Строим каркасные стены мансардного этажа

Как построить каркасный дом с мансардой своими руками? Пошаговая инструкция — проекты +Видео

Каркасный жилой деревянный дом с мансардным помещением – это прочное и качественное сооружение, которое при достаточно точной планировке и соответствующем возведении обеспечит вам отличную защиту от ветра и холода, сэкономит строительные материалы, силы и финансы. Увеличить полезную жилую площадь поможет возведение двухэтажного дома с мансардой. А готовый каркасный дом также можно усовершенствовать за счет пристройки мансарды, позволяющей не только экономить пространство, но и выполняющей функцию термоса, т.е. сохраняя тепло. Помимо этого, вы можете возвести каркасный дом с мансардой самостоятельно.

Главные этапы строительства дома с мансардой

Существуют разные типы технологий, в соответствии с которыми есть возможность построить каркасный дом с мансардой самостоятельно.

Есть несколько причин использования наиболее эффективных технологий строительства, рассмотрим их ниже:

1. Экономичность строительства – можно подобрать метод, при котором расход строительных материалов будет максимально эффективным и полезным.
2. Целевая ориентированность и направленность – многое будет зависеть от того, будете ли вы жить в каркасном доме постоянно или же сезонами.
3. Климат – строительство будет зависеть от климата региона, чем суровее климат, тем выше затраты на утеплительный материал, и конструкцию дома в целом.

После определения назначения дома и соответствующего проекта, можно приступать к покупке строительных материалов. Для этого необходимо детально изучить все этапы строительства дома с мансардой.

Выбор фундамента для дома

Для любого дома фундамент имеет огромное значение. Легкость дома на деревянном каркасе позволит применить недорогой тип фундамента: столбчатый, свайный или ленточный.

При выборе ленточного фундамента, строительный участок должен быть ровный, а грунт средней плотности.

Для строительства одноэтажного дома с мансардой необходимо будет заглубить 40 см ленты фундамента.

И обязательно необходимо будет армировать конструкцию, и применять песчаную подушку, и не следует забывать про вентиляционные продухи. Лента должна быть толщиной 30 см, а цокольный этаж – 50 см. Под дом с мансардой можно обустроить даже старый фундамент, если строительство будет располагаться на месте бывшего дома, а бетонная опора будет отвечать всем технологическим нормам и требованиям.

Основные рекомендации по возведению и установке стен

Проект каркасных домов своими руками предусматривает инструкцию на их поэтапную сборку. Если вы планируете усовершенствовать свой старый каркасный дом дополнительным необходимым пространством, можете купить готовый каркас мансарды из бруса и досок.

Специалисты могут самостоятельно разработать план и проект будущей постройки. Если вы выбрали каркасно-щитовой дом, учтите, что стандартный размер плит ОСП 2 на 3 м.

Для постройки одноэтажного дома с мансардой своими руками, наиболее выгодно применять проекты каркасно-рамочных домов, которые не требуют применения особой спецтехники. С данной работой справится строительная бригада или вы сами с несколькими помощниками. Каркас обычно выполняют из клееного бруса. Обшивают его досками либо плитами.

Перед началом работы, необходимо убедиться, что есть все необходимые материалы и инструменты, такие как: брус для каркаса, обрезная доска для обшивки стен, гидроизоляционный рубероид, садовая тележка, монтажная пена, совковая и штыковая лопата, тяжелый молоток, проволока для вязки арматуры, электропила, веревка для разметки фундамента, строительный уровень и электрорубанок.

Для расчета необходимых размеров стоек дома определяют суммарную длину каждой стены. Стойки крепятся на расстоянии в 50 см, но где планируется монтаж окон, нужно оставить проем не меньше 120 см.

Для строительства применяется обрезная доска от 25 мм толщиной и шириной 150 мм. Лучше всего используйте проверенные доски, которые хранились соответствующим образом, потому что свежие доски со временем могут ссыхаться.

Финансовые затраты на утепление каркасных стен будут зависеть от выбранного материала теплоизоляции.

Существует определенное количество способов соединения каркасного бруса. Более популярным из них является выпиливание по концам деревянного бруса. Для увеличения максимальной прочности используют деревянные нагеля. Их необходимо вбивать в места соединения.

После этого можно приступать к обшивке стен. При этом проемы для дверей и окон должны остаться свободными. Для них необходимы специальные горизонтальные перемычки, которые устанавливают по способу «брус-в-брус».

Утепление каркасных стен

На сегодняшний день современные строительные технологии предлагают применение неорганических и органических материалов теплоизоляции для каркасных стен, хотя более распространенными остаются пенопласт либо минвата.

Перед процессом утепления нужно выполнить гидроизоляцию. При данном процессе используют пергамент или пленку. Его прикрепляют к стене внахлест с помощью деревянных реек.

После установки гидроизоляции можно смело начинать обшивку внутренней части каркасного дома, применяя для этого специальную шпунтованную доску. Необходимо следить, чтобы доски для пола не уходили под каркасную стену, так как они будут нуждаться в более частой замене, чем каркасные стены. В будущем устаревший пол можно будет легко демонтировать.

Установка и монтаж мансарды

Чтобы мансарда стала подходящим местом для проживания, необходимо обеспечить ей хорошие теплоизоляционные свойства и качества.

Если данное сооружение будет строиться на старый дом, достаточно важно, чтобы оно не оказывало особой нагрузки на его основание.

Благодаря этому, деревянная мансарда будет является оптимальным вариантом, за счет своей легкости и экономичности.

Строительство мансарды в первую очередь начинается с каркаса. Для этого применяют такие же строительные материалы, как и для каркасных стен дома. Главным моментом является утепление всей конструкции, чтобы беречь тепло для всего дома в целом. В качестве утеплительного материала используется светоотражающая пленка. Пространство между обшивкой каркасных стен наполняется теплоизоляционным материалом. Как правило, это стекловата или минеральная вата.

Монтаж кровли каркасного дома и мансардных окон

Выбор кровли и окон будет зависеть от того, планируете ли вы строительство нового каркасного дома или ремонтируете свой старый.

Прочность и надежность крыши имеет огромное значение. В случае применения готовых профилей можно получить готовые расчеты высоты и угол наклона.

Выполнение расчетов лучше доверить специалистам. А монтаж и установку можно осуществлять самостоятельно. Необходимо будет иметь лишь несколько помощников.

Вся работа начинается с «шапки», стоящей из строил в форме большой буквы А. После укладки пароизоляционной пленки, устанавливается теплоизоляционный слой. Необходимо оставить зазор для вентиляции между данным слоем и пленкой. В настоящее время на строительном рынке большую популярность получил такой материал, как металлочерепица.

Правильно установленный каркасный дом с мансардой своими руками прослужит вам длительное время, а при обновлении старого каркасного дома отпадет необходимость нового строительства.

Мансардный этаж по каркасной технологии

Строительство мансардного этажа – способ увеличить полезную площадь дома без лишних трат. Полноценная надстройка второго этажа вызывает значительно увеличение веса дома, а следовательно – потребуется усиление фундамента, да и стоимость материалов на возведение объекта повысится значительно.

Один из лучших вариантов надстроить мансарду без ненужных затрат – выбрать каркасную технологию для ее возведения. Сам дом может быть из бруса, кирпича, блоков, а верхний дополнительный этаж – каркас, утеплитель обшивка. Что это дает?

1. Высокая степень теплосбережения, снижение затрат на отопление.
2. Высокая скорость сборки.
3. Малый вес конструкции.

Каркасный мансардный этаж – выход при ограниченном бюджете на строительство, работа и материалы будут стоить на 20-50% меньше, чем случае с газоблоками, кирпичом, брусом. Расходы на монтаж основания под дом также будут ниже, чем в случае выбора тяжелых материалов для мансардного этажа.

Каркасная мансарда – как происходит строительство

Сначала возводят сруб или коробку первого этажа. Никаких особенных действий на этом этапе не потребуется. Будущий дом устанавливают на заранее рассчитанный фундамент – его материал и параметры зависит от веса дома и типа грунта в месте застройки.

Далее проводят следующие этапы работ:

• в случае с комбинацией кирпичной или блочной коробки с каркасным продолжением укладывают обязательный слой гидроизоляции;
• собирают каркас из заранее подготовленного, обработанного антисептиками сухого пиломатериала;
• производят обшивку одной стороны – наружной или внутренней;
• закладывают выбранный тип утеплителя;
• обшивают вторую сторону мансардных стен;
• далее стропильная система и кровельные работы.

Процесс достаточно прост, сборка стен дополнительного этажа занимает от 2 до 7 дней, в зависимости от сложности конфигурации.

Распространенные ошибки при строительстве каркасных мансард и иных сооружений

Технология каркасного строительства подразумевает использование сухого пиломатериала для сооружения опорных конструкций. Отступление от этого правила недопустимо. Можно взять для обшивки доску или вагонку естественной влажности, но ни в коем случае не стоит применять брус каркаса без предварительной сушки с максимальной потерей влаги. Это приведет к перекосу конструкции опорных брусьев, снижению эстетических и эксплуатационных качеств готового здания.

Важно правильно выбрать теплоизоляционный материал для получения качественного результата. Не стоит, по примеру некоторых частных застройщиков применять рулонные минерально-ватные утеплители, не приспособленные для вертикального монтажа. Они имеют малую плотность и чрезмерно рыхлую структуру. Это приводит к оседанию минеральной ваты в процессе эксплуатации строения, ее сползанию внутри межкаркасных пустот. Результатом будет снижение теплосберегающих функций. Для получения теплого подкровельного пространства надо использовать специально разработанные материалы – кровельный утеплитель, полотно или плиты с высокой степенью упругости.

Если для строительства основного этажа выбраны кирпич, газо-, пено-, шлакоблоки, потребуется прокладка гидроизолирующего слоя между коробкой и обвязкой каркаса мансарды. В противном случае конденсат, скапливающийся в местах соединения приведет к преждевременной порче древесины обвязочного бруса. Его замена при несоблюдении технологии потребуется уже через несколько лет.

Каркасная мансарда – тепло, удобно, быстро

Резюмируя вышесказанное, стоит отметить – каркасная технология – самый быстрый способ построить теплое и удобное помещение под крышей дома. Благодаря высокой степени теплосбережения наверху можно обустроить спальню, детскую или уголок для отдыха. Там не будет холодно даже при серьезных отметках ниже нуля на термометре.

Недостатков у каркасной мансарды практически нет. Все негативные явления, о которых упоминают владельцы домов, обычно вызваны несоблюдением технологи строительства или неверным подбором материалов. Единственный нюанс – помещения потребуют адекватной вентиляции. Можно соорудить настоящую вентиляционную систему, если в доме проживает более 2-3 человек. В случае небольшого количества жильцов достаточно окон с микропроветриванием и естественного воздухообмена.

Строительство каркасного дома с мансардой

Каркасный дом с мансардой – довольно популярный вариант загородного дома в нашей стране. Технология строительства жилья таким образом позволяет в максимально сжатые сроки обзавестись собственной крышей на головой с приемлемыми финансовыми затратами.

Если вы планируете сэкономить на постройке еще больше, то непосредственными строительными работами можно заняться самостоятельно. В статье мы остановимся на особенностях строительства домов на каркасной основе на дачном участке, рассмотрим основные плюсы и минусы такого жилья, рассмотрим популярные проекты и чертежи каркасного дома с мансардой.

1. Проекты каркасных домов с мансардой
   • Монтаж каркаса с мансардой
2. Монтаж кровли
   • Утепление постройки

Проекты каркасных домов с мансардой

Разберемся в основных преимуществах каркасного домостроения.

1. 1. Низкая стоимость работ. На сегодняшний день технология каркасного возведения зданий является самой доступной в финансовом плане, даже с учетом стоимости укладки фундамента и отделочных работ. Поэтому каркасные дома довольно распространены во всем мире;
   2. Минимальные временные затраты на проектировку и непосредственное строительство здания. В среднем одноэтажный каркасный дом 6х6 с мансардой, при условии того, что в проекте задействовано три человека, возводится за месяц. При возведении фундамента и проведении отделочных работ каркасный дом будет готов за 1,5-2 месяца;
   3. Каркасный дом не требует дополнительных затрат на обслуживание;
   4. Ограждающие конструкции отличаются низкой теплопроводностью;
   5. Коммуникации можно прокладывать внутри стен, причем для этих работ не потребуется специального оборудования;
   6. Фундамент имеет облегченную конструкцию, при этом он прекрасно справляется со своими задачами;
   7. Планировка и устройство каркасного дома с мансардой может проводиться самостоятельно, главное произвести правильные расчеты нагрузки на фундамент;
   8. Дом экологически безопасен;
   9. Дом устойчив к температурным перепадам, за счет этого каркасный дом с мансардой можно использовать в определенные сезоны. Нет необходимости поддерживать определенную температуру в периоды отсутствия жильцов;
   10. Благодаря облегченной конструкции, каркасный дом способен справляться с сейсмической нагрузкой в размере 9 баллов;
   11. Нет необходимости в аренде тяжелой строительной техники, возвести каркас рабочие смогут собственноручно;
   12. Легкий доступ к содержимому стен и перекрытию, пригодится в случае необходимости замены коммуникаций либо утеплителя.
   13. Каркасный дом с мансардой своими руками готов похвастаться быстрым демонтажем. В случае необходимости каркас легко разбирается и перевозится на новое место;
   14. Стены имеют малую толщину, поэтому они практически не влияют на внутренний метраж помещения.

Минусы каркасных домов

Несмотря на все положительные стороны жилых каркасных конструкций, есть у таких домов и минусы, среди которых хотелось бы отметить:

• Стены и перекрытия отличаются своей гулкостью. К слову, данный недостаток присущ большинству деревянных конструкций из-за их небольшого веса. Для того, чтобы избавиться от гула, достаточно использовать плотные звукоизоляционные материалы;

• Проект каркасного дома 6х6 с мансардой лучше доверить специалистам, как и составление самого чертежа. Проект должен обязательно содержать схему всех креплений и конструктивных узлов дома.

• К проектам мансардных домов в нашей стране до сих пор относятся предвзято, многие уверены в том, что от такого дома просто ничего не останется в случае сильного ветра либо других неблагоприятных погодных условий.

Каркасный дом с мансардой

Каркасный дом 6 на 6 с мансардой – отличный вариант для дачного участка, который отличается легкостью в строительстве и небольшими финансовыми затратами. Строительство такой конструкции стоит начинать с обустройства фундамента.

Так как вся конструкция отличается малым весом, использовать можно обычные, не усиленные фундаменты со столбчатым либо ленточным основанием. Такой фундамент не требует больших денежных вложений.

Монтаж каркаса с мансардой

Как только работы по устройству фундамента закончены, можно приступать к непосредственному монтажу каркаса. Обратите внимание на то, что части каркаса могут быть выполнены из дерева либо металла, эти сведения обязательно стоит включать в проект будущего каркасного дома с мансардой.

Планировка каркасного дома с мансардой металлических перекрытий – более надежный вариант, однако его реализация обойдется дороже, чем использование деревянных балок. Если строительство проводится своими руками, то в качестве каркаса стоит использовать деревянные доски с сечением 150 на 50 миллиметров.

Укрепить деревянный каркас помогут специальные укосины. С улицы каркасный дом обшивается досками либо вагонкой, выбор материала зависит от того, что указано в проекте каркасного дома 6х8 с мансардой. Не стоит крепить доски слишком близко друг к другу, учитывайте тот факт, что со временем они могут набухнуть и нарушить целостность конструкции.

Прежде чем монтировать лаги, на фундамент укладывается рубероид. Для того, чтобы работы были проведены правильно, необходимо использовать уровень. В промежутках между лагами и черновым полом укладывается утеплитель.

Монтаж кровли

Каркасный дом 6х8 с мансардой – отличный вариант для тех, кто старается увеличить количество квадратных метров в доме любым доступным образом. Чаще всего, когда речь идет о мансарде, мы представляем себе скатную крышу, под которой расположена какая-либо комната дома. На самом деле мансардой считается любое чердачное помещение. В зависимости от того, какого вида ваша крыша, существуют те или иные способы вписать в помещение жилую комнату.

Обратите внимание на то, что любую мансарду можно разбить на простые геометрические фигуры, это позволит наглядно понять, как распределяется нагрузка и организовать правильное крепление. Вычислить, какую нагрузку будет испытывать мансарда можно по схемам, которые используются при расчете нагрузки кровли любого типа. Нагрузка должна быть рассчитана в зависимости от региона, в котором проводится строительство каркасного дома 6х9 с мансардой, учитывайте и уклон скатов.

К другим преимуществам конструкции можно отнести то, что для их сборки требуется минимальный набор инструментов, в основном это электроножовка и пистолет для забивания гвоздей.

Дачный каркасный дом с мансардой отличается рядом преимуществ, среди которых можно отметить разборную конструкцию мансардного этажа. Вы в любой момент можно перестроить мансарду по новому проекту.

Утепление постройки

Чтобы было уютно находиться не только в летнее время года, но и зимой на мансарде каркасного дома, стоит побеспокоиться о правильном утеплении крыши. Лучше использовать легкие утеплительные материалы, однако есть проблема гула на крыше, этот недостаток присущ всем каркасным конструкциям. Самым распространенным утеплителем является стекловата либо минеральная вата, она отличается простотой в монтаже и невысокой стоимостью.

Утепление мансарды лучше проводить поэтапно. На первом этапе проводятся работы по теплоизоляции самой крыши. Места находящиеся под уклоном, лучше утеплять материалами, которые по истечению некоторого времени не поменяют своего внешнего вида. Здесь лучше отдать предпочтение базальтовой вате.

На следующем этапе мастер должен произвести утепление перекрытий. Если перекрытия выполнены из деревянных балок, между балками, необходимо проложить черновой пол, на который будет стелиться теплоизоляционный материал. Не забывайте об организации влагозащитного слоя.

Судя по отзывам, минусами каркасным домов с мансардой является высокая шумность в помещении, именно поэтому желательно использовать не только утеплитель, но и материал с хорошей звукоизоляцией.

На следующей стадии стоит произвести утепление фронтона. Материал для утепления этой части используется материал, который подбирается в зависимости от конструкции самого дома.

Завершающим этапом является утепление перегородок. Для этих целей лучше отдать предпочтение минеральной вате, которая отличается небольшим весом и защитой от возгорания. К преимуществам такой изоляции можно отнести способность сохранять тепло внутри помещения.

Каркасные дома только начинают становиться популярными в нашей стране. К их главным достоинствам можно отнести легкость при монтаже и демонтаже, а также невысокую стоимость расходных материалов. На сайте вы сможете вы найдете фото каркасных домов с мансардной, среди которых, возможно, сможете позаимствовать идеи для своего дачного жилища.

Как сделать каркасную стену мансарды

Устройство мансарды каркасного дома

Дома с мансардой давно пользуются популярностью в строительстве. Преимущество мансарды – в использовании дополнительного пространства, образованного при возведении любой скатной крыши. Строительство мансарды каркасного дома совмещает в себе устройство кровли и жилого помещения и обходится значительно дешевле возведения второго этажа.

1. Что такое мансарда

Большинство крыш над разнообразными постройками имеют скатную конструкцию. Это означает, что поверхности крыши находятся под некоторым углом к горизонту. В результате между потолком дома и верхней точкой крыши всегда есть свободное пространство. Еще в 18 веке начали использовать это пространство под жилье. Чердачный этаж под изломанной крышей носит название «мансарда», по имени архитектора.

Со временем конструкция мансарды развивалась, и в сегодня ее устройство немногим уступает созданию полноценного второго этажа. Во всяком случае, площадь мансардного этажа не уступает площади второго этажа.

Единственное, что уменьшается – это объем мансардных помещений, по сравнению с комнатами второго этажа – вследствие того, что стены и потолок скошены.

Интерьер мансардного этажа

2. Виды крыш

Чтобы лучше понять, как построить мансардный этаж, рассмотрим устройство крыш разного типа.

В общем случае крыша может быть

• плоской
• односкатной
• двухскатной
• шатровой

Основные типы крыш

В принципе, мансарду можно устроить под любой скатной крышей, однако наиболее рациональное использование подкрышного пространства происходит в случае двухскатной крыши.

3. Устройство мансарды

Следует заметить, что в мансарде стенами и одновременно потолком являются собственно поверхности (скаты) крыши.

Чем больше угол, под которым они выставлены к плоскости пола, тем менее пологой будет стена и тем больше объем мансарды. Понятно, что увеличение угла наклона крыши приводит к увеличению ее общей площади – а, значит, ее веса и парусности.

Выход был найден в изломе, который претерпевает плоскость крыши. Верхняя часть крыши становится более покатой, чем нижняя ее часть. Дополнительный угол, который образуют эти две плоскости, и способствует существенному увеличению кубатуры чердака.

Стена мансарды, которая образуется нижней поверхностью крыши, называется аттиковой.

Типовая стропильная ферма для мансарды

Таким образом, стена мансардной комнаты становится почти горизонтальной, а потолок слегка покатым.

Иногда ставят дополнительные перегородки для создания горизонтальной стены мансардного этажа, тогда остается пустое пространство между такой перегородкой и крышей. Использовать его затруднительно, но чем больше наклон крыши, тем пространство мансардного этажа меньше.

Помещение мансарды после отделки

Понятно, что верхняя часть мансардной крыши имеет меньший наклон, чем исходная двухскатная конструкция, но это компенсируется увеличенной покатостью нижней части.

В целом, мансардная крыша не намного хуже справляется со своими функциями – создать уклон для удаления лишнего снега и водяных потоков.

4. Этапы возведения мансарды

Расчет строительства мансарды требует особой точности, так как он должен сочетать в себе фактически два этапа строительства – возведение крыши и возведение второго этажа.

Необходимо рассчитать общий вес конструкции, оптимальную форму крыши, использование того или иного кровельного материала, наличие сливных, вентиляционных систем, расположение окон и т.д.

Санитарные нормы для мансардного этажа жилого дома диктуют следующие параметры:

1. Высота потолка – от 2.5 м
2. Высота аттиковой стены – от 1.5 м
3. Наклон потолка не должен приводить к потере более 50% общего объема комнаты.

Если эти параметры не выдержаны, мансарда не учитывается как жилое помещение при определении этажности дома.

В самом распространенном варианте стропильная ферма для устройства мансарды имеет вид многоугольника составленного из трапеции в нижней части и треугольника – в верхней. Как правило, для усиления конструкции используются дополнительные балки – система подкосов. Подробная схема показана на рисунке.

Варианты устройства мансарды

Стропильные фермы обычно собирают на земле, а затем поднимают для монтажа крыши. Их следует собирать по одному шаблону, чтобы минимизировать случайно возникающие ошибки и не переносить их на последующие узлы.

Монтаж стропильных ферм в самом распространенном варианте происходит следующим образом. Нижней своей частью они опираются на верхний брус стены каркасного дома или на специально смонтированную балку – мауэрлат. Его следует фиксировать на верхней части стены с особой тщательностью, так как он несет основную тяжесть конструкции.

Обычно в качестве мауэрлата используется брус 150х150 мм.

Стропильная система мансарды

В верхней части стропильные фермы соединяются обрешеткой, образуя самую верхнюю линию дома – конек.

5. Обустройство мансарды

Поскольку мансардный этаж возводится для использования в качестве жилого помещения, он требует соответствующего утепления, вентиляции, наличия инженерных систем.

В этом смысле элементы крыши рассматриваются как стены и потолок мансардного помещения одновременно.

В первую очередь нужно обязательно предусмотреть наличие на мансарде окон, а, возможно и двери на балкон.

Как правило, это заранее обусловлено проектом мансарды. Ход установки стропил делается в соответствии с наличием окон и дверей.

Утепление кровли идентично утеплению стен каркасного дома. Шаг стропил обычно выбирают исходя из ширины телоизолирующих плит. Они монтируются между стропильными фермами. Изнутри и снаружи стропильные стойки обшиваются листовым материалом, удерживающим утеплитель внутри мансардной стены. Не нужно забывать и про гидроизоляцию и пароизоляцию, закрепляя соответствующие пленки в сооружении такого каркасного пирога.

Проведение инженерных сетей – отопления, электричества, и проч. на мансардном этаже принципиально ничем не отличается от проведения этих работ на первом этаже.

Это относится и к внутренней и внешней отделке мансардных помещtнией. Не следует только забывать об осторожности – все-таки работы проводятся на высоте.

6. Плюсы и минусы мансарды

К положительным моментам относятся:

• Экономия средств, так как крыша является одновременно стеной
• Использование пустого пространства крыши
• Особый уют покатых потолков
• Площадь практически равна второму этажу

• Меньшая устойчивость всего каркаса
• Форма крыши требует дополнительной очистки от снега в верхней части
• Общее пространство верхнего этажа уменьшено

7. Заключение

Строительство мансарды возможно не только в соответствии с проектом всего дома, но и дополнительно к уже имеющемуся каркасу. Но ее можно надстроить и над уже существующим вторым этажом.

Можно вообще надстроить мансарду над старым домом.

Все эти работы готовы выполнить специалисты фирмы «К-Дом» – от проекта дома с мансардой и его строительства под ключ – до установки дополнительного мансардного этажа к уже имеющемуся старому зданию.

При этом мы выберем самый оптимальный способ планирования и монтажа, с экономией материалов без потери качества.

Каркас мансарды

Дом по площади застройки у меня небольшой, поэтому нужен второй этаж. Полный второй этаж я не потянул, поэтому был выбран вариант с мансардой. Соответственно, крыша — мансардного типа. Почему именно такая? А потому, что этот вариант крыши позволяет разместить под ним помещения второго этажа с прямыми стенами. И нет необходимости утеплять кровлю.

Перекрытие первого этажа сделано из бруса 200х150. При длине перекрываемого пролета в 4,5 м такой брус по прочности допускается.

Схема перекрытия:

Схема стропильной системы:

Для мансардной крыши существует правило золотого сечения: она выглядит органично, когда контур крыши можно вписать в окружность. Я рассчитал свою крышу с применением этого правила (причем все 4 ската имеют одинаковую длину) и внешним видом крыши доволен

Крайние балки перекрытия положены ровно над кладкой из блоков и выровнены по слою утеплителя. Высота балки — 20 см, это примерно 2 ряда кладки силикатным кирпичом. После постройки каркаса мансарды эта кладка была сделана и получилось вот так:

Фото сделаны после утепления потолка опилками (будет отдельное описание). В щель между кирпичом и брусом будет заложена минвата Урса для защиты пенопласта от маусов.

Как видно из схемы каркаса мансарды, поверх и поперек бруса перекрытия положены доски 150х50, на которые опираются вертикальные стойки стен мансарды и боковые стропила. Так как ширина дома равна 8,40 м, а длина стандартного пиломатериала только 6 м, то доски надо состыковывать по длине.

Вторые с краю балки перекрытия положены с таким расчетом, чтобы стык происходил именно на них. А вертикальная стойка (она двойная) при этом будет перекрывать стык. Получается прочно и технологично:

Расположение остальных балок неважно, располагаем их примерно равномерно. Неважно потому, что утепление планировалось опилками. Если утеплять минватой, то наверное нужно подгонять шаг под размер плит минваты. Вертикальные стойки сделаны из сдвоенной доски 150х50 (вообще, весь каркас мансарды собран из такой доски). Вот этапы строительства каркаса мансарды:

Еще материалы на тему мансарды и крыши

Продолжение статьи о каркасе мансарды. Во второй части — фотографии узлов каркаса, как выполнены соединения стоек, укосин, как устроен лестничный проем.

Обшивка фронтона мансарды сайдингом. Фронтон обшит плитами ЦСП и затем сайдингом. Монтаж сайдинга своими руками — ничего сложного, главное соблюдать несколько нехитрых правил.

Немного рассуждении о конструктиве фронтона. О технологиях выполнения фронтона кирпичного дома: что выбрать — кирпичный как продолжение стены или каркасный фронтон?

Окна на мансарде. В моем варианте мансардных окон важно было не ошибиться с расчетами ширины проемов — оставить запас на утепление боковых стен.

Кровля крыши. Красный профнастил МП-20 по рубероиду.

Свесы крыши. Как зашить карнизные свесы крыши.

Утепление межэтажного перекрытия опилками — две статьи. Часть 1 и Часть 2. Дешево, но трудоемко.

Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками

Мангал с казаном и коптильней из кирпича – повод собраться в кругу семьи и друзей за вкусным и полезным обедом или ужином. Если правильно подойти к постройке, она будет удобной и привлекательной на любом участке. Кирпичная кладка поможет соорудить место готовки не только шашлыка или овощей, но и копчения мяса или рыбы.

1. Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича
2. Какие инструменты и материалы потребуются
3. Из какого кирпича лучше строить
4. Расчет материалов
5. Требования к месту строительства
6. Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками
7. Работа над фундаментом
8. Кладка стен
9. Заключение

Проекты, чертежи, схемы и размеры мангалов с коптильней из кирпича

Прежде чем соорудить мангал коптилку из кирпича, рекомендуется хорошо обдумать, что и как планируется готовить – жарить, коптить или же ставить казан. Также важно подумать о том, какие вспомогательные сооружения необходимо добавить к зоне готовки. Например, будет ли коптильня оснащена нишей для дров, полками, мойкой и столом.

Универсальная конструкция позволяет готовить любые блюда, экономя место и строительные материалы

Жаровня при постройке кирпичного мангала с коптильней своими руками должна состоять из таких компонентов:

1. Мангала, в который будут помещаться угли, с приспособлениями для шампуров или решетки.
2. Очага и отсека для копчения.
3. Топки с поверхностью для приготовления пищи. Конфорки рекомендуется сделать съемными. В них должен помещаться казан на 2/3 своей глубины.
4. Дымохода.

Замеры печи в сборе помогут примерно определиться, каким будет конечный результат

После обсуждения всех вышеописанных нюансов по дизайну и удобству использования зоны готовки переходят к составлению чертежа с подробным описанием местонахождением и размеров всех частей постройки. На основании проекта проводят подсчет количества нужного материала, примерного веса мангала и параметров фундамента.

Мангал с коптильней будет равномерно прогревать мясо, полноценно пропитывать его дымом, чтобы в конце получить безопасное и вкусное блюдо

Печи мангалы с коптильней из кирпича представлены на фото ниже:

Простой мангал-очаг легко построить самостоятельно своими руками по чертежу Благодаря подробной инструкции мангала-камина получится соорудить шикарное место для готовки С двумя столешницами на мангале с коптильней будет намного удобнее готовить

Какие инструменты и материалы потребуются

С учетом заранее рассчитанных по проекту необходимых материалов составляют смету. Важно покупать их с небольшим запасом.

Для постройки мангала коптильни казана в одном из кирпича потребуются следующие инструменты:

• лопата;
• машина для замеса растворов;
• ведра;
• уровень с отвесом;
• кирпич, который стойко сможет выдержать перепады температуры.

Для фундамента необходимо запастись бутовым камнем, цементом, песком, щебнем, досками или гладкой фанерой для опалубки. Дополнительно потребуются железный лист с арматурной сеткой, решетки из металла, задвижки, уголки, дверцы.

Для постройки мангала с нишами и рабочей зоной нужно купить камень для столешницы.

Кладочный раствор готовят из песка и глины, которую предварительно на несколько дней замачивают водой.

Из какого кирпича лучше строить

Мангальный комплекс из кирпича с коптильней сооружают из двух видов материалов: шамотных (огнеупорных) и полнотелых. Огнеупорным выкладывают внутреннюю часть, а вторым видом – все остальные части постройки.

Чтобы выложить качественную и безопасную камеру сгорания, следует обратить внимание на такие характеристики кирпича:

• качественный огнеупорный кирпич имеет ровные края и остроту;
• при сильном ударе качественный шамотный вид должен расколоться на цельные куски, а не раскрошится;
• плотность материала должна быть с маркировкой М-500, М-100, 150, 200 или 250 – при высокой плотности при постукивании молотком должен слышаться металлический звук;
• кирпичи, стойкие к огню, выпускают в таких размерах: 230×123х65 мм и 230×113х65 мм.

Качественный материал выпускается в красно-оранжевом или соломенном с коричневыми вкраплениями цвете.

Внешне мангал коптильню на даче из кирпича отделывают плиткой под цвет материала, деревом, пластиком или штукатуркой.

Расчет материалов

Какой бы чертеж ни был выбран для постройки коптильни, необходимо приобрести огнеупорные кирпичи, цемент с глиной и песком для раствора, гравий с качественной арматурной сеткой, огнеупорный раствор, рубероид, металлические уголки, листы фанеры.

Количество материалов рассчитывают с учетом размеров будущей конструкции. Для этого рекомендуется прибегнуть к советам опытных специалистов. Они помогут полностью просчитать смету, учитывая все возможные нюансы.

Требования к месту строительства

Уличный мангал и коптильню из кирпича необходимо строить не только в том месте, где удобно, но и где разрешено законодательством. Рекомендуется располагать постройку вдали от жилого дома и хозяйственных блоков во избежание возникновения пожара.

Слишком большую постройку для приготовления пищи на свежем воздухе рекомендуется внести в план участка официально, чтобы в будущем не возникало проблем с законом.

Как сделать мангал-коптильню из кирпича своими руками

Мангал плюс коптильню из кирпича строят на основе заранее продуманного проекта и подробно расписанной схемы. Важно правильно делать укладку из качественных материалов, чтобы постройка долго прослужила.

Работа над фундаментом

Основание печи важно возводить строго по схеме, так как на нем будет сооружен весь комплекс коптильни. Фундамент сводят следующим образом:

1. На территории, отведенной под постройку коптильни, вначале чертят все части будущей печи. Каждое отделение рекомендуется располагать на территории в 1 кв. м.
2. Выкапывают траншея глубиной и шириной по 350 мм. Если грунт сыпуч, глубину ямы нужно увеличить. Траншею следует копать не по всему периметру постройки, а с учетом расположения дополнительных элементов.
   
3. Дно ямы засыпают песком и заливают водой для лучшего его оседания.
4. Снаружи по всему периметру устанавливают опалубок, выступающий над грунтом на 50 мм.
5. В траншее сооружают армирующий каркас. Рядом с небольшим промежутком располагают три прута. Перпендикулярно им кладут перемычки. Детали соединяют проволокой. Необходимо сделать две одинаковые конструкции, которые сваривают друг с другом прутьями. Короб получается чуть меньше, чем вырытая траншея.
   
6. Полученный каркас помещают в выкопанную яму и заливают раствором из цемента с добавлением камней. Для предупреждения вытекания раствора в грунт по бокам траншею застилают рубероидом.
7. После этого переходят к верхней плите. В опалубку помещают армирующую сетку и заливают бетоном с добавлением щебня. Бетонная плита должна располагаться над землей на высоте 50 мм.
   Благодаря заранее составленной схеме фундамент под коптильню можно свести за короткий промежуток времени

Чтобы раствор схватился равномерно, бетонирование рекомендуется проводить в один день. Застывание фундамента происходит в течение трех недель.

Кладка стен

Порядовка кирпича для мангала с коптильней сводится только на основу. Важно соблюдать схему постройки.

Для порядовки используется красный печной кирпич. Раствор делают из песка, цемента и гашеной извести в соотношении 3:1:1.

Кладку рядов выполняют следующим образом:

1. Застывший фундамент покрывают рубероидом или пленкой. За 24 часа до работы с кирпичами их рекомендуется облить водой, чтобы внутри были сырыми. Такое действие предупредит впитывание влаги из раствора.
2. Сверху сооружают первый ряд кирпичей, без использования раствора. Используют целые или половинчатые крепкие материалы. Благодаря сухой кладке можно сделать подгонку кирпича по размеру и определить место установки дополнительных конструкций.
   
3. Затем порядовку осуществляют с выкладки от углов. Такие ряды будут служить основой коптильни. При выкладке кирпичей от углов необходимо контролировать ровность кладки уровнем. Чтобы углы были более прочными, их усиливают проволокой, поместив ее в шов раствора.
   
4. Чтобы соорудить жаровню, между печными стенками устанавливают куски арматуры и металлические уголки. Толстостенный металл используют для изготовления и установки топки. Перед топкой между кирпичами оставляют щели без раствора, чтобы воздух мог легко циркулировать. Внутри печи делают кирпичные выступы и укладывают на них решетка. Выкладывают основу стола и дымоходного отверстия.
   
5. При укладке важно учесть, что с первого по восьмой ряд будут располагаться ниши и место для хранения дров. Если мангал сводится в виде арки на девятом ряду, необходимо сделать фанерный опалубок. Кладку выполняют огнеупорным кирпичом.
6. На 10-11 ряду перекрывают огнеупорным кирпичом дровницу.
7. 12 рядом перекрывают хозяйственные ящики и начинают формировку стола. При кладке необходимо делать небольшой выступ кирпича.
8. Топку формируют с 13 по 15 ряд. Для перекрытия устанавливают опалубок. Огнеупорный кирпич можно заменить красным.
9. С 20 по 24 ряд выкладывают укороченными кирпичами. Топка заканчивается, появляется основание для сооружения дымохода.
   
10. Выкладывают дымоход. Вытяжная труба должна быть выше верхнего конька расположенной рядом беседки.
    Мангальную зону из кирпича с коптильней облицовывают декоративной плиткой.

Заключение

Мангал с казаном и коптильней из кирпича – шикарная постройка для приготовления вкусных и полезных блюд на свежем воздухе. Любое вариант получится ароматным, изысканным и привлекательным. Пользоваться мангалом просто. Достаточно развести огонь и можно начинать готовить мясо, рыбу или овощи.

Строим мангал с коптильней из кирпича своими руками. Простой или с местом под казан

Владельцы дачных участков получили возможность усовершенствовать процесс приготовления и вкусовые качества шашлыка. Мангал-коптильня из кирпича позволит своими руками создавать кулинарные шедевры.

Это достигается соединением функции мангала для жарки и коптильни, где продукты закрываются в металлической емкости и обдаются дымом.

К сожалению, магазинные варианты мангалов-коптилен однообразны. Поэтому многие любители жареного мяса занимаются сооружением такого устройства самостоятельно.

К тому же, барбекю, приготовленное на самодельном мангале-коптильне, получается ароматнее. Соорудить подобное устройство из кирпича может каждый хозяин.

Разновидности кирпичных мангалов с коптильней

Построить мангал с коптильней из кирпича своими руками можно в разных вариантах. Среди дачников распространены следующие модели:

• с водяным затвором — для изготовления дополнительно понадобятся листы из нержавейки;
• наподобие каминов — стандартный набор материалов (кирпичи, песок, цемент) + пристраивается крыша;
• из кирпичей, уложенных на раствор песка, цемента, извести.

Размеры выбираются индивидуально, в зависимости от количества и объема приготовляемой на даче пищи. Оптимальными считаются устройства метровой длины, с шириной 0,5 м, глубиной на четверть метра.

В качестве аксессуаров покупаются оригинальные решетки, металлические затворы, достраивается место для хранения посуды, столешница. Можно сделать освещение для приготовления еды в вечернее время.

Стоит ли строить кирпичный мангал с коптильней своими руками?

Благодаря материалу изготовления мангала-коптильни, такое устройство приобретает ряд преимуществ:

• долговечность;
• надежность;
• эстетичность;
• удобство процесса готовки.

Но есть и минусы:

• для сооружения необходим опыт в стройке из кирпича;
• невозможность переместить готовое изделие, из-за чего нужно тщательно продумывать размещение.

Для выбора подходящего проекта любители барбекю ориентируются на стоимость исходных материалов, умение с ними работать. Также нужно учитывать и функционал.

Сложные проекты формата “мангал-казан-коптильня” стоит использовать, если все функции будут востребованы. Часто решающим фактором становятся внешние характеристики устройства. Независимо от варианта постройки мангала-коптильни из кирпича, удобство и высокое качество приготовления в нем обеспечены.

Процесс постройки на примере мангала-коптильни с крышей

Сооружение кирпичного мангала с коптильней состоит из 2 этапов:

• создание мангала;
• возведение коптильни.

В интернете существует множество проектов и чертежей, нужно тщательно подойти к их выбору и не хватать первый попавшийся.

Выбор чертежа мангал-коптильни

При выборе проекта и чертежа для постройки мангала с коптильней самое главное — узнать размеры каждого элемента конструкции и рекомендуемый материал. Опытный строитель легко разберется в чертеже и быстро соорудит устройство самостоятельно.

При рассмотрении найденных чертежей обращайте внимание на наличие на рисунке этапов сооружения:

• фундамента;
• цоколя;
• трубы;
• очага;
• печки-плиты под казан;
• крыши.

Обязательным элементом подходящего чертежа является общий вид спереди и сбоку, внутренние элементы — рамка для копчения, мангал.

Выбор кирпича и материалов отделки

Для сооружения мангала с коптильней понадобятся два вида кирпичей: шамотные — огнеупорные, для обустройства внутренней части и полнотелые для остальной части сооружения. Чтобы не ошибиться с выбором материала для камеры сгорания, обращайте внимание на следующие характеристики:

• острота и ровность краев указывает на высокой качество огнеупорного кирпича;
• сильный удар по шамотному кирпичу приведет к расколу на цельные куски, но не к крошению;
• плотность — маркировка М-500 (наиболее прочный) и М-100, 150, 200, 250, качество определяется постукиванием молотка, металлический звук обозначает высокую плотность;
• маркировка кирпича, указывающая на его назначение — ШБ-8 или ША-8;
• огнеупорный кирпич выпускают в 2 стандартных размерах — 230х123х65 мм и 230х113х65 мм.

Для долговечности устройства и простоты его использования необходимо позаботиться о выборе высококачественного кирпича. Основные критерии выбора:

• ровная поверхность, без трещин и сколов указывает на качественность изделия;
• цвет — красно-оранжевый или соломенный с коричневыми точками;
• размеры — стандартные 250х120х65 мм;
• прочность — М-150 или М-125, металлический звук при ударе;

Внимание! Если при ударе молотком по кирпичу слышится глухой звук, это указывает на пустоты в нем. Такой кирпич является браком производства или просто некачественным, мангал с коптильней из него прослужит недолго.

В качестве отделки используется плитка под кирпич, но также можно использовать дерево, пластик, штукатурку декоративные элементы.

В большинстве случаев для выбора качественного отделочного материала достаточно довериться проверенному фирме-производителю, которая много лет на рынке. Покупки нужно совершать в сертифицированных магазинах.

• выбор цветовой группы — классика, темные, светлые, бежевые или их комбинация. В специализированных магазинах всегда предложат выложить плитки на планшете, чтобы клиентах было легче понять общий вид будущей кладки. Часто цвет подбирают к забору, крыше дома, тротуару, декоративным элементам на участке;
• выбор фактуры — гладкой, с которой кладка будет напоминать кафель, шероховатой, блестящей, с посыпкой. Различить фактуру плитки можно только на близком расстоянии, поэтому главным отличием шероховатой плитки от гладкой является вид при разных уровнях осветления. Шероховатая плитка сохраняет глубокий цвет даже при недостаточном освещении;
• выбор затирки — однотонная затирка делает незаметной кирпичную кладку на мангале с коптильней издалека, поэтому отдается предпочтение контрастным тонам. Темный цвет затирки визуально на пол тона затемнит фасад, светлый — облегчит конструкцию.

Как сделать мангал с коптильней из кирпича своими руками на даче

Сейчас почти у каждого дачника есть на участке мангал с коптильней.
Поэтому многие мастера на все руки, пытаются смастерить подобные конструкции, чтобы не отставать от других.

Общее описание конструкции

Внешне шашлычницы с коптильней редко отличаются друг от друга, многое зависит именно от предпочтений собственника. Главными частями конструкции является емкость для мангала, а также для горячего копчения. Также нужной деталью считается дымовой генератор и дымоход. Мангалы с коптильней из металла могут иметь дополнительные приспособления, упрощающие процесс использования.

Достоинства и недостатки мангала с коптильней

Мангал имеет следующие плюсы:

1. Прочные характеристики на высоте, как и надежность. Подобные модели устойчивы к разным типам влияния, при условии эксплуатации высококачественного кирпича с подходящей толщиной и соблюдении техники сборки.
2. Долгий срок службы. Кирпичные мангалы хорошо переносят высокие температуры, не деформируются, не подвергаются коррозии. При правильном использовании и обслуживании такие конструкции прослужат более 10 лет.
3. Несложно собрать. Главное правильно составить чертежи и делать все по инструкции.
4. Много возможностей. Готовить в такой конструкции можно разные блюда, как копченые, так и жареные.

Серьезных недостатков у таких мангалов нет, но некоторые разновидности имеют грубый вид, поэтому придется потратить много времени и сил на облагораживание модели.

Разновидности конструкций, их особенности

Отдельные разновидности мангалов могут предусматривать, как холодное, так и горячего типа копчение. Этот момент нужно учесть в процессе проектирования коптильни. Также, шашлычницы могут быть как мобильными, так и стационарными.
Еще коптильни разделяются по виду применяемого топлива:

• твердоватый горючий материал – бревна, брикеты, древесного типа уголь;
• газовый розжиг – стандартный аэрогриль;
• электричество – популярный тип домашних конструкций, но шашлык, приготовленный на подобных мангалах, почему-то не вызывает восторга у людей.

Важно! Люди чаще всего выбирают металлические и кирпичные модели. Ведь они более долговечны и удобны.

Особенности мангала с коптильней:

• Экономичность. На покупку или создание такой конструкции уйдет меньше денег, чем на два отдельных.
• Практичность. Дымовые частицы, которые формируются при применении мангала, отправляются к емкости-коптильне; ресурсы тратятся рациональным образом, а вкус получается великолепным.
• Разнообразие. Есть модели с коптильней для горячего и холодного копчения. Во многих мангалах насчитывается 3 и более опции.
• Отличие. При горячем копчении температура дыма доходит 60-80 °, при холодном колеблется в пределах 20-40 °. Визуально, коптильни различаются месторасположением камеры сгорания. В горячей коптильне камера ставится под емкостью для продукции. В холодной — топливо отдельно, дым к еде поступает по трубке, в которой медленно остывает.
• Мобильность. Большая часть модификации не считается капитальным строением. Популярны маленькие мангалы с колесами; именно небольшой вес помогает быстро передвигать их с места на место.

Где поставить мангал с коптильней

Если судить по противопожарным правилам, шашлычница должна находиться от ближайшего ограждения на расстоянии не менее 2,5 м. При игнорировании правил, если забор деревянный, возможно возгорание, а также проникновение дымовых частиц, запаха гари на участок соседей.

Мангал разрешается монтировать не ближе 5 м от любых сооружений. Это объясняется тем, что искры от огня иногда разлетаются, могут попасть на деревянные или иные строения и провоцировать возгорание.

Территорию возле мангала надо очистить от сухой травы, дров и ненужного мусора. Мангал запрещается устанавливать рядом со всеми легковоспламеняющимися средствами, к ним относятся огнеопасного типа жидкости, материалы и многое другое. Поблизости необходимо расположить огнетушитель или ведро с водой.

Не стоит устанавливать шашлычницу рядом с деревьями, под низко спадающими ветками и рядом с деревянными беседками. Ветер может спокойно направить искры поближе к растительности, что тоже приведет к пожароопасной ситуации.

Мангал с коптильней из кирпича своими руками разжигать на участках с торфяным почвенным слоем запрещено. Дело в том, что торф – это горючее, которое прекрасно взаимодействует с огнём. Мангал, даже мобильный, должен стоять на асфальте, бетоне, железе или камне.

Чертежи с размерами

Схема сборки мангала с коптилкой из кирпича зависит от проекта и сделанного чертежа. Модели могут иметь разные размеры и быть приспособлены под конкретное топливо.

Также, нужно учесть дополнительные элементы декора, такие как подставки, колеса, рабочие поверхности, полки, крючки для держателей мяса и решеток. Когда собирается шашлычница своими руками, чертежи играют важнейшую роль, так как от них зависит скорость работы и экономичность. Размер модели также зависит от того сколько членов семьи будут ее использовать и от того, насколько часто вы устраиваете пикники возле дома.

Необходимые для работы инструменты, материалы

Перед началом изготовления мангала, стоит подготовить все нужные инструменты и материалы. Главным стройматериалом для шашлычницы считается кирпич. Понадобится подготовить всего несколько его видов. Для топочных камер, где температура повышается очень сильно, используют лишь шамотные кирпичные материалы.

Прилегающего типа участки выкладывают из иного материала, а точнее из огнеупорного кирпича. Он в любом случае должен быть полнотелый. Для выгонки самих стенок коптильни применяется два вида кирпичных материалов: красный полнотелый и декоративный. Первый материал доступный в плане стоимости, но стены получатся блеклые. Их потом потребуется облицевать декоративным камнем. Стенки коптильни из декоративных кирпичных материалов обойдутся
дороже, но их, зато не надо облицовывать.

Также для работы стоит взять песок, воду, цементный состав. Основную кладку осуществляют на красной глине. Для выкладывания очага мангала и топки нужно купить огнеупорного типа глину.
Из приспособлений подготовьте уровень, отвес, молоток, мастерок. Для замеса большого количества раствора нужно взять бетономешалку или лопату.

Как сделать мангал с коптильней самостоятельно

Процесс создания барбекю может занять несколько дней, поэтому необходимо делать все правильно и последовательно, тогда можно закончить побыстрее. Итак, как сделать мангал с коптилкой из кирпича:

1. Возведение конструкции начинается с подготовки фундаментальной части. Для этого придется углубиться в грунтовые породы на 30-40 см и залить бетонную смесь.
2. Затем кладется первый ряд кирпича. Каждый последующий ряд должен смещаться на пол элемента.
3. Монтажные работы осуществляются согласно предварительно сформированной схеме выкладки. Для укрепления мангала применяются арматурные вставки.
4. При создании проемов под дрова и отделений для приготовления продуктов, не забудьте укрепить их перемычкой из металла.
5. Потом ставится решетка для отведения золы.
6. Коптильню облицовывают изнутри листами из металла.
7. В конце, ставится решетка для гриля, затворки и иные элементы.

Внимание! Для изготовления печи необходимо брать огнеупорного типа материалы: шамотный кирпич и глину.

Правила безопасного использования

Основные правила использования мангала:

• при приготовлении мясной продукции на решётке или шампурах, огонь разводится в верхней части, в мангале;
• для копчения, бревна перемещаются в топку, а мясо в коптильную камеру, благодаря этому дым поступает в остывшем состоянии.

Важно! Для увеличения дыма на угли сверху насыпьте влажные опилки.

Уход за оборудованием

Простые рекомендации по уходу за мангалом помогут продлить его эксплуатационный период:

• После каждой готовки нужно чистить модель, иначе появится коррозия. А это в будущем гарантирует испорченные блюда и покупку новой шашлычницы.
• Чистить нужно правильно. Недостаточно вытряхивать золу, необходимо также убирать остатки пищи, мыть конструкцию и протирать ее насухо.
• Не забывайте про условия хранения, высокая влажность может навредить.
• Перед эксплуатацией жаровню также необходимо чистить.
• Не стоит допускать резкое охлаждение конструкции.

Мангал и коптильня из кирпича своими руками – практичное и удобное решение, которое поможет приготовить изысканные угощенья. Для сборки необходимо потратить минимум сил и времени, зато эффект вас ждет потрясающий. Каждый праздник, вы сможете наслаждаться готовкой, и все это благодаря самодельному мангалу.