматически после удаления усилия. Прибор оснащён практичной антикапельной системой.

• Регулировка количества мякоти
• Импульсный режим
• Отсек для сетевого шнура
• Компактная

• мощность 20 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из пластика
• регулировка количества мякоти

smeg CJF01

Практичная, эксклюзивная, компактная, прочная металлическая соковыжималка, созданная для быстрого и простого приготовления цитрусовых соков. Она выполнена в дизайнерском алюминиевом цветном корпусе, оборудована нескользкими резиновыми ножками, носиком, оснащенным дозатором, защищенным от пролива благодаря системе «капля-стоп». Выгодным отличием модели является возможность загрузки плодов вместе с кожурой за счет использования специальной технологии, позволяющей получать натуральный сок, причем очень быстро (один стакан за 40 секунд). Показатель рабочей мощности в 70 Вт обеспечивает качественный отжим всего сока из плодов без остатка.

• Противокапельная система
• Алюминиевый корпус
• Мощность
• Подача сока в стакан

• мощность 70 Вт
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• алюминиевый корпус

Caso CP 300

Высококачественная модель бытовой электрической соковыжималки для цитрусовых фруктов, созданная в прочном и долговечном корпусе из нержавеющей стали. Предназначено устройство для удобного, быстрого отжима сока из свежих плодов. Прибор эффективно выжимает сок из плодов среднего и большого размера. Эта модель позволяет получать сок из фруктов, которые закладываются вместе с кожурой. Соковыжималка работает на высокой скорости, поэтому первый стакан можно получить уже через полминуты. Мощный двигатель (160 Вт) защищен от перегрева, он поддерживает интенсивный крутящий момент, достаточный для эффективного отжима. Свежеотжатый сок проходит через фильтр, изготовленный из качественной стали.

• Подача сока сразу в стакан
• Прижимной механизм для фруктов
• Мощность двигателя
• Антикапельная система

• мощность 160 Вт
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• прижимной механизм для фруктов
• корпус из нержавеющей стали

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Технически продуманная, практичная, удобная соковыжималка для цитрусовых фруктов, созданная надежным и годами проверенным производителем бытовой техники. Устройство позволяет очень быстро готовить полезный, полностью натуральный сок с мякотью или без нее, не прикладывая никаких усилий. Наличие встроенного резервуара объёмом – 1л., позволяет отжать сок сразу для всей семьи. Показатель мощности оптимальный (25 Вт), обеспечивающий стабильную работу и экономно расходующий энергию. Благодаря оснащению универсальным металлическим корпусом можно отжимать сок из любых плодов, включая крупное помело. За счет отсутствия трения сок не нагревается, поэтому все витамины в нем полностью сохраняются. Повышает эффективность и практичная реверсная функция (обратного вращения), избавляющая от засоров и не оставляющая мякоти на плодах.

• 2 фильтра для извлечения сока с мякотью, без мякоти.
• Объём – 1 литр
• Защитная крышка от пыли
• Компактная

• мощность 25 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из пластика

Bosch MCP3000N

Легкая, простая, удобная, практичная соковыжималка для получения сока из любых цитрусовых с универсальным конусом пресса, поочередно вращающимся в противоположных направлениях, обеспечивающая выжимание большего количества сока. Мощность данного прибора – 25 Вт. Устройство отличается автоматическим включением/выключением при нажатии, а также после его устранения с конуса пресса. Модель проста в уходе, имеет съемный резервуар на 800 мл для сока, оснащена мерной шкалой.
Прибор можно удобно и компактно хранить за счет встроенного отделения под кабель и съемной крышки, защищающей от проникновения пыли.

• Цена
• Легко собирается
• Реверс
• Легко моется

• мощность 25 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из пластика

Zauber X-860

Электрическая модель компактной и мощной (100 Вт) соковыжималки для цитрусовых фруктов, самостоятельно отжимающей сок из плодов. От владельца потребуется установить половинку плода на конус, нажать, и через считанные секунды сок польется прямо в бокал. За счет технических особенностей конструкции конуса устройства, сок будет полностью выжиматься из любых видов цитрусовых. Носик прибора снабжен прорезиненным уплотнителем, плотно закрывающим выходное отверстие, что удобно, когда бокал наполнен доверху и его необходимо заменить в процессе отжима. Устройство просто моется, съемные детали легко снимаются.

• Мощность
• Режим повторного отжима
• Система прямой подачи сока
• Система «капля-стоп»

• мощность 100 Вт
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• корпус из нержавеющей стали

Scarlett SC-JE50C05

Удобная, миниатюрная, недорогая и максимально простая в эксплуатации электрическая соковыжималка для цитрусовых фруктов, помогающая баловать себя свежевыжатым натуральным соком в любое время. Устройство обладает средней мощностью (40 Вт), которой хватает для быстрого наполнения резервуара в 800 мл с экономным расходом электроэнергии. Наличие импульсного режима работы позволяет мотору делать кратковременные перерывы, избегая перегрузок. Соковыжималка оснащена удобной насадкой, подходящей для цитрусовых любых размеров и твердости. Прибор оборудован прорезиненными ножками, обеспечивающими устойчивость на любой ровной поверхности.

• Цена
• Прорезиненные ножки
• Объем резервуара для сока
• Легкость использования

• мощность 40 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из пластика

Kitfort KT-1113

Компактная, простая, удобная в работе соковыжималка, предназначенная для отжима сока из плодов среднего и мелкого размера. Мощность двигателя данной модели – 85 Вт. Вращение конуса модели активизируется после надавливания на него плодом. В комплектацию входят 2 насадки, предназначенные для работы с разными видами цитрусовых фруктов. На носовой части устройства имеется резиновый уплотнитель, плотно закрывающий выходное отверстие, что удобно при необходимости замены посуды, в которой сок уже налит доверху. Корпус модели, а также фильтр и носик созданы из прочной и долговечной нержавеющей стали. Съемные детали легко отсоединяются и могут быть вымыты в посудомоечной машине.

• Тихий двигатель
• Противоскользящие ножки
• Система «капля-стоп»
• Отсек для хранения шнура

• мощность 85 Вт
• встроенная емкость для сока
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• корпус из нержавеющей стали

Philips HR2744 Viva Collection

Компактная, эргономичная, легкая и простая в управлении соковыжималка для цитрусовых фруктов, позволяющая быстро готовить натуральный сок с мякотью или ее полным отсутствием. Кувшин из пищевого пластика отличается большим объемом на 600 мл, поэтому вмещает много сока, которого хватит для всех членов семьи. В наличии практичная функция автоматического реверса, мгновенно устраняющая засоры и позволяющая устройству работать без сбоев. Съемные детали легко отсоединяются, их можно мыть в посудомоечной машине. В наличии отделение для аккуратного хранения сетевого шнура, нескользкие ножки, обеспечивающие прибору устойчивость на любой ровной поверхности.

• Длина сетевого шнура
• Регулировка количества мякоти
• Отсек для сетевого шнура
• Крышка для хранения

• мощность 25 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из пластика
• регулировка количества мякоти

Hottek HT-978

Простая, удобная, надежная и практичная модель соковыжималки, предназначенной для отжима сока из любых фруктов, относящихся к семейству цитрусовых. В комплектацию вошли 2 насадки конусного типа, отличающиеся размером, благодаря которым качественно и быстро осуществляется отжим сока из разных плодов. Модель оснащена мощностью – 25 Вт., реверсной функцией, позволяющей насадкам вращаться поочередно в противоположные стороны, полностью отжимая сок из фруктов. Резервуар для сока вместительный, его объем соответствует 700 миллилитрам. В наличии прорезиненные нескользкие ножки, обеспечивающие прибору максимальную устойчивость на разных поверхностях.

• Простота использования
• Реверс
• 2 насадки
• Цена

• мощность 25 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из пластика

Caso CP 200

Эргономичная, прочная металлическая модель соковыжималки, мощностью – 160 Вт, позволяет легко получить качественный натуральный сок. Чтобы выдавить сок, нужно разрезать пополам плод и поместить его на конус внутри устройства. После прижимания плода посредством ручки, конус интенсивно вращается, а сок равномерно, максимально эффективно выжимается без остатка в подставленный стакан. Полученная мякоть собирается в сито, выполненное из нержавеющей стали. Благодаря системе «капля-стоп», реализованной в данной модели, предотвращается попадание капель сока на стол. Модель не выскальзывает из рук из-за прорезиненного нескользкого покрытия ручки-пресса.

• Прижимной механизм
• Система прямой подачи сока
• Сито из нержавеющей стали
• Система «капля-стоп»

• мощность 160 Вт
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• прижимной механизм для фруктов
• корпус из нержавеющей стали

Braun MPZ9

Компактная, легкая, удобная в работе модель электрической соковыжималки для цитрусовых фруктов, оснащенная одним скоростным режимом. Потребляемая мощность устройства является оптимальной и соответствует 20 Вт. Благодаря универсальной конструкции конуса, вращающейся поочередно в разные стороны, обеспечивается высокое качество выжимаемого сока и максимально эффективный отжим из любых фруктов. Рабочая емкость отличается объемом в один литр, позволяет готовить сок сразу для всех членов семьи. В наличии универсальный регулятор количества мякоти в соке, помогающий готовить напитки, учитывая индивидуальные пожелания всех присутствующих.

• Объём резервуара 1 л.
• Индикатор уровня сока
• Система легкой чистки
• Регулировка количества мякоти
• Защита от перегрузки

• мощность 20 Вт
• встроенная емкость для сока
• корпус из пластика
• регулировка количества мякоти

BORK Z800 (JU CUP 9911 BK)

Прочная (литой корпус), эффективная, надежная модель соковыжималки, выполненная профессиональным производителем. Прибор выгодно отличается высокой мощностью (120 Вт), универсальной конструкцией конуса и инновационной системой отжима сока из любых видов цитрусовых. Устройство оснащено 2 ступенями фильтрации сока, антикапельной системой, а также защитой от чрезмерных перегрузок, существенно продлевающей период эксплуатации. Производитель дает пятилетнюю гарантию на устройство. Уровень шума, создаваемого в процессе работы низкий. Устойчивость модели гарантируется прорезиненной поверхностью ножек.

• Есть чехол от пыли
• Отлично отжимает
• Приятный внешний вид
• Легко моется

• мощность 120 Вт
• встроенная емкость для сока
• подача сока сразу в стакан
• противокапельная система
• прижимной механизм для фруктов
• корпус из нержавеющей стали

REDMOND RJ-913

Долговечная, эргономичная, металлическая соковыжималка, помогающая быстро и легко готовить сок из различных цитрусовых фруктов. Устройство оборудовано 2 сменными видами насадок разного диаметра (большая помогает выжимать сок из крупных фруктов, а маленькая подходит для мелких фруктов). Вместительный резервуар на 1.20 литра, позволяет за один цикл готовить свежий сок сразу для всех близких людей. На нем имеется шкала, определяющая уровень жидкости. Устройство эффективно выжимает сок из фруктов до капли за счет функции, обеспечивающей поочередность вращения насадок в разных направлениях. В наличии защита двигателя от перегрузок.

Японский сад камней своими руками: пошаговая инструкция

Сад камней иначе называют дзен садом, поскольку он основан на философии дзен-буддизма. Прежде чем создать японский сад камней своими руками, важно понимать, как возник этот уникальный стиль озеленения и его фундаментальная философия.

Чтобы обогатить свои знания, узнайте больше об истории возникновения сада камней и философию японского сада.

Если же вы хотите немедленно приступить к созданию дзен сада, то мы предлагаем вам пошаговую инструкцию действий, как создать японский сад камней своими руками.

Что вам нужно для создания японского сада камней

• Кирпичи, небольшие камни или низкий деревянный забор для создания границы сада
• Геотекстиль
• Куски скальных пород или валуны
• Песок или гравий
• Деревянные грабли

Дополнительные опции

• Мох
• Маленькая скамья
• Небольшие кустарники
• Садовые фонари

Японский сад камней своими руками

Шаг 1

Взгляните на свой задний двор и решите, где вы хотите построить японский сад камней своими руками. Определите его размер и форму. Большинство каменных садов прямоугольные или квадратные. Но вы можете сделать его круглым или неправильной формы. При этом он может быть небольшим по размеру. Даже маленький сад камней может дать вам столько же спокойствия, сколько просторный.

Шаг 2

Удалите всю траву из той области, в которой вы хотите создать свой сад.

Шаг 3

Выкопайте узкую траншею глубиной около 5-7 сантиметров вокруг границы сада.

Шаг 4

Закройте всю область геотекстилем. Это предотвратит рост сорняков и высушивание песка.

Шаг 5

Вверните края нетканого материала в траншею.

Шаг 6

Положите сверху кирпичи или небольшие камни поверх траншеи, чтобы закрепить ткань, а также создать границу вашего сада. Если вы не хотите использовать кирпичи или камни, можно соорудить низкий деревянный забор. Это может быть бамбук — самый распространенный тип древесины для границ сада дзэн.

Шаг 7

Засыпьте песок или гравий (или смесь обоих) поверх нетканого материала, как минимум на 8-10 сантиметров. Если вы живете в местности, где сильные ветры и продолжительные дожди, то гравий будет лучшим материалом для вашего японского сада камней, поскольку он не подвержен влиянию ветра и дождя.

Шаг 8

Расположите несколько больших валунов или скальных кусков пород в вашем дзен-саду, затем деревянными граблями изобразите потоки или рябь воды.

Шаг 9

Посадите мох, небольшие кусты, поставьте скамью для медитации и садовые фонари. Ваш японский сад камней своими руками готов!

Как правильно расставить скалы в японском саду

Согласно Сакутейки, самому раннему сохранившемуся руководству по японскому ландшафтному дизайну, прежде чем расставить скальные куски пород или валуны, сначала нужно приобрести общее «ощущение места». Оцените, как выглядит окружающий вас пейзаж. Важно иметь в виду, что сама природа — непревзойденный художник. Несмотря на то, что мы изменяем природу в соответствии с нашими личными предпочтениями, мы все равно должны считаться с окружающим нас ландшафтом.

Количество камней, используемых в саду дзэн, варьируется в зависимости от намерений каждого ландшафтного дизайнера. Например, величественный сад камней в буддийском храме Рёан-джи содержит только пятнадцать скал и кустов, оставляя длинный участок пустого пространства, покрытого сероватым гравием. Все камни имеют одинаковый цвет, и ни один из них не имеет отличительных особенностей. Многие пытались расшифровать эту упрощенную, но загадочную схему, и существует более десятка хорошо известных интерпретаций.

Одна из самых популярных теорий заключается в том, что создатель сада Рёан-джи не собирался повторять абстрактную версию садового пруда. Скорее всего, пять групп камней в этом саду означают пять изначальных элементов: дерево, огонь, земля, металл и вода. В отличие от сада Рёан-джи, сад, находящийся в буддийском храме Dайзен-Ин, намного меньше по размеру, но имеет около сотни камней. Каждая скала тщательно подобрана по размеру, тени и форме. Например, продолговатая плоская скала на волнистой песчаной поверхности имеет изображение корабля, плавающего в море, а маленький круглый камень рядом с возвышенной зубчатой ​​скалой напоминает нам черепаху у подножия горы.

Вы можете создать японский сад камней своими руками, подобный тому, который есть в Рёан-джи, если хотите дать своему пейзажу воздушное и минималистичное ощущение. Или вы можете построить сад, установив несколько скальных пород различной формы и размеров, если предпочитаете, чтобы ваш сад камней казался более художественным и выразительным, как сад Дайзена. Создавая японский сад камней своими руками, не заморачивайтесь над ответом: правильно это или неправильно, хорошо это или плохо. Если вы используете пятнадцать или сотни камней все равно сад дзен будет служить своей основной цели — приблизить вас к природе и миру.

Если вы не знаете, с чего начать, проектируя японский сад камней своими руками, подумайте о природном ландшафте или пейзаже, который имеет для вас особый смысл, и дайте ему возможность стать источником вдохновения. Сначала поставьте самые крупные элементы скальных пород, рассмотрите их, а остальные, сами встанут на свои места.

Японский сад камней: устройство, философия и особенности стиля

Сад камней — необычное стилистическое решение ландшафтного дизайна. Это направление чаще выбирают люди, склонные к философским мыслям и уединению. В статье приведены ключевые аспекты выбора элементов и создания композиций из камня, а также описана последовательность обустройства японского сада.

• Философия японского сада камней
• Главные принципы устройства сада
• Выбор камней для восточного сада
• Правила расстановки камней и создания композиций
• Декоративные элементы сада
• Обустройство японского сада: пошаговая инструкция

Философия японского сада камней

Японцы по-особенному относятся к камням, считая, что место, на котором они находятся — священно. Согласно философии дзен-буддизма, человека в саду должна занимать не праздная прогулка, а сосредоточение, созерцание и размышление.

По сути, сад камней — это небольшой лаконичный пейзаж на равнинной поверхности. Основными элементами композиции здесь выступают не привычные растения, а камни, окруженные песком, гравием или мелкой галькой. Вокруг камней имеется много свободного пространства. Такая «пустота» символизирует безбрежность мира, будущее и свободу.

Каждый элемент сада имеет скрытую символику:

• мелкая галька, светлый гравий и песок — водная стихия;
• камни разных размеров — острова и горы;
• вертикальный камень (статуя) — небо;
• горизонтальный (плоский, лежачий) камень — земля;
• мох — абстрактная идея растительности (земля, покрытая лесами).

В целом восточный сад камней символизирует «застывшую» модель мира.

Главные принципы устройства сада

На первый взгляд может показаться, что булыжники, крупные валуны и мелкие минералы расположены хаотично. На самом деле, композиция подчинена определенным законам и правилам:

1. Японский сад состоит из нечетного количества камней, начиная от 3-х и более.
2. В основе композиции находятся разные по размеру необработанные камни, которые подбираются по форме, фактуре и цвету.
3. Камни гармонично располагаются по всей площади поверхности. При этом из каждой точки участка должны быть видны все камни, за исключением одного. Японцы считают, что видеть все камни может только человек, достигший просветления.

1. Важный принцип создания «каменной» композиции — асимметрия. При построении сада надо избегать параллельных линий и предметов одного размера.
2. Валуны комбинируются в несколько отдельных групп, которые вместе должны создавать гармоничную и цельную композицию. Например, пять булыжников могут быть размещены как две группы (2+3) или три группы (1+2+2).
3. Сад должны наполнять минералы из одной природной зоны. Недопустимо соединять горные, речные или морские камни друг с другом.
4. Вся композиция должна быть выдержана в единой цветовой гамме.

Выбор камней для восточного сада

Япония — вулканогенное островное государство, поэтому при обустройстве восточного сада камней принято использовать минералы вулканического происхождения: туф, базальт, хлорит, андезит и гранит. Каждый камень подбирается по форме, цвету и твердости.

Форма камня играет первоочередную роль в создании садовой композиции. Различают пять основных форм декоративных камней:

• изогнутый;
• статуя;
• лежачий;
• низкая вертикаль;
• плоский.

Особенно внимательно надо выбирать камни для одиночных композиций — в этом случае несовершенство формы или неэстетичные сколы будут бросаться в глаза. Камни с дефектами лучше компоновать в группы, создавая гармоничный элемент ландшафтного дизайна.

Цвет камня может иметь разные оттенки: серый, коричневый, фиолетовый, зеленый или красный. Поверхность камней отличается интенсивностью блеска. Одни минералы имеют ровный матовый тон, а другие — излучают глянцевый блеск. Если в одном саду использовать камни, отличающиеся друг от друга блеском и цветом, глаза начинают разбегаться и чувство умиротворения исчезает.

Оптимальный вариант — камни, размытые волнами, течением или дождем. Таким минералам присущ спокойный влажный блеск.

Твердость и структура камня определяют долговечность японского пейзажа. Композиция из твердых минералов выглядит более фундаментально, а поверхность таких камней, под воздействием окружающей среды, быстро покрывается патиной. Создается ощущение, что весь пейзаж — это результат многовековых изменений в природе, а не кропотливой работы человека.

Правила расстановки камней и создания композиций

Все элементы композиции должны быть устойчивыми. Камни не должны выглядеть опрокинутыми или валяющимися. Для этого валуны и булыжники закапывают в землю. Зависимо от формы камня, рельефности и «рисунка» японского сада выбирается глубина вкапывания. Оптимально, если камень на две трети или наполовину находится под землей, но допустимо закапывание незначительной части минерала.

При установке вертикального или наклонного элемента камень не должен казаться падающим. Выразить силу и движение можно в ступенчатой расстановке.

Создание композиции требует от исполнителя соблюдения баланса в расстановке камней. Этого можно добиться, придерживаясь следующих правил:

1. Сад камней надо ориентировать относительно точки созерцания и времени суток, которое планируется проводить в саду. Если пребывание в саду чаще будет в вечернее или утреннее время, то основной объект концентрации взгляда должен располагаться в восточной или западной части сада. Для того чтобы полуденное солнце не слепило глаза, точка созерцания должна быть с северной стороны участка.

1. Композиционно связанные объекты восточного сада должны образовывать воображаемый треугольник. Благодаря этому приему, даже самый абстрактный сад вызывает ощущение скрытой динамики.
2. В готовой композиции должен сохраняться контраст заполненных и открытых пространств.
3. Для баланса энергии в пейзаж надо включить больше горизонтальных камней, а вертикальные булыжники могут стать центральным элементом композиции.
4. Главный камень (обычно самый большой валун) располагается на заднем плане, так он не будет отвлекать на себя внимание и действовать подавляюще.

Декоративные элементы сада

Камень — не единственный элемент композиции японского сада. Не последнюю роль здесь играют узоры на гравии или песке, ограды, мостики, тсукубаи и каменные дорожки.

Узоры на песке выполняются граблями со специальными насадками. Зубья могут иметь различную форму и ширину. Перед тем как приступить к созданию узора на площадке, его надо схематически отобразить на плане будущей композиции — направление линий должно гармонично вписываться в общий пейзажный вид.

Каждому изображению японцы «приписывают» особый смысл:

• прямые линии символизируют морскую гладь, спокойствие водной стихии;
• криволинейные узоры — бурлящие потоки;
• окружности вокруг камней обозначают волны, набежавшие на берег.

Ограды устанавливают с одной или двух сторон сада. Они воссоздают атмосферу уединения, поэтому изгородь должна выполняться из непрозрачных материалов. Это может быть бетонный забор, невысокая стена, выложенная из камня, или ограждение из бамбука.

Мостики очень символичны в японской культуре, они связывают между собой разные периоды жизни. Лучше всего вписываются в декоративную композицию мосты из осколка скалы или цельного горизонтального булыжника.

Тсукубаи — невысокая каменная чаша с водой, напоминающая обычную бочку высотою 20–30 см. В тсукубаи вода поступает по трубам, протянутым под землей. Этот элемент придает статичному японскому саду легкой динамики, которая не нарушает атмосферу сосредоточения.

Мощеные дорожки выполняются из кирпича неправильной формы, искусственного или природного камня. При укладке дорожки в японском стиле нежелательно образование четырех швов, которые сходились бы в одной точке. Расположение камней не должно напоминать четырехугольник.

Длинная ось каждого из камней находится перпендикулярно направлению дорожки.

Для вечернего и ночного освещения в каменном саду устанавливаются компактные фонари, изготовленные из пемзы, дерева или камня. Грамотная расстановка фонарей создаст необычную игру лучей света и камней.

Обустройство японского сада: пошаговая инструкция

Технология обустройства сада камней достаточно проста. Для работы необходимо подготовить элементарный садовый инвентарь (лопату, грабли, ведро), камни природной формы разных размеров, мелкую гальку и песок.

1. Участок под будущий сад очистить от ненужных предметов и мусора.
2. Выровнять поверхность участка: видимый покат сровнять лопатой, углубления засыпать землей.
3. Снять с участка верхний слой грунта на глубину 10–15 см.
4. По периметру участка выложить декоративные камни небольшого размера или доски — они послужат укреплением стен «котлована».
5. По всей площади равномерно распределить песок (толщина слоя — 5 см).
6. Поверх песчаной «подушки» уложить слой гравия или гальки.
7. Участок полить водой из расчета пол-литра воды на метр квадратный — это уплотнит щебень и гальку.
8. Установка центральных элементов композиции. Если камень не сильно громоздкий, то его можно «вдавить» в щебень. Для крупных валунов надо сделать более глубокую выемку.
9. Граблями «начертить» на площадке узоры в виде полос или кругов.

Используя приведенные рекомендации, можно воссоздать сад камней по своим ощущениям и вкусу. Он будет радовать эстетичным видом, подарит чувство гармонии и успокоения.

Обустройство японского сада камней. Его назначение и философия. Современные методы устройства.

Япония – загадочная далёкая страна, при увлечённом изучении которой трудно оторваться. Любители японской стилистики не боятся отказаться от чего-то привычного и склонны к чему-то концептуальному или философскому. То же самое относится и к обустройству японского сада камней, который прекрасно подходит для созерцательного уединения. Особенной формулы создания ландшафта такого сада не существует, но, тем не менее, спроектировать хороший классический японский сад камней сможет только специалист, разбирающийся в ключевых моментах обустройства. Ныне здравствуют множества фирм, занимающихся обустройством ландшафта сада камней, и способных предложить вам массу стилистических решений, но будьте внимательны: часто в проектах размещают объекты, не свойственные классическому японскому саду камней (кустарники, ручьи и другие элементы).

Философия сада камней.

Японцы воспринимают камень как самое совершенное творение природы, символизирующее её величие и красоту. Поэтому в ландшафтном и интерьерном дизайне страны восходящего солнца камень является символическим центром. Камни большого размера ассоциируют со скалами, а воду символизирует волнистая поверхность гравия, песка или гальки. Настоящей воды в классическом саду камней быть не может, потому что вода относится к тёмному пассивному женскому началу «инь», а сад камней призван олицетворять мужское активное светлое начало «ян». Но согласно восточной философии ничто во вселенной не существует благодаря лишь одному началу и, так как сад камней – это модель мира, вода заняла здесь символическое место в виде волнистого песка или гравия. Камни здесь воспринимаются так же, как мы привыкли воспринимать обычную скульптуру, созданную человеком и поставленную в пышный сад. Но создателем «скульптур» у японцев выступает сама природа, такие камни тоже имеют свои пропорции, соотношения объёмов, пластическую выразительность и размещение в пространстве. Все эти аспекты формируют эстетические качества сада, а остальные элементы служат подчёркивающим фоном и выделяют уникальность камней. В простоте сада чувствуются законы гармонии мира. Очень своеобразно и восприятие пустого пространства в саду камней, коего там весьма много. Здесь «пустота» – означает бесконечность мира, свободу и будущее, но при этом сад закрыт от посторонних глаз и создаёт ощущение камерности.

Назначение сада камней.

Сад камней предназначен для развития воображения путём созерцания и медитации, этот сад – абсолют японского символизма, это символ самой природы, а не её часть. Первое впечатление от сада камней – это пустота. Согласно учению Дзэн, широко распространённому в Японии, мир таков, каким его воспринимает человек. Учение утверждает, что в основе всех вещей лежит пустота, через которую представляется возможность увидеть недвойственность вещей и явлений. Но дзэнская пустота означает «наполненность», это та пустота, которая «потенциально содержит вселенную». Застывшая картина сада должна заставить человека сосредоточиться и родить в сознании ассоциации. Сосредоточившись на камне и кругах под ним, человек может увидеть как камень погружается в воду.

В давние времена сады камней располагали только при храмах. Затем практика создания сада камней вошла в светскую жизнь, но сохранила своё назначение – в саду по прежнему уединяются от суеты, медитируют, а благодаря эстетической составляющей он просто радует глаз. Человек, общаясь с садом, получает душевное спокойствие и отдыхает.

Устройство сада камней.

Устройство японского сада камней подчинено ключевым правилам гармонии:

1. Площадь сада полностью укрывается песком, гравием или галькой. Сыпучий слой толщиной в 5-6 см высыпают на утрамбованную землю и граблями вычерчивают по нему волнистые линии, рябь. При хорошей погоде линии продержаться две недели. Временами песок досыпают и опрыскивают водой;
2. Сад проектируется на основе геометрической фигуры, полностью вписанной в площадь будущего сада. Фигура представляет собой семиугольную сеть линий. По этим линиям выстраивается правильное расположение объектов относительно точки созерцания. Сад может занимать часть геометрической схемы, если пространство всё же ограничено. Чем больше размер этого семиугольника, тем более просторным будет казаться сад;
3. Сад ориентирован относительно точки созерцания, зависящей от времени суток. Идеально если она будет находиться в северной стороне, иначе полуденное солнце будет слепить глаза. Для утра или вечера точку созерцания рекомендуется располагать в западной или восточной части;
4. Контраст открытых и заполненных пространств (в отличие от европейской традиции);
5. Главный принцип японского сада камней (как и любого другого японского сада) – асимметрия. В саду нет одинаковых по размеру объектов и параллельного размещения. Это продумывается даже в очертаниях теней или отражениях, например в воде (если она всё-таки есть);

Примеры организации «правильного» японского сада камней.

Семь камней расположены относительно друг от друга в соответствии с геометрической семиугольной сетью линий – на этом основываются разные варианты организации «правильного» японского сада камней. Ниже представлена семиугольная сеть линий:

1. Тёмные точки – это камни;
2. Буквы – это точки созерцания;
3. Серые линии показывают геометрическое соотношение видимых объектов.

1-ый вариант размещения: камни на разных линиях геометрической сети, значит, из любой точки созерцания видно все камни. Крестик обозначает камень, который сложно увидеть из точки «С», если «большой камень» достаточно крупный.

Примеры организации «правильного» японского сада камней

2-ой вариант размещения: все камни видно из точки «F», из всех остальных точек не видно какой-то один камень (серые стрелки и линии). Крестиками показаны камни, которые видно всегда с любой стороны, значит, эти камни могут быть самыми крупными.

3-ий вариант размещения: из всех точек не видно какой-то один камень, а из точки «D» не видно два камня (серые стрелки и линии). Крестик – это камень, который всегда видно из всех точек, значит, этот камень может быть самым крупным.

Элементы ландшафта сада камней и современные методы обустройства.

Япония – страна на вулканических островах, поэтому не удивительно, что в саду камней используют камни вулканического происхождения: гранит, базальт, туф, хлорит, андезит. Камни тщательно подбираются по форме, цвету и фактуре – от этих качеств зависит способ укладки камня в саду. Каждый камень должен лежать отдельно, но вписываться в общий ландшафт.

5 типов форм камней для сада: статуя, низкая вертикаль, плоский камень, лежачий камень, изогнутый камень.

Разновидностей камней – множество, значит и ролей – тоже. Очень интересны японские соображения по поводу «облика» камней. Согласно им у каждого камня есть своё неповторимее «лицо», характер и динамика: некоторые камни «смотрят» вверх, некоторые – вниз, есть «прямостоячие» камни и камни, которые «лежат»; «убегающие» и «догоняющие» камни, «поддерживающие» и «прислоняющиеся» камни. Поэтому, как бы просто ни казалось поначалу, а правильно уложить камень в саду может лишь профессионал, знающий подход к тонкой организации каменной индивидуальности.

Ограждение.

В японском саду камней создаётся спокойная атмосфера уединения, поэтому изгородь делается непрозрачной. Чтобы сохранить восточную стилистику, можно соорудить ограду из камня, бамбука или веток деревьев, посадив рядом вьюны, но подойдёт и забор из бетона.

Японский сад камней.

Неканонические объекты в саду камней.

Тсукубаи:

Тсукубаи – традиционный атрибут любого японского сада – это каменная чаша в виде бочки с водой высотой 20-30 см. В давние времена тсукубаи использовали для того чтобы мыть руки при чайной церемонии, теперь это стало элементом декора. На низкой ровной площадке вместе с каменным фонарём тсукубаи представляет собой малую архитектурную форму. Для её установки копают небольшой котлован примерно 15 см в глубину и в центре него укладывают стальную трубу. На дне котлована уложен тонкий слой бетона, но не ровно, а под уклоном для слива воды в трубу. Отверстие слива маскируется галькой диаметром 7-8 см. На дно водоема высыпают гальку диаметром 2-3 см. При необходимости камешки соединяют цементом. Сама тсукубаи находится выше поверхности земли на 20-30 см и на краю котлована. С каждой стороны котлована на 5-10 см ниже высоты чаши ставят по небольшому камню высотой приблизительно в 5 см. Вода в тсукубаи может поступать через подземные шланги, а также по медным или полихлорвиниловым трубам. Бывают тсукубаи без дренажа, тогда вода выплескивается и образует ручеёк. Бездренажные тсукубаи рекомендуется сооружать на возвышенности – вытекающая вода будет размывать песочные насыпи и гальку.

Каменные башенки:

Такую каменную башенку можно поставить рядом с тсукубаи. Башни бывают многоугольными или круглыми и имеют чётное или нечётное количество ярусов. Чем меньше размер сада, тем меньше и размер башенки (3-5 ярусов). Высокая башенка притягивает взгляды.

Фонари:

Фонари в саду нужны для освещения в тёмное время суток, кроме того – это отличный элемент декора. Но чтобы создать композицию камня и света, нужно уметь эти фонари грамотно расставить. Фонарь для японского сада камней должен быть изготовлен из камня, дерева или пемзы, иначе он просто не впишется в общую стилистику.

Наиболее распространенные виды японских фонарей:

1. Тачи-гата – пьедестальный фонарь высотой до полутора метров, но иногда и до 3-х метров. Тачи-гата предназначен для больших садов и освещает то место, где хозяин беседует с самыми почётными гостями;
2. Икекоми-гата – скрытый фонарь, который можно размещать в любом месте, но стоит он обычно рядом с тсукубаи. Светит вниз по направлению к земле;
3. Юкими-гата – фонарь на каменной или бетонной подставке и с квадратной или круглой крышей. Имеют матовое стекло, смягчающее свет;
4. Оки-гата – маленькие фонари, которые обычно размещены в стороне от тропинок или в очень маленьком внутреннем саду.