Современная кухня — полный гид по обустройству

Современная кухня: тенденции, примеры, советы дизайнеров

Как выглядит современная кухня в глазах заказчика и какой интерьер будет актуален в 2020 году – рассказывают дизайнеры: Инна Азорская, Алена Горская и Артем Болдырев

Три дизайнера из Москвы – три мнения о современной кухне и ее важности в жизни российского заказчика. Наши эскперты поделятся основными советами по планировке, обсудят с нами тренды 2020 года и расскажут о самых необычных интерьерах реализованных проектов.

WW. Сейчас многие, кто живет в бешеном ритме мегаполисов, предпочитают есть вне дома. Влияет ли этот факт на дизайн кухни?

Да, такая тенденция есть. Но среди моих заказчиков дом все-таки остается тем местом, где хочется отдохнуть, набраться сил, собраться семьей и обсудить последние новости. Поэтому в моих проектах заказчики оставляют кухню – просят сделать ее современной и с максимальным количеством встроенной техники для приготовления пищи.

Бешенный ритм никак не влияет на дизайн кухни. Можно неделями бывать в командировках, но по приезду домой чувствовать удовольствие и восторг. Вы должны скучать по дому. Ни один ресторан не заменит завтрак на вашей яркой и вдохновляющей кухне. Ключевое слово «ВАШЕЙ»! А ее размер уже зависит от аппетита.

Кухни исчезают, как и привычное понятие «кухонный гарнитур». В моих проектах периодически отсутствуют столы с большим количеством стульев, зато появляются интересные решения в виде, например, летящей барной стойки. Мы реализовали на одном из объектов это чудо. Итоговый вынос стойки без опоры составил 1800 мм. Прочность мы проверили, поставив одного из строителей на край стойки и попросив попрыгать пять минут. Клиентка довольна, место сэкономлено, а чудо-стойка украшает интерьер.

Проект кухни-гостиной Артема Болдырева

Но этот принцип работает, если заказчик не любит готовить и не ест дома. Это относится в основном к молодым парам и одиночкам. А семьи, конечно, в основной своей массе просят вместительные кухни с большим количеством рабочих поверхностей и бытовой техники.

WW. ТОП-3 без чего не может обойтись современная кухня?

Алена Горская

• Удобная столешница

• Хорошая техника

• Вино (смеется)

Артем Болдырев

• Рабочая поверхность адекватных размеров

• Вместительные шкафы

• Гармония функционала и дизайна кухонного гарнитура с помещением, в котором он расположен

Инна Азорская

• Встроенный холодильник (не люблю выставлять технику на показ)

• Винный шкаф (улыбается)

• Посудомоечная машина (как говорится в рекламе: «ты женщина, а не посудомойка»)

Проект кухни Инны Азорской

WW. Что нельзя забывать при планировке кухни?

Инна Азорская

• Нельзя забывать об эргономике – все должно быть удобно и под рукой.

• Когда ставите на кухне остров – подумайте о расстоянии от него до основной части кухни. Оно должно быть минимум 90 см, иначе вам будет неудобно пользоваться шкафчиками.

Алена Горская

• Кухня должна быть такой, чтобы вы кайфовали от процесса готовки.

• Продумайте рабочий треугольник, который включает в себя мойку, плиту и холодильник, чтобы вам было удобно пользоваться этими зонами и перемещаться между ними без препятствий, танцуя под хороший трек.

Проект кухни Алены Горской

Артем Болдырев

• На практике не всегда работает знаменитый рабочий треугольник. Поэтому сначала я делаю планировку кухни и виртуально прогуливаюсь с будущей хозяйкой (реже хозяином), обсудив все детали. Когда клиенту удобно – это и есть стандарты. Нужно представить весь процесс готовки, а если вы мужчина и не привыкли готовить, то спросите дизайнера.

• Сделать маленький гарнитур в огромном пространстве – странно, даже если вы мало готовите. Зеркальная ситуация – большая кухня в маленьком помещении тоже выглядит неудачно. Здесь нужно «поймать» пропорцию, масштаб и гармонию.

• Шкафы в потолок 3 метра при ширине стены 2 метра будут смотреться сильно вытянутыми, а гарнитура непропорциональной.

• Учитывайте рост хозяйки (или хозяина) для эргономики.

• Составьте техническое задание на мелкую бытовую технику.

• Соотнесите бюджет кухни и проекта в целом. Если на всю квартиру выделено 5 млн.р, то потратить на кухню 1,5 млн.р можно, но смысл?

• Материалы смотрятся под бюджет. Выбор шпона (слой натурального дерева), ЛДСП или обычного тонкого МДФ, отсутствие или необходимость ручек, страна изготовитель механизмов – все это влияет на дизайн.

WW. Что хочет видеть российский заказчик?

Инна Азорская

Им хочется видеть дизайн (смеется). Все реже заказывают традиционную кухню углом, клиентам хочется интересных решений в дизайне фасадов, фартуков и столешниц, нетрадиционного (но эргономичного) расположения техники. Кухня – больше не просто обязательный набор шкафов, теперь это еще и дизайн высшей пробы.

Проект кухни Инны Азорской

Алена Горская

В первую очередь российский заказчик хочет видеть удобную рабочую поверхность и всю необходимую технику для приготовления вкусных блюд.

Артем Болдырев

Обычно все хозяйки хотят остров с барной стойкой или же с плитой, реже раковиной. Но я отговариваю, когда вижу, что этого не позволяет метраж или конфигурация плана. Получится остров ради острова, а не ради удобства. Также часто просят большой холодильник. Тут я рекомендую взять не один большой, а два встроенных по 600 мм. Так и по дизайну будет лучше, и по объему, и по стоимости выгоднее.

Если говорить про стиль, то самое популярное для современной классики, что просят мои клиенты – однотонный вариант без навороченных филенок и фасадов. Цвета выбирают белые, серые, пастельные оттенки голубого или зеленого. Вставки дерева и стекла приветствуются.

Проект кухни Артема Болдырева

Для современного стиля – отсутствие филенок, ручек, в основном белый или серый цвет, акцент на фартуке, плитка под бетон или имитация натурального камня и старого кирпича.

Все чаще стали просить винные шкафы и винные холодильники. Связано это, думаю, скорее всего, с европейским отношением к данному напитку.

WW. Функциональность на кухне важнее всего для заказчиков?

Алена Горская

И для стиля тоже найдется место, в интерьере все должно быть функционально и красиво!

Инна Азорская

Конечно. Какая бы кухня не была красивая, но если ей пользоваться неудобно, то зачем она тогда нужна?

Артем Болдырев

Очень разные сейчас заказчики. Кто-то вообще не смотрит на функционал и ориентируется на эффектность. Мы стараемся совместить и то и другое. Конечно, бывает, что чем-то приходится жертвовать. Но самый лучший дизайн – это когда и красиво и удобно.

WW. Самые необычные пожелания заказчиков?

Алена Горская

Я всегда предлагаю сделать кухню за пределами фантазий клиентов. Например, в проекте «Времена года» стена за кухней идет под углом, и заказчики боялись, что из-за этой планировки дома мы не впишем кухню, но все удалось!

Кухня из проекта Времена года Алены Горской

Кухня из проекта «Соловьиная роща» сделана на сочетании трех цветов, где красный выступает акцентом, а на фартуке вас разглядывают лица Fornasetti (Имеется ввиду лицо девушки Лины Кавальери, которую итальянский декоратор и художник Пьеро Форназетти сделал своим фирменным знаком – прим.ред.). Достаточно дерзкий эпатажный минимализм.

Кухня из проекта Соловьиная роща Алены Горской

Все мои кухни интересны по концепции, дизайну и отделочным материалам, так как разрабатываются по моим эскизам вне рамок трендов и тенденций.

Инна Азорская

Клиент поставил задачу сделать так, чтобы было не понятно – кухня это или просто комод. В результате реализованная кухня была полностью стеклянной, в нетривиальных цветах с небольшим количеством полочек.

Проект кухни Инны Азорской

Артем Болдырев

Я вспоминаю клиента, который хотел сделать кондитерскую у себя дома. Его супруга печет торты, поэтому пришлось сократить кухню и выделить зону для кондитерской.

Проект кухни с кондитерской Артема Болдырева

Был проект с нестандартной архитектурой, где необычность крылась в окне, расположенным за кухонным гарнитуром. Я думаю, клиенты с удовольствием готовят здесь, любуясь. прекрасным видом.

Проект кухни Артема Болдырева

Однажды клиент попросил реализовать на кухне фартук из меди – было необычно, но интересно.

Проект кухни с медными вставками Артема Болдырева

WW. Какой проект кухни вам хотелось бы воплотить?

Инна Азорская

Очень хочется создать кухню для выставочного стенда. Вот тут моя фантазия бы разгулялась.

Алена Горская

Кухня в ресторане в дерзком творческом стиле с яркими фасадами и граффити.

Артем Болдырев

Я бы хотел воплотить кухню в доме с огромными панорамными окнами, где виден пруд и шикарный тенистый лес. Сама кухня из натуральных материалов, в дереве и камне. Цвета природные и много растений.

WW. А как выглядит для вас идеальная современная кухня?

Инна Азорская

Она белая, итальянская, с фасадами в стиле неоклассика. Обязательно большой остров с варочной панелью и винным шкафом, вокруг которого будут расположены барные стулья. Идеальное место, чтобы вечером посидеть с любимым или с подружками, приготовить вкусное блюдо и просто весело поболтать, пригубив бокал вина.

Проект кухни Инны Азорской

Артем Болдырев

Я представляю кухню из стекла и бетона, напичканную по последнему слову техники, где плита – просто поверхность, а не встроенная, торчащая панель. Вытяжки не видно, но она есть и эффективно работает. Интерактивные настройки всего. И чтобы я не думал про мытье посуды и плиты – все само собой как-то получалось. Мечта холостяка (смеется).

Алена Горская

Кухня-мечты должна заряжать меня энергией на весь день! Я отчетливо вижу голубой и желтый цвет в интерьере, столешницу в стиле терраццо , разные по материалу фасады (эмаль, шпон, микроцемент, стекло) с четкими гранями другого цвета. Обязательно барная стойка с кофемашиной, большая рабочая столешница, плита на две конфорки, измельчитель и вместительный холодильник с грифельной доской, чтобы писать «с добрым утром!».

WW. Какие тренды в интерьере кухни будут актуальны в 2020 году?

Инна Азорская

За трендами я поеду весной на IsaloniMilan2020 – там и посмотрим, что можно ожидать в ближайшее время.

Алена Горская

• Появится много интересных материалов для полета фантазий: микроцемент, металлические сетки, пластики, имитирующие камень и ткани, не оставляющие следов.

• В тренды 2020 года точно попадут несочетаемые на первый взгляд цветовые палитры.

Кухня из проекта Малахитовая шкатулка Алены Горской

Артем Болдырев

На мой взгляд, еще больше размоются границы и стили. Миром сейчас правят эмоции и картинка, а не устои и правила. И это касается не только дизайна, но и кино, живописи, музыки. Даже сейчас проектируя какой-то стиль, ты не выдерживаешь его практически никогда – все получается с характером клиента и эклектично.

Перечислю те тренды, которые, на мой взгляд, будут актуальны в 2020 году:

• Натуральные материалы и цвета

• Минимализм в деталях, цветах, независимо от стиля

• Однотонность

• Уход от понятия кухни как таковой – форма может быть любой

• Светильники-бра из спальни запросто могут переехать на кухню

10 полезных советов по обустройству комфортной кухни

Фото: «Кухонный Двор»

1 Использовать уловые шкафы

Сситема Fly Moon. Фото: «Салон итальянской мебели «Галерея»

Г-образные и П-образные комбинации шкафов позволяют использовать пространство кухни оптимально. Но при такой конфигурации встаёт вопрос угловых модулей: без специальных полок дальняя их часть остаётся незадействованной. К таким полкам относятся так называемые волшебные уголки и карусели.

Волшебные уголки — это металлические конструкции, которые при открывании дверцы выезжают вместе со всей утварью из недр углового шкафа. Соответственно, при закрытии дверцы уголок заезжает обратно. Таким образом, удаётся использовать дальнюю часть шкафа, причём подобные конструкции выпускаются и для нижних, и для верхних шкафов.

Карусели — многоярусные полки, их можно поворачивать на 180 или 360° вокруг металлической оси, к которой они крепятся.

Системы выдвижных полок типа карусель помогает добраться до труднодоступных мест угловых шка­фов и не даст им простаивать впустую. Фото: «Стильные кухни»

В наших кухнях мы используем новейшие решения по обустройству шкафов ведущих европейских производителей. В последнее время появляются всё новые возможности по оптимальной организации внутреннего пространства в напольных и навесных модулях. Например, система Fly Moon итальянской компании Vibo предназначена для угловых напольных модулей. Выдвижные поворотные полки, по форме напоминающие крылья бабочки, с хромированными ограждениями по краю и меламиновым противоскользящим покрытием выдерживают нагрузку до 20 кг каждая. В зависимости от модели, полок может быть одна или две, и их можно регулировать по высоте. Ещё одно решение, использующее внутреннее пространство по-максимуму, — тандем-шкафы. У них внутри есть система полок, которые при открывании дверки выдвигаются вперёд вместе с задней панелью. Также ещё один ряд полок расположен непосредственно на дверке с внутренней стороны.

Директор отдела сервиса и гарантийного обслуживания компании «Стильные кухни»

Не важно, каким кухонным фаса­дам — классическим или современным и лаконичным — вы отда­ди­те предпочтение. Главное — высоко­техно­логичная «начинка» и качест­венная фурнитура. Фото: «Салон итальянской мебели «Галерея»

Рациональное использование внутреннего пространства важно не меньше, чем внешний вид. Для увеличения полезной площади хранения незаменимы кухонные органайзеры: выкатные, выдвижные, сеточные, лоточные, одно- и многоуровневые. Поинтересуйтесь, фурнитуру какой фирмы использует производитель выбранной вами модели кухни. Узнайте, на сколько лет службы рассчитаны механизмы. От качества направляющих, петель, доводчиков, механизмов открывания, амортизаторов и открывающих тяжёлые ящики пневмомеханизмов будет зависеть качество всего гарнитура. Среди фурнитурных компаний хорошо зарекомендовали себя австрийские Blum и Grass, немецкие Hettich и Kessebohmer, итальянские Vibo, Volpato, Salice и Inoxa, турецкая Starax.

Руководитель дизайн-студии компании «Кухонный двор»

2 Рационально оборудовать шкаф под мойкой

Шкаф под мойкой часто игнорируют и не стремятся оборудовать дополнительными опциями. Многие просто ставят туда ведро для мусора. Между тем это пространство можно использовать более рационально. Во-первых, контейнер может крепиться к дверке. Это самый экономичный способ организации «моечного» шкафа. Над контейнером при таком компактном размещении можно обустроить неглубокий выдвижной П-образный сетчатый ящик, в котором логично хранить губки и салфетки.

Иностранные производители, в соответствии с современными экотребованиями, размещают под мойкой несколько мусорных контейнеров — это нужно для сортировки отходов. Обычно их компакт­но располагают в выдвижном сетчатом ящике или на подносе, в котором с боков ещё удаётся выкроить место и для моющих средств. Поскольку для нас сортировка мусора пока не так актуальна, можно приспособить часть контейнеров для хранения корма для домашних животных или хозяйственных мелочей.

Угловые секции оснащают соответствующими выдвижными пол­ками типа системы Fly Moon. Фото: Mr.Doors

В современ­ных кухнях шкаф под мойкой помимо контейнера для мусора оборудуют ящиками и ёмкос­тями для хранения бытовой химии, хозяйственных мелочей и даже картошки. Фото: «Кухонный Двор»

3 Выбирать современную мойку

Казалось бы, здесь нет особых секретов: смеситель и чаша из композита или металла. Но есть нюансы, которые стоит учесть. Наибольшую степень комфорта предлагают мойки с двумя-тремя чашами разной глубины: дополнительные удобно использовать во время обработки продуктов. Для этого существуют различные виды накладок: разделочные доски, поддоны с отверстиями для разморозки продуктов, тёрки и колландеры, которые используют в качестве дуршлага. Мойки из композита прочны почти так же, как натуральный камень, и меньше шумят, в отличие от сделанных из нержавейки. Обычная глубина мойки — 16–20 см. При наличии более глубокой чаши можно мыть большие кастрюли и противни.

Чаши разной глубины подходят для разных размеров посуды — от фужеров до кастрюль. Фото: «Кухни Мария»

Тренд на профессионализм

Кухонные смесители с выдвижным изливом и душевой лейкой придают домашней кухне вид профессиональной станции и значительно облегчают мытьё посуды и уход за мойкой. На рынке есть смесители с дополнительным краном для подключения к фильтру воды (от 6 тыс. руб.), а также с возможностью кипячения воды (от 60 тыс. руб.).

На второй чаше мойки удобно использовать функциональные накладки, например разделочные доски и колландеры. Фото: Blanco

4 Оборудовать шкафы выдвижными ящиками

Основная проблема хранения в нижних шкафах — плохая обозримость содержимого. Поэтому не скупитесь на выдвижные элементы. Они дороже секций с распашными дверцами и стационарными полками, но игра стоит свеч. Это могут быть несколько полок за одним выдвижным фасадом. Фото: ИКЕА

Оптимальный вариант для напольных шкафов — оборудовать их выдвижными ящиками. В отличие от стационарных полок, такое решение значительно повышает комфортабельность кухни. Ящики обеспечивают 100%-ю обозримость содержимого. Особенно если использовать внутренние разделители-органайзеры. В поисках нужного предмета не придётся вставать на колени и залезать с головой поочерёдно в каждый модуль, выставляя на пол всё, что там находится.

Ящики в современных кухнях оборудуют доводчиками, обеспечивающими плавное закрывание без характерного хлопка, кроме того, специальные амортизаторы облегчают выдвижение нагруженных до предела полок — даже 50-килограммовый контейнер можно выдвинуть без усилий. Система открывания push open (tip on) открывает двери кухонных шкафов при нажатии на них рукой, благодаря чему можно обойтись без ручек на фасадах.

В отличие от стационарных полок выдвижные ящики в напольных шкафах значительно повышают комфортабельность кухни.

Ящики с удобными органайзерами внутри. Фото: Mr.Doors

Узкие секции и бутылочницы, волшебные уголки и карусели позволяют использовать каждый сантиметр внутри модулей. Отличный вариант — выдвижные корзины, их можно расположить даже в распашных секциях. Тандем-боксы позволяют легко и быстро найти то, что нужно. Задействовать пространство под мойкой на все 100 % можно, установив там ведро для мусора, держатели, системы сортировки и измельчитель. А ещё обратите внимание на высокие выдвижные шкафы (увеличенный аналог шкафа-бутылочницы) — они выдвигаются вперёд одним движением вместе с фасадом, при этом обеспечивая полный обзор продуктов и посуды. Фурнитура должна быть качественной. «Мария» рекомендует продукцию немецкой марки Hettich. Система выдвижных ящиков ArciTech обеспечивает плавное открывание даже при нагрузке в 40 кг. Производитель гарантирует 100 тыс. циклов открываний-закрываний. Это как минимум 25 лет работы.

Руководитель отдела по работе с VIP-клиентами компании «Мария»

5 Выбирать правильные верхние шкафы

Параллельные подъёмные механизмы. Фото: «Кухни Мария»

Наиболее эргономичным решением для верхних шкафов считаются горизонтально ориентированные модули, оборудованные специальными механизмами для откидывания дверки. Они считаются более безопасными, чем навесные шкафы с распашными дверями, о которые в открытом состоянии можно удариться головой. Обычно двери в горизонтально ориентированных шкафах складываются при открытии пополам или плавно откидываются вверх благодаря специальным доводчикам с газлифтом. Для визуальной лёгкости фасады верхних шкафов часто делают из стекла или подбирают отделку более светлого, чем у нижних шкафов, цвета.

Доводчики с газлифтами помогают открывать верхние шкафы плавно и бесшумно, а светодиодная подсветка превращает их в красивые светящиеся объекты.

Современ­ные подъёмные механизмы позволяют без усилий открывать горизонтально ориентированные дверцы навесных шкафов вверх. Они же легко удерживают дверку в нужном для вас положении. Фото: Nolte

6 Грамотно обустраивать торцевые шкафы

Торцевые шкафы тоже требуют особого подхода — чтобы плоскость торца не пустовала, здесь обычно устраивают открытые полки. Отдельные производители предлагают закрывать торцевые модули полукруглыми фасадами. Это касается как верхних, так и нижних шкафов. Дополнительный комфорт в случае с нижними шкафами появляется, если немного продлить столешницу с торца — тогда образуется небольшой полуостров для утренней чашки кофе и перекусов. Можно даже повысить торцевую часть кухонной комбинации до уровня барной стойки. Важно закруглить края столешницы, чтобы не ударяться об острые углы, проходя мимо.

Торцевые комбинации шкафов производители обычно закрывают полукруглыми модулями — такое решение эстетичнее и безопаснее, чем прямые углы и жёсткие канты. Фото: «Салон итальянской мебели «Галерея»

7 Использовать шкафы-колонны

На относительно небольших кухнях типовых квартир обычно если и используют высокие шкафы, то один, под холодильник. Между тем современная тенденция дизайна, которая, правда, подходит только для достаточно больших помещений, подразумевает целые стенки из поставленных единым фронтом высоких шкафов. Обычно ставят два-три таких шкафа в один ряд, часто вокруг выстраивают нишу из гипсокартона, чтобы стенка не выглядела слишком громоздко. Такое решение позволяет отказаться от верхнего ряда навесных шкафов, так как полностью решается проблема хранения. Навесной ряд обычно заменяют открытыми полочками. Соответственно, кухня смотрится более жилой без потери функциональности.

В высокие шкафы удобно встраивать бытовую технику на уровне груди. Фото: Mr.Doors

К сожалению, не все из нас могут похвастаться большими кухнями, поэтому мы и стараемся использовать пространство по максимуму. Красиво и полезно делать верхние шкафы под потолок — так появляется много дополнительного места для хранения. Но как в этом случае открывать дверцы верхнего яруса? На помощь приходит электропривод, позволяющий дистанционно открывать и закрывать фасады. Кнопки управления можно разместить на торцах полок или в нижних шкафах. Что касается выдвижных ящиков в напольных модулях, то для комплектации своих кухонь мы выбрали ящики нового поколения Legrabox (Blum). Их характерная особенность — боковины толщиной 12,8 мм, с прямым внутренним углом профиля. Это исключает зазоры между элементами ящика и расширяет полезное пространство внутри. Ящики очень устойчивы за счёт новых механизмов крепления. Благодаря системе амортизации ящики закрываются мягко и бесшумно даже при большой нагрузке (до 70 кг).

Начальник отдела рекламы компании Mr.Doors

Высокие шкафы могут скрывать за фасадами не только холодильник или стационарные полки, но и выдвиж­ные ящики. Фото: Mr.Doors

8 Выбирать надёжные рабочие поверхности

Наиболее прочны и долговечны рабочие поверхности, или топы, из композита или искусственного камня — но они и дороже в 3–4 раза по сравнению с ламинированными плитами. Зато такие столешницы имеют монолитную поверхность без швов (стыки склеиваются и полируются) и также без швов соединяются с раковиной, которую можно заказать из того же материала. В отличие от ламината, на их поверхности нет микропор, в которых рано или поздно начинает скапливаться грязь. Топы из нержавеющей стали практичны и придают кухне профессиональный вид. Новинкой можно считать появление кухонных топов из цветного закалённого стекла. Их часто выбирают приверженцы современного стиля. Такое стекло выдерживает нагрузки, не боится горячего и практически ничего не впитывает.

Лидер по гигиеничности и долго­вечно­сти среди возможных материалов для столешниц — искусственный камень. Это композитный материал, основные его компоненты — каменная крошка и полиэфирная смола. Фото: «Кухни Мария»

9 Не забывать об освещении

Встроенная подсветка — неотъемлемая часть современной кухни. При заказе мебели обязательно обговорите эту опцию с планировщиками. Подсветка рабочей поверхности уже стала традицией. Но сегодня, благодаря появлению и доступности светодиодных лент и трубок, подсветить можно буквально всё: любой, самый дальний уголок верхнего или нижнего шкафа, выдвижные ящики и даже края столешницы. Такая подсветка не только функциональна, но и очень декоративна: рабочая поверхность, подсвеченная по нижнему краю, как будто парит над напольными шкафами. Если для навесных шкафов вы выбрали дверцы из прозрачного или матового стекла, очень эффектно, особенно в тёмное время, будет смотреться внутренняя подсветка.

Использование светодиодов значительно расширило применение подсветки в кухонной мебели. Фото: Mr.Doors

Подсвечивают теперь не только рабочие поверхности, но и внутренности ящиков и шкафов. Фото: «Кухни Мария»

10 Располагать технику на уровне глаз

Решение выделить стену под высокие шкафы хорошо ещё тем, что оно позволяет разместить в них встроенную технику на уровне глаз. А это значит, что пользоваться духовкой, пароваркой или СВЧ-печью будет намного удобнее: не надо наклоняться и напрягать поясницу — все процессы приготовления будут на виду. Такое расположение бытовой техники — тоже одна из наиболее передовых тенденций в дизайне кухонь. Если места под стену из высоких шкафов в кухне нет, можно попробовать вынести технику в холл или зайти за границы присоединённой к кухне гостиной.

Пользоваться духовкой, расположенной не в нижнем ряду напольных шкафов, а на втором ярусе — на уровне груди, намного удобнее. Это же касается посудомоечных машин, пароварок, печек СВЧ — словом, любой встраиваемой техники. Фото: «Кухонный Двор»

Выводы

В заключение ещё раз перечислим основные признаки современной и комфорной кухни.

• Подсвечены не только рабочие поверхности, но и внутреннее пространство шкафов и ящиков.
• В угловых шкафах использована фурнитура типа Fly Moon и карусели.
• Духовка, а также другая бытовая техника встроены на уровне груди.
• Высокие шкафы-колонны скомпонованы в отдельный блок.
• Откидные дверцы навесных шкафов оборудованы доводчиками с газлифтами, выдвижные ящики и распашные дверки — доводчиками и амортизаторами.
• Фасады шкафов не имеют ручек и открываются нажатием на дверку благодаря системе push open (tip on) или кнопкам электропривода.
• Монолитные столешницы выполнены из композитного искусственного камня или закалённого стекла.
• Мойка имеет две-три чаши. Установлен измельчитель пищевых отходов.
• Смеситель обладает дополнительными функциями фильтрации или кипячения.

Обустройство кухни с нуля: что важно учесть

Просторная, комфортная и уютная кухня – мечта каждой хозяйки. Но что делать, если пространство совсем небольшое и поместится только стандартный кухонный гарнитур и обеденный стол? Ответ один: подключать свою фантазию и креативность! Современный рынок строительных материалов и мебели предлагает большой выбор вариантов отделки, а дизайнеры – смелые решения для создания кухни вашей мечты.

1. Грамотное зонирование
2. Встроенная или соло: выбор гарнитура
3. Варианты создания грамотного функционального пространства и компоновка
4. Стильная микро – кухня
5. Остров мечты: новый кухонный тренд
6. П – образная расстановка для маленьких кухонь
7. Параллельная (двухрядная) кухня
8. Угловая кухня
9. Отделка пола и стен
10. Как подобрать цветовую гамму
11. Полезные советы для создания уютной обстановки на кухне

Грамотное зонирование

Согласно стандартам планировки, помещение разделяется на три зоны: столовая, рабочая и моечная. В рабочей зоне располагается все необходимое для хранения и приготовления пищи: шкафы, полки, бытовая техника (плита, холодильник, духовка, посудомойка), разделочные поверхности и посуда. Дизайнеры рекомендуют сделать чередование: холодильник, раковина, плита, рабочая поверхность – своеобразный треугольник для хранения, обработки и приготовления продуктов. Его площадь – от 4 до 7 м кВ, что не очень тесно, и не слишком просторно.

Современные варианты кухонных гарнитуров укомплектованы базовыми элементами (разделочные и обеденные столы, тумбы, шкафы) и модулями (барные стойки, рейлинги, карусели – полки, поверхности выдвижного типа). Прежде чем отправляться на поиски мебели, рекомендуется начертить план будущего дизайна. Что нужно учитывать:

• размеры комнаты: высоту потолка и длины стен;
• параметры выступов, ниш;
• способы размещения техники и мебели.

Дополнительный важный пункт — список бытовой техники. Если у вас в распоряжении большая кухня, можно дополнительно оборудовать зону отдыха с маленьким кофейным столиком, диванчик и кресла вокруг. Если кухонька маленькая, функциональный треугольник располагается вдоль одной стены.

Встроенная или соло: выбор гарнитура

Обратите внимание – кухня встроенного типа обойдется гораздо дороже «соло», но согласно отзывам, эти затраты вполне оправданы. Конечно, сильные и слабые стороны есть у каждого типа, учтите их при выборе. Встроенный вариант позволяет монтировать любую бытовую технику: посудомоечные машины, холодильник, кухонные комбайны, кофемашины. Это удобно, так как горячие плиты нежелательно ставить рядом с тумбами и шкафами: пар повредит материал + плохо отмывается разбрызгиваемый жир. Духовка спроектирована под конкретный размер тумбы и имеет вентиляцию снизу, а ее корпус снабжен хорошей изоляцией тепла.

Однако, встроенную технику переставить с места на место гораздо сложнее, чего не скажешь о «соло». Это идеальный автономный вариант, независимый от конкретных предметов.

Отдельно стоящая мебель и техника может не подходить под габариты тумб и шкафов. Со встроенной таких проблем не будет: по стандарту ее ширина 60 или 90 см. Большой плюс встроенного варианта – цельная столешница, без зазоров и щелей между тумбами.

Варианты создания грамотного функционального пространства и компоновка

Кухня должна полностью соответствовать дизайну и стилистике вашей квартира/ дома. Это самое главное правило, которое важно учесть. Второе: геометрия и габариты самого помещения: рекомендуется соблюдать правила «треугольника» с разделенными зонами хранения, мойки и приготовления. Оптимальный вариант, если получится сфокусировать эти три зоны по углам треугольника, с минимальным расстоянием между плитой и раковиной не менее 60 см. Так же можно сделать и для варочной поверхности и холодильника.

Стильная микро – кухня

Многим кажется, что сделать маленькое помещения функциональным и стильным невозможно, но ведь это не так! Обустройство кухни от 4 до 8 м кВ – задача непростая, но выполнимая. Если следовать четко поставленной стилистической концепции, даже крохотную кухню – пенал в домах Хрущевках реально превратить в шедевр дизайнерского искусства. Основные правила работы в малогабаритных комнатах:

• необходимо максимально задействовать стены для размещения мебели – поставьте все шкафы вдоль одной стены;
• фасады должны быть монохромными, фурнитура – лаконичной;
• глухие фасады желательно подбирать светлые, с глянцевыми текстурами – они визуально сделают помещение шире;
• фасады со стеклянными дверцами, напольные тумбы без навесных полок и шкафов зрительно расширять пространство на несколько метров;
• гарнитур белого или кремового оттенка – идеальный вариант для малогабаритных кухонь;
• используйте подоконник как функциональную поверхность – он легко трансформируется в барную стойку.

Совет дизайнеров: попробуйте красиво и оригинально зонировать маленькую кухню гарнитуром – островом. Чтобы визуально увеличить высоту комнаты, достаточно монтировать натяжные потолки. Это может быть также монохромная плитка, с блестящим покрытием «глазурь».

Остров мечты: новый кухонный тренд

Этот вариант подходит только для просторных кухонь, в маленьких помещениях воплотить дизайнерские фантазии не получится. В интерьере классического типа островной элемент монтируется в центральной части комнаты, при условии, что она правильной формы (прямоугольник или квадрат). Оптимальная площадь должна быть не меньше 15 м кв. От края рабочих поверхностей мебели до края острова должен быть отступ от 1, 5 метра.

Современные дизайны предусматривают обустройство кухни островного типа даже для небольших комнат. Главное подобрать правильно оттенок, форм и стиль. Внутри композиции можно поставить мини – бар, тумбочку для посуды, на цельной столешнице хорошо поместится раковина. Важно точно просчитать габариты комплекта, которые будут четко обозначать границы обеденной зоны.

Если вам нравится черно – белый интерьер, его можно удачно разбавить контрастными деталями, акцентировать внимание на легкости и невесомости. К примеру, кухня оттенка «венге» и белоснежная столешница:

Можно дополнить ансамбль оригинальными лампами в стиле лофт или черной рамкой со светодиодной подсветкой по периметру поверхности. На самом деле, игра контрастов – это не совсем обязательно должен быть черный и белый. Можно сделать креативные комбинации натуральной древесины и металлической фурнитуры, серая встроенная бытовая техника будет как нельзя кстати на подобной кухне.

Акцент ставится на двухуровневой поверхности, выгодно смотрится зелень в интерьере. Если у вас проходное помещение без четкого разграничения, мебель лучше всего установить вдоль стены, идеально – в нише. Остров монтируется напротив, поэтому отдельно обустраивать столовую зону не будет необходимости.

А как вам сочетание пластика и мрамора? Это весьма экстравагантная идея, которая понравится творческим людям: искусственный камень на главных поверхностях, матовое стекло и пластик с глянцем – такая комбинация точно покорит ваше сердце!

А вот еще и идея: изысканный остров с рабочими тумбами, выполняющий задачу обеденного стола. Несколько мягких элегантных стульев и ваш идеальная столовая готова!

П – образная расстановка для маленьких кухонь

Если у вас общая площадь помещения не больше 8 – 12 м кв, можно немного сэкономить на параметрах поверхностей для работы: так вы сделаете больше длину. Мебель расставляется вдоль трех стен, делая комнату зрительно больше. Можно полностью избавиться от громоздкого верхнего яруса полок: добавить тумбы снизу, тем самым сделав гарнитур более компактным. Если комната открытая, по типу студии, гармонично смотрятся комплекты углового типа, либо мебель, включающая сферический полуостров.

Для большего пространства отказываться от навесных шкафов не стоит, но они должны быть компактными и располагаться не на весь периметр кухни:

Более сложный дизайн получается, если кухня маленькая, с неправильной формой. Основной недостаток: отсутствие одинаковых по ширине и длине стен, а также два окна с разной формой. Можно добавить сюда полукруглую столешницу, а окна задрапировать римскими шторами.

Оригинально выглядит кухня в стиле лофт: минимализм, ничего лишнего, пара контрастных деталей, скромные, но качественные фасады. Вытяжка современного типа и преобладание натуральных материалов в отделке:

Последний штрих картины – оригинальные светильники.

Параллельная (двухрядная) кухня

Способ заключается в расстановке мебели и техники друг напротив друга — это излюбленный вариант расстановки на Западе. Для того, чтобы так организовать пространство, необходима немалая площадь, чем, к сожалению, не могут похвастаться большинство квартир.

Угловая кухня

Это самый простой, распространенный и популярный вариант постановки гарнитура. К сожалению, стандартная планировка не позволяет фантазии разгуляться – маленькое пространство нельзя нагромождать лишней мебелью и утварью. Шкафы и тумбы при такой расстановке находятся вдоль двух смежных стенок.

Отделка пола и стен

Так как на кухне постоянно происходит много процессов, температура здесь выше на несколько градусов, чем во всей квартире, а на пол и стены могут попадать брызги жира и масла. Вариантов отделки много, но самым оптимальным для среднего бюджета считается кафельная плитка и обои. Обои рекомендуется подбирать на виниловой основе или под покраску – они быстро моются, не боятся перепадов температур и влажности. Место над рабочей поверхностью можно красиво оформить фартуком из пропитанного ДВП, пластика, кафельной плиткой, оргстеклом.

Подобное покрытие очень просто вычищать и мыть, используя привычные моющие средства. Для отделки пола идеальный вариант – кафель. В такую плитку не въедается грязь, жир, ее просто чистить. Подойдет также износостойкий линолеум высокого качества или ламинат. Чтобы предотвратить внеплановые уборки и отмывание жира, позаботьтесь о хорошей вытяжной системе. Она избавит вас от неприятных запахов, не позволит появиться копоти и грязи на стенах, потолках и меблировке.

Как подобрать цветовую гамму

Ваша кухня – источник вдохновения, она должна «дышать» и пробуждать аппетит и желании творить. Совет: точка отсчета в выборе цветовой гаммы — кухонный гарнитур. Помните, в одном фасаде не должно быть больше 2 оттенков, а если такая комбинация присутствует, верхние шкафы должны быть светлее нижних. Монохромная, однотонная кухня выглядит гармоничнее, если она состоит из оттенков: от нежного пастельного до темного кремового, шоколадного. Тона должны быть спокойными, приятными глазу, неброскими. Это удачный метод расширить кухню.

При покупке броских, насыщенных цветов мебели, стены должны быть пастельными, нейтральными. Выполненная в однотонном варианте кухня требует контрастов и акцентов: добавьте ярких деталей: посуда, вазы, цветы, картины. Нужно «вытянуть» стены в высоту? Остановитесь на вертикальных рисунках, который зрительно поднимет потолок. Крупный принт сделает помещение меньшим, мелкий – создаст эффект пространства. Геометрия, к примеру, полосы, создадут иллюзию пространства, которое не заканчивается.

Помните, что общая картинка должна вызывать у вас только приятные ассоциации, поэтому обои, оттенки краски, плитка должны подбираться не только под общую концепцию, но и ваши личные вкусовые предпочтения.

Полезные советы для создания уютной обстановки на кухне

Правильная планировка и эргономичная мебель очень важна, но не менее важны и детали. Чтобы комната, в которой вы со своей семьей проводите так много времени, был уютной, прислушайтесь к таким советам:

• сковородки, кастрюли, сотейники и остальную объемную утварь расположите в углубленные ящики под варочной поверхностью. Такие продукты, как: пакеты муки, подсолнечное масло, маринады и соленья спрячьте в нижние шкафы под разделочными столами;
• монтируйте много розеток, желательно, на 2 секции: так вы сможете выполнять одновременно несколько процессов. К примеру, использовать кухонный комбайн, мультиварку, кофеварку;
• посудомоечную машину и раковину лучше всего расположить рядом со стояком: это упростит профилактические или ремонтные работы;
• полюбите открытые полки и порядок: минимум лишних предметов, максимум открытого пространства.

Если у вас большая семья, специалисты рекомендуют обратить внимание на многофункциональные раковины. В комнате должно быть много света: как естественного, так и локального. Если вам хочется достичь гармонии на своей кухне, избавьтесь от лишних предметов, добавьте ярких элементов.

Дизайн современных кухонных гарнитуров — советы профессионалов

1. Какую кухню можно назвать современной
2. Подходящие стили интерьера
3. 5 особенностей современного стиля
4. Стилистика кухонного гарнитура
5. Интересные отделочные материалы
6. «Умная» фурнитура
7. Объединенное пространство
8. Другие признаки
9. Цветовая гамма современной кухни
10. Кухонный фартук: тренды
11. Мебель и техника
12. Модные светильники, аксессуары и декор
13. Дизайн 2022 года — новые тренды

Дизайн кухни в современном стиле выбирают люди, которые ценят комфорт и практичность гораздо больше, чем визуально красивые элементы, перегружающие интерьер.

Стильная современная кухня всегда лаконична и комфортна, каждая мелочь и деталь используются функциональны и используются по назначению.

Чаще всего дизайн современной кухни называют «холодным», и это ошибочное мнение, поскольку цветовые решения могут быть любыми.

Современные кухни — это стильно, оригинально и максимально комфортно, при этом можно смешивать разные стилистические решения, создавая свой неповторимый дизайн.

Какую кухню можно назвать современной

Модные тенденции современных кухонных гарнитуров предусматривают как спокойные и приглушенные оттенки, максимально приближенные к натуральным, так и цветные контрасты.

Особенно интересно смотрится сочетание спокойного и яркого, например, можно совмещать цветной холодный глянец и теплое дерево.

Кроме того, современной считается и светлая кухня, в которой каждая деталь практична и долговечна, при этом цветовое решение абсолютно нейтрально.

Основные черты:

• отсутствие усложняющих интерьер элементов и простота;
• четкие лаконичные линии;
• сочетание разных стилей;
• экономия пространства;
• упорядоченность везде;
• чистота и отсутствие лишнего хлама;
• эргономичность и организованность;
• современная техника, преимущественно встроенная или максимально скрытая;
• функциональность каждого элемента кухонной мебели.
• гладкие и преимущественно ровные поверхности.

На заметку! Для современных кухонь важно хорошо продуманное освещение. Здесь акцент делают не на привлечении внимания к источнику света, а на его функциональности.

Подходящие стили интерьера

Кухня в современном стиле может быть выполнена в одном стилистическом решении или в сочетании нескольких из них.

Например, можно выделить несколько вариантов дизайна кухни, стили которых могут считаться современными:

• 

• неоклассика;
• скандинавский;
• лофт;
• контемпорари;
• минимализм;
• экостиль;
• современный кантри;
• хай-тек.

Дизайн современной кухни может быть выполнен и реализован в любом из этих стилей, и практически все они сочетаемы между собой.

Красивые современные интерьеры не ограничивают дизайнеров в выборе одной стилистической направленности — можно создавать уникальные варианты.

Важно! При совмещении разных стилей необходимо учитывать сочетание кухонного гарнитура с дизайном кухонного помещения и цветом стен и пола. Нежелательно смешивать более трех цветов, особенно если это разная гамма (теплые и холодные).

5 особенностей современного стиля

Дизайн интерьера для современных решений обустройства кухонного пространства имеет ключевые особенности, которые необходимо учитывать.

Выделяют такие тонкости:

• 

1. Стилистика кухонного гарнитура.
2. Интересные отделочные материалы.
3. «Умная» фурнитура.
4. Объединенное пространство.
5. Другие признаки.

Стилистика кухонного гарнитура

Стильная кухня в современном стиле должна отвечать всем критериям модных тенденций. В данном случае подразумеваются строгие лаконичные линии, отсутствие вычурности и перегрузки фасадов декором.

Интересные отделочные материалы

Наиболее популярны натуральные материалы — дерево, камень. Но, возможны и альтернативные варианты отделки — металл, стекло, пластик или другие гладкие материалы, придающие гарнитура либо брутальность, либо легкость.

«Умная» фурнитура

Здесь имеется ввиду специфическое наполнение и крепление фасадов, ящиков и всего корпуса.

Как правило, для модных кухонных гарнитуров используют разные доводчики, позволяющие без усилий и лишних движений закрывать ящики и дверцы, эргономичные крепления и другую подобную фурнитуру.

Объединенное пространство

Кухня-студия — важная особенность, идентифицирующая кухню как современную. Тем более что большая часть новостроек предполагает именно такие планировки в квартирах.

Другие признаки

остальном необходима гармония и умеренность. Кухня в современном стиле не должна содержать нагромождения из мебели, которые загружают пространство, а переизбыток декора, вычурных люстр и тяжелого текстиля считается признаком дурного тона.

Интерьерная особенность кухни в квартире — легкость и минимализм. Даже неоклассика подразумевает визуально неброские материалы для изготовления кухонных гарнитуров или оформления помещения.

Цветовая гамма современной кухни

Современный дизайн кухни не нуждается в однотонном оформлении или в использовании строго определенных цветовых оттенков.

Фото кухонь в современном стиле демонстрируют широкий выбор сочетания цветов и использование разных контрастов.

Допустимо и использование однотонности либо совмещение решений полностью в одной тональности.

Рекомендации и советы:

• Красивые цветовые решения удачно подчеркнет и дополнит качественное и правильно подобранное искусственное освещение. Не стоит рассчитывать на естественный свет — в течение суток его довольно мало.
• Не стоит бояться сочетать разные цвета и оттенки. Допустимо и достаточно популярно любое сочетание — дизайнеры широко используют тандемы из теплых и холодных цветов. Главное, не переборщить с количественным показателем — любой контраст не должен быть слишком пестрым, и в конечном результате все оттенки должны казаться «родственными».
• Доминирующим должен быть один цвет, остальные — дополняющими. Например, если кухонный гарнитур выполнен в красном цвете — остальное пространство и мебель не должны быть акцентными или слишком яркими.
• Однотонный минимализм должен быть скромным, но не скучным. Лучше сочетать несколько тусклых нейтральных цветов, чем выполнить все одинаковым.

На заметку! Из трендовых цветовых композиций для оформления интерьера кухни стоит обратить внимание на деревянные теплые тональности с нейтральным серым или молочным белым.

Кухонный фартук: тренды

Современный дизайн кухни предлагает достаточно много вариантов для выбора оформления кухонного фартука.

Основным признаком современного решения считается однородность данного участка стены.

Слишком пестрая или яркая плитка небольшого размера не подходит, даже если фасады достаточно яркие.

Наиболее оптимальные решения:

• стеклянные однотонные скинали;
• крупная плитка с замаскированными швами, однотонная;
• ровные матовые покрытия, имитирующие природную поверхность;
• натуральный камень;
• имитация кирпичной стены.

Мебель и техника

Кухня в современном стиле — это строгость линий и полное отсутствие излишеств.

Это относится и к общему виду кухонной мебели и выбору бытовой техники.

• Рекомендуется использовать гарнитуры, столы и стулья без декора, с правильными геометрическими формами и гладкими поверхностями.
• Бытовая техника подбирается в соответствии со стилистикой всей кухни в целом. Желательно использовать встраиваемые разновидности либо в одной цветовой гамме с кухонными гарнитурами. Если техника «на виду» — она должна сочетаться по цвету между собой с другими кухонными элементами.

Модные светильники, аксессуары и декор

Обустройство и интерьер любой кузни на будут завершённым без правильно подобранных аксессуаров.

Здесь важно абсолютно все — шторы, освещение, украшение стен и любые мелкие детали, придающие помещению уникальность и создающие уют и гармонию.

В тренде следующие моменты:

• круглые светильники;
• римские шторы;
• необычные смесители;
• украшения на стену из натурального камня;
• настенные экопанели с мхом или «живым» газоном;
• необычные потолочные светильники.

Важно учитывать наиболее важный момент — весь декор и остальные детали должны полностью сочетаться с остальным интерьером. И это необходимо выполнить не только в соответствии со стилистикой, но и с цветовой гаммой.

Дизайн 2022 года — новые тренды

Из новинок, которые будут актуальны в следующем году, можно выделить основные интересные тонкости:

• Барная стойка, выполненная как приставная к основному гарнитуру в стандартной высоте.
• Полноценная столовая, используемая как приставная к кухонному острову.
• Кухонный фартук из крупной зеркальной плитки.
• Многоуровневые люстры, расположенные над кухонным островом.
• Использование «роскоши» — допустимы хрустальные элементы в отделке, позолота и так далее.

Современные кухонные гарнитуры позволяют дизайнерам использовать практически все интерьерные стили.

Если правильно выдержать все основные требования и учесть новые тренды — кухня будет красивой, практичной и современной. Кроме того, обилие современных материалов позволяет приобрести и достаточно бюджетные варианты, которые будут качественными и долговечными.

Дизайн кухни 2022 – креативные идеи для оформления стильного и функционального интерьера (фото)

Вы постоянно смотрите в интернете различные варианты оформления кухни и задаетесь вопросом, какой дизайн кухни будет модным в 2022 году? А может вы выбираете мебель для кухни и не знаете, на какие решения стоит обратить внимание? Практичная и функциональная кухня — это пространство, где готовить продуктивно и приятно, а каждой вещи всегда есть свое место. Узнайте, как идеально подогнать кухню к потребностям домочадцев.

Кухня 2022 – модные тренды в дизайне (фото)

Не существует идеального дизайна, который подойдет для каждого дома. Прежде чем начать разрабатывать или планировать модный интерьер кухни 2022, определите свой образ жизни и основные ожидания, связанные с этим помещением, потому что оно должно быть адаптировано к ним.

Вы домосед и любите готовить? Ваше любимое хобби — выпечка тортов и печенья? Вы едите всю еду с семьей и любите проводить время, разговаривая за кухонным столом ? А может быть, вы не любите готовить и нагреваете только еду, которую покупаете, на кухне, или привыкли есть вне дома? Как видите, кухня должна быть адаптирована к вашим потребностям — от них зависит, какие решения в ней использовать.

На то, каким получится дизайн кухни 2022, влияет много факторов, главный из которых – площадь помещения. Чем она меньше, тем больше в ней должно быть оригинальных идей и нестандартных решений. Не менее важно знать будет ли это отдельная комната или место, соединенное со столовой или даже гостиной.

Рациональное использование пространства на кухне

Комфортное использование кухонного пространства обеспечит соблюдение соответствующих расстояний между центральными точками, то есть раковиной, плитой и холодильником — это так называемый рабочий треугольник.

Дистанция от мойки до холодильника, между мойкой и плитой не должны превышать 210 см, а от плиты до холодильника не более 270 см. Благодаря этому при приготовлении еды вам не придется преодолевать слишком большие расстояния (например, с горячим или полным блюдом в руке). Конечно, мы не стоит применять этот принцип к каждой компоновке мебели.

То, как будет расставлена мебель в интерьере кухни 2022 стоит продумать заранее и по возможности адаптировать к размерам комнаты (если мы покупаем квартиру под готовую квартиру) или согласовать на этапе проектирования.

Помимо расстояний важна и длина столешниц. Основная столешница должна быть около 80 см, чтобы на ней можно было легко готовить пищу. На большой кухне дополнительной столешницей может быть остров, а альтернативой острову на меньшей открытой кухне может быть барная стойка. В последнее время это стало очень популярной тенденцией.

Кухонный остров не только красиво разделяет пространство на кухню-столовую и гостиную, но также позволяет скрыть беспорядок, который часто царит на кухонной стойке. Табуреты подобраны для него придадут интерьеру кухни 2022 современный характер. Чтобы максимально использовать пространство, мы можем разместить дополнительные шкафы в баре или на острове.

Шкафы, полки и ящики – правильная организация

Хорошая организация очень важна, особенно на кухне, поэтому выбор шкафов и правильное оформление их интерьеров — еще один важный шаг на пути к практичной кухне. Количество оборудования и посуды (а также то, как часто мы делаем покупки или располагаем кладовой) также зависит от того, сколько шкафов нам понадобится. Когда дело доходит до планируемого хранения, чем меньше мы что-то используем, тем в менее удобном месте его можно хранить.

Также важно оборудовать шкафы — это должно быть максимально практично. Например, обратите внимание на расположение полок (расстояния должны между ними быть разными, чтобы можно было легко хранить предметы разной высоты, в том числе более высокие, например, бутылку с маслом).

В угловых шкафах, которые сложнее всего расположить, поставьте вращающиеся полки или выдвижные системы, чтобы максимально использовать это пространство. Шкафы с грузовыми корзинами также являются гениальным решением — они чрезвычайно удобны и позволяют максимально использовать пространство даже в случае очень узких шкафов.

Еще один практический совет: в нижней части кухни воспользуйтесь выдвижными ящиками. Они намного удобнее полок, потому что, когда их вытаскиваем, то видим сразу все содержимое (нам не нужно нагибаться, например в поисках глубоко скрытого обеденного сервиза). Ящики выдвижного типа идеально подходят для хранения кастрюль, пищевых продуктов, таких как мука, сахар, макаронные изделия, крупы и рис.

Еще мы можем поставить специальные вставки в ящики, которые позволят вам все организовать. Интересный вариант для совсем маленькой кухни — выдвижная столешница. Перила, то есть металлические трубы, обычно прикрепляемые к стене над столешницей, также в последнее время стали модными. На них можно повесить, например, полку или корзину для посуды, баночки со специями и даже горшочки с садовыми травами.

Как видите, практичная и современная кухня 2022 — это то место, которое одновременно сочетает в себе новые идеи и решения с проверенными принципами дизайна и обустройства. Их знание поможет вам создать идеальный уголок для готовки и употребления пищи, который станет настоящим бриллиантом вашего дома.

Стиль интерьера для модный кухни 2022

Кухня – одна из самых важных комнат в доме. Диапазон стилей для оформления современного дизайн интерьера кухни 2022 довольно широк и многообразен. Выбор зависит от образа жизни и взглядов человека. Максимально комфортное пребывание в этом помещении является мечтой каждой домохозяйки.

Кухня 2022 в скандинавском стиле

Те, кто выбирает скандинавский стиль, любят функциональность и простоту. Он прекрасно подходит для современной кухни 2022. Этот стиль на первый взгляд может показаться не самым удачным вариантом, но его характерный минималистичный подход в интерьере впечатляет своей элегантностью.

В качестве акцента выступает белый цвет, визуально расширяющий пространство. Еще этот эффект достигается за счет освещения. Рассеянный свет функциональных точечных светильников и диодных лент психологически увеличивает площадь помещения.

Разрешены песочные, светло-коричневые и бежевые оттенки. Белизну интерьера можно разбавить за счет сочетания этого цвета с древесиной, разноцветной плиткой.

Строгую красоту стиля подчеркнут светлые стены и кухонная мебель из массива бука. Упор в меблировке делается на отделку из кожи, металла, шерсти льна.

Ведущие мировые дизайнеры чаще всего дополняют модный интерьер кухни 2022 камнем и мозаикой, обогащают пространство сопутствующими декоративными элементами — предметами из стекла, мягкими коврами, съемными чехлами, разнообразными подушками и скатертями. Речь идет только о самых необходимых вещах, которые обязательно должны быть на каждой кухне.

Стиль винтаж в интерьере кухни 2022

Вы когда-нибудь задумывались о винтажном стиле? Если предпочитаете антикварные вещи, то данный стиль — это то, что вам нужно. Подобные кухни значительно отличаются от других, они излучают тепло и уют, привносят элегантность в интерьер, создают неповторимый шарм, благодаря которому каждый, кто заглянет к вам на кухню, будет поражен ее внешним видом.

Комнатные растения идеально впишутся в интерьер винтажной кухни, придадут ей свежесть и жизнерадостность. Вы можете использовать естественные или искусственные цветы, декоративные злаки и травы. Что касается выбора, то тропические вечнозеленые лианы будут наиболее привлекательными.

Умиротворение, простота и ностальгия — вот что характеризует винтажный стиль. В нем преобладают ненавязчивые спокойные цвета, которые очень легко переводят часы вспять и заставляют вас думать, что вы находитесь на кухне, принадлежащей предыдущему поколению.

Используйте в больших количествах диапазон нейтральных тонов, сочетайте их с кремовыми, бежевыми и светло-серыми оттенками, которые можно наносить на стены и пол, использовать при выборе освещения и мебели.

На заметку! Кухня 2022 в винтажном стиле должна быть наполнена полезными деталями. Поэтому вам потребуются оригинально оформленные полки для специй или органайзеры (металлические подвесные корзины) для консервов. Эти детали наведут порядок на вашей кухне, помогут сохранить и компактно расположить все необходимые продукты.

Кухня 2022 в стиле кантри

В последнее время на первый план выходит кантри стиль, который привносит нотку простодушного очарования даже в самые современные дома. В мире, где преобладает искусственная отделка, блестящие и безликие поверхности, деревенский стиль обеспечит индивидуальный неповторимый подход.

С чего начать создание красивого интерьера кухни 2022 в деревенском стиле? Важно помнить, что на кухне в стиле кантри функциональность важнее эстетики. Удачное расположение техники, кухонного острова и рабочих поверхностей — вот на что нужно обратить внимание, прежде чем думать об отделке и нюансах. На кухне в этом стиле у каждого предмета свое предназначение.

Основа данного стиля — мебель из переработанной древесины, на которой видны все ее недостатки (следы старения и потертости), придающие особый шарм помещению. При этом темные оттенки дерева предпочтительнее более светлых тонов.

Если вы только начинаете создавать кухню в подобном стиле, сочетайте деревянные элементы с яркими деталями. Кухонный остров или акцентная стена в красных тонах создадут неповторимую атмосферу.

Блестящая серия устройств, в которую входят плиты, холодильники и вытяжки из нержавеющей стали, великолепно смотрятся на современной кухне. Но если вы хотите придать ей деревенский характер, поищите более подходящие текстуры. Такие материалы, как искусственный камень и керамика, из которых изготовлены рабочие поверхности, помогут внести свой вклад в неповторимый вид кухни.

Натуральная камышовая кровля

Благодаря несомненным архитектурным достоинствам, высоким техническим характеристикам и современной системе укладки популярность камышовых и соломенных крыш вот уже несколько лет непрерывно растет в странах Западной Европы и США.
Для устройства камышовой кровли используется специально выращиваемый водяной камыш Phiragmites australis, стебли которого обладают высокой влагостойкостью, прочностью и долговечностью.

Стебли камыша сортируются по определенным параметрам (размерам, прочности, пустотности, гибкости), пропитываются специальными средствами, предохраняющими ее от воздействия окружающей среды, вредителй и плесени, а также современными огнезащитными составами. Толщина кровельного ковра составляет 30 см, что позволяет в средней полосе России обойтись без дополнительного утепления кровли. Камыш, пропитанный специальными составами, по своей пожароустойчивости не уступает традиционным кровельным покрытиям.

ДОМ В ГАРМОНИИ С ПРИРОДОЙ

Камышовой кровле не страшны ливень, град, сильные заморозки и резкие перепады температур. Дома, покрытые камышом, в том числе расположенные в курортных районах Альп, сохраняют свои свойства уже более 50 лет.

Под камышовой кровлей вы никогда не услышите грохот дождя, не почувствуете воздействия накапливаемого статистического электричества, как под металлической. Под натуральной крышей тепло зимой, прохладно летом, дом дышит и живет тихой деревенской жизнью под шорох камыша.

Существуют проверенные временем архитектурные типы соломенных и камышовых кровель:

* датские
* голландские
* английские
* американские
* немецкие…

Устройство камышовой крыши производится на подготовленную обрешетку (сплошную или не сплошную) и стропильную систему, выдерживающие вес кровельного ковра 35-40 кг/м.кв.
Камыш укладывается пучками и перетягивается проволокой из нержавеющей стали. Процесс укладки требует специальных инструментов и участия профессионалов. Обычно для покрытия загородного дома требуется 2-3 недели.

FAQ по камышовым кровлям

Почему именно камыш?

Если бы вы видели дом с хорошо выполненной камышовой кровлей, вы бы никогда не стали задавать такого вопроса! Просто ни один другой тип кровельного покрытия не имеет подобной текстуры, объема и такой индивидуальности.

Какой камыш используется?

Камышовая кровля Натуральный водный камыш (лат. Phragmites Australis), который тщательно сортируется, обрезается, высушивается, собирается в снопы и, затем, укладывается, образуя надежное кровельное покрытие.

Следует ли дополнительно устраивать теплоизоляцию, гидроизоляцию, пароизоляцию и вентиляцию камышовых кровель в зданиях с мансардными помещениями?

Камышовая кровля является “дышащей”, поэтому она не требует устройства пароизоляционных и гидроизоляционных паропроницаемых мембран и вентиляционных пространств. Камыш укладывают толщиной не менее 30 см, что соответствует 10-15 см минераловатного утеплителя.

Как камышовая кровля выдерживает воздействие дождя?

Водный камыш является водонепроницаемым по своей природе. Если камыш уложен правильно, вода не проникает внутрь кровельного покрытия глубже, чем на 5 см.

Здания какого типа могут быть покрыты камышом?

Камыш используют в качестве кровельного покрытия для зданий самого различного вида и назначения, начиная от маленьких коттеджей и заканчивая большими отелями.
Существуют только конструктивные ограничения – уклон кровли должен составлять не менее 30° при отсутствии слуховых окон и не менее 45° – при наличии. В высокогорных, снежных районах угол уклона может быть увеличен до 50°.

Как много времени занимает устройство камышовой кровли?

Размер вашего объекта определяет продолжительность проведения работ. Ориентировочно, устройство кровельного покрытия площадью 300-400 м.кв. занимает 3-4 недели.

Выдержит ли камышовая кровля сильный ветер?

Современные методы укладки камыша позволяют создавать один из самых прочных типов кровельного покрытия. Перед укладкой, в обрешетку крепко вкручиваются медные или латунные винты, которые прочно закрепляют изогнутую посередине длинную проволоку из нержавеющей стали. Затем, на обрешетке раскладывают вязаный камыш и по нему сверху укладывают стальные стержни. Проволоку, прикрепленную винтами к обрешетке, протягивают через камыш. Получают натуральное водоотталкивающее покрытие, прочно прикрепленное стальными стержнями и проволокой к обрешетке. Стержни и проволока сверху закрываются следующим слоем камыша и остаются невидимыми. В результате получают жестко вязанное стальными стержнями кровельное покрытие, которое выдержит ветер любой силы.

Каким образом защищают конек кровли?

Конек может быть выполнен из различных материалов в зависимости от дизайнерского решения здания: вереска, соломы, камня, металла, керамики.

Не заведутся ли грызуны и птицы в камышовом покрытии?

Крыс и мышей привлекают щели, в которых они могут устраивать ходы и норы, камышовая кровля укладывается слишком плотно и не представляет интереса для грызунов. Птицы, так же, не являются проблемой – водный камыш слишком тяжелый и прочно закрепленный для того, чтобы птицы могли вытянуть отдельные стебли.

Пожаробезопасность.

Конечно, камыш является натуральным материалом и хорошо горит, но в настоящее время на рынке существует множество вариантов решения этой проблемы, например, таких как противопожарная пропитка.

Сколько стоит камышовая кровля?

Индивидуальность оценивается высоко, но вполне разумно. Устройство камышового покрытия стоит больше, чем, например, покрытие керамической черепицей. Но, так как отсутствуют дополнительные расходы на гидроизоляцию, пароизоляцию, частично теплоизоляцию (30 см камышового покрытия заменяет 10-15 см минераловатного утеплителя), водосточную систему, окончательная стоимость конкурентоспособна. Стоимость монтажа (вместе с материалом) 1 м.кв. камышового кровельного покрытия составляет 80 евро и более, в зависимости от сложности конструктивного решения кровли.

Крыша из камыша – особенности устройства и технология самостоятельного монтажа

Казалось бы, в наш век изобилия строительных материалов, нетрудно выбрать гидроизоляционное покрытие, подходящие под высокие требования современного жилого строительства. Ондулин, гибкая черепица, рубероид, кровельный металл служат прекрасной защитой от проникновения холодного воздуха, дождя или снега, но они не всегда экологически безопасны.

С другой стороны, существуют традиционные методы перекрытия жилых зданий, которые не приносят вреда здоровью человека, к примеру, камышовая кровля. В этой статье мы расскажем, какой растительный материл можно применять для возведения крыши, как его подготовить и уложить для максимальной гидроизоляции.

Характеристики камыша как кровельного материала

Камышом или рогозом называют прибрежно-водные растения семейства осоковых, которые преимущественно произрастают по берегам рек, краям болот. Он обладает длинным, жестким стеблем и узкими длинными листами. Традиционно это растение используется устройства крыш для жилых домов. Камыш характеризуется следующими свойствами:

• Погодоустойчивость. Крыша из камыша так же, как и из тростника, хорошо переносит жару летом, холод зимой, а также ветер, дождь и даже град.
• Гибкость. Благодаря гибкой, не ломкой структуре, стебли камыша могут принимать практически любую форму. Это качество позволяет перекрывать сложные архитектурные конструкции.
• Легкость. Стебли рогоза полые внутри, поэтому они достаточно мало весят, поэтому не утяжеляют стропильный каркас крыши.
• Устойчивость к воздействию микроорганизмов. Стебли камыша обладают ярко выраженным бактерицидным действием, поэтому они не подвержены плесени, грибкам, гнили.
• Долговечность. Правильно смонтированная крыша из камыша очень долго сохранят свой привлекательный внешний вид, не теряя гидроизоляционных свойств.

Интересно! Камыш и тростник считаются самыми первыми гидроизоляционными материалами, которые использовались для возведения кровли. Сейчас при наличии более современных кровельных покрытий они используются только в качестве декора при оформлении ресторанов, баз отдыха.

Достоинства

Хотя после появления рубероида, шифера и других кровельных материалов камыш долгое время оставался на втором плане, сейчас он все чаще используется в строительстве жилых домов. Возросшая популярность такого вида кровли объясняется стремлением обезопасить свое здоровье и жить в более здоровом микроклимате. Достоинствами камышовой кровли считают:

1. Экологическую безопасность. Камыш – натуральный, природный материал растительного происхождения, поэтому он совершенно безвреден для окружающей среды и человека. Это качество принципиально отличает камышовые кровли от рубероидных, шиферных, битумных.
2. Вентиляция. Благодаря неплотному прилеганию сухих стеблей камыша, между ними остается свободное пространство, через которое свободно проходит воздух. Хорошая вентиляция предотвращает загнивание покрытия.
3. Высокая изоляционная способность. Никакая другая кровля не защищает дом от перегрева, как крыша из камыша технология ее укладки такова, что она эффективно отражает солнечные лучи.
4. Высокая шумоизоляционная способность. Камышовое покрытие хорошо гасит различные шумы, поэтому в доме с такой кровлей не слышны звуки ветра, дождя или даже града.

Обратите внимание! Единственным недостатком камышовой крыши считается ее горючесть. Сухой камыш легко воспламеняется и хорошо горит, поэтому профессиональные мастера рекомендуют проводить огнезащитную обработку.

Сбор и подготовка сырья

Камышовая крыша своими руками изготавливается из свежесобранного растительного сырья. В качестве кровельного материала по отзывам профессиональных мастеров можно использовать и камыш, и рогоз. Главное отобрать качественное, отборное сырье, которое будет долго служить в качестве покрытия кровли. К растительному материалу, которое используется для кровельных работ предъявляются следующие требования:

• Длина стебля. Согласно технологии, укладки для возведения камышовой кровли используются стебли длиной 1,5-2,1 м. Более длинное сырье применяют для перекрытия скатов, а короткие стебли пригодятся для оформления конька или стыков.
• Срок заготовки. Для возведения кровли применяют свежезаготовленный камыш, рогоз и тростник.
• Внешний вид. При визуальной оценки камыш, используемый для возведения крыши, должен быть здоровым, иметь светлую окраску, не ломаться, не крошиться.
• Влажность. Для устройства кровли используется просушенный до 18-19% рогоз, который не загниет в процессе эксплуатации.

Учтите, что от качества и состояние растительного сырья в первую очередь зависит срок службы и внешний вид кровли из камыша. Если использовать качественный материал, то такая крыша без ремонта может эксплуатироваться до 50 лет.

Особенности конструкции

Крыша из камыша своими руками обычно возводится летом в сухую, безветренную погоду из свежезаготовленного камыша. Сначала осматривают внешнее состояние растительного сырья, сортируют по длине стеблей, а затем связывают в снопики пеньковой веревкой или проволокой. Однако, при строительстве такой крыши нужно учитывать следующие особенности:

1. Из-за особенностей конструкции допускается укладка камыша только на крыши, уклон скатов которых превышает 35 градусов.
2. Так как на поверхности ската, покрытого растительным сырьем невозможно обустроить систему водоотведения, необходимо по периметру дома заложить дренажный слой, который направит талые или дождевые воды в ливневую канализацию. В противном случае вода, стекающая с поверхности крыши, будет размывать отмостку.
3. Обрешетку для укладки камыша изготавливают из брусков с сечением 40х60 мм или 50х50 мм, шаг между рейками должен составлять 30 см.
4. Если в доме установлен камин или печь, необходимо защитить камыш от искр, которые могут привести к возгоранию сухого растительного материала.

Помните, что не рекомендуется возводить камышовые крыши под кронами деревьев. Листва загораживает кровлю от солнечного света, из-за чего она не просыхает, а затем загнивает. Поэтому лучше размещать здания с кровлей такого типа на открытой местности, где она будет хорошо высушиваться и проветриваться.

Технология укладки

Укладка камыша на крышу начинается с монтажа обрешетки. Рейки обрешетки, изготовленные из бруса толщиной 40х60 или 50х50 мм, укладываются поперек стропильных ног с шагом 300 мм. После этого можно переходить к непосредственно укладке растительного материала. Процесс укладки происходит следующим образом:

• В обрешетку вкручивают шурупы или вколачивают гвозди, на которые будет крепиться оцинкованная проволока или пеньковая веревка, необходимые для удерживания снопиков рогоза.
• Укладку начинают с нижнего края свеса кровли, прием нижний ярус рогоза должен на 50 см выходить за край кровельного свеса.
• Фиксацию первого яруса растительного материала выполняют со стремянки, лесов или высокой лестницы, а последующую укладку осуществляют, передвигаясь обрешетке, которая должна выдерживать вес человека.
• Снопы рогоза плотно друг к другу фиксируются на проволоке до получения однородного слоя, который не будет пропускать влагу.
• После укладки снопиков на скаты переходят к оформлению конька. Для этого используются более короткие стебли, которые укладывают вдоль конькового соединения, а затем прижимают коньковым профилем.
• После окончания процесса укладки снопы подбивают и выравнивают, чтобы крыша приобрела красивый, эстетичный вид.

Помните, что эффективнее обработка готовой крыши огнезащитным составом, а не исходного сырья. При обработке антипиреном состав проникает на глубину 5 см. В процессе эксплуатации защищающее от огня вещество смывается дождями, поэтому обработку следует повторить через 3-5 года, чтобы не допустить возгорание при ударе молнии или попадании искры от отопительных приборов.