Тыква: уход и выращивание в открытом грунте – подробная инструкция

Правила выращивания тыквы в открытом грунте, способы посадки и особенности ухода

Тыква не считается капризной и требовательной культурой. Ей не нужен какой-то особенный уход, поэтому ее может вырастить у себя на огороде любой овощевод, как с опытом, так и без него. Однако и здесь не обойдется без определенных знаний, которые необходимы огороднику, чтобы правильно вырастить растения, которые дадут хороший урожай крупных и тяжелых плодов. Узнайте о правилах выращивания тыквы в открытом грунте, о том, как создать ей необходимые условия для роста и развития, как ухаживать за ней, а также как собрать и хранить урожай.

Требования к условиям выращивания

Хотя тыква и не требовательное растение, но и ей так же нужно обеспечить определенные условия, при которых она будет максимально комфортно развиваться.

Лучшие предшественники

Тыкву высаживают на участок, где ранее росли культуры из семейств Бобовые, Луковые, Зонтичные, Крестоцветные, Пасленовые. Можно сажать и после корнеплодов. Исключением являются родственные тыкве культуры из семейства Тыквенные и сама эта культура. Они имеют общие заболевания и выносят из почвы одни и те же питательные вещества, поэтому после их выращивания отмечается обеднение грунта определенными элементами питания. Возвращать на прежние грядки культуру можно только спустя 3 или 4 года. В текущем сезоне рядом с ней можно высадить кукурузу, корнеплоды, фасоль или бобы.

Освещение

Это светолюбивое растение, которое хорошо растет на солнечных участках, где ее и следует высаживать. Допустима и полутень, например, возле тыквы можно посадить кукурузу, которая прикроет ее от слишком яркого жгучего солнца. Можно высевать тыквы и возле построек или заборов, так, чтобы они располагались с северной стороны. Сооружения защитят тыкву от холодных сильных ветров и сквозняков.

Температурный режим

Тыква, как и все тыквенные, любит тепло и плохо реагирует на холод. Ее семена быстро прорастают только в хорошо прогретой почве и при высокой температуре воздуха. Из холодной земли ростки не показываются очень долго, а при t ниже +10°С их может и вовсе не быть. Лучшая температура, при которой культура чувствует себя наиболее комфортно — 25°С. В тепле тыква быстро наращивает надземную массу, завязывает и питает крупные вкусные толстостенные плоды.

Требования к почве

Грунт для роста культуры предпочтителен супесчаный или суглинистый, на глинах она растет плохо. Он должен быть рыхлым, пропускающим воздух и влагу, но, тем не менее, не слишком влажным. Почвы, где в верхнем слое скапливается влага, для тыкв не подходят. Кислотность должна быть нейтральная, допустимы незначительные отклонения в сторону кислотности или щелочности, кислые грунты тоже не годятся.

Сроки посева

Высевают тыкву в прогретую землю, это самый важный критерий, который влияет на сроки посева. Для разновидностей обыкновенной тыквы температура почвы в момент посева или высаживания рассадой не должна быть меньше 12°С, а для голосемянной еще больше – 14-16°С. Если на улице холоднее, чем нужно, то от посева тыквы лучше воздержаться до наступления более подходящих условий.

Так как в различных российских регионах теплая погода устанавливается в разное время, то и сроки посева тоже различны. Например, если выращивание тыквы в открытом грунте проходит в Подмосковье, в Ленинградской области, как и в большинстве регионов Средней полосы, то сухие семена высевают со 2-й половины мая, пророщенные – после 25 мая. В южных областях это можно сделать и раньше. Посев тыквы на Урале и в Сибири проводят после 20-х чисел мая, а то и в начале июня.

Методы выращивания тыквы

Согласно агротехнике выращивания тыквы в открытом грунте есть 2 способа, которые можно применять в личном хозяйстве. Как и большинство овощей, ее либо высевают семенами сразу в грунт либо сначала выращивают из них рассаду, а затем пересаживают ее на грядки. Для большинства сортов обычной тыквы можно использовать оба варианта, однако, если есть возможность, следует выбрать первый, поскольку тыквенные растения пересадку переносят хуже, чем прочие овощи. Голосемянную тыкву предпочтительно выращивать только из рассады. Рассадный способ актуален в северный областях, он позволяет сократить время вегетации растений на грядках, то есть дает возможность получить урожай раньше.

Через рассаду

Выращивают тыквенную рассаду в индивидуальной таре объемом не менее 0,5 л. Для этой цели хорошо подходят пластиковые многоразовые горшочки для рассады с отверстиями для стока лишней жидкости. Также можно пользоваться торфяными горшочками – в этом случае растения можно будет заглубить в грунт вместе с ними, а не вытаскивать с комом земли и не травмировать корни.

К выращиванию тыквы из семян приступают за 1-1,5 месяца до запланированной пересадки ее на грядки. При благоприятных условиях всходы покажутся спустя примерно неделю, а к месячному возрасту тыквы уже можно будет пересаживать на огород.

Для наполнения стаканчиков лучше приобрести готовый субстрат, который продается в овощеводческих магазинах. Подойдет также грунт на основе торфа с добавлением микроэлементов.

Прежде чем высевать, семена тыквы подготавливают – протравливают в растворе марганца либо фунгицидов, а затем замачивают на 1 сутки в теплой воде или в растворах стимуляторов роста. Затем проращивают во влажной ткани. В один горшочек помещают 1 семечко на глубину не более 3 см. Поливают и накрывают каждый пленкой. Выносят в теплое место с температурой 20-25 °C, после появления всходов ее понижают до 15-18°С, чтобы растения не вытягивались.

Уход за рассадой включает в себя полив теплой чистой водой подсыхающего грунта, обеспечение растений освещением не менее чем 12 ч в сутки, подкормки растворами жидких удобрений 1 раз в 1-1,5 недели. Последний этап – закаливание, которое начинают за 1-1,5 недели до пересадки.

На грядках тыкву сажают на расстоянии:

• 70 на 70 см (кустовые формы);
• 70 на 140 см (среднеплетистые);
• 180–210 на 100–180 см (длинноплетистые).

При посадке заглубляют только корешки, сильно опускать рассаду в грунт не нужно.

Прямым посевом семян в открытый грунт

Сначала отбирают самые крупные, полновесные семена. Тонкие и поврежденные удаляют. Затем приступают к проращиванию: замачивают семена тыквы в теплой воде на 6 ч, после чего помещают их во влажную ткань, кладут в неглубокую посуду и ставят ее в теплое место. Поддерживают влажность до момента, как семена проклюнутся. Затем их кладут в холодильник на 3 суток для закаливания. После проведения подготовительных работ приступают к посеву. Размещают семена на том же расстоянии, что и рассаду.

Способы выращивания тыквы

Существуют несколько вариантов, как можно выращивать тыквы. Все их можно применять в личных хозяйствах.

На грядке

Это традиционный способ, который распространен больше всего. Если будет выбран именно он, то подготовку участка проводят с осени. Его перекапывают на глубину 30 см, вносят в землю перегной из расчета 5-6 кг на 1 кв. м, добавляют к нему калийно-фосфорные удобрения по 20-30 г на 1 кв. м.

Весной участок разрыхляют, делают в нем лунки, выдерживая между ними рекомендуемые интервалы, и высаживают в них рассаду. Глубина лунок – на высоту горшочка, но не менее 10 см. Размещенные в лунках тыквы поливают, присыпают землей, немного утрамбовывают ее, сверху мульчируют торфом или растительным материалом.

На шпалере

Ее высота должна быть до 2 м. Шпалеру изготавливают из прочных деревянных планок, чтобы они смогли выдержать вес крупных плодов. Расстояние между растениями при таком способе можно уменьшить до 0,3-0,4 м, так как они будут плестись вверх. Естественно, их обязательно придется формировать и прищипывать, а побеги привязывать к опорам, как и плоды. Чтобы точно быть уверенным в том, что тыквины не оборвутся, их надо поместить в пластиковые сетки и подвязать их к шпалере.

Метод со шпалерой не подходит для сортов, у которых очень крупные плоды, так как общий вес шпалера может не выдержать, но он годится для выращивания небольших декоративных тыкв – на шпалере они будут смотреться красиво.

На компостной куче

На компостных кучах тыквы растут замечательно – в них есть тепло, влага и масса питательных веществ. По технологии выращивания тыквы на кучах компоста необходимо:

1. Подготовить сами кучи.
2. Сделать в них глубокие и широкие лунки такого размера, чтобы в них можно было насыпать 0,5 ведра обычной земли.
3. В нее и высевают предварительно пророщенные семена.
4. Поливают их сверху теплой водой и накрывают пленкой.
5. Когда под ней появятся всходы, ее снимают.

В дальнейшем ухаживают за тыквами на компосте точно так же, как и за теми, что растут на грядках. Отличие лишь в том, что их не надо будет удобрять, ведь питание есть в самой куче. Поливать, впрочем, нужно регулярно.

Выращивать на кучах можно любой сорт, плетистых или кустовых форм, например, такой сорт как тыква Кустовая оранжевая.

В бочке или мешках

Преимущество выращивания в бочках или в мешках – это то, что, находясь в них, тыквы не разрастаются по огороду, плети просто свисают с краев бочек, а значит, экономится место на участке, которое можно занять под другие культуры.

Для выращивания тыквы в бочках их нужно подготовить еще с осени:

1. Найти бочки из дерева или металла, можно без дна.
2. Установить их в выбранном месте.
3. Сначала уложить в них слой из грубых растительных остатков, например, веточек, стеблей огородных растений, капустных листьев и т. д.
4. Затем сверху положить слой из измельченной травы, пищевых отходов, листвы.
5. Все это полить и накрыть бочку крышкой.

Весной, как только потеплеет, бочку открывают, насыпают в нее почвенно-песочную смесь и перемешивают с верхним слоем органики. В каждую бочку высевают по 1 или 2 тыквы. Уход за ними не сложный, главное помнить, что почвосмесь в емкости пересыхает быстрее, чем на грядках, поэтому растения нужно будет чаще поливать. Крупные тыквины, возможно, придется подвешивать к бочке, как к шпалере.

Кроме бочек, под тыквы можно использовать обычные прочные синтетические мешки. Их наполняют растительным материалом точно так же как и бочки. В каждый помещают по 1 семени. Поставить такие мешки лучше всего около забора, чтобы тыквы могли плестись на него.

Метод Галины Кизимы

По этому методу удается получать тыквы даже в регионах с холодным и влажным климатом. Его суть – выращивание культуры в траншеях с уложенными в них растительными остатками, которые подогревают растения изнутри.

Траншеи по методу Галины Кизимы готовят так:

1. Их роют осенью на огороде, глубиной на 2 штыка лопаты.
2. Вниз укладывают навоз, ботву, траву, листья.
3. Весной, когда все это осядет, сверху насыпают плодородную почву.

Когда придет время высевать семена, в траншеях делают лунки, помещают туда по 2 семени тыквы, присыпают их землей. Когда появятся проростки, грядки накрывают черной пленкой и прорезают ее над ними. Удобрять растения нет необходимости, поливать следует, вливая воду под пленку около кустов.

Как ухаживать за тыквой

Культура не считается капризной, но внимания к себе все же требует. Уход за тыквой, растущей в открытом грунте, состоит из стандартных агротехнических мероприятий. Ей необходимы поливы, подкормки, рыхления, если нет мульчи и, конечно же, формировка куста.

Полив и подкормки

Особое внимание нужно обратить на орошение, которое должно быть регулярным, так как у тыкв поверхностные корни, не проникающие вглубь почвы. Чтобы снизить частоту поливов, кусты лучше замульчировать.

В начале роста кустов их поливают небольшими порциями воды и часто, по мере роста объем воды увеличивают. Прекращают поливать, когда плоды почти достигнут своего окончательного размера, чтобы дать им возможность вызреть. Подкармливают растения как минеральными удобрениями, так и органикой – на нее тыква отзывается хорошо.

Используют навозную жижу в концентрации 1 к 10, выливают ее в поливочные бороздки, а не под корень. Расходуют 1 ведро на 6 растений в начальный период их роста, в дальнейшем – в 2 раза больше. Используют также древесную золу как источник калия, фосфора и многих минеральных элементов. Из удобрений промышленного изготовления применяют простые, смешанные и комплексные. Норма их внесения указана в инструкции производителя.

Подкормки необходимы любой тыкве – у нее крупные плоды, для формирования которых растение должно затрачивать много питательных веществ, взять которые оно может только из почвы. Так что, если тыква не растет, то причина, скорее всего, в том, что ей не хватает питания.

Формировка и опыление

Для формировки используют 3 схемы – в 1, 2 и 3 стебля. В первом случае оставляют только главный побег и на нем 2-3 плода, во втором – 1 главный и 1 боковой, на которых оставляют по 1-2 тыквины. В последнем случае – стебель и 2 побега, на них оставляют по 1 плоду. После каждой завязи отсчитывают по 4-5 листьев и отщипывают точку роста. Под каждую тыквину подкладывают дощечку, кусок шифера, чтобы они не касались корой земли.

Нужно ли проводить опыление? В целом, в теплое лето тыквы и сами опыляются хорошо, но если пчел мало, то лучше провести искусственное опыление, чтобы не остаться без урожая по этой причине. Нужно сорвать мужской цветок, оторвать у него лепестки и провести им по женским цветкам.

Сбор урожая и условия хранения

Время, когда можно приступать к сбору тыквенных плодов на даче, наступает летом или осенью – в сентябре или октябре. Все зависит от сорта. По возможности, надо оставить тыквы расти как можно дольше, тогда они получаются наиболее вкусными и дольше будут храниться, но надо успеть снять их с плетей до заморозков. Подмерзшие плоды годятся только на переработку, долго лежать они не будут. Признаки готовности тыквин к уборке:

• пожелтение и усыхание листвы;
• кора плодов становится плотной, блестящей, яркой;
• плодоножка засыхает и становится жесткой.

Сбор проводят в сухой и солнечный день. Плоды отрывают от плетей вместе с сухими плодоножками. После этого складывают в теплом помещении для просушки на 2-3 дня. Затем переносят в сухое, прохладное и темное место, где они и будут храниться в дальнейшем. Плоды с поврежденной корой, царапинами, битые откладывают отдельно и пускают их в еду в первую очередь.

Тыква — посадка и уход в открытом грунте

Тыква обыкновенная (лат. Cucurbita pepo) – популярная бахчевая культура семейства Тыквенные. В Европу однолетнее травянистое растение завезли из Мексики. В культуре выращивают столовые, кормовые, декоративные сорта. У тыквы обыкновенной стержневой, ветвистый корень, стебель длиной 5−8 м, пятираздельные или пятилопастные листья, покрытые волосками. С июня по июль длится цветение. Цветки однополые, крупные, желто-оранжевого цвета. Шаровидные или овальные плоды созревают с августа по сентябрь. Окраска коры зависит от сорта. Мякоть содержит витамины, микроэлементы, клетчатку.

Посадка в открытый грунт

Тыкву успешно выращивают в открытом грунте. Вегетационный период скороспелых сортов длится 3 месяца, их сажают для летне-осеннего потребления. Урожай среднеспелых, позднеспелых сортов убирают в сентябре, вызревшие плоды годятся для длительного хранения, лежат до весны.

Выбор места

Тыква – светолюбивое растение, поэтому для посадки выбирают солнечное место. В тени, полутени урожайность снижается на 50%. При недостатке места лунки для посева семян (рассады) располагают вдоль забора, на компостной куче.

• Лук.
• Фасоль.
• Кукуруза.

Тыква является нежелательной соседкой многим огородным культурам, ее не стоит сажать рядом с капустой, томатами, баклажанами, перцем, дынями, арбузами.

Подготовка почвы к посадке

Осень – лучшее время для подготовки почвы к весенней посадке овощных культур. Тыква лучше развивается, плодоносит на легких, структурных почвах с большим содержанием гумуса, поэтому под осеннюю перекопку вносят органические удобрения:

• Перегной.
• Компост.
• Золу.

Удобрение	Перегной	Компост	Зола
Норма на 1 м²	3−5 кг	3−5 кг	250−300 г

Культура хорошо развивается на суглинистых, супесчаных почвах, заправленных органическими, минеральными удобрениями. В истощенный грунт под перекопку вносят:

• 20 г/м² суперфосфата.
• 15 г/м² сульфата калия.

Хорошими предшественниками являются корнеплоды, лук, капуста, картофель, зерновые, многолетние травы.

Способы посадки

Бахчевую культуру выращивают двумя способами: прямым посевом семян в грунт, через рассаду. Первый вариант практикуют в южных регионах, второй − в Средней полосе, на Урале, в Ленинградской области, в Сибири.

Пророщенные семена меньше страдают от вредителей, поэтому перед посевом их подвергают несложной обработке:

1. 20 минут обеззараживают в бледно-розовом растворе марганцовки.
2. Потом проращивают в теплом месте, завернув во влажную салфетку.

При рассадном способе выращивания тыквы семена сажают в отдельные емкости, потому что сеянцы не любят пересадку. Корни хорошо развиваются в стаканах, технологических кашпо объемом 500 мл. Семена заглубляют в почву на 3 см. Посадочные емкости до появления всходов накрывают пленкой.

Сроки посадки

Сроки посева семян в грунт зависят от погодных условий. В холодную почву их не сажают, ждут, пока она прогреется на глубине 5 см до 13°C, а лучше до 18−25°C. Днем температура воздуха должна установиться в диапазоне 18−20°C. Примерные сроки по регионам:

• Западная Сибирь − 1−10 июня.
• Урал − 1−10 июня.
• Подмосковье – после 25 мая.
• Средняя полоса – после 25 мая.
• Краснодарский край – с 10 апреля по 10 мая.
• Ростовская область − 1−15 мая.

Сроки посева семян на рассаду по регионам приведены в таблице. В открытый грунт пересаживают сеянцы, которым не менее 25 дней.

Регион	Сроки посева семян на рассаду	Сроки посадки рассады в открытый грунт
Беларусь	20−25 апреля	20−30 мая
Ленинградская область	1−10 мая	1−10 июня
Украина (южные районы)	15−30 марта	20−30 апреля
Украина (северные районы)	20−30 апреля (ранние сорта), 20−30 марта (поздние сорта	1−15 июня
Подмосковье
Средняя полоса России
Урал	1−15 мая	10 июня
Сибирь

Схема посадки семян, рассады

Корни тыквы проникают в почву на глубину 1−1,5 метров, для одного куста нужна большая площадь питания. Хороший урожай выращивают, если на 1 м² сажают 1 растение. Лунки располагают по схеме:

• Расстояние между рядами – 1,5 м.
• Расстояние в ряду – 1-1,5 м.

В одну лунку кладут 2-3 семечка. Когда появятся всходы, слабые сеянцы прищипывают, самый сильный оставляют. Рассаду пересаживают в лунки методом перевалки. Земляной ком не повреждают. Почву обильно поливают. В жаркую погоду сеянцы прикрывают от солнца укрывным материалом.

Уход за тыквой в открытом грунте

Всходы и рассаду после высадки от заморозков закрывают укрывным материалом, пленкой, пластиковыми бутылками или колпаками из бумаги. От небольшого понижения спасают вечерние поливы методом дождевания. Дальнейший уход сводится к прополке, поливам, рыхлению почвы.

Температура, влажность

Семена прорастают на 10−15 день при температуре почвы выше 13°C, температуре воздуха 25°C. Семечки, посаженные в холодную землю, дают слабые всходы, кусты плохо развиваются, дают мало плодов.

Разновидность	Оптимальная температура для роста, развития
Твердокорая	20−25 °C
Крупноплодная	25−30 °C
Мускатная

Всходы погибают при температуре -1°C. Бутоны опадают, плоды плохо завязываются при температуре 15°C. Оптимальные условия:

• Утром − 18−20°C.
• Днем − 20−25°C.

Семена прорастают в умеренно влажной почве. Потребность во влаге возрастает во время цветения, плодоношения. Из-за засухи завязи не формируются, бутоны опадают.

Полив

Тыкву поливают обильно, но не часто. Почву увлажняют на глубину залегания корней. Во время интенсивного роста плетей, плодов, листьев не допускают длительного пересыхания грунта. Во время цветения кусты поливают умеренно. Высокая влажность ухудшает опыление, снижает урожайность.

Подкормки

Подкормки совмещают с плановыми поливами. Раз в 7-10 дней кусты удобряют навозной жижей, разводя водой в соотношении 1:8.

Тыква хорошо отзывается на минеральные подкормки. Нормы удобрений приведены в таблице.

Удобрение	Норма на 10 л воды
Сульфат аммония	15 г
Сульфат калия	15 г
Суперфосфат	40 г

Прищипка, обрезка, опыление

Для получения крупных плодов урожай нормируют. На одном растении оставляют 1−2 или 3−4 оплодотворенные завязи. Центральный и боковой побеги прищипывают, оставляя на каждом по 5-7 листьев.

При плохих погодных условиях и дефиците мужских цветков женские цветки опыляют искусственно. Пыльником мужского цветка касаются рыльцев женских цветков.

Уборка урожая, хранение зимой

Урожай собирают до заморозков. Сигналом к уборке является понижение температуры до 5°C. Не вызревшие плоды перед закладкой на хранение дозаривают 10−14 дней в сухом помещении. Зимой урожай хранят при температуре 3-10°C, влажности воздуха 70-75%. Плоды раскладывают в 1 ряд вверх плодоножками.

Проблемы выращивания

Урожай зависит от ухода, погодных условий, сорта. Больших сложностей при выращивании тыквы не бывает, но от проблем никто не застрахован.

Проблема	Причина, решение
Семена долго не всходят	Посажены в холодную, сырую почву
Всходы хилые	Почва истощена, подкормить настоем коровяка (1:10)
Гниют завязи	Влажная погода, пчелы не летают, утром в сухую погоду провести искусственное опыление женских цветков
Плоды не наливаются	Оборвать часть листьев, плети присыпать землей для формирования дополнительных корней, улучшения питания

Болезни

Бахчевая культура страдает от вирусных, бактериальных заболеваний. Инфекцию разносят птицы, насекомые, ветер, дождь.

Болезнь	Симптомы	Чем обработать
Бактериоз	Уродливые плоды, листья похожи на сетку	1% раствором бордосской жидкости
Мучнистая роса	Белый налет на листьях	Настоем коровяка (1:3)
Пероноспороз	Серый налет на внутренней поверхности листьев, желтые пятна на наружной	Хлорокисью меди (35 г на 10 л воды)
Корневая гниль	Желтеют нижние листья, рост останавливается	Золой

Вредители

Бахчевая культура редко страдает от вредителей. Иногда молодые листья, бутоны поражает бахчевая тля. О нашествии насекомых сигнализируют скрученные листья, сморщенные бутоны. Пораженные тлей кусты обрабатывают мыльным раствором (150 г мыла, 10 л воды).

В сухую, жаркую погоду на тыкву нападает паутинный клещ. На вредителя указывают желтые точки на внутренней поверхности листа, паутина, затвердевшие участки на плодах. Пораженные паутинным клещом кусты опрыскивают настоем луковой шелухи (200 г шелухи, 10 л воды).

Сложность в уходе

Ухаживать за тыквой не сложно, если соблюдена схема посадки. Для максимальной урожайности кусты нужно поливать, формировать, подкармливать. Для профилактики болезней, вредителей обеззараживать семена, соблюдать севооборот, удалять сорняки, рыхлить почву. При соблюдении сроков посадки плоды успевают вызреть до наступления холодов, хорошо хранятся.

Особенности выращивания тыквы в открытом грунте

Тыкву выращивают многие российские садоводы. Владельцев небольших участков останавливает то, что она занимает слишком много места на огороде или в теплице. Однако польза от плодов этой культуры – огромная. Такого высокого содержания витаминов и полезных веществ нет ни в одном другом овоще.

Вырастить тыкву совсем не сложно, если знать ее некоторые биологические особенности. О них мы и поговорим в этой статье. А еще расскажем, как правильно ухаживать за этим оранжево-золотистым чудом и подскажем, какие сорта лучше всего посадить на своем участке.

ОТКУДА ТЫКВА РОДОМ

Родиной круглой твердокорой тыквы считается Южная Америка. Именно оттуда испанские мореплаватели завезли ее в Европу в конце XVII века. Однако бутылочные разновидности тыквы были известны в Китае, Малой Азии и на Ближнем Востоке еще в VI веке нашей эры.

А еще раньше – в III веке, по свидетельству древнегреческого историка Плиния, местные жители делали из тыквы посуду – тарелки, миски и бутыли.

В России тыква появилась в XVIII веке. Вначале ее выращивали на юге страны и в царских теплицах. Но в результате селекции появились морозостойкие сорта, которые быстро продвинулись на север и прочно обосновались и в помещичьих усадьбах, и в крестьянских наделах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ

Специалисты рекомендуют выращивать тыкву, так как она очень богата витаминами и редкими микроэлементами, необходимыми организму человека для нормального роста и развития.

В тыкве содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D,Е, К, Т (чрезвычайно редкий), РР; микроэлементы – калий, магний, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, кобальт, ванадий, хром; полезные вещества – каротин, растительные сахара, антиоксиданты, различные сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка.

Регулярное потребление тыквы способствует повышению гемоглобина и понижению сахара в крови, нормализации работы печени, желчного пузыря и почек, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию раковых клеток, уничтожает жировые клетки и способствует быстрому похудению.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ

Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.

Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.

На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.

Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.

О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки».

Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.

Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.

На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.

Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.

После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».

Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.

Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).

Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.

Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.

Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.

Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.

Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.

Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.

Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.

КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

На сегодняшний день создано более двухсот сортов различных видов тыквы. Мы предлагаем вам обратить внимание на самые популярные универсальные сорта и гибриды из нашей коллекции, которые прекрасно растут и плодоносят в любых регионах России.

Все они очень урожайные, отличаются неприхотливостью, повышенным содержанием витаминов и устойчивы к основным болезням тыквенных культур.

Эти сорта и гибриды непременно порадуют вас высокими урожаями вкусных, сочных и очень полезных плодов.

Тыква: уход и выращивание в открытом грунте — подробная инструкция!

В средней полосе России и на других территориях со схожим климатом произрастают сорта тыквы: крупноплодный и твердокорый. В южных регионах растет мускатная тыква. Иногда встречается тыква-горлянка. Выращивание тыквы в открытом грунте – не такой сложный процесс, каким его представляют неопытные садоводы.

Содержание:

• Сорта тыквы и их особенности
• Что любит тыква
• Как вырастить тыкву из семян
  • Подготовка семян
  • Выращивание рассады тыквы
    • Грунт для рассады
    • Посев семян
    • Уход за всходами
  • Видео — Рост рассады тыквы
  • • Готовность и высадка
• Почвы, подходящие для выращивания тыквы
  • Подготовка почвы
• Предшественники тыквы
• Уход за тыквой
  • Полив
  • Подкормка
  • Как формировать тыкву
  • Видео — Тыква: выращивание и прищипывание
  • Присыпка
  • Еще несколько хитростей
  • Видео — Как правильно выращивать и ухаживать за тыквой

Выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква – всем известное однолетнее растение, имеющее мощную корневую систему, широкие листья, длинные прочные стебли. Стержневой корень может проникнуть в глубину почвы на три метра, а боковые корешки распространяются по территории до четырех метров, в поисках влаги и питания.

Стебель у растения «уползает» от основания более чем на семь метров. Тыква имеет крупные цветки желтого или желто-оранжевого цвета, которые располагаются по одиночке (растение раздельнополое). На главном стебле, начиная с десятого листа и дальше, образуются плоды.

Тыква столовая Конфетка

Сорта тыквы и их особенности

Что любит тыква

Тыква любит тепло, не переносит холода в сочетании с сыростью.

Место для вырщивания тыквы должно быть солнечным

Важно! Температура, которая необходима семенам тыквы для прорастания, – до +30° С. При более низких они будут прорастать очень долго и медленно. А при меньше чем +10° С вообще не взойдут.

Весь вегетационный период для тыквы проходит при оптимальной температуре +25° С. В этом случае она наращивает оранжевую насыщенного цвета мякоть, ароматную, плотную но сочную, и широкий листовой аппарат (до 40 м² на одно растение).

Тыква на огороде

Тыква любит влагу, без достаточного количества которой не образуются максимально крупные плоды. Если в начале цветения тыкву постигла засуха, цветки могут опасть, и завязь не образуется.

Тыква – светолюбивая культура. Ее необходимо выращивать на солнечных и безветренных участках (идеально – бахча).

Как вырастить тыкву из семян

Для выращивания тыквы проще всего воспользоваться традиционным семенным способом посева. Только семена к посеву обязательно необходимо подготовить.

Выбираем семена тыквы

Все начинается с выбора семенного сырья. Брать на посев нужно только самые крупные семена отборного качества. Тонкие, щуплые, суховатые, не полные нужно отбраковывать. Откалиброванные семена начинают готовить к посеву.

Берем только лучшие семена

Подготовка семян

Лучшим способом подготовки к посеву семян тыквы является их проращивание. Этот процесс продолжают до тех пор, пока семена не проклюнутся. Для проращивания семечки тыквы опускают в воду со стабильной температурой +40° с (допустимо до +50° С, ниже сорока нельзя). В таком состоянии семена должны провести не менее трех часов.

Как проращивать семена тыквы

Совет! Как добиться такой температуры? поставить плошку с проращиваемыми семенами на батарею или другой отопительный прибор, поместить в йогуртницу или мультиварку в режиме «Йогурт».

Затем набухшие семечки заворачивают в хорошо увлажненную хлопчатобумажную ткань и оставляют при температуре жилой комнаты до наклевывания. Ткань нужно все время проверять и увлажнять снова, чтобы семена не высыхали.

Поскольку тыква – теплолюбивое растение, рекомендуется, особенно в средней климатической зоне, повысить холодостойкость семян перед высевкой. Для этого после наклевывания их нужно продолжать держать во влажной ткани, но уже в нижнем ящичке холодильника, от трех до пяти дней.

По причине теплолюбивости не стоит высевать семена в открытый грунт, сначала лучше вырастить тыквенную рассаду.

Выращивание рассады тыквы

Рассада нужна для того, чтобы получить урожай обильный и ранний. А также, чтобы проклюнувшиеся семена не погибли от холода, если посев проведен в то время, когда еще возможны похолодания. Рассаду не обязательно выращивать дома – можно сделать это в специальном рассаднике или мини-парничке. Но лучше всего, «под присмотром», выращивать тыквенные саженцы на южном подоконнике квартиры. При комнатной температуре, которая все же ближе к ожидаемым тыквой +30° С, чем температура в весенней теплице, процесс пойдет быстрее и качественнее.

Важно! Несмотря на мощный и крепкий вид, сеянцы тыквы плохо переносят пересадку. Поэтому рассаду лучше выращивать в торфяных горшочках.

Для выращивания рассады понадобятся торфоперегнойные или обычные горшочки размером не мене 10х10 см в количестве в два раза меньшем, чем количество семян. Не нужно пытаться вырастить «тыквенный лес», помните про площадь питания 40 м², которую может покрыть тыква. Два растения, при достаточно просторном размещении, большом количестве тепла света и влаги, с регулярными подкормками дадут больший по количеству и размерам урожай плодов, чем десять, расположенных на том же пространстве.

Посадка тыквы на рассаду

Важно! Рассада тыквы должна провести дома или в тепличке до высадки в грунт не менее трех недель. Поэтому семена высевают, исходя из этого календарного показателя.

Грунт для рассады

Семена тыквы высеваются в обычный плодородный рассадный грунт, состоящий из торфа и песка. Никаких особых добавок не требуется. Удобрения в грунт вносить тоже не нужно. Если выращиваете семена в торфяных горшочках, просто заполните их грунтом. При выращивании в пластиковой таре, насыпьте на дно 3 см древесных опилок.

Посев семян

Пророщенные вышеописанным способом и закаленные семена высевают в горшочки парами. Позднее слабый сеянец можно будет удалить, просто отщипнув стебель. Глубина посева – 2 см. Засыпаются семена торфом. Перед посевом и после проводится полив.

В течение первых трех дней после посева температура должна быть +25° С…+30° С.

Уход за всходами

Всходы рассады тыквы

Всходы должны появиться на четвертый день. После этого температуру нужно снизить и поддерживать в пределах +18° С…+25° С в течение недели, затем снова снизить до показателей +15° С…+18° С. Это нужно, чтобы тыквенная рассада не вытянулась, росла крепенькой и приземистой.

Полив всходов проводится регулярно, но он не должен быть избыточным. Застой воды запрещен. Идеальное увлажнение почвы и влажность воздуха будут способствовать образованию выносливых и обильно плодоносящих в будущем растений тыквы.

Регулярно поливайте побеги тыквы

Две недели спустя после всходов проводится подкормка. Для этого коровяк нужно развести в пропорции 1:10 водой и влить в каждый горшочек, либо под каждое растение в теплице по 100 мл питательного раствора после полива. Если коровяка нет, подкормка проводится нитрофоской по инструкции.

Видео — Рост рассады тыквы

Готовность и высадка

Правильно выращенная рассада выглядит следующим образом:

• низкий стебель, толстый и крепкий;
• короткие междоузлия;
• три хорошо развитых настоящих листа, имеющих насыщенный зеленый цвет.

В таком состоянии рассаду тыквы можно на 22-й день после посева пророщенными семенами в горшочки высаживать в открытый грунт под временное пленочное укрытие.

Перед посадкой лунки поливают горячей водой. Если рассада находится в торфоперегнойной таре, ее не нужно вынимать, только слегка разрушить стенки и дно горшочка.

После посадки растения поливают теплой водой и защищают пленочным укрытием до наступления стабильно теплой погоды.

Выращивание тыквы в парнике

Почвы, подходящие для выращивания тыквы

Этому растению наиболее подходит плодородная почва, имеющая достаточно рыхлую структуру, хорошо прогреваемая. Именно на такой земле плоды тыквы достигнут рекордных размеров.

Важно! Хуже всего тыква будет расти на сырой и глинистой почве. Кислые почвы растению не подходят категорически – их обязательно нужно обрабатывать известью (известкование под предшественника) или добавлять древесную золу.

При выращивании тыквы на дачном участке постарайтесь соблюсти следующие требования.

1. Высадка с южной стороны дома вдоль стены или забора. Строение и забор защитят от ветра днем и отдадут растениям накопленное за день тепло ночью.
2. Плети тыквы вполне могут быть направлены на стену дома, забор, крышу сарая. Ближе к солнцу плоды вызреют лучше.
3. Если на участке с южной стороны есть компостная куча, тыкву идеально посадить возле нее, направив туда плети.

Выращивание тыквы на компостной куче

Подготовка почвы

Чтобы успешно вырастить тыкву, с осени, убрав предшественников, необходимо приступить к подготовке почвы.

1. Внести на чистый, освобожденный от растений и сорняков участок органику и минеральную подкормку (5 кг перегноя, 15 г хлористого калия и в два раза больше суперфосфата на м²). Если нет перегноя, с осени можно вносить навоз – 7 кг на м².
2. Перекопать участок на 20 см в глубину.
3. Для облегчения структуры почвы, при необходимости, внести речной песок (крупное зерно) и торф.
4. Раскислить почву древесной золой.
5. Разрыхлить, по возможности, перемешать, полить горячей водой.

Весной верхний почвенный слой перекапывать не нужно, достаточно удалить появившиеся сорняки и разровнять участок граблями. В таком состоянии почва должна находиться с марта по май – время высадки тыквенных саженцев.

Подготовьте почву к посадке тыквы

За два дня до высадки подросших сеянцев почву на грядке необходимо перекопать на 12 см (половина штыка лопаты), внести аммиачную селитру – 20 г на м² и сделать лунки.

На легкоструктурной почве лунки могут быть неглубокие – до 25 см. Если почва тяжелая, глубина лунки должна достигать 40 см. На дно укладывается немного компоста и слой сухих листьев.

Схема формирования грядок для посадки тыквы

Расстояние между растениями на обычном огороде делаются около метра. Если есть возможность, его можно удвоить.

Предшественники тыквы

Этот вопрос является актуальным, поскольку культура требовательно относится к предшественникам.

Благоприятные предшественники	Неблагоприятные предшественники
Картофель, капуста, лук, бобовые, корнеплоды.	Огурцы и кабачки, патиссоны, а также дыни и арбузы.

Уход за тыквой

Тыква не нуждается в трепетном и специализированном уходе, но есть некоторые мероприятия, пренебрегать которыми не следует, если вы хотите получить большой урожай крупных плодов.

Полив

Основным уходовым мероприятием является регулировка поливов. Тыква, как насос, выкачивает из земли всю влагу, а затем испаряет ее через листья. Таким образом, корням и стеблям достается немного. Поэтому уровень влаги в почве постоянно нужно восполнять.

Совет! Особенно обильно нужно поливать тыкву, когда у нее наступает массовое цветение и плодообразование. Температура воды должна быть не ниже +20°С (прогретая на солнце). Ни в коем случае нельзя поливать тыкву холодной водой в жару – растения могут погибнуть.

После полива через раз нужно проводить рыхление почвы возле основания стебля. По мере роста пропалывать сорняки.

Если лето выдалось засушливым, то перед началом цветения тыкву можно поливать чаще

Подкормка

Подкармливать тыкву нужно часто, иначе крупные плоды получить не удастся. Первая подкормка в открытом грунте – после образования пятого листа. Вторая – когда начнут образовываться плети. Затем – каждые две недели.

Подкармливать можно нитрофоской, начиная с 10 г на растение и увеличивая при каждой подкормке дозу на 5 г. Можно вносить сухие гранулы или приготовить раствор.

В период плодоношения к каждой подкормке добавляется по стакану золы.

Можно подкармливать тыкву на протяжении всего периода вегетации раствором коровяка.

Как формировать тыкву

Как формировать тыкву

Растение формируют в один стебель, в крайнем случае, в два – это способствует высокой урожайности. Для этого после появления лишних побегов с боков их все удаляют, также выщипывают и лишние завязи, оставляя на каждой плети не более трех.

Кстати! На побегах второго порядка тыква может дать плоды уже после второго листа, но они вырастут мелкими и невкусными, поэтому прищипыванием побегов растения заниматься стоит.

Видео — Тыква: выращивание и прищипывание

Присыпка

Еще один агротехнический прием, способствующий урожайности, – присыпка плетей. Как только плети достигли метровой длины, их необходимо аккуратно распутать, уложить в заданном направлении и присыпать землей в двух — трех местах. Это делается для того, чтобы ветер не ломал плетей и листьев, обрывая завязь. Но главное – в междоузлиях, прижатых к земле, образуются дополнительные корни, которые будут питать растения и способствовать увеличению плодов.

Уход за огородом

Еще несколько хитростей

1. Плети, забравшиеся на забор или крышу, необходимо контролировать. Когда на них начнут созревать тыквы, подстрахуйте их, поместив в обычные сетки-авоськи и закрепив на дополнительных крепежах. Иначе тяжелые плоды скатятся вниз, обломав стебли.
2. Нежелательно, особенно в сырую погоду, чтобы плоды лежали на голой земле. Когда они достигнут среднего размера, подложите под них дощечки или другой «дышащий» материал.

Борьба с вредителями тыквы

Видео — Как правильно выращивать и ухаживать за тыквой

Сбор урожая тыквы

Морковь – растение относительно неприхотливое и обладающее массой полезных свойств и отменными вкусовыми качествами. Именно поэтому она занимает одно из…

Мангольд, который еще называют листовой свеклой, является распространенным в средиземноморских краях листовым салатом. Довольно часто мангольд сравнивают…

Каких только видов цветов не встретишь в саду настоящего фанатика цветочного дела и увлеченного садовода – от простых ромашек до уникальных экзотических…

Как вырастить тыкву в открытом грунте

Тыква – однолетнее растение с крупными листьями и длинными прочными побегами, «уползающими» на 7–8 метров от основания. Мощные корни способны проникать на 3 метра в глубину и на 4 метра в ширину. Габариты и окраска плодов зависят от сорта растения, каждый из которых имеет свои требования к условиям окружающей среды. Выращивание тыквы – процесс не очень сложный и трудоемкий, но для получения богатого урожая требуется выполнение несложных правил.

1. Агротехника тыквы
2. Подготовка семян
3. Выбор грунта
4. Выращивание рассады
5. Посев семенами
6. Варианты посадок
7. Условия выращивания тыквы
8. Уход за тыквой
9. Обработка почвы, полив
10. Опыление
11. Формирование
12. Подкормка
13. Борьба с вредителями и болезнями
14. Сбор и хранение

Агротехника тыквы

Тыкву высаживают двумя способами:

• путем предварительного выращивания рассады с последующей пересадкой на участок;
• безрассадным методом.

Способы выращивания тыквы зависят от зоны земледелия. Первый вариант обычно применяется в регионах с холодным климатом, чтобы получить более раннее созревание урожая. В любом случае необходимо предварительно обработать семена и подготовить грунт.

Подготовка семян

Так как выращивать тыкву нужно только из качественного посевного материала, то сначала нужно отобрать семена. Они должны быть сухими, целыми, без повреждений, с гладкой выпуклой поверхностью и равномерной окраской. Для проверки всхожести рекомендуется завернуть несколько семян в увлажненную ткань и выдержать 4 суток в тепле, не допуская высыхания ткани. Если процент всхожести высокий, то посевной материал можно использовать.

Подготовка к посеву выполняется следующим образом:

• залить семечки теплой (+45° С) водой, выдержать в течение полутора часов;
• для противогрибковой профилактики – дополнительно замочить семечки на 30 минут в слабом растворе марганцовки;
• переложить во влажную ткань, оставить на 3 дня в тепле;
• когда проклюнутся всходы, переложить ткань с семенами на 2 суток в холодильник;
• закалить путем создания температурных перепадов – на половину суток оставить при +20° С, затем на вторую половину – при +4° С;
• в завершение пересыпать древесным пеплом.

Выбор грунта

Грунт для выращивания тыквы подбирается соответственно поставленной задаче – отдельно для рассады и земельного участка. В первом случае приобретается или готовится специальная смесь, во втором – почва обрабатывается и удобряется перед посадкой.

Для рассады

Грунт под рассаду можно купить в готовом виде, учитывая информацию на упаковке. Оптимальным выбором будет состав для огурцов. Но лучше всего приготовить почвосмесь самостоятельно из торфа, опилок и перегноя в соотношении 2:1:1, а также добавить нитрофоску (1 ч.л. на 5 кг полученного грунта).

Емкости (ящики, пластиковые контейнеры или одноразовые стаканы) перед заполнением почвой следует продезинфицировать раствором марганцовки и проколоть в дне несколько отверстий, а затем создать дренаж из керамзита слоем в 2 см.

Отличным решением могут стать стаканчики – торфяные или картонные без дна. Рассада высаживается на участок прямо в них, что позволяет избежать повреждения корешков.

Для открытого участка

Для тыквы подходит участок с хорошей освещенностью, умеренно влажной и хорошо насыщенной воздухом почвой. Для обогащения земли на каждый квадратный метр необходимо внести:

• 2 ведра перегноя;
• ½ ведра опилок;
• 1 кг пепла;
• 1 ст.л. азотно-фосфорно-калийного удобрения.

Выращивание рассады

Сеять рассаду нужно примерно за 3 недели до того момента, когда можно будет пересадить ее на постоянное место. В каждый стаканчик сажают по 2 семечка, углубляя их на 4 см. Емкости располагают на подоконниках с южной стороны, накрыв их пищевой пленкой или целлофановым пакетом. В солнцепек нужно обеспечить защиту от прямых лучей, прикрыв окно бумагой. Если все сделано правильно, ростки должны быть плотными с короткими междоузлиями.

Полив производят методом опрыскивания с регулярностью, не допускающей как пересыхания грунта, так и чрезмерного увлажнения. Дневной температурный режим должен соблюдаться в пределах 20–24° С, ночной – от 14 до 16° С.

Когда тыква даст всходы, пленочное укрытие нужно снять, а емкости поворачивать каждые 3 дня, чтобы обеспечить равномерный рост рассады. Если ростки начинают слишком тянуться вверх, дневную и ночную температуру следует уменьшить на 3–4° С.

Когда всходам будет 7 дней, под них вносят водный раствор азотно-фосфорно-калийного удобрения (1 г на 1 л), разрыхлив перед этим грунт зубочисткой. Также можно использовать навоз, разведя его небольшим количеством воды (1:10) и дав настояться в течение ночи. Затем полученная смесь разбавляется водой (1:5) и выливается по 20 мл под каждый росток.

На постоянное место рассаду высаживают после достижения высоты в 20 см, кода градусник, углубленный в почву на 10 см, покажет 12–14° С. Лунки выкапывают глубиной 20 см, затем наполовину заполняют их компостом. Сажают по 1 саженцу в каждую ямку и после посадки выливают под него 2 л теплой воды.

Посев семенами

Посадка тыквенных семян сразу на постоянное место – более предпочтительный вариант, поскольку эта культура плохо реагирует на пересадки. К тому же большинство огородников тоже выбирают такой способ, так как выращивать тыкву в открытом грунте методом прямого посева намного проще, чем с использованием рассады. Главное условие – прогрев земли до +14° С. Глубина посадки отличается для разных почв:

• для легкой – 10 см;
• для суглинка – 6 см.

Лунки нужно располагать с промежутком в 1 м. В каждую вливают 2 л воды, дожидаются, пока она полностью впитается, и только потом опускают семечко.

При хороших условиях первые всходы обычно появляются через 7–9 дней. Когда вырастет первая пара листков, следует выполнить пикировку, оставив один росток для крупноплодных сортов и два – для твердокорых или мускатных. Во втором случае тот росток, который слабее, прищипывают после появления 5 листов.

Варианты посадок

Существует несколько способов, как вырастить тыкву в открытом грунте:

1. Расстил. Традиционный метод, при котором плети расстилаются по земле. Применяется при наличии большого огорода, обеспечивающего хороший доступ к каждому кусту.
2. Шпалера. Более компактный вариант, реализация которого требует сооружения прочной 2-метровой по высоте конструкции, способной выдержать крупные тыквины.
3. Компостная куча. Подходит для сортов, растущих кустом. Растения высаживаются с минимальным промежутком в 70 см. Главное преимущество – отсутствие необходимости в подкормке удобрениями.
4. Бочки. Еще один компактный метод, но в отличие от шпалер плети здесь не поднимаются вверх, а свисают вниз. Бочки заполняются субстратом, для приготовления которого за 30 дней до посадок их наполняют травяной смесью, бумажными и пищевыми отходами. Для ускорения процесса разложения рекомендуется добавлять специальные средства.
5. Теплые грядки. Для их обустройства роются траншеи на глубину в 2 штыка лопаты, которые наполовину заполняются травами, а затем почвой. В нее высеваются семена, а после появления всходов поверхность застилается пленкой с вырезанным для каждого ростка отверстием.

В любом случае рекомендуется углублять семена на разный уровень. Если случатся неожиданные заморозки, то раньше взошедшие всходы могут погибнуть, а посаженные глубже – появятся со временем. Если минусовых температур не будет, то поздние всходы удаляются.

Условия выращивания тыквы

Тыква не очень требовательна к окружающей среде, но для получения максимально высокого и качественного урожая требуется наличие определенных условий.

Фактор	Условия
Освещенность участка	Подходит полностью открытая местность или частично освещенные территории рядом со строениями и высокими насаждениями
Температурный режим	Оптимально – в пределах +25° С
Почва	Рыхлая, питательная, с умеренной влажностью и нейтральной кислотностью
Добрые соседи	Кукуруза, лук, редис, бурачник, настурция, бархатцы, тимьян
Неприятели	Картофель
Благоприятные предшественники	Бобы, капустные, лук, картофель
Нежелательные предшественники	Все тыквенные, арбузы

Уход за тыквой

Так как правильно выращивать тыкву можно только при грамотном уходе, то необходимо знать все необходимые для этого манипуляции. Для получения хорошего урожая тыквы выращивание (посадка и уход) должно соответствовать требованиям агротехники. Необходимо вовремя посадить семена, регулярно обрабатывать почву, своевременно поливать, следить за опылением, вносить подкормки и формировать кусты.

Обработка почвы, полив

Рыхление почвы и прополку сорняков проводят регулярно по мере необходимости. Лучше всего выполнять такие работы при влажном грунте ‒ после дождя или полива. Для повышения устойчивости молодых побегов одновременно с рыхлением рекомендуется их немного окучивать.

Важным мероприятием является своевременный полив. Корневая система этого растения довольно крупная, поэтому нуждается в больших объемах воды и питательных веществ. Лить воду необходимо у основания, прямо под корень. Для сохранения влаги хорошо помогает мульчирование.

Сразу после появления растки поливают ежедневно. Когда они пойдут в рост, частоту поливов уменьшают и увлажняют почву по мере высыхания. С повышением числа черенков и ростом тыквин количество воды нужно постепенно увеличивать, доведя до 1 ведра под одно растение. В дождливую погоду поливать тыкву не следует, поскольку чрезмерная влажность для нее нежелательна.

Опыление

Тыква на грядке может неправильно опыляться, что обычно бывает обусловлено частыми дождями. В результате завязи могут загнивать и пропадать. Чтобы их спасти, надо выполнить самостоятельное опыление.

Для его проведения в утреннее время берут мужские цветки с удаленными лепестками и тычинками дотрагиваются к пестикам женских. Отличия мужских и женских цветков заключается в том, что первые рано открываются и быстро увядают, а вторые остаются открытыми примерно сутки, а также имеют пестик.

Для привлечения насекомых-опылителей в хорошую погоду рекомендуется опрыскивать растения медовым раствором. Для его приготовления в ведре воды растворяют 1 стакан меда.

Формирование

Так как растет тыква на грядке довольно быстро и является раскидистым растением, то ее побеги нужно корректировать. Формирование направлено на достижение двух целей:

• получение хорошего урожая и крупных плодов;
• ограничение занятой каждым кустом территории.

Для этого до начала цветения прищипывают кончик основного стебля, когда он достигнет 1,5 м, и удаляют растущие «в пазухах» побеги. Это помогает растению не расходовать силы на ненужные ответвления, а направлять их на рост тыквин.

Подкормка

Внесение удобрений выполняется по такому графику:

1. Через 1 неделю после высадки рассады или через 3 недели после посева семян – под каждый росток ведро воды с разведенным в ней древесным пеплом (1 стакан) и нитрофоской (10 г).
2. Органические удобрения можно применять еженедельно.

Вносить первую подкормку рекомендуется в неглубокую траншею, вырытую в 10 см от всходов. По мере роста растения и развития его корневой системы такие траншеи обустраивают на расстоянии 40 см от основания куста.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы уберечь тыкву от поражения вредителями и болезнями, нужно знать их признаки и способы борьбы.

Болезни и вредители	Признаки	Способы борьбы
Мучнистая роса	Плотный белесоватый налет	Для профилактики – поливать только теплой водой. Для лечения – раствор коллоидной серы (2 г на 1 л воды), препарат «Топаз»
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)	Сначала маслянистые, затем бурые пятна. При повышенной влажности снизу листа появляется серо-фиолетовый налет	Обработка хлорокисью меди (4 г на 1 л воды) или «Картоцидом»
Бактериоз	Язвенные поражения стеблей и корневой системы	Обработка раствором извести и медного купороса (по 10 г на ведро воды)
Склеротиниоз	Белые пятна на плодах, в месте которых мякоть со временем размягчается	Для профилактики – опрыскивание раствором мочевины (1 г на 1 л воды). Лечение – медным купоросом (5%), уборка поврежденных тыквин с грядки
Антракноз	Желто-коричневые круги на листьях, которые со временем приобретают розововатый оттенок	Обработка бордосская смесью или «Абигаликом»
Тля	Скручивание частей растения	Обработка мыльным составом (30 г хозяйственного мыла на 1 л воды) или «Карбофосом»

Фото антракноза и белой гнили на листьях тыквы

Сбор и хранение

Так как правильно вырастить тыкву – это не еще не все дело, поскольку ее еще нужно вовремя убрать и хорошо сохранить, то сбору урожая тоже следует уделить должное внимание. Собирать плоды нужно в сухую погоду до наступления заморозков (обычно в конце сентября). Об их зрелости свидетельствует сухая жесткая плодоножка и присохшие листья. Хранят тыквины в подвалах или других помещениях с температурой 2–7° С и невысокой влажностью.

Занимаясь огородничеством, следует учитывать, что в правильном подходе к выращиванию нуждается даже такое неприхотливое растение, как тыква, так как сажать и ухаживать за ней нужно грамотно. Только тогда можно получить хороший урожай и сочные вкусные плоды.

Тыква: посадка и уход

Тыква на Руси появилась в 16 веке и по сей день широко используется. Для нашей огромной страны это универсальная культура за счет того, что может выращиваться почти во всех регионах. Тыква нашла широкое применение на столе простого обывателя. Вильям Похлебкин определил ей отдельное почетное место в своей «Энциклопедии кулинарного искусства».

Тыквы

Тыква — своеобразный кладезь полезных веществ и витаминов. Причем ценно в ней все:

• полезные и вкусные семечки, масло из которых низкоаллергенно и является противовоспалительным и восстанавливающим средством;
• приятная мякоть, которая содержит ряд важных витаминов, в том числе редкий витамин Т (нормализующий обмен веществ).

Любителей этой культуры наверняка заинтересуют еще 7 полезных свойств тыквы, о которых вы могли не знать.

При слове «тыква» многие из нас сразу представляют себе немаленький округлый плод ярко-желтого или оранжевого цвета.

Многие сразу представляют себе немаленький плод ярко-желтого или оранжевого цвета.

Но на самом деле ряд тыкв чрезвычайно разнообразен и по форме, и по цвету, и по вкусу. Есть множество несъедобных, декоративных сортов.

Тыквы чрезвычайно разнообразны по форме и по цвету

Не все знают, что широко известные кабачок и патиссон — это, оказывается, тоже тыквы. Однако в этой статье речь пойдет о привычных нам съедобных, самых распространенных: тыкве обыкновенной (твердокорой), тыкве мускатной и тыкве крупноплодной.

Посадка тыквы

• Сажая у себя тыкву, важно понимать, что это южная бахчевая культура, которая имеет основной длинный корень и много разветвленных маленьких корешков, располагающихся к земле ближе, чем основной корень, где-то на 40-50 см, поэтому плодородный верхний слой важен для нее.

• Тыква может ветвиться, может расти кустом, словом, необходимо обеспечить ей простор. То есть сажать растения рекомендуется не ближе чем на 50 см друг от друга.

• Тыкву нужно сажать на солнечном месте, на юге России под нее выделяют целые бахчи, в местах, где солнце целый день. В средних широтах нужно выбрать самую солнечную и южную сторону. +25 °С — оптимальная температура для роста тыквы, при +14 °С рост останавливается.

• Тыкву можно сажать на любой почве, но только плодородная способна дать вам тыквину большого размера.

• Осенью под перекопку вносят органические и минеральные удобрения. В почву желательно вносить фосфорно-калийные удобрения. В кислую почву, так же как и для большинства садовых культур, необходимо вносить золу или известь. Можно также вносить перегной, золу и суперфосфат сразу в лунку непосредственно перед посадкой. Свежий навоз подходит этой культуре очень хорошо. Более того, в районах с прохладным климатом тыкву сеют на компостных кучах, добавляя песка и немного дерновой земли. Они хорошо прогреваются солнцем и богаты питательными веществами.

При наличии легкой плодородной земли семечки тыквы сажают прямо в землю без создания грядок. Если почва тяжелая и в ней много влаги, то лучше сделать высокие грядки и уже в них сеять семена. Грядки также делают для мускатной тыквы, чтобы обеспечить ей максимально теплую, хорошо прогреваемую почву.

Тыквы можно высаживать сразу в грунт, а можно использовать рассадный метод. Исключением является тыква мускатная, чтобы этот вид мог вызревать в средних широтах, его высаживают только рассадой.

Для выращивания тыквы подходит и рассадный способ

• Предшественниками тыквы могут быть: баклажаны, свекла, морковь, бобовые, перец, помидоры, картофель, капуста, лук.
• Не подходят на роль предшественников родственные ей культуры: огурцы, патиссоны, кабачки.

Посадка тыквы в грунт

Семена перед посадкой можно сначала прогреть в течение 9 часов при температуре +40°С и замочить в растворе из золы и воды до 12 часов (на 1 л горячей кипяченой воды добавляют 2 ст. ложки золы). Это нужно для того, чтобы зародыш тыквы дышал и легко мог пробиться через шкурку. Моя бабушка перед посадкой прогревала их в духовке, потом заворачивала семена в марлю, свернутую несколькими слоями, и мочила в зольном растворе, после набухания готовила семена к посадке.

Также можно сразу высаживать семена в грунт, не нагревая и не замачивая их, это влияет на сроки всходов.

Итак:

1. В подготовленной хорошо удобренной почве размечаете ряды.
2. После делаете лунки размером около 30 см, проливаете их.
3. В лунку сажаете около 3 семян (старайтесь заглубить их где-то сантиметров на 5-6, и не все вместе, а в разных уголках лунки).
4. Между рядами оставляете расстояние не менее 2 м, между самими растениями — около 1 м. Многие садоводы сажают тыквы в шахматном порядке, чтобы растения не мешали друг другу.
5. Высаживать растения следует только на теплую гряду, и до появления всходов можно накрыть ее пленкой.
6. Когда на поверхности образуется корка, обязательно рыхлите ее.
7. Когда растения взойдут, в лунке оставьте не более двух. Остальные прищипываются, чтобы не травмировать корневую систему других всходов.

Посадка тыквы рассадой

Чаще всего рассадным способом сеют тыкву мускатную.

• В конце апреля в подготовленную плодородную почвенную смесь высеваются семена. Желательно сразу сеять их в емкости около 0,5 л. Можно несколько раз подкормить минеральными удобрениями, поливать теплой водой.
• Не ранее чем через 30 дней после высадки семян, где-то в конце мая, рассада высаживается в теплицу или под пленку, также с расстоянием между растениями около 1 м.
• Если ночью существует угроза подмерзания, обязательно укрывать пленкой.
• Для того чтобы успеть получить хороший урожай в наших широтах, плети тыквы необходимо формировать. У мускатной тыквы на одном растении желательно оставить 2 завязи, остальные прищипываются на 40-50 см выше самого плода. О том, как это сделать, вы узнаете из ролика:

Уход за тыквой

Основной уход заключается в прополке, рыхлении и поливе, особенно во время роста плода. Однако не стоит поливать, пока завязь меньше кулака, иначе растут в основном листья, а плод набирает мало полезных веществ. Также следует прекратить полив, когда тыква созрела, чтобы она полежала и набрала сахаров в мякоти.

Удобрять тыквины можно и нужно, но не переусердствуйте.

1. Первая подкормка — до цветения, органическими (настой коровяка) и фосфорно-калийными удобрениями.
2. Вторую можно провести во время цветения, используя древесную золу на 10 л воды.

Сбор урожая

1. Мускатные тыквы лучше собирать в сентябре, сохраняя плодоножку. При правильной уборке в сухую солнечную погоду тыква может лежать около года. Очень популярен метод дозаривания тыквы, это когда плоды лежат в тепле, чем-либо укрыты (как зеленые помидоры), они должны находиться в светлом помещении, но чтобы прямые солнечные лучи исключались.

2. Твердокорую и крупноплодную тыквы также убирают осенью, когда начинает усыхать плодоножка и твердеть кора. Часто бывает, что сорта крупноплодной тыквы не успевают вызреть, это происходит уже при хранении. После уборки тыквины нужно с неделю другую подержать в тепле, чтобы лишняя влага испарилась, мякоть запасла больше сахаров.

Подробнее о сроках уборки и правилах хранении тыквенного урожая расскажут публикации Когда убирать тыкву и Как хранить тыкву?

Виды и сорта тыквы

Как уже было сказано выше, речь пойдет о трех основных для наших широт видах тыквы: тыква обыкновенная (твердокорая), тыква мускатная и тыква крупноплодная.

Тыква обыкновенная

Относится к однолетним травянистым растениям. Плод чаще всего круглой формы, большой, гладкий, обычно желтого цвета, но эти показатели могут меняться в зависимости от сорта. Созревает в сентябре. Семечки около 3-4 см, белого или желтоватого цвета, с плотной шкуркой. Храниться может всю зиму до самой весны.

К столовым сортам этого вида можно отнести следующие:

• ‘Спагетти’. Скороспелый сорт, от появления всходов до полной зрелости пройдет около 2 месяцев. Мякоть этой тыквы после отваривания распадается на длинные волокна, благодаря которым сорт и получил свое название. Их можно есть холодными в салате или горячими, как спагетти.

Тыква ‘Спагетти’. Фото с сайта nakhodka-betta.ru

• ‘Кустовая оранжевая’. Тыквины этого сорта имеют ярко-оранжевую окраску, вес плода около 5 кг. Мякоть сладкая и мягкая. Сорт отличается хорошей лежкостью.

Тыква ‘Кустовая оранжевая’

• ‘Грибовская кустовая 189’. Очень популярный раннеспелый сорт. Растет в виде куста, на котором обычно около 2 тыквин размером 6-7 кг. Форма тыквины в виде капли, у основания плодоножки наблюдается еле заметная ребристость. Когда тыква достигла полной зрелости, ее окраска ярко-оранжевая с зелеными вкраплениями. Мякоть толстая, очень сочная и сладкая, ярко- оранжевого цвета.

‘Грибовская кустовая 189’. Фото: Макеева Нина, img-fotki.yandex.ru

• ‘Алтайская 47’. Относится к сортам универсального назначения, раннеспелый, от всходов до созревания где то два месяца. Плоды оранжево- желтого цвета с светло-желтыми или желто-коричневыми полосками. Шкурка твердая. Масса плода от 2 до 5 кг. Сама мякоть не имеет сладкого выраженного вкуса, достаточно волокнистая и среднего размера. Лежка, перевозка, выносливость к низким температурам, а также урожайность хорошая.

‘Алтайская 47’. Фото с сайта dacnye-hitrosti.ru

Выбрать семена тыквы вы всегда сможете на нашем маркете, где представлены товары от разных интернет-магазинов.

Мускатная тыква

Мускатная тыква — одна из самых вкусных, но крайне теплолюбива. Высаживается рассадой, имеет свойства как твердокорой, так и крупноплодной тыквы. Форма тыквин различна, окраска плодов желтого или коричневато-розового цвета. Масса их также может быть различна. На кожуре продольные светлые пятна. Оранжевая или ярко-оранжевая мякоть этого вида имеет свой особенный вкус и запах, по консистенции плотная, но нежная. Семечки маленькие серо-белого цвета с темным ободком по краям. Корневая система сильная, корень около 2 метров, может быть и более. Имеет подвид — чалмовидную тыкву (форма плодов этого подвида в виде чалмы).

Мускатная тыква. Фото с сайта gusiyabloni.com

• ‘Мускатная’. Позднеспелая, длинноплетистая. Плоды от 4 до до 6,5 кг весом, со сладкой, плотной, сочной мякотью оранжевого цвета.

Сорт мускатной тыквы ‘Вита’. Фото с сайта americanfoodroots.com

• ‘Жемчужина’. Позднеспелый сорт с плодами темно-зеленого цвета. Масса плодов около 7 кг. Мякоть глубоко- оранжевого цвета, очень сочная.

Тыква мускатная ‘Жемчужина’. Фото с сайта chasogorod.narod.ru

• ‘Витаминная’. Сорт позднеспелый, от всходов до полного созревания придется ждать не меньше 130 дней. Темно-зеленые тыквины с желтыми полосками. Сами плоды небольшие, около 7 кг. Мякоть же ярко-оранжевого цвета. Подходит для столовых и кормовых назначений.

Тыква мускатная ‘Витаминная’. Фото с сайта sadogorodsad.ru

Крупноплодная тыква

Если сравнивать с предыдущими видами, плоды этого вида самые крупные. Окраска плодов крупноплодных тыкв белого, серого или розового цвета. На цилиндрической плодоножке располагается шаровидной формы плод. Кожура вида мягкая, мякоть волокнистая и рыхлая. Этот вид многие годы использовался как кормовой на фермах. Крупные семена белого или кремового цвета с еле заметным ободком.

• ‘Грибовская зимняя’. Сорт позднеспелый, форма тыквин шаровидная или немного сплюснутая, кожура серая, мякоть плотная и сочная оранжевого или нежно-желтого цвета. Зимой может хранится около 7 месяцев. Очень урожайный сорт даже в нечерноземных районах.

Гигантская тыква сорта ‘Грибовская зимняя’. Фото с сайта samenural.ru

• ‘Волжская серая’. Среднеспелый сорт, подходит для выращивания в центральном черноземье. Тыквины сплюснуты, кожура гладкая, светло-серого цвета, масса около 10 кг и более. Мякоть достаточно плотная, широкая, яично-желтого цвета с оранжевым, мучнистой текстуры, имеет приятный сладкий вкус. Преимущества сорта в его лежкости и урожайности.

Тыква ‘Волжская серая’. Фото с сайта cadowod.ru

Тыква – выращивание в открытом грунте

Тыква – самый крупный овощ выращиваемый на огороде. В тыкве содержится большое количество полезных веществ и витаминов.

Широко используют тыкву в кулинарии, для приготовления различных блюд и заготовок на зиму.

Рассмотрим подробнее как вырастить тыкву на огороде, посев семян, уход в процессе роста, сбор урожая и хранение.

Полезные свойства тыквы

Выращенный овощи полностью используют для приготовления пищи и заготовок. Тыква – кладезь витаминов которые содержаться в мякоти и семечках.

Из семечек делают полезное и вкусное масло, которое является низкоаллергенным, обладает восстанавливающим и противовоспалительным действием.

Мякоть содержит ряд витаминов, в том числе редкий витамин Т, который нормализует обмен веществ в организме.

Тыква богата каротином, диетологи часто назначают тыквенную диету людям страдающим отклонениями в области нарушения зрения. Люди страдающие болезнями желудка и проблемами кишечника практикуют употребление мякоти тыквы.

Масло тыквенных семечек обладает антигельминтным свойством, устраняет запоры.

В кулинарии существует множество рецептов блюд из тыквы.

Многие считают что тыква округлый плод оранжевого или ярко-желтого цвета. Но эта овощная культура разнообразна своим цветом, размером, формой и вкусом плодов. Также есть декоративные и несъедобные сорта.

Когда сажать тыкву в открытый грунт

Тыква южная бахчевая культура которой необходим простор при выращивании. Любит солнечные участки с оптимальной температурой роста +25 градусов. При +14 градусов тыква останавливает рост.

Для выращивания тыквы подходит любая почва, но для получения больших плодов необходима плодородная земля. Ученью на участок внесите минеральные и органические удобрения.

Непосредственно перед посевом в лунки добавляют золу, перегной, суперфосфат. Очень хорошо тыкве подходит свежий навоз.

Такая высеивают семенами прямо в грунт или высаживают при помощи рассады.

Такой вид как мускатная тыква выращивается только при помощи рассады.

Тыква лучше всего растет на участках, где до этого росли свекла, баклажаны, морковь, перец, бобовые, капуста, картофель, помидоры, лук.

Не подходят участки где росли кабачки, огурцы, патиссоны.

Видео – Тыква – выращивание и прищипывание

Посадка семян тыквы в грунт

Перед посевом проведите подготовку семян, прогреть при температуре +40 градусов в течении 9 часов. Затем замочить семена в растворе золы с водой. Для этого семена завернуть в несколько слоев марли и опустить в раствор.

Приготовить раствор: на 1 л горячей воды добавить 2 ст. л. древесной золы. Настаивать 12 часов. Так семена быстро проклюнутся и прорастут. Можно и не готовить семена перед посевом, но срок появления всходов увеличиться

Посадка тыквы пошагово:

Разметить ряды на участке, между рядами не менее 2 м;
Сделать лунки около 30 см размером и расстоянием между ними не менее 1 метра, пролить водой. Некоторые огородники высаживают тыквы в шахматном порядке;
В каждую лунку положить по 3 семечки на глубине 5-6 см.
Посев семян производите в тёплую погоду, можно накрыть участок до появления всходов;
При образовании корки обязательно прорыхлите её;
После всходов оставить в каждой лунке не больше 2 растений, остальные прищипывают, чтобы не травмировать корневую систему.

Тыква – выращивание из рассады

Чаще рассадой выращивают мускатную тыкву.

Посев подготовленных семян производят в плодородную смесь земли в конце апреля.

Лучше сеять сразу в отдельных ёмкостях объемом 0,5 л. Поливайте теплой водой.

Через 30 дней рассаду тыквы высаживают в теплицу или под пленку с расстоянием в 1 м между растениями.

При сохранении ночных заморозков обязательно накрыть пленкой.

В регионах с холодным летом, для получения урожая раньше, необходимо проводить формирование плетей. На растениях оставляют по 2 завязи, остальные прищипните на 50 см выше плода.

Уход за тыквой

Основной уход заключается в прополке, поливе и рыхлении.

Особенности полива тыквы

Тыква влаголюбивое растение, не переносит сухость и зной, поэтому стоит водить полив правильно. Не осуществляйте полив, когда размер плода меньше кулака, будет активно расти листья, плоды не набирать нужных полезных веществ.

В дальнейшем, во время роста плода, производить полив чаще.

Перед сбором урожая за несколько недель прекратить полив, чтобы тыква полежала и набрала сахаров в мякоти.

Внесение удобрений

Первую подкормку проводят перед цветением настоем коровяка (разведённый 1:8 с водой) и фосфорно-калийными удобрениями. Одного ведра достаточно чтобы полить 5-6 кустов.

Вторая подкормка проводится во время цветения древесной золой разведённой в воде (1 стакан на 10 л воды). Одним ведром полить 3 растения.

Проводите рыхление почвы междурядий на 10 см не повреждая корневую систему тыквы. Не забывайте пропалывание участок от сорняков.

Виды и сорта тыквы

Существует много разнообразных видов и сортов тыквы. Сегодня рассмотрим основные 3 вида часто выращиваемые на огороде. Это тыква обыкновенная, мускатная, крупноплодная.

Тыква обыкновенная (твердокорая)

Плод большой, круглой формы, обычно жёлтого цвета. Основное время созревания сентябрь. Семечки с плотной шкуркой белого или желтоватого цвета 3-4 см длиной.

Самые распространенные сорта тыква спагетти, кустовая оранжевая, тыква алтайская 47, грибовская кустовая 189.

Тыква спагетти

Сорт скороспелый, от всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца.

При отваривании мякоти этого сорта тыквы, она распадается на волокна, поэтому сорт и получил название спагетти. Употребляют как холодной так и горячей.

Кустовая оранжевая тыква

Сорт с плодами ярко-оранжевого цвета с плодами до 5 кг весом. Мякоть мягкая и сладкая. Хорошо сохраняется всю зиму.

Грибовская кустовая 189

Раннеспелый сорт, очень популярен при выращивании. Растения растет кустом с 2 плодами по 6-7 кг. Плоды каплевидной формы с ярко-оранжевой окраской с зелеными вкраплениями. Толстая, сочная и сладкая мякоть ярко-оранжевого цвета.

Тыква алтайская 47

Раннеспелый сорт универсального назначения. От появления всходов до сбора урожая понадобится 2 месяца. Оранжево-желтые плоды с светло-желтыми, светло-коричневыми полосками. Плоды весом от 2 до 5 кг с твёрдой шкуркой.

Мякоть не обладает выраженной сладостью, волокнистая. Сорт обладает хорошей урожайностью, вынослива к низким температурам, не боится перевозки и хорошо лежит всю зиму.

Мускатная тыква

Теплолюбивый вид тыквы, но зато один из самых вкусных.

Высаживают в основном рассадным способом, вид сочетаем в себе свойства обыкновенной и крупноплодной тыквы. Форма плодов различная, с разной окраской.

На кожуре присутствуют продольные светлые пятна. Мякоть оранжевого или ярко-оранжевого цвета, плотная и нежная, с особенным вкусом и запахом.

Плоды с маленькими семечками серо-белого цвета с темным обликом по краям. Вид обладает мощной и сильной корневой системой до 2 метров длиной.

Тыква сорта мускатная

Поздний сорт тыквы с весом плодов 4-6 кг. Мякоть оранжевого цвета, сочная, плотная, и сладкая.

Тыква Жемчужина

Позднеспелый сорт, плоды темно-зеленого цвета. Очень сочная, оранжевая мякоть. Масса плодов до 7 кг.

Тыква Витаминная

Позднеспелый сорт с темно-зелеными плодами а оранжевую полоску. Плоды весом до 7 кг. Ярко-оранжевая мякоть.

Крупноплодная тыква

Этот вид по сравнению с предыдущими обладает самыми большими плодами. Окраска тыква может быть серого, белого и розового цвета.

Плоды шаровидной формы. Мякоть волокнистая, мягкая и рыхлая. Часто используют в качестве корма на фермах. Семечки крупные кремового или белого цвета с еле заметным обликом.

Грибовская зимняя

Позднеспелый сорт с тыквами серого цвета, шаровидной или немного сплюснутой формы. Сочная, плотная мякоть оранжевого цвета. Хранится около 7 месяцев. Очень урожайный сорт.

Волжская серая

Среднеспелый сорт с сплюснутыми тыквами светло-серого цвета. Плоды весом 10 кг и более. Плотная мякоть со сладковатым вкусом, яично-желтого цвета.

Сорт даёт хорошие урожаи и отлично сохраняется всю зиму.

Сбор урожая и хранение тыквы

Лучшее место для хранения тыквы – погреб. Температура должна быть +3 +15 градусов, влажность 75-80 процентов, погреб с вентиляцией обязательно. Хранить на полках, поддонах, но не на земле.

Складывайте тыквы плодоножкой вверх на расстоянии друг от друга, чтобы не соприкасались между собой. Тыквы без плодоножек нужно готовить в первую очередь, поэтому не складывайте далеко.

Твердокорая и крупноплодная тыква – срок сбора урожая начинается осенью, после усыхания плодоножки. После сбора урожая, необходимо чтобы тыквы полежала в теплая для испарения лишней влаги и накопления сахаристости.

Мускатную тыкву начинают убирать в сентябре. Сбор урожая проводят в солнечную погоду. Также оставляют в теплом светлом помещении на несколько дней для дозаривания.

Видео – Тыква – сбор урожая

Похожие записи:

1. Тыква из бумаги своими руками
2. ТЭН для стиральной машины: как подобрать новый и самостоятельно провести замену
3. Схемы дымоходов для печи, камина, газового котла, бани: монтаж и установка
4. Уточка амигуруми крючком. Описание