Польза и вред цикория для здоровья: сколько можно в день и как применять
Цикорий приносит организму как пользу, так и вред. Поэтому продукт нужно употреблять разумно. Цикорий известен прежде всего как напиток, заменяющий кофе. Однако его используют еще как лечебное средство при некоторых болезнях.
Что такое цикорий
Цикорий обыкновенный — это растение из семейства Астровых. Первоначально произрастал в странах Средиземноморья, сейчас распространен по всему миру.
В России растет преимущественно в европейской части страны, на юге. Является сельскохозяйственным растением, продается повсеместно в порошке или целыми корневищами. Есть также жидкий вариант продукта, напоминающий густой сироп.
Польза цикория стала известна уже давно. Он содержит витамины и микроэлементы:
- аскорбиновая кислота — укрепляет иммунитет, является сильным антиоксидантом;
- витамин А — препятствует повреждению клеток организма свободными радикалами, важен для зрения;
- пантотеновая кислота — улучшает регенерацию кожи;
- пиридоксин — участник всех видов обмена веществ;
- фолиевая кислота — важна для кроветворения;
- витамин К — снижает кровоточивость;
- калий и магний — необходимы для функционирования сердечной мышцы;
- кальций — укрепляет кости;
- железо — участвует в образовании гемоглобина.
Польза цикория заключается также в содержании инулина. Это природный полисахарид, естественный пробиотик. Инулин способствует размножению полезных бактерий, поддерживает баланс кишечной микрофлоры. Еще он действует как клетчатка, стимулируя перистальтику кишечника. Это предотвращает возникновение запоров.
Инулин способен регулировать уровень сахара в крови, полезен людям с сахарным диабетом.
Гликемический индекс цикориевого напитка составляет 30 единиц, его без опаски можно пить людям с сахарным диабетом. В отличие от чая и кофе, цикорий не содержит кофеина.
Для приготовления напитков используют порошок из корня цикория или жидкий сироп. По вкусу он является заменителем кофе, только менее ароматным. Напиток не вызывает возбуждающего действия, не повышает артериальное давление. В этом заключается польза продукта для гипертоников, беременных женщин.
Виды продукта
Для приготовления напитков используют корень цикория обыкновенного. Это высокое растение с голубыми цветками, корневище его достигает метровой длины.
Вторая разновидность — радиккио, или радиччио. Это салатный сорт, в пищу используют его листья. Они имеют красноватый цвет. Есть также сорт салата под названием белый цикорий, или эскариол.
В продаже имеется цельный корень растения, который можно самостоятельно размолоть и делать кофейные напитки или лечебные средства. Но чаще в магазинах цикорий представлен в виде порошка. Виды:
- гранулированный;
- мелкодисперсный.
Наибольшей пользой обладает именно свежий корень. При изготовлении порошка корневища подвергаются термической обработке, поэтому теряют большую часть инулина и витаминов. Также есть жидкий экстракт, сильно концентрированный. Его применяют в качестве ароматизатора или как основу для лечебных средств.
К просмотру познавательный обзор специи:
Чем полезен цикорий
Польза растения связана с его составом. Благодаря отсутствию кофеина и содержанию инулина продукт оказывает регулирующее действие на нервную систему. Люди, которым сложно просыпаться по утрам, могут пить его вместо кофе. При этом нет нужды опасаться, что повысится давление или начнет болеть голова.
При чрезмерной возбудимости средство оказывает успокаивающее действие. Некрепкий цикориевый отвар можно пить на ночь перед сном. Молоко и мед, добавленные в отвар, помогут быстрее уснуть.
Большую пользу растение оказывает при диабете. Инулин регулирует уровень сахара в крови, предотвращает его резкие скачки. К тому же, у людей с диабетом нередко повышено артериальное давление, поэтому цикориевый настой станет прекрасной альтернативой кофе.
К лечебным свойствам растения относят:
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- мочегонное;
- противоотечное;
- снижает холестерин;
- гипотензивное;
- седативное;
- желчегонное;
- мягкое слабительное.
Употреблять растение можно в любом виде — свежий натертый корень, порошок, жидкий экстракт. Самый полезный вид растения — это свежий или сушеный корень, не проходивший термическую обработку. Однако напиток из него не будет иметь аромата кофе.
Польза цикория для мужчин заключается в содержании селена. Этот микроэлемент участвует в образовании тестостерона — главного гормона мужского организма. Растение помогает улучшить качество спермы. Для этого нужно в течение месяца принимать цикориевый отвар с добавлением имбиря.
Польза для женщин — в регуляции аппетита, снижении массы тела. Наружное применение цикориевого отвара благотворно влияет на состояние кожи и волос.
Смотрите передачу о свойствах растения:
Можно ли напиток беременным, кормящим
Беременным напитки из цикория вреда не приносят. Пить их даже полезнее, чем натуральный кофе. Но злоупотреблять продуктом тоже не рекомендуется. Достаточно выпивать одну чашку по утрам.
Во время беременности цикориевый отвар помогает справиться с выраженным токсикозом, нормализует аппетит. Благодаря мочегонному действию препятствует образованию отеков. Слабительный эффект предотвращает запоры. Цикорий с черникой положительно влияет на зрение.
То же относится и к женщинам, у которых ребенок находится на грудном вскармливании. Цикориевый кофе не противопоказан, если употреблять его в разумных количествах.
Противопоказания цикория
При неправильном употреблении напиток может принести вред. Противопоказания к применению:
- индивидуальная непереносимость;
- пониженное артериальное давление;
- наличие осложнений при варикозном расширении вен;
- бронхиальная астма;
- декомпенсированные заболевания печени и почек;
- возраст младше года.
Пожилым людям вреда растение не приносит. После 50 лет рекомендуется вообще отказаться от обычного кофе и заменять его цикориевым. Допустимая суточная доза для взрослого человека — одна большая чашка или две маленьких.
Напиток способен принести вред, только если передозировать его или употреблять при наличии противопоказаний. Из побочных действий возможны боли в животе, тошнота. Аскорбиновая кислота, которой много в корнях растения, может сработать как аллерген и вызвать крапивницу.
Применение цикория
Основная сфера применения продукта — кулинария, приготовление заменителя кофе. С этой целью используют молотый обжаренный корень. Также применяют жидкий экстракт цикория. Он концентрированный, использовать его удобнее. Жидкий цикорий хранят в стеклянной банке.
Свежие листья и корневища применяют в народной медицине. Растение обладает рядом лечебных свойств, оздоравливает организм. Активно используется растение в аюрведе.
В народной медицине
С лечебной целью готовят отвар или настой цикория. Большую пользу средство принесет, если использовать свежие корешки.
- Отвар. Классический отвар для внутреннего и наружного применения — 20 грамм измельченных корешков на 500 мл воды. Варить на среднем огне 10 минут.
- Настой. Чтобы приготовить настой, 20 грамм измельченных корешков заливают литром кипятка. Настаивают 2 часа, затем процеживают.
- Настойка. В лечении некоторых кожных заболеваний используют цикориевую настойку. Чайную ложку тертого корня заливают стаканом водки. Настаивают неделю.
Пользу цикорий приносит при следующих заболеваниях.
- Болезни печени и желчного пузыря — стимулирует отток желчи, оказывает противовоспалительное действие. Принимают по половине стакана отвара по утрам. Курс лечения — месяц.
- Заболевания сердца и сосудов. Препятствует образованию холестериновых бляшек, понижает давление. Пьют по стакану настоя утром. Курс лечения — три месяца.
- Экстракт помогает от хронического запора. Его нужно принимать по чайной ложке перед сном. Курс лечения — 2 недели.
- При хроническом панкреатите принимают по стакану отвара по утрам. Курс лечения — месяц.
- При экземах, дерматитах очаги воспаления обрабатывают настойкой цикория.
Средство повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям, восстанавливает кислотно-щелочной баланс.
Смотрите видеоролики о влиянии напитка из растения на здоровье:
В кулинарии
Салатные сорта используют для приготовления закусок, первых и вторых блюд. Листья и корни можно варить, тушить, запекать. Специя придает пикантный пряный вкус супам, мясным и рыбным блюдам.
Рецепты с травой:
- овощной суп с измельченными корешками;
- овощное рагу с обжаренными листьями;
- рыба, запеченная в цикориевых листьях;
- натертые корешки входят в состав приправы для шашлыка;
- порошковый цикорий добавляют в тесто для выпечки хлеба.
Напиток из цикория можно приготовить полностью самостоятельно. Понадобятся свежие корни. Их моют, сушат, режут на небольшие кусочки. Затем обжаривают на сковороде, постоянно помешивая. Кусочки должны стать полностью коричневыми.
Обжаренные корешки измельчают в кофемолке. Полученный порошок используют для приготовления кофе. На чашку воды понадобится ложка порошка. Его заваривают кипятком и настаивают 5–7 минут. Второй вариант — сварить в турке, как обычный кофе.
Чтобы убрать горьковатый привкус, следует пить цикорий с молоком. Также его можно разбавлять медом, добавлять корицу, гвоздику.
Для похудения
Цикорий приносит пользу худеющим людям. Снижение веса достигается за счет работы инулина, регулирующего пищеварение, и мягкого слабительного эффекта. Чтобы избавиться от лишних килограммов, следует принимать цикориевый отвар.
На 500 мл воды понадобится столовая ложка свежего корня, натертого на терке. Жидкость доводят до кипения и проваривают на среднем огне 10 минут. Затем процеживают, пьют по полстакана 3 раза в день перед едой. Длительность приема — не менее месяца.
Чтобы усилить эффект похудения, следует придерживаться правильного питания и регулярно заниматься спортом.
Как выбрать и хранить цикорий
На полках магазинов можно встретить изобилие сортов цикория. Но пользу принесет не каждый продукт, а некачественный может даже нанести вред. Покупая цикориевый порошок, следует обратить внимание, из чего сделана упаковка.
Порошок подвержен воздействию влаги, поэтому пачка должна иметь металлизированный защитный слой. В бумажных или картонных упаковках продукт меньше хранится. При покупке порошка в мягкой упаковке ее следует прощупать. Внутри не должно быть комочков.
Польза продукта во многом зависит от производителя. В рейтинг качественных продуктов вошли отечественные и импортные фирмы:
- «Здоровье» — из всех натуральных растворимых продуктов содержит наибольшее количество инулина;
- «Русский» — тоже высокое содержание инулина, нет примесей;
- Dr. Dias — марка относится к серии продуктов для диабетиков;
- «Экологика» —натуральный цикорий без примесей;
- Chicorroff — французский растворимый цикорий высокого качества.
Качественный порошок не должен содержать примеси других растений. Иногда для увеличения объема фирмы добавляют овес или пшеницу. Эти сведения должны быть указаны на упаковке. Помимо обжаренного цикория, недавно появился сублимированный.
При его изготовлении применяют менее высокие температуры. Это значит, что сохраняется большее количество инулина и витаминов. Такой продукт приносит больше пользы.
На рынке также представлены варианты цикория с различными добавками:
- цикорий со стевией — полезен для диабетиков;
- с черникой — полезен для зрения;
- с ягодами шиповника — полезен для желчного пузыря.
Чтобы быть полностью уверенным в пользе продукта, траву можно заготавливать самостоятельно. Цветы и листья собирают летом. Сушат их на открытом воздухе, в тени. Корни надо заготавливать ранней весной или в конце октября. Так как корневище имеет большую длину, его придется выкапывать лопатой.
Затем корневище очищают от земли, моют и просушивают. Сушка закончена, если корневище легко сломать. Хранят сушеные корни в прохладном сухом месте. Срок их хранения составляет 3 года. Также можно сразу измельчить корневища, но порошок хранится всего один год.
На видео как добывают и заготавливают растение:
Цикорий — отличная альтернатива кофе. Не содержит кофеина, а значит, разрешен к употреблению гипертоникам. Продукт помогает при многих проблемах со здоровьем, улучшает внешний вид, ускоряет похудение.
А вы используете цикорий в своем рационе? Рассказывайте о полученной пользе в комментариях, не забывайте поделиться статьей с друзьями из социальных сетей.
Аскорбиновая кислота: польза и вред
Аскорбиновая кислота — это органическое соединение, которое является незаменимым элементом человеческого организма. Ее можно найти в питательном составе определенных овощей и в особенности фруктов. Еще одно название аскорбиновой кислоты — витамин С.
Аскорбиновая кислота приносит неоспоримую пользу: способствует укреплению иммунной защиты, возвращению потерянных сил, нормализации метаболических процессов. Соединение может находиться в различных формах. Зачастую это драже с кислой серединой желтого цвета. Но встречаются и порошки для приготовления растворов, растворимые таблетки, особые биологические добавки, ампулы для инъекций. В нашей статье мы рассмотрим, какая польза и вред бывают от аскорбиновой кислоты.
Показания для применения аскорбиновой кислоты
Аскорбиновая кислота приносит много пользы людям, которые отравились газом. При сильном отравлении витамин С помогает восстановить в организме естественную внутреннюю среду, нормализовать окислительные процессы.
Рекомендованная дозировка аскорбиновой кислоты при отравлении составляет не более 0,25 мл на каждый килограмм веса человека. Еще одним показанием для назначения аскорбиновой кислоты считается сезонная недостача витаминов.
Обеспечивать организм витамином С можно с помощью аптечных препаратов или кушая натуральные фрукты и овощи. Они должны присутствовать в повседневном рационе и в достаточном количестве. При правильной дозировке, аскорбиновая кислота убережет от простудных заболеваний. Повышенная доза витамина С необходима людям, которые курят.
Аскорбиновая кислота оказывает неоценимую пользу: восстанавливает кислотную среду. По назначению врача полезный элемент часто назначается беременным. Согласно исследованиям ученых, в период вынашивания ребенка девушка должна пить примерно на треть больше витамина С, чем до зачатия.
Получить рекомендации специалистов по применения тех или иных препаратов и витаминов можно по результатам прохождения Check-up в клинике «Анадолу».
Аскорбиновая кислота: польза
Аскорбиновая кислота приносит пользу при таких негативных проявлениях:
- бессонница, плохой сон с кошмарами;
- кровоточивость десен и расшатывание зубов;
- болевые ощущения в нижних конечностях;
- продолжительное заживание ран;
- бледность кожи;
- общая слабость и разбитость
- частые простудные заболевания;
- субфебрильная температура.
Аскорбиновая кислота — это польза при борьбе организма с различными инфекциями и вирусами. Она помогает при воспаленных лимфатических узлах, укрепляет стенки сосудов, способствует очищению крови и устранению свободных радикалов.
Витамин С помогает бороться организму с дерматологическими и аллергическими проблемами, улучшает состояние кожи, способствует ее омоложению, волосы становятся более ухоженными, а железы вырабатывают гормоны как часовой механизм. Кислота улучшает усвояемость железа, свертываемость крови, а также нормализует обмен веществ, способствуя образованию липидов, белков и расщеплению жиров.
Аскорбиновая кислота приносит не только пользу, но и вред
Качественный медпрепарат с содержанием аскорбиновой кислоты считается безопасным для здоровья. Однако его следует употреблять в меру, передозировка чревата побочными проявлениями.
Особенно осторожными нужно быть людям, которые имеют язву, гастрит или другие проблемы с желудком. В больших количествах витамин С вызывает диарею, расстройство желудка и мочевого пузыря, болезненные ощущения в области живота, а иногда даже судороги.
Также длительное и избыточное употребление этого элемента чревато образованием камней в почках, при наличии предрасположенности. Как и другие препараты, аскорбиновая кислота может вызывать аллергические реакции. В таком случае нужно прекратить прием и обратиться к врачу.
Принесет аскорбиновая кислота пользу или вред, зависит правильности ее употребления и индивидуальных особенностей организма.
Цикорий — польза и вред для здоровья женщин
Аналогом популярного напитка – кофе является цикорий. Растение издавна используется для лечения разных патологий и в кулинарии. В народе его называют петровым батогом.
- Химический состав и пищевая ценность
- Нутриенты из расчёта на 100 г продукта
- Какой цикорий лучше?
- Жидкий экстракт
- Растворимый
- Молотый
- Чем полезен женщинам после 50
- Во время беременности и лактации
- При похудении
- Рецепт напитка для похудения
- Противопоказания
- Применение в народной медицине
- Народные рецепты
- Цикорий в кулинарии
- Цикорий, запеченный в духовке
- Салат из цикория с сыром и ветчиной
- Цикорий со сливками
- Что лучше кофе или цикорий
- Сравнительный анализ
- Трава цикорий в косметологии
- Лечебные ванны от кожных заболеваний
- Для укрепления волос
- Отвар для увлажнения лица
- Как собирать и хранить
Химический состав и пищевая ценность
Терапевтический эффект достигается благодаря разнообразному химическому составу продукта. Цикорий – источник витаминов и минералов, полиненасыщенных кислот, которые особенно важны для здоровья женщин. Они придают энергетических сил, отвечают за усвоение липидов, углеводов и белков.
Нутриенты из расчёта на 100 г продукта
Состав продукта содержит дубильные и белковые вещества, гликозид, интибин, инулин. Молодая зелень обогащена аскорбиновой кислотой и природным каротином, солями калия. Корень включает большую часть элементов таблицы Менделеева. Поэтому полезно не только употреблять готовый напиток, но и использовать сухие и свежие заготовки растения. Из них готовят целебные настои, отвары, чаи.
В 100 граммах растительного сырья содержится всего 21 калорий. Благодаря низкому показателю продукт включают в рацион многих диет.
Какой цикорий лучше?
Культивируют два вида растения: обыкновенный и салатный цикорий. Корни после просушки измельчают, обжаривают и добавляют в кофе с целью обогащения вкуса. Также продукт употребляют в качестве самостоятельного напитка. Надземная часть культуры нашла применение в народной медицине и кулинарии. Листики добавляют в салаты, гарниры к рыбным и мясным блюдам.
Цикорий бывает нескольких видов в зависимости от способа обработки сырья.
Жидкий экстракт
Концентрат получают путём выпаривания жидкости из корешков. Процесс экстракции проводится в несколько этапов. Напиток из жидкого цикория получается невероятно вкусным и ароматным.
Растворимый
Корневая часть растения измельчается и обжаривается. Далее сырьё перерабатывают для получения экстракта. После просушки получается порошок, обладающий хорошей растворимостью в воде. Существует другой метод получения растворимого напитка. Он более щадящий, так как за основу берётся жидкий экстракт.
Молотый
Способ обработки предусматривает обжарку и помол корешков целебного растения. В процессе переработки сырья теряется минимум полезных веществ, следовательно, молотый цикорий наиболее полезный для организма.
В магазинах встретить молотый цикорий доводится редко. Поэтому выбор между растворимым и жидким продуктом перевешивает в сторону второго варианта. Отсутствие термической обработки способствует сохранению полезных веществ.
Чем полезен женщинам после 50
После 50 женский организм претерпевает больших изменений, вызванных снижением выработки эстрогена. На фоне этого ухудшается состояние ногтей, волос и кожи. Период менопаузы характеризуется особыми нагрузками, что вызывает агрессию, апатию, вялость, беспричинную смену настроения.
Регулярное употребление цикория поможет нейтрализовать проявления климактерического синдрома, успокоить нервную систему. Растение обладает и другими полезными свойствами:
- укрепляет иммунитет;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- регулирует сахар в крови (в цикории целый кладезь инулина);
- продлевает чувство сытости после еды (это целесообразно использовать при соблюдении диетического рациона питания);
- ускоряет обмен веществ;
- улучшает состояние кожи благодаря содержанию компонентов, повышающих упругость.
Употреблять напиток лучше вечером. Его успокоительное действие оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, что поможет отдохнуть и восстановить потраченные за день силы и энергию.
Во время беременности и лактации
Цикорий не только разрешён к употреблению в период беременности, но и в некоторых случаях рекомендован. Отказаться от кофе на длительное время посильно не всем будущим мамам. Но популярный напиток негативно влияет на развитие плода, вызывая гипоксию. Цикорий является достойной заменой кофеину. К тому же растение обладает полезными свойствами для беременных:
- Обогащает организм железом, которое так не хватает на этапе формирования плода, предупреждает развитие анемии.
- Является источником инулина, регулирующего уровень сахара в крови.
Кормящим женщинам также не запрещается употреблять продукт. Но зачастую в период лактации возникает непереносимость цикория. Этот феномен объясняется изменением гормонального фона. После родов специалисты советуют пить напиток в маленькой дозе (50 мл). Если негативные реакции отсутствуют, можно постепенно увеличивать объём.
При употреблении цикория в период лактации важно следить за реакцией малыша на напиток.
Польза продукта в деликатные периоды жизни женщины:
- стабилизация психоэмоционального фона;
- профилактика дисбактериоза;
- восстановление сна;
- нормализация работы системы пищеварения;
- предупреждение развития авитаминоза;
- подавление головной боли.
Не стоит смешивать цикорий с мёдом и молоком. Такое сочетание может спровоцировать у малыша аллергию.
При похудении
Натуральный продукт не вызывает никаких побочных эффектов. Пить его не только приятно, но и полезно. Цикорий вполне может стать любимым напитком для тех, кто хочет расстаться с лишними килограммами. Регулярное потребление 2-3 чашечек в день поможет нормализовать обмен веществ, улучшить работу системы пищеварения, наладить функционирование кишечника.
- притупляет аппетит, позволяет насытиться небольшой порцией еды;
- нейтрализует тягу к сладостям;
- способствует быстрому расщеплению пищи;
- очищает кишечник от токсинов.
Снижение веса происходит за счёт содержания в составе веществ, как инулин, интибин. Активные соединения быстрее перерабатывают сахар и глюкозу, помогают расщеплению жиров, препятствуя их отложению в организме.
Рецепт напитка для похудения
Порция 200 мл:
- В ёмкость насыпать 10 г цикория (в порошке), залить его кипятком водой (200 мл), отправить на небольшой огонь.
- Варить 15 мин..
- Процедить, добавить имбиря в порошке (1 г), перемешать.
Употреблять без сахара ежедневно. Калорийность порции – 3 Ккал.
Противопоказания
В противовес полезности цикория ставятся противопоказания. Употребление продукта стоит ограничить при наличии следующих проблем со здоровьем:
- венозные патологии;
- геморрой;
- аллергия на аскорбиновую кислоту;
- спазмы дыхательной системы, включая бронхиальную астму.
Не стоит употреблять напиток в период прохождения терапии, при которой предусмотрен приём антибиотиков.
При покупке цикория важно внимательно изучить информацию на этикетке. Некоторые производители обогащают порошок витаминами искусственным путём. Польза от такого продукта сомнительная, поэтому отдавать предпочтение лучше натуральному напитку без добавок.
Диетологи высказывают ещё одну претензию цикорию касательно количеству и качеству инулина, входящего в его состав. Это вещество содержится в зрелых корнях растения, на его долю приходится до 75%.
Недобросовестные производители, используя молодые корешки, вместо инулина добавляют яблочный пектин, представляющий меньшую ценность. Распознать качественный продукт можно по надписи на упаковке: натуральный экстракт цикория.
Применение в народной медицине
Цикорий активно используется в нетрадиционной медицине. В комбинации с другими компонентами получается средство, для профилактики и лечения некоторых патологий.
Народные рецепты
Цикорий используется в качестве вспомогательной терапии хронических патологий и заболеваний, протекающих в лёгкой форме. Целесообразно применять растение при реабилитации. В период обострения за основу берётся традиционное лечение.
Цикорий в кулинарии
Цикорий, запеченный в духовке
Салатный цикорий | 2 шт. |
Бекон | 4 полоски |
Чеснок | 3-4 зубчика |
Бальзамический уксус | 5 ст. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Сыр твёрдых сортов | 50 г |
Масло оливы | 6 ст. л. |
Тимьян, соль | по вкусу |
- Разрезать цикорий пополам.
- Каждый кусочек обернуть в бекон.
- В блендере измельчить веточки тимьяна, чеснок, масло оливы, сахар и бальзамический уксус (получается заправка).
- Полить заправкой ломтики цикория в беконе, сложенные предварительно в жаростойкую ёмкость;
- Поставить на 25-30 мин. в духовку (температурный режим 180°).
- За 3-4 минуты до окончания запекания посыпать блюдо сыром, натёртым на крупной тёрке.
Подаётся цикорий в горячем или остуженном виде. Можно украсить его нарубленной зеленью.
Салат из цикория с сыром и ветчиной
Салатный цикорий | 6 шт. |
Сыр твёрдых сортов | 200 г |
Ветчина | 200 г |
Яичный желток | 2 шт. |
Горчица | 1 ст. л. |
Бальзамический уксус | 1 ч. л. |
Масло оливы | 100 мл |
Соль, чёрный перец | по вкусу |
Приготовление:
- Салатный цикорий нарезать крупными кубиками.
- Ветчину и сыр нарезать некрупными кубиками.
- В миксере взбить желтки с горчицей, солью, перцем, бальзамическим уксусом, ввести оливковое масло на рабочем ходу тонкой струёй, смешивать до получения густого соуса.
- Выложить в блюдо вначале цикорий, затем ветчину с сыром, залить всё соусом.
Цикорий со сливками
Растворимый цикорий | 1 ч. л. |
Сливки сухие | 2 ч. л. |
Очищенная вода | 75 мл |
Корица | ¼ ч. л. |
Сахар | ½ ч. л. |
Процесс заваривания напитка:
- Втурку насыпать цикорий.
- Добавить сливки, сахар.
- Залить воду, перемешать.
- Поставить турку на огонь, довести до кипения.
- После подъёма пенки снять ёмкость с плиты.
- Добавить корицу.
- Под прикрытой крышкой дать постоять напитку 2-3 мин.
Что лучше кофе или цикорий
Только кофе облает манящим ароматом и специфическим вкусом, который можно менять в зависимости от добавки (сахара, молока, перца и прочих пряностей). Пить его хочется всегда, но существует ряд ограничений, продиктованных негативным действием продукта на отдельные органы и системы организма.
В качестве альтернативы кофе многие рассматривают вариант цикория. И понапрасну. Оба напитка самодостаточны, имеют как положительные, так и отрицательные стороны. Забытый на несколько десятилетий цикорий вновь вернулся на прилавки. Его популярность возросла за счёт целебных свойств и низкой калорийности.
Сравнительный анализ
Употреблять в повседневной жизни можно кофе и цикорий. Для первого напитка лучшее время суток – утро и обед (не позже 12-00). Цикорий предпочтительно употреблять вечером, так как он обладает успокаивающим эффектом.
Какой из напитков лучше, однозначно сказать сложно. Но ясно одно, Петров батог обладает ценнейшими свойствами, помогающими восстановиться организму. Такой эффект не может обеспечить популярный кофе.
Трава цикорий в косметологии
Целебные свойства цикория широко используются в косметологии. При чём, в ход идут все части растения, включая корень.
Лечебные ванны от кожных заболеваний
От угревой сыпи, последствий аллергической реакции и прочих кожных проблем рекомендуется использовать следующий рецепт.
В ёмкость засыпать измельчённой травы цикория (10 ст. л.). Залить её литром крутого кипятка. Держать отвар под крышкой не менее 40 мин. После отцеживания средство готово к применению.
Лечебную процедуру проводят в ванной. В тёплую воду вливают отвар. Принимать ванну не менее 20-25 минут. Важно поддерживать температуру жидкости в пределах 38-40°. Ополаскиваться чистой водой после сеанса не нужно. Продолжать лечение следует в течение 1-2 недель ежедневно до получения желаемого результата.
Для укрепления волос
Настой готовят из корней и травы. В измельчённом состоянии потребуется 5 ст. л. растительного сырья. Залить заготовку крутым кипятком (1 л) и держать после закипания на плите 30 мин. После слить жидкость в термос вместе со жмыхом и настаивать в течение 8 часов. После процеживания средство готово к применению.
Лечебная процедура проводится в следующем порядке:
- втереть настой в корни;
- распределить средство по всей длине прядей;
- обернуть голову полотенцем, держать 30-50 минут.
Ополаскивание не требуется, можно просто отжать остатки влаги с волос. Для сушки не рекомендуется использовать фен.
Отвар для увлажнения лица
Приготовление:
- измельчить горсть травы;
- положить её в миску, залить крутым кипятком (150 мл);
- под крышкой держать заварку, пока она не станет слегка тёплой;
- процедить.
Процедуру проводят с помощью салфетки их мягкой ткани, которая хорошо впитывает жидкость. Смочить её в отваре и положить на лицо. Спустя 20 минут салфетку удаляют. Смывание остатков состава с кожи не нужно.
Как собирать и хранить
Корень цикория готов к сбору осенью перед самыми заморозками. Как только надземная часть растения подвянет, корневая система набирает максимальное количество ценных веществ. Целебное растение выкапывают, после чего складывают в кучу корешками вниз. В таком положении обеспечивается отток активных соединений из листьев.
Через 8-10 дней необходимо срезать ботву, а корни тщательно вымыть водой. После протирания тряпкой их разделяют на несколько частей и отправляют на сушку в сухое помещение, которое оборудовано вентиляцией или открываемыми окнами (это важно для проветривания).
Целебную заготовку из корней цикория можно сделать с помощью электросушилки. Достаточно загрузить в контейнеры порезанный на части продукт, и выставить температуру 40-45 градусов. Доводят корни до готовности в духовке до получения тёмно-коричневого цвета. Хранить цикорий нужно в стеклянных ёмкостях или бумажных пакетах в тёмном месте.
Польза и вред цикория для здоровья после 50 лет
Признаемся честно, среди нас довольно много любителей кофе. Одни пьют этот напиток для бодрости, другие наслаждаются вкусом, третьи просто воспринимают его как прекрасное дополнение к отдыху.
- Общие сведения о цикории
- Польза и вред цикория для здоровья
- Польза цикория для мужчин старше 50 лет
- Полезные свойства цикория для женщин после 50
Все знают, что одна-две чашки кофе в день могут быть даже полезными для здоровья. Но что если у вас имеются противопоказания к употреблению этого напитка или же вы готовы пить его чуть ли не каждые два часа?
Тут на помощь придет цикорий как более полезная альтернатива. Имея схожий с кофе привкус, он тем не менее гораздо предпочтительнее для нашего здоровья. Что же мы знаем о цикории?
Общие сведения о цикории
В магазинах можно увидеть много видов этого растения. Самым распространенным способом приготовления цикория является обжаривание корневища и измельчение до порошкообразного состояния. Есть и экстракт цикория, полученный с помощью выпаривания. Но самым полезным считается цикорий, нарезанный маленькими кусочками и обжаренный до коричневого цвета. При таком методе обработки сохраняется наибольшее количество полезных веществ.
В состав растения входят лактулоза, клетчатка, витамины группы В, селен, инулин (безопасный подсластитель), цинк, натрий, фосфор и железо; витаминные вещества — К, РР, С и А; вещества, помогающие работе иммунитета. Кроме того, цикорий богат жирными кислотами, гликозидами, необходимыми белками и фруктозой.
Калорийность на 100 грамм составляет всего 21 ккал. Учитывая, что для приготовления одной чашки напитка используют не больше пяти грамм, то калорийность просто минимальна.
Цикорий успокаивает нервную систему, понижает давление, расширяя сосуды, заряжает бодростью и энергией, снимает приступы тахикардии, помогает при заболеваниях желудка, почек, кишечника, печени, укрепляет иммунную систему, предотвращает простуду и грипп.
Польза и вред цикория для здоровья
Цикорий заслуженно считается одним из наиболее эффективных напитков для восполнения энергии. При употреблении его по утрам вы почувствуете заряд бодрости и прилив сил.
Способствует это растение и повышению защитных сил организма. Оно повышает иммунитет, понижая восприимчивость к вирусным и бактериальным инфекциям. Влияет цикорий и на психоэмоциональное состояние, успокаивая нервную систему в стрессовых ситуациях и тонизируя общее состояние организма.
Благотворно влияет и на пищеварительный тракт, улучшая моторику и переваривание пищи. Кроме того, может расширять сосуды и усиливать циркуляцию крови, таким образом снижая артериальное давление и предотвращая внезапные скачки. Так что гипертоникам стоит включить этот напиток в свой дневной рацион.
Несмотря на бодрящие компоненты, цикорий рекомендуют употреблять даже перед отходом ко сну, ведь он расслабляет мышцы и помогает в борьбе с бессонницей. Полезен он и для страдающих сахарным диабетом, так как понижает уровень глюкозы в крови и отчасти уменьшает зависимость от инсулина. Может выступать также в качестве абсорбента, ускоряя выведение токсинов и продуктов распада из организма. Помимо этого, способен ускорять обмен веществ и очищать кровь от холестериновых бляшек, предупреждая появление атеросклероза.
Ну и, конечно, положительно влияет на печень, восстанавливая ее структуру и усиливая фильтрующую функцию.
Но стоит учитывать, что к употреблению даже такого полезного напитка имеются свои противопоказания. К примеру, не стоит злоупотреблять цикорием при варикозном расширении вен и геморрое, при астме и хроническом бронхите, при заболеваниях поджелудочной железы и желчнокаменной болезни.
Если есть склонность к аллергии, нужно быть осторожным с употреблением цикория в силу возможных аллергических реакциях на какие-либо из его компонентов.
Важно помнить, что цикорий расширяет сосуды и разжижает кровь, так что гипотоникам и людям с частыми скачками артериального давления не стоит злоупотреблять таким напитком.
Польза цикория для мужчин старше 50 лет
- Мужчины старше 50 в большей мере подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, чем женщины того же возраста. Регулярное употребление цикория является хорошей профилактикой сердечных патологий.
- Этот напиток полезен для тех, кто недавно перенес инфаркт, цикорий ускоряет рубцевание сердечной мышцы.
- Цикорий способствует нормализации показателей артериального давления и предотвращает его скачки. Отличная и полезная альтернатива лекарственным препаратам.
- У людей старше 50 лет клетки тела меньше обогащаются кислородом. Цикорий же увеличивает скорость циркуляции крови, доставляющей кислород и полезные вещества к клеткам.
- Напиток может повышать потенцию за счет увеличения притока крови к паховой области.
- При проблемах с отеками или воспалением органов выделительной системы, цикорий может устранить симптомы за счет мочегонного эффекта.
- Если пить цикорий регулярно, мужская выносливость заметно увеличивается. Как минимум, об одышке можно будет забыть. Пульс стабилизируется, будет ощущаться подъем сил и бодрости.
Полезные свойства цикория для женщин после 50
- С возрастом в женском организме уменьшается выработка эстрогена. Это сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Растительные гормоны, которыми богат цикорий, могут в некоторой мере компенсировать такие возрастные изменения.
- Климакс несет существенную нагрузку для женского организма, сопровождаясь апатией, слабостью и частой сменой настроения, раздражительностью и слезливостью. Регулярное употребление цикория стабилизирует эмоциональный фон и укрепляет женское здоровье.
- Цикорий способен подавлять чувство голода, что очень кстати при борьбе с лишним весом.
- Этот напиток также помогает в борьбе с лишними килограммами за счет ускорения обмена веществ, выведения продуктов распада и разрушения жировых накоплений.
Сделайте своей привычкой употребление одной-двух чашек цикория за день, и положительные изменения в здоровье не заставят себя долго ждать!
Сравнение преимуществ чугунных батарей и биметаллических
Центральные отопительные системы испытывают воздействие коррозии и перепадов давления. Самые эффективные радиаторы, выдерживающие подобные условия, изготавливаются из чугуна и металла.
- Сравнение характеристик чугунных и биметаллических батарей
- Конструкция и внешний вид
- Теплоотдача
- Способность держать давление
- Максимальная температура теплоносителя
- Долговечность
- Демонтаж старых и установка новых радиаторов
- Рекомендации по выбору батарей для отопления
Сравнение характеристик чугунных и биметаллических батарей
Преимущества и недостатки есть как у чугунных, так и у биметаллических радиаторов
Отопительные приборы из чугуна относятся к классическим моделям. Они используются на протяжении многих десятков лет.
Биметаллические радиаторы появились на рынке не так давно. Они отличаются высоким уровнем эффективности и хорошими техническими характеристиками.
При выборе немаловажную роль играет продолжительность службы и ценовая категория изделия. Знание особенностей каждого вида помогает сравнить конструкции и сделать выбор в пользу оптимального варианта.
Конструкция и внешний вид
Современный дизайн чугунных батарей позволяет выбрать форму, размер и цвет
Современные батареи из чугуна обладают новым дизайном. На рынке представлены радиаторы от иностранных производителей. Поверхность изделий покрыта литьевыми узорами. Такие модели подходят под современные ремонты.
Чугунные батареи составлены из монолитных секций, между которыми проложены резиновые прокладки для герметичности. Радиатор можно модифицировать, убрав лишнюю секцию или добавив новую. Длина устройства зависит от числа секций. Высота составляет 0,35—1,5 м, а глубина — 0,5 м.
Чугуну присуще постепенное нагревание, поэтому требуется подача большого количества горячей воды. Этим объясняется широта каналов конструкции. В отличие от других видов каждая секция чугунного радиатора включает два параллельных отсека, что обеспечивает высокую теплоотдачу.
В некоторых отопительных устройствах между каналами устанавливаются перья. Они обеспечивают высокий уровень обогревания за счет конвекции. Уровень эффективности у таких батарей на 5—10% выше, чем у базовой модели.
Основание биметаллических моделей произведено из алюминия. Радиаторы обладают ребристой формой, которая способствует оптимальной отдаче тепла. Под корпусом расположен прочный сердечник из стали. Сплав обеспечивает устройству высокий уровень надежности. Биметаллические конструкции включают секции. Есть и монолитные конструкции. Дизайн биметаллических изделий отличается привлекательностью.
Теплоотдача
Чугун дольше нагревается и дольше остывает
Чтобы выбрать чугун или биметалл для центрального отопления, нужно учитывать их способность отдавать тепло. Теплоотдача устройств из чугуна отличается высоким уровнем инерционности. Чугуну требуется продолжительное время для прогревания, поэтому помещение становится теплым не сразу. Остывание разогретого радиатора происходит долго, что при авариях является плюсом.
Функциональность чугунных моделей основывается на конвекции и инфракрасном излучении. Происходит прогревание воздуха и находящихся в помещении объектов. Средним показателем теплоотдачи является 100—160 Вт, но в некоторых радиаторах отмечаются отклонения.
Биметаллическим моделям присуща низкая степень инерционности. Это обеспечивает быстрое прогревание помещения. При прекращении подачи тепла радиатор остывает так же быстро. Показатель теплоотдачи секции устройства составляет 150—180 Вт. Он близок к маркерам чугунных изделий, поэтому четко определиться, какие радиаторы лучше, чугунные или биметаллические, сложно.
Способность держать давление
При нестабильном давлении в системе рекомендуется выбирать биметаллические радиаторы
Давление в домах с большим количеством этажей не отличается стабильностью. Насосы для циркуляции должны приводиться в действие плавно, но условие соблюдается не всегда. При прекращении поступления горячей воды давление в системе поднимается до таких высоких отметок, что батареи начинают лопаться. Рекомендуется останавливать выбор на модели с хорошими эксплуатационными показателями по давлению.
Чугунные радиаторы выдерживают 9—12 атмосфер. Это низкий показатель при гидроударе. Биметаллические модели выдерживают до 20—50 атмосфер. Мощные гидроудары не нарушают конструктивную целостность этого типа радиатора. Модели с монолитным сердечником из стали выдерживают до 100 атмосфер.
Менять чугунные батареи на современные рекомендуется в многоэтажных зданиях.
Максимальная температура теплоносителя
Температура теплоносителя бывает нестабильной. Батареи из чугуна могут разогреваться до 110 градусов. Горячая вода, проходящая через биметаллические модели, разогревается до 130 градусов. Оба типа переносят перепады.
Из-за разницы расширения стали и алюминия биметаллические батареи при смене температуры иногда трескаются.
Долговечность
Чугунные изделия служат до 50 лет. В некоторых старых домах сохранены модели, которым свыше 100 лет. Гарантийный срок на биметаллические конструкции составляет 15—30 лет.
Демонтаж старых и установка новых радиаторов
Раскручивать соединения рекомендуется после слива воды из стояка
Замена батарей проводится после окончания отопительного сезона. В этот же период осуществляются профилактические мероприятия. О снятии батарей следует уведомить коммунальные службы, чтобы они не допустили подачу воды в систему или слили ее из контуров. Герметичность соединения обеспечивается двумя гайками. Одна служит для соединения трубы с батареей, а другая является контргайкой.
При демонтаже следует придерживаться следующей последовательности:
- Отворачивается гайка с маленьким диаметром на всю длину резьбы сгона.
- Откручивается гайка, соединяющая трубу с батареей.
- Снимается радиатор.
Чугунные батареи очень тяжелые. Иногда их приходится разрезать не несколько частей. Несмотря на то что вода слита из стояка, в радиаторе она может остаться. Следует заранее подготовить тряпку и ведро. В противном случае напольное покрытие может быть испорчено.
Основная проблема при демонтаже чугунных изделий заключается в том, что гайка может не открутиться. В этом случае нужно прогреть место соединения паяльной лампой. Вторым способом является использование болгарки.
Перед началом монтажа чугунных изделий следует определиться с местом установки. Выбирается участок с максимальной потерей тепла. Как правило, батареи устанавливаются около окон или входной двери. На кухне их ставят под подоконником.
На место старого радиатора по новой разметке устанавливается биметаллический
При монтаже следует:
- четко определить середину оконного проема и отметить с обеих сторон точки для установки крепежных элементов;
- расположить радиатор на высоте 8—14 см от пола;
- выдержать расстояние между подоконником и отопительным устройством в 10—12 см;
- оставить зазор между радиатором и стеной не менее 3 см.
Установка зависит от материала стен. Они должны быть ровными и чистыми. Если крепление производится на поверхность из дерева, сооружается специальная подставка. Кирпичная поверхность предполагает крепление кронштейнов в нишу. Для стены из гипсокартона готовится цельная опора.
Демонтаж биметаллических конструкций предполагает слив воды из системы отопления и откручивание устройства от трубы. Чтобы поменять батарею, зачастую прибегают к перекрытию подходящей к радиатору трубы. У каждой батареи имеется специальный клапан, позволяющий слить воду. Радиатор откручивается посредством газового ключа.
Перед монтажом биметаллические модели прочищаются моющими средствами без содержания щелочи. Винтовые соединения не зачищаются. При установке применяется многозаходная резьба. Элементы с резьбой монтируются с усилием не более 12 кг.
Биметаллические радиаторы легче чугунных, поэтому крепить можно на гипсокартон
Монтаж предполагает следующую последовательность:
- Размечаются места для кронштейнов. При этом учитывается расположение труб и конструктивные особенности радиатора.
- Используется уровень, который исключает прекосы.
- Учитываются показатели минимального расстояния радиаторов от стен и пола.
- Батарея вешается на кронштейны.
- Устройство соединяется с трубами.
- Устанавливается клапан для выпуска воздуха.
Биметаллические радиаторы достаточно легкие, так как в основном состоят из алюминия. При знании правил установки их можно укрепить и на гипсокартонной перегородке.
Рекомендации по выбору батарей для отопления
Выбор чугунных радиаторов или биметаллических зависит от типа здания и интерьера. В старых малоэтажных постройках, хрущевках рекомендуется устанавливать чугунные изделия. При отсутствии воздействия мощных гидроударов системное давление устройства выдерживают.
Если квартира в доме с большим количеством этажей, маркер рабочего давления в теплоносителе будет выше. Рекомендуется прибегнуть к монтажу биметаллических конструкций, обладающих высоким ресурсом. Менять чугунные батареи на биметаллические следует при наличии автономной системы отопления.
Нужно ли менять чугунные батареи при ремонте?
Демонтаж старой сантехники и коммуникаций во время переезда или ремонта – обычное дело. Однако такую составляющую дома, как чугунные батареи, в таких случаях меняют далеко не всегда. Причина – устоявшееся мнение о том, что старые чугунные батареи хороши и лучше них ничего быть не может. Но так ли это на самом деле? В чем их достоинства и недостатки, и стоит ли менять чугунные батареи на современные? Для тех, кто озадачился этим вопросом, магазин «Сантехбомба» подготовил полезный материал, который поможет принять оптимальное решение.
Преимущества и недостатки чугунных батарей
Прежде всего, стоит четко определить все плюсы и минусы чугунных радиаторов, ведь у них, как и у любых других типов батарей, есть свои особенности, которые стоит учесть перед их удалением (или, наоборот, покупкой).
Плюсы
- Надежность и долговечность. Чугун неприхотлив к теплоносителю, его не повредят даже крупные фракции или агрессивные химические примеси, часто содержащиеся в воде с российских ТЭЦ. Максимально допустимая температура теплоносителя достигает 130-150 градусов. При регулярной промывке срок службы такой батареи может исчисляться десятилетиями.
- Высокая теплоемкость и тепловая инерционность. Такие батареи долго отдают тепло, которого в них после отключения может оставаться до одной трети от изначального объема. Впрочем, эта же особенность материала является еще и его минусом – подробнее об этом в соответствующем разделе.
Минусы
- Большой вес. Чугун – очень тяжелый металл, вес одной секции чугунного радиатора может достигать нескольких килограмм. В среднем, это в 2-3 раза больше, чем вес секции биметаллической батареи, и в 4-6 раз больше по сравнению с весом алюминиевого радиатора. .
- Цена. Одна секция чугунного радиатора заметно дороже, чем аналогичная по размерам и теплоотдаче секция биметаллической или алюминиевой батареи.
- Невозможность установки в систему с автоматической регулировкой. Конструктивные особенности батареи и свойства металла будут препятствовать получению датчиками актуальной информации о температуре теплоносителя и поверхности. При выборе того, какие лучше поставить батареи отопления в квартире, обязательно учтите этот нюанс.
- Низкая эффективность. За счет тепловой инерционности на обогрев квадратного метра площади уйдет гораздо больше энергии и теплоносителя, чем в случае с другими типами батарей. Это может быть совершенно непринципиально, если отопление у вас централизованное, и вы платите исходя из квадратуры дома. Но если у вас газовый котел – придется тратить больше собственных денег, причем уходить они будут преимущественно на обогрев самой батареи, а не на повышение температуры в помещении.
- Неэстетичный внешний вид. Отметим, что это касается лишь старых батарей, но, если у вас как раз такие – едва ли они гармонично впишутся в современную обстановку. Чугунные батареи нового образца в этом плане ничем не отличаются от биметаллических или алюминиевых «собратьев» – они смотрятся современно и стильно, отлично впишутся в интерьер любой квартиры.
Какие есть варианты замены?
Итак, вы решили поменять старые батареи из чугуна на новые. Что лучше выбрать им на замену?
Новые чугунные батареи
Если плюсы чугунной батареи перевешивают для вас ее недостатки, мы можем порекомендовать вам качественные современные батареи из чугуна. В магазине «Сантехбомба» вы найдете несколько практичных вариантов – вашему вниманию представлены модели STI Нова 500 и STI Нова 300. Они отличаются друг от друга размерами и характеристиками мощности – так, «старшая» модель 500 обладает теплоотдачей 150 Вт на одну секцию, вес секции при этом составляет 4,2 кг, объем – 0,52 л. У модели 300 эти показатели равны соответственно 120 Вт, 2,9 кг и 0,3 л, при этом она ниже на 20 см. Оба радиатора отличаются оригинальным дизайном, на поверхность нанесено термостойкое полимерное покрытие.
Тем, кому милее привычный дизайн, отлично подойдет классическая модель MC-140. Состоящая из 7 секций по 150 Вт каждая, она выглядит почти так же, как и «те самые» советские батареи. И, разумеется, она по-прежнему тяжела, так как сделана из настоящего чугуна. Впрочем, вы ведь не забыли, какими достоинствами обладает этот материал?
Биметаллические батареи
Менять ли чугунные батареи на биметаллические? Когда вариант с чугуном не подходит, отличным решением станут батареи из биметалла. Обычно под этим словом подразумевается дуэт алюминия и стали (вместо которой иногда применяют медь). Алюминий играет роль внешнего материала, из стали же выполняется сердечник радиатора, так как этот металл более стоек по отношению к высоким температурам и другим неблагоприятным условиям. По этой части он обладает схожими характеристиками с чугунном, ведь стали не страшна агрессивная химическая среда, также он стоек к коррозии. А по показателю максимально выдерживаемого давления сталь даже превосходит чугун – стальной сердечник позволяет выйти на рабочее давление до 30-40 атмосфер, и ему не страшны возможные гидроудары.
Алюминий же в большинстве современных моделей почти не контактирует с теплоносителем, при этом, получая энергию от стали, он быстро нагревается и передает тепло в помещение. Еще одним важным достоинством биметаллических батарей стоит назвать малый объем теплоносителя.
Итак, биметаллические батареи:
- легкие;
- изящные;
- быстро нагреваются;
- долго служат;
- не подвержены коррозии;
- выдерживают огромное давление;
- отличаются высоким КПД;
- обладают малым объемом теплоносителя.
Говоря о конкретных моделях, упомянем Alecord 350 – один из лучших вариантов по соотношению качества и цены. Вес одной секции здесь составляет всего 1,1 кг, при этом ее теплоотдача равна 136 Вт. Рабочее давление – 25 бар (выдерживает до 35), емкость теплоносителя равна 0,17 литра на секцию. Схожими характеристиками обладает, например, Halsen 350 российского производства.
Также можно отметить интересный вариант Royal Thermo BiLiner 500. 171 Вт теплоотдачи на секцию при ее весе в 2,02 кг и объеме в 0,2 литра создан на основе инновационных высокотехнологичных решений. Об этом говорит буквально все – начиная необычным дизайном радиатора и заканчивая распространяющейся на него 25-летней гарантией и огромной суммой страхового покрытия. Страна производства – Италия.
Алюминиевые батареи
Батареи из алюминия дешевле и проще в установке и обслуживании по сравнению со своими биметаллическими «собратьями». Не лишены они при этом и определенных недостатков.
Главный из них – это повышенная чувствительность к кислотности теплоносителя. Чтобы поддерживать рабочее состояние таких батарей, необходимо регулярно проводить их антикоррозийную обработку. Именно поэтому использовать их в общегородской сети не рекомендуется, ведь нет никаких гарантий того, что с теплоэлектростанции в ваши трубы пойдет вода хорошего качества. Алюминиевые радиаторы – лучший выбор для частных домов и коттеджей, когда есть возможность индивидуально спроектировать систему отопления.
Подытожим достоинства алюминиевых батарей:
- легкие;
- привлекательно выглядят;
- быстро нагреваются;
- выдерживают большое давление
Из минусов, как уже говорилось, стоит отметить чувствительность к качеству теплоносителя и в связи с этим возможную необходимость использовать специальные добавки. Впрочем, современные производители знают об этой особенности алюминия и усиливают его изнутри особыми защитными покрытиями.
К практичным представителям алюминиевых моделей относится Alecord 350. В отличие от биметаллического аналога, здесь теплоотдача секции 155 Вт при весе 0,87 кг и емкости в 0,2 л. Рабочее/максимальное давление составляет 16/25 атмосфер. Внутренняя отделка отличается повышенной коррозийной устойчивостью.
Когда приходит время, лучше менять батареи отопления в квартире на более современные варианты. Если, конечно, вы не горите желанием оставлять тяжелые и объемные радиаторы – но на то действительно могут быть причины. В остальном же, современные чугунные, алюминиевые и биметаллические батареи выигрывают почти во всем. Огромный выбор, доступная цена, меньшие габариты и вес – все это отличает их в выгодную сторону от старых чугунных радиаторов.
Но вне зависимости от того, на какой материал пал ваш выбор, интернет-магазин «Сантехбомба» готов предложить вам лучшие модели, в том числе и из чугуна – удобные в монтаже и эксплуатации, экономичные, долговечные и стильные. В ассортименте магазина вы обязательно найдете подходящие под ваши запросы и бюджет варианты.
Стоит ли менять чугунные батареи на биметаллические?
Давно прошли те времена, когда человеку для обогрева жилища требовалось разводить костер, поддерживать его, круглосуточно дежуря и подбрасывая в огонь дрова. Цивилизованный мир уже вышел из пещер первобытно-общинного строя, люди живут в комфортабельных квартирах, частных домах с центральной либо индивидуальной системой отопления.
За последние полвека отопительное оборудование сильно изменилось не только по внешнему облику, но и по функциональному предназначению. Современные модели радиаторов (батарей) имеют эстетичный внешний вид, выполняются из различных материалов: чугун, биметалл, алюминий.
Необходимость замены старых батарей из чугуна может возникнуть по причинам капитального ремонта, перепланировки, замены вышедших из строя радиаторов.
Общая информация
Чугунные батареи — отопительная конструкция, состоящая из секций, которые изготовлены из серого чугуна методом литья. В зависимости от объема помещения, число секций может быть разным: от 2 до 20-30 и более, а их высота от 35 см до 1,5 метров. Внутри секция полая и имеет либо один, либо два канала. При монтаже батареи ставятся на ножки или вешаются на надежные кронштейны к стене, т. к. имеют большой вес — одна секция от 5 до 7 кг. Отличаются продолжительным сроком службы — 50 лет и более. Они применяются для центрального отопления, где вода может содержать агрессивные щелочные соединения, твердые примеси (песок, камешки), тем самым, этот теплоноситель под высоким давлением негативно влияет на структуру материала батареи, разрушая его изнутри.
Биметаллические батареи — конструкция отопления, секции которой состоят из сердечника — стального или медного и алюминиевой брони. Батареи могут быть набраны из отдельных секций с возможностью наращивания либо замены каждой или литые цельные. Второй вариант наиболее надежен при воздействии высокого давления в системе центрального отопления, но менее ремонтно пригоден, т. к. при неисправности нет возможности замены отдельной секции, батареи придется менять целиком. Сборные конструкции могут применяться для отопления частных домов, без опасности протечек мест стыков по причине низкого давления воды. По весу они значительно легче чугунных — вес одной секции около 2 кг, высота стандартных размеров — 350 и 500 мм. Срок службы зависит от материала сердечника: из стали — около 20 лет, из меди — до 50 лет и более. Относятся к дорогостоящим системам отопления.
Плюсы
Замена чугунных радиаторов на биметаллические (металлические) оправдана по нескольким причинам:
- Современный внешний вид — биметаллические выглядят более эстетично и подходят для различного интерьера жилых либо офисных помещений.
- Снижение весовой нагрузки — батареи из чугуна значительно тяжелее металлических, требуют хорошего крепления и качественной стены, способной выдержать массивный вес конструкции.
- Потребность быстрого нагрева помещения — биметалл быстро нагревается и быстро отдает тепло в помещение, чугун долго прогревается сам, а уже потом начинает отдавать тепло.
- Высокое давление воды в системе отопления — радиаторы из чугуна способны выдерживать давление до 10-12 атмосфер, а биметаллические более устойчивы — около 20 атмосфер и более.
- Возможность наращивания радиатора или ремонта — литую конструкцию из чугуна невозможно отремонтировать при пробое, металлические же можно менять секциями, добавлять или уменьшать их количество.
- Легкость монтажа радиатора — монтаж тяжелой чугунной конструкции невозможно выполнить одному, а легкий современный вариант из биметалла можно монтировать без посторонней помощи.
- Устойчивость к гидроудару — чугун по причине своей хрупкости не способен выдержать гидроудар, конструкции из биметалла способны выдержать почти любые перепады давления.
Минусы
Замена радиаторов из чугуна на биметаллические не всегда может быть правильной:
- Агрессивный теплоноситель — щелочные примеси воды одинаково не страшны чугуну или биметаллу зимой, но летом при попадании воздуха в отопительную систему, стальной сердечник будет подвержен коррозии.
- Долговечность эксплуатации — чугунная конструкция более долговечна, она может прослужить не один десяток лет, по сравнению с металлическим оборудованием.
- Высокая теплоемкость — долго нагреваясь, чугун отдает тепло, при этом долго не остывает, такое качество полезно при возможном отключении подачи тепла, когда в помещении будет дольше сохраняться тепло.
- Бюджетная стоимость — одна секция классической разновидности из чугуна стоит от 300 рублей, биметаллические начинают ценовой ряд от 500 рублей и до 700-800 за единицу.
- Современные чугунные радиаторы выполненные методом художественного литья, не уступают по своим внешним данным металлическим, гармонично сочетаются с интересными дизайнерскими идеями оформления помещения.
Выводы и рекомендации
- Для системы индивидуального отопления частного дома, с небольшим давлением, можно установить чугунные литые или секционные радиаторы, при таких условиях они прекрасно будут работать.
- В квартире высотного дома с центральным отоплением, где высокое давление, некачественный теплоноситель, вероятны гидроудары, лучше применить металлические радиаторы.
- Для индивидуальной отопительной системы с автоматической регулировкой температуры чугунные конструкции не подойдут из-за своей инертности, здесь могут быть только биметаллические.
- В старых «хрущевках» с невысоким давлением воды отопительной системы чугунные конструкции могут и дальше справляться с поставленной задачей, здесь нет необходимости замены на биметалл.
- Если ограничений по бюджету нет, все прочие условия эксплуатации соблюдаются, то можно руководствоваться лишь эстетическими соображениями, поставить дорогие биметаллические батареи с медным сердечником или литые чугунные, стиля «ретро», цена за одну секцию которых достигает 2000 рублей.
Современные конструкции отопительных систем позволяют индивидуально подойти к решению вопроса благоустройства жилья, подобрать оборудование, отвечающее требованиям условий эксплуатации, учесть эстетические и вкусовые пристрастия потребителей.