Потолочная и настенная сушилка для белья своими руками

Давайте начистоту – вам негде сушить вещи. Конечно, вы можете вывесить джинсы с майкой за балкон, но что же делать с вашим бельем, выставлять на всеобщее обозрение? И не говорите, что вы сушите трусики на батареях – ведь они портятся от этого. Конечно, выход есть – сделать сушилку на балкон или лоджию, да еще и своими руками! Это отличное решение, как для вашего кошелька, так и для личной одежды.

Главные преимущества складной сушилки для белья своими руками – это компактность, безопасность и долговечность. Все материалы вы выбираете сами, что гарантирует отсутствие вредных веществ, а сборка своими руками исключает поломки.

В этом мастер-классе мы расскажем, как сделать потолочную и настенную сушилки своими руками.

Потолочная сушилка для белья своими руками

Определитесь с местом установки потолочной сушилки. Лучше всего, если это место будет хорошо проветриваемым и солнечным – балкон подходит идеально. Только хорошо отмерьте расстояние, на котором вы будете прикручивать сушилку, чтобы не получилось так, что она будет мешать вам на нем находиться.

Для изготовления этой конструкции потребуется:

Сверло;
Железные ввинчивающиеся петельки;
Проводки, покрытые пластиком, с крючками на обоих концах;
4 больших крюка, 2 из которых с колесиками;
Веревка;
Деревянный каркас;

Технология и процесс изготовления

Если вы не нашли готовый каркас, можете изготовить его самостоятельно.

Для этого возьмите 4 винта и 4 деревянных бруска, из которых два будут вполовину короче двух других.
Сложите их наподобие рамы и скрепите винтами.
Для большей крепости можете использовать железные уголки.
Сверлом просверлите равное количество отверстий внутри горизонтальных брусков каркаса. Вкрутите в них петельки. Зацепите крючки проводков за петельки. Выбирайте длину провода по расстоянию длины внутри каркаса, чтобы провод не провисал.
Просверлите по 4-м углам каркаса отверстия, вставьте в них недлинную веревочку и закрепите узелками.
Посередине завяжите узелки с петельками, к которым привяжите по длинной веревке, и проденьте их в крюки с колесиками (эти крюки прикреплены к потолку), чтобы они плавно опускались и поднимались.
Третий крюк вставьте в потолок немного дальше от каркаса.
Через него проденьте 2 закрепленные веревки.
Последний крюк закрепите ниже опускаемого уровня каркаса к стене, закрепите в нем веревки. Таким образом, вы сможете регулировать высоту нахождения вашей сушилки.

Вот еще несколько вариаций такой потолочной сушилки: ее можно сделать просто из гладких балок или просто подвесив легкую лестницу и натянув дополнительные нити для сушки белья. Вариации по каркасу могут быть разнообразные.

Простой способ сделать потолочную сушилку

Если совсем нет навыков работы с деревом или нет времени, то есть вариант для ленивых. Такой способ поможет соорудить подвесную сушилку за 5 минут.

берем два пластиковых или проволочных плечиков для одежды,
кладем между ними деревянные прутья, либо просто натягиваем нити покрепче между ними;
Подвешиваем к потолку

Сушилка для белья настенная

В этом мастер классе мы будем делать очень стильную сушилку настенную, ее можно повесить не только на балконе, но и например в прихожей или на кухне. Ее преимущество в том, что она складная и в закрытом состоянии занимает очень мало места.

Приготовьте следующие инструменты:

Доска из тополя, не обязательно, но желательно (от её размера зависит размер сушилки);
4 бруска для каркаса, желательно из березы;
4-5 тонких деревянных стержней;
2 небольших дверных петли;
Небольшой замок на отдельной защелке;
3 фарфоровые ручки;
Поворотно-откидной запор (как для пластиковых окон);
Кольца для вешалок D-образной формы;
Сверло;
Гвозди, молоток;
Отвертка;
Грунтовка;
Любая краска.

Процесс сборки

Шаг 1: изготовление каркаса сушилки

Обрежьте деревянные стержни таким образом, чтобы по размеру они не превышали длину будущего каркаса.
Просверлите нужное количество отверстий в 2-х бруска и вставьте в них стержни, с помощью молотка укрепив их там. Гвоздями прибейте длинные бруски к меньшим.
Получим каркас с уже вставленными стержнями.

Шаг 2: покраска сушилки

Нанесите на доску из тополя грунтовку, а после того, как она просохнет, любую по цвету краску. Каркас рекомендуем покрасить в белый цвет, так он получится более красивым. Подождите, пока всё хорошо просохнет.

Шаг 3: монтаж петель

Прикрепите каркас к доске из тополя, прикрутив их друг к другу дверными петлями. Будьте внимательнее – крепить каркас нужно только снизу и только с той стороны, что соприкасается с доской.Оставьте место внизу доски для фарфоровых ручек.
Для замочка просверлите пару отверстий на верхнем бруске каркаса, а для его защелки наверху доски. Ниже каркаса просверлите на одинаковом расстоянии три отверстия и прикрутите фарфоровые ручки.

Сверлите только ½ нужной длины, а после закручивайте винты – так вы меньше рискуете расколоть дерево.

Шаг 4: Крепление

Отмерьте 1/3 снизу от всей длины бруска каркаса, на котором прикручены стержни, и прикрутите поворотно-откидной запор, другую сторону закрепите на доске. С его помощью каркас не будет падать с доски, а надежно полувисеть в воздухе.

И итоговый штрих – привинтите на обратную сторону доски кольца для вешалок, на которые вы и будете вешать сушилку к стене.

Вы спокойно можете сушить ваши вещи на деревянных стержнях, а на фарфоровые ручки цеплять одежду на вешалке. Данная сушилка выгодна и по цене, и по качеству, и по сроку годности.

Совет по уходу

Не забывайте, что представленные здесь сушилки выполнены из дерева, что не позволяет использовать их на улице. Как вариант – можете разместить при необходимости сушилки под навесом, что защитит от водных осадков.

То же касается и обращения с сушилками в помещении – если сушить на них вещи, которые не отжали от воды, они испортятся.

Искренне надеемся, что данный мастер-класс оказался полезным, и вы выбрали тот вариант сушилки, который подходит именно вам.

Также у нас есть мастер класс как сделать уличную сушилку для белья — такую как на фото ниже

Лайфхак. Бюджетная потолочная сушилка на балкон размером 3 х 3 своими руками.

Строительство и ремонт

4.7K постов 34.7K подписчиков

Правила сообщества

Правила оформления постов.

Посты видеоролики должны обязательно иметь описание о чём видео. Если видео длинное, то крайне желательно указать время, когда и о чём рассказываете.

В случае нарушения пост выносится из сообщества.

Правила общения.

Запрещено регулярное хамское и неуважительное обращение к другим участникам сообщества в рамках общения в комментариях. В случае первого нарушения бан в сообществе на 2-3 недели. В случае повтора постоянный.

Только для профессиональных участников рынка строительных услуг. (публикующихся регулярно)

Пост должен быть основан на личном опыте.

Должен быть информационно-познавательным (разъясняет/ объясняет что-то связанное с материалом/работой/организацией/и.т.д.) или пищей для ума (Взгляд на проблему, с другой стороны)

Запрещается публикация видео длиной более 5 минут без текстового таймлайна. ( надо указать где и о чём вы рассказываете в видео)

Не злоупотребляйте тэгами. Количество своих тэгов не более 4х шт. Тэги проставляемые системой не учитываются. (Длиннопост, видео, и.т.д.)

Написать и фото добавить нельзя? На пикабу не видехостиг.

отчего бы вначале не сделать потолок?

ПП труба без сердечника очень быстро прогнется именно поэтому в таких штуках используют металлические трубки. Раз уж веревка не протянута насквозь, почему было не запаять крышками трубу с краев?

Узел крепления веревки для спуска вешалки это какая-то гипертрофированная усложненная хрень. Самый простой подобный узел это хреновины для зацепления проводов из любого магаза и узлы на веревке.

Необработанный брус в компании с влажным бельем вызывает вопросы.

При не особо то и высокой цены на такую покупную необходимость громоздить это все-таки сомнительна. Выше писали, что покупные ломаются. За свою, висящую уже лет эдак 8 могу сказать только, что перетирались веревки и из стены выползал хреновый пластиковый дюбель, но анкера решили проблему.

А трубки свободно вращаются на верёвках, или закреплены?

И да, телефон горизонтально держать надо.

А крепить на чём? Планка с прорезями для закрепления внизу – это какой-то готовый элемент или составное что-то?

Что-то как -то туманно расписан процесс изготовления сей приблуды. Я так понял что шнурок трётся об края трубки? Ну тогда на долго не хватит. В общем “галопом по Европе”.

Кухня и ремонт

Ну и я свою кухню покажу. И ремонт. Делал почти все сам, только штукатурку и натяжной потолок заказывал. Кухню и шкафы заказывал распил и кромление. На все ушло 3 месяца, в основном после работы и в выходные.

В принципе квартира была в нормальном состоянии, но хотелось изменить планировку. Теперь есть даже гардеробная. Ванная комната досталась после свежего приличного ремонта, её не трогали

Супер бюджетный ремонт – 2

Прошло больше полугода, и я продолжила свой ремонт в съемной квартире) Решила снова поделиться. Первым был туалет с бюджетом около 2 тысяч, теперь кухня.

Так как я рукопоп, фотки до и после поменялись местами.

Что сделала (порядок работ немного нарушен):

1.Сняла страшный карниз, за ним было пусто – приклеила потолочный плинтус (нашла на балконе)

2.Покрасила потолок прямо сверху плитки

3. Сняла рулонную штору и постирала. О, сколько было грязи! Потом на место повесила

4. Сняла старые обои и наклеила новые (тоже нашла на балконе)

5. Муж сделал стеллажик под кофемашину и обрезал сзади одну из тумб, а также перевесил один шкаф – получилась угловая кухня. И холодильник передвинул. И еще сделал полочку под специи из обрезков)

6. Покрасила торцы мебели и торцы дверок. Дверки пришлось снимать с плясками, тк половина болтов приржавела. Муж был в командировке и грубой силы в доме не было. Поэтому часть дверей снята с петель, а с части дверей сняты петли). Двери выровняла, насколько смогла

7. Наклеила самоклейку на столешницы и матовую пленку на стеклянный шкаф. Для этого пришлось разбирать тумбы почти полностью.

8. Кафель закрыла пластиковыми панелями

9. Постелила линолеум прямо сверху старого, перед этим открутила жуткий порожек. Это было самым дорогим и сомнительным в плане необходимости, но не жалею

10. Выровняла мойку с помощью крышек от фрутоняни)

11. Покрасила напольный плинтус и этой же краской покрасила куски потолочного плинтуса, из них сделала окантовку рабочей зоны

12. Наклеила самоклейку в зону готовки, тк пластиковые панели не держат температуру

13. Дядя-электрик был зазван в гости, он перенес розетку. Вернее сделал розетку на проводе, я потом закрыла провод кабель – каналом, а розетку приклеила за морозилку

14. Пустила кабель-канал по плинтусу, туда спрятан интернет-кабель и кабель от робота. До этого все валялось на полу

По ходу дела пришлось пошпаклевать и пошкурить разбухшие дверки и низы мебели, укатить плиту в детскую и засунуть ее в угол (она теперь притворяется тумбой), поменять ручки и пр.

Кабель канал 2 шт 120

Пластиковые панели 5 шт 650

Ручки с али 18 шт 300

Краска (эмаль акриловая + колеровка) 450

Шпатлевка по дереву 90

Матовая пленка 100

Все остальное (краска, эмаль, клей, обои, кисточки, валики, шпатель, фольга, самоклейка) – было.

Также были потрачены лишние 500 рублей и 2 дня – заказала эмаль на озоне, цвет в реале был вообще не тот, но я мужественно покрасила мебель. Потом перекрашивала(

По времени около 2 недель в неторопливом темпе, днем, пока ребёнок в садике.

Еще нужно придумать что-то с тюлью (хочу прямо в проем, но не представляю, как это сделать без сверления), покрасить ножки стола и табуретов (краска кончилась)), за зоной готовки придумать что-то типа плинтуса – там удлинитель и куча проводов, хочу спрятать.

В целом я довольна. Глаза боятся, а руки делают)

Спасибо за просмотр, буду рада комментариям)

Подарки самому себе ))

На халяву упала мне шлифмашинка RD-BS110, ленточная, ну и как-бы на сдачу ещё разломанная вдрызг шлифовальная машина Hilti WFO 280, её вообще брал только ради щёток угольных, но посмотрел в интернете отзывы о ней, и решил восстановить. Просто возникло недоумение от цены которую просят за эту машинку. 20 тысяч за БУ, новая 56 тысяч! За что!? Вообще не вижу никаких достоинств, обычная вибрационная, моторчик, эксцентрик и подошва. Ну нет там ничего для такой дикой несуразной цены! Ну да ладно. Повозмущался, и взялся за дело.

Заклеил трещины тетрагидрофураном, это растворитель типа дихлорэтана только получше. Недостающую часть корпуса изготовил из полиморфного пластика. Уже писал о нём тут, классная штука! Обычной горячей водой гранулы заливаются, и через минуту можно лепить пластиковые детальки или как сейчас недостающую часть ручки. Шнура не было, выключателя тоже, но в куркулином хозяйстве это не проблема найти )) Ну в общем восстановил, годный инструмент.

А ленточную шлифовалку пришлось разобрать до винтика, сушить в сауне, менять подшипники, шнур, дополнить недостающие шайбы и пружины. Вклеил керамические ограничители перемещения ленты и изготовил из алюминиевого проката рычаг ослабления ленты. Там был сломан пластиковый рычаг.

Потратил день, но две вполне годные шлифовалки дома совсем не лишние ))

Для проверки шлифанул солонку дубовую, она лет десять назад была изготовлена. Стоит на столе, примелькалась до полной незаметности, а тут я обратил внимание на неё. Жуть! Петли проржавели. Пойду делать новые. Только не говорите что колхоз, петли пучок за три копейки, ну и т.д. Сделаю из нержавейки. Просто железо ясно дело не годится, медь тем более, соль может ярь-медянку за одну ночь из медных петель сделать. Латунь и бронза по аналогичной причине нежелательны, титановые сложно, кожаные конечно можно, но тоже думаю от соли могут начать ломаться. В общем заделье у меня есть ))

Это тут ещё не все детальки, разобрал до винтика ))

Первый вариант рычага неудачный, коротковат, а усилие пружины там приличное.

Алюминиевый рычаг ослабления ленты взамен сломанного пластикового

Чтобы не тратить много пластика, вложил внутрь ручки дубовый вставыш и прикрутил его саморезами

Выключатель оклеил лентой толстой, чтоб зазор сформировать.

Полиморфный пластик. 60 градусов температура плавления, после остывания до комнатной, вполне годный конструкционный материал. Допускает повторное расплавление, лепить можно хоть сто раз.

Солонка после десяти лет использования, пойду реставрировать (новым) инструментом ))

Водителю на заметку

Как удобно смотать остаток грузовой стропы.

Как получить деньги вместо ремонта по ОСАГО

Листал тут инстаграм, наткнулся на страницу автоюриста, который рассказывал про то, как получить деньги вместо ремонта, в посте хвастался практикой, а также пообещал взыскать штрафы и неустойку, надо только лишь обратиться к нему за консультацией, но так как по роду деятельности знаком с этой кухней, решил рассказать вам некоторые секреты.
Как известно, получить деньги вместо ремонта, достаточно проблематично, поскольку такая форма выплаты (ремонт на сто) установлена законом, за исключением:
1. Полной гибели машины
2. Смерти потерпевшего;
3. Причинение тяжкого или среднего вреда здоровью;
4. Потерпевший является инвалидом;
5. Стоимость ремонта больше 400 тыс. или больше 100 тыс. если дтп оформлено по европротоколу (в бумажном виде).
6. Если заключено соглашение.

Собственно, благодаря последнему пункту, страховые компании предлагают получить деньги, зачастую снижая реальную стоимость ремонта, при этом ставят ультиматум «не возьмёшь деньги, поедешь на наше СТО».

Что делать в такой ситуации?

1. Прикинуть сколько реально Вам обойдётся ремонт, если предложенной страховщиком суммы хватает, подписываем соглашение.

2. Если суммы не хватает, получаем направление на СТО, едем туда, если все устраивает (например, хороший сервис и отзывы) отдаём ласточку в ремонт.

3. Если СТО не устраивает или хотите сами заниматься ремонтом или принципиально отказываетесь от ремонта: получаем направление на СТО, едем на СТО, передаём машину по акту приёма-передачи (это обязательно, без акта машину оставлять нельзя, обязательно смотрим дату приёма). Срок ремонта не может превышать 30 рабочих дней, включая поиск и заказ зап частей.

4. Далее возможно два варианта: 1. Вашу машину принимают и начинают ремонтировать. Здесь уже выхода, как говорится нет. Но есть возможность предъявить претензии по качеству ремонта или устранить «косяки» в течении гарантийного срока. 2 вариант: Вам говорят, что машину примут только после согласования заказ наряда со страховой, заказа зап частей, и только как зап части приедут, мы Вам позвоним (99% будет такой ответ).

5. В случае отказа в приеме машины на СТО, едем в страховую компанию, отдаём письмо с текстом: «я обратился на СТО такое-то, мне отказали в приеме машины, в связи с чем прошу сообщить дату, место, время передачи моего авто в ремонт, а также лицо ответственное за приём транспортного средства, кроме того, прошу выдать акт приёма передачи транспортного средства».

6. После этого, в большинстве случаев, страховая компания перечисляет деньги на основании своего расчета, который уже можно будет спокойно оспорить. И да, можно будет получить неустойку и штраф, но это следующий пост.

Читайте также:

Строим гараж на даче

Все вышеописанное подходит для большинства случаев выплат, но конечно каждая ситуация индивидуальна и требует анализа, но в целом все происходит так, как я написал.

Да простят меня страховые компании и автоюристы.

Как сделать потолочную сушилку для белья своими руками

Сушка белья – давняя проблема в типовых квартирах. Особенно в тех, где мало места или нет балкона или лоджии. Несколько десятилетий назад хозяйки вывешивали вещи во дворах. Но сейчас все площадки у домов заставлены автомобилями так, что детям играть негде, не говоря уже о веревках для белья. Поэтому люди стараются придумать какие-либо приспособления в квартирах. Один из возможных вариантов решения проблемы – потолочная сушилка для белья своими руками. Это самый экономичный в плане места вариант, т. к. приспособление закреплено над головой жильцов, оно не мешает и не занимает пространство.

Что собой представляет потолочная сушилка

Как правило, эти изделия изготавливают из пластика, нержавейки или алюминия. Сушилка крепится непосредственно к потолку с помощь кронштейнов или непосредственно под ним на противоположных стенах. Приспособление выглядит следующим образом: между трубками натянуты веревки, струны или их соединяют трубочки меньшего диаметра. Длина сушилок может быть различной. Чаще всего в продаже встречаются изделия размером от 50 см до 200 см. Ширина так же варьируется: от 3 до 6 струн.

Основное и главное преимущество потолочных сушилок – значительная экономия места. Также их установка не требует большого опыта или специальных навыков. При желании можно изготовить такую конструкцию самостоятельно. Конечно, сделанный на заводе вариант может иметь множество дополнительных функций, например, с помощью специального механизма веревки опускаются на удобную для развешивания вещей высоту, а потом поднимаются под потолок. Таким образом, белье висит высоко и практически никому не мешает. В домашних условиях такого эффекта добиться сложнее.

Самый простой вариант

Домашние мастера стремятся все собирать своими руками. И различные приспособления для домашнего хозяйства не являются исключением. Конечно, можно озадачиться повторением заводской конструкции, но, в большинстве случаев, на это не хватает времени, материалов и т. д. Поэтому в большинстве домов можно увидеть именно этот вариант потолочной сушилки своими руками:

На противоположных стенах крепят саморезы с кольцами, попарно, напротив друг друга. Сначала просверливают отверстия, в них помещают пробки и только затем вкручивают кольца. В среднем в коридоре помещается 5 веревок. Значит, нужно 10 штук саморезов (5 пар) для их крепления.
Между кольцами натягивают бельевую веревку.

Это стационарная конструкция. Ее довольно сложно разобрать при необходимости. Веревки также не очень просто убрать.

Полностью потолочный вариант

Здесь технология будет несколько отличаться. Для работ понадобятся деревянные планки (2 шт.) одинакового размера, 4 пары (или иное количество в зависимости от того, сколько будет веревок) саморезов с кольцами и собственно веревка для белья. Для крепления конструкции на потолке понадобятся дюбели и перфоратор.

Сначала в планках сверлят отверстия по количеству веревок, располагаться они должны на одинаковом расстоянии. До краев должно оставаться не менее 2-3 см с каждой стороны.
Отверстия очищают от стружки.
Затем в них вкручивают саморезы с кольцами. Если возникает такая необходимость, то крючья дополнительно укрепляют специальными фиксаторами в гнездах.
Планки крепят к потолку. Дюбели располагают на расстоянии 40-50 см друг от друга.
Дерево покрывают лаком и дают ему просохнуть.
Теперь можно натягивать веревку. Для этого от нее отрезают куски необходимой длины и привязывают к саморезам с кольцами.

Деревянные части сушилки для белья желательно покрывать лаком. Это предотвратит раннее гниение и порчу материала от воды и влажных вещей. Однако перед первым использованием необходимо тщательно просушить изделие, чтобы не запачкать лаком белье.

Накладная сушилка

Изготавливают такое приспособление из брусков 20х20 мм. Их них делают рамку-каркас по размеру того, на что будет накладываться сушка. Потом на собранный каркас набивают поперечные перекладины через 30 см, на них и будет развешиваться белье. Внешний вид такой сушилки очень сильно напоминает лестницу. Чаще всего каркасы используют для ванны, но можно разместить такое изделие и на специальных полозьях под потолком или вставить в пазы на стенах. Также с этой рамочной конструкцией можно соорудить какой-либо подъемный механизм. Как и в предыдущем варианта, деревянные части нужно покрыть лаком. Это защитит материал от ранней порчи, гниения и т.д.

Веревочно-пружинная сушка

От веса влажных вещей веревки провисают. Однако есть возможность этого избежать. Для этого нужно оснастить обычную веревочную сушилку пружинами. Чтобы собрать такое приспособление понадобятся: 2 отрезка труб из нержавейки (оптимальный диаметр 2-3 см), деревянный брусок толщиной 6 или 8 см, пружины (по количеству веревок), бельевая веревка.

От бруска отпиливают 4 одинаковых по размеру куска. Это будут кронштейны для сушилки.
В центре брусков делают отверстия под трубы и закрепляют их как перекладины.
В трубах делают отверстия под бельевую веревку. Удобное расстояние каждый определяет сам для себя, в среднем от 10 до 20 см. Например, на трубе длиной 60 см можно просверлить 5 отверстий.
Бруски с металлическими перекладинами крепят к противоположным стенам или потолку.
Под трубами, на расстоянии 40-50 см просверливают отверстия. Их будет также 5 и располагаться они будут строго под просверленными в перекладинах.
В отверстия в стене вставляют саморезы, к которым с помощью веревки прикрепляют металлические пружины.
Теперь можно натягивать веревки. Их пропускают через отверстия в трубах и привязывают к кольцам пружин, закрепляют.
Когда все веревки будут натянуты, конструкция будет готова.
Чтобы скрыть металлические пружины, рекомендуется зашить их декоративными панелями. Тогда сушилка приобретет более эстетичный вид.

Опускающаяся сушилка

Откидная

Эта разновидность сушилок может относиться как к потолочным, так и к настенным, в зависимости от того, где они будут крепиться. Собирают их следующим образом:

Сначала собирают каркас как для накладной сушилки.
Затем рамку с поперечинами закрепляют на основании: щите из ДСП, фанеры или другого материала. Чтобы каркас мог свободно откидываться используют мебельные петли.
На основании устанавливают замок, который будет удерживать сушилку в «закрытом» положении, и раскладные механизмы, регулирующие угол «раскрытия».
Всю конструкцию монтируют на стену, потолок или в любое другое место, предназначенное для сушилки.

Итак, существует множество способов, как сделать потолочную сушилку для белья своими руками. Каждый выбирает свой вариант, тот, который посчитает удобным именно для себя.https://youtu.be/LOOxj23iWcQ

а также Как крепить жалюзи — сборник всех лайфхаков

Вешалка для белья на балкон потолочная: разновидности и монтаж

Тем, кто не жил в городской квартире, порой кажется, что это идеальное жилье с комфортными условиями. И не задумываются, что практически все горожане сталкиваются с мелкими, но трудно разрешимыми бытовыми проблемами, которые не возникают у загородных жителей. К примеру, такое элементарное дело, как сушка белья.

Если выстиранные носки и майки можно разместить на полотенцесушителе, то где развесить простыни, пододеяльники, банные полотенца? Не натягивать же веревки в гостиной или на автомобильной парковке во дворе. Единственное подходящее место для этого – лоджия или балкон.

Вешалка для белья на балкон потолочная

В ванной слишком тесно, мало места, да и постоянно высокая влажность от мокрого белья может привести к образованию плесени на стенах. Самое практичное решение – это потолочная сушилка. Почему именно она, что она собой представляет и как монтируется, вы узнаете из этой статьи.

Потолочные сушилки – одни из самых популярных на сегодняшний день

Обоснованность выбора потолочной модели
Монтаж потолочной сушилки своими руками
- Видео – Установка потолочной сушилки
Самостоятельное изготовление
Аналог потолочной сушилки
Другие варианты самодельных вешалок для белья

Обоснованность выбора потолочной модели

Чтобы понять, какая конструкция бельевой сушилки наиболее оптимальна в условиях нехватки места, давайте рассмотрим все и оценим их достоинства и недостатки.

По способу установки такие изделия подразделяются на три вида.

Напольные вешалки

Напольная складная сушилка для белья

Настенная сушилка для белья

Потолочная складная электросушилка с подсветкой, сенсором влажности и феном

Для справки. Такую конструкцию можно смонтировать не только на балконе, но и в ванной, чтобы в холодную или влажную погоду быстро высушить самые нужные или мелкие вещи.

Сушилка для белья в ванной

Потолочные бельевые вешалки с механизмом перемещения рабочих реек часто называют лифтами или лианами. Их выпускают многие отечественные и зарубежные производители. Разница между ними может заключаться в линейных размерах, количестве реек, материалах, используемых при изготовлении. Но принцип работы у всех один.

Сушилки для белья «Лиана»

Что касается качества и надежности, то в первую очередь внимание следует обращать на материал реек. Как правило, они металлические, с антикоррозионным покрытием, реже пластиковые. Лучшими считаются стальные изделия. В отличие от мягких алюминиевых реек, они выдерживают больший вес, не прогибаются под тяжестью мокрого белья, дольше служат.

Монтаж потолочной сушилки своими руками

Начинать нужно разметки мест крепления потолочных кронштейнов.

Это важно! Крепить кронштейны можно только к прочным и твердым основаниям. Натянутая ПВХ-пленка, гипсокартон, пластиковые или МДФ-панели таковыми не являются. Под них перед монтажом потолочного покрытия необходимо устанавливать закладные из деревянного бруса, которые должны располагаться точно над местом установки кронштейнов.

Для работы необходимы:

молоток;
дрель или перфоратор для сверления бетона, кафельной плитки. Для устройства отверстий в дереве или других материалах они не потребуются;

Шаг 1. Разметку на потолке делаем карандашом, приложив кронштейн к месту и поставив метки через крепежные отверстия. В бетонном основании сначала сверлятся отверстия под пластиковые дюбели, они загоняются в них до упора молотком, затем в них вставляются и вкручиваются шурупы, фиксирующие кронштейны. Если потолок деревянный или монтаж производится через облицовку к деревянным закладным, дюбели не нужны, достаточно простых длинных саморезов.

Шаг 2. Второй кронштейн крепим параллельно первому на расстоянии, равном длине планок, предназначенных для развешивания белья.

В отверстия вставлены дюбели, саморезами крепится планка

Шаг 3. Следующий шаг – крепление к стене стопора для шнурков подъемного механизма. Алгоритм тот же: разметка на удобной высоте, сверление отверстий, монтаж. Если стены выложены кафельной плиткой, плиткой из искусственного камня или другим подобным материалом, сначала просверливаем облицовку подходящим сверлом, затем углубляем отверстие.

Основной монтаж окончен, можно приступать к сборке и установке самой сушилки.

Шаг 4. На концах шнурков, входящих в комплект, завязываем прочные узелки, шнурок вставляем в продольный паз на одном конце планки и затягиваем его (вместо пазов могут быть отверстия на концах планок), чтобы узел вошел в отверстие и прочно в нем застрял.

В отверстие вставляют шнур

Точно так же поступаем со всеми планками. После чего шнурок с помощью крючка или проволоки протягиваем через отверстие над роликами в том кронштейне, под которым нет стопорной рейки.

Шаг 5. Затем закрепляем второй конец шнура на другом торце планки. Складываем его вдвое и образовавшуюся петлю протягиваем через ролики второго кронштейна, закрепленного над стопором.

Шаг 6. Используя тот же крючок или проволоку, на спущенный из кронштейна вниз двойной шнур надеваем два пластиковых колпачка конусом вверх и протягиваем их повыше.

Шаг 7. Натягивая шнур, поднимаем планку к потолку до нужного уровня. Как правило, крайнее верхнее положение делают максимальным, вплотную к кронштейнам.

Первая рейка закреплена

Натянутый шнур вставляем в паз стопора и замечаем на нем место, где нужно сделать узелок, удерживающий его в этом положении. Узелок завязываем под верхним колпачком.

Теперь опускаем планку на нижний уровень, на котором вам будет удобно развешивать и снимать белье. И повторяем описанную выше процедуру, завязывая узелок под нижним колпачком.

Повторяем этот алгоритм с каждой планкой.

Важно, чтобы все планки висели параллельно

Шаг 8. Оставшиеся концы шнурков обрезаем и обжигаем, чтобы не расплетались.

Концы шнура обжигают зажигалкой

Все, сушилка установлена, ею можно пользоваться, при необходимости перемещая каждую планку в отдельности на нужный уровень.

Видео – Установка потолочной сушилки

Самостоятельное изготовление

Описанную конструкцию в принципе можно сделать своими руками. Только вряд ли это нужно и выгодно с финансовой точки зрения. Однако среди наших читателей немало любителей самостоятельного обустройства своего дома, которым просто доставляет удовольствие что-то мастерить. Для них эта глава.

Аналог потолочной сушилки

Преимущество самодельной вешалки для белья в том, что её можно сделать точно по своим размерам. А ещё – пустить в дело уже ненужные вещи или остатки строительных материалов. К примеру, роль планок-перекладин для белья вполне могут выполнить трубчатые карнизы для штор, лажные палки, рукоятки от швабр и метелок, деревянные рейки.

Потолочная сушилка из дерева

Кронштейны с роликовым механизмом лучше купить в магазине. Но и обычная перекладина с надетой на неё полой трубкой, заменяющей ролики, по которой скользят шнуры, тоже подойдет. Колпачки можно сделать из крышек от фломастеров, стопор в виде гребенки выточить из дерева. В общем, любую деталь можно воспроизвести. А способ сборки и установки остается прежним с небольшими поправками в зависимости от конструктивных особенностей самодельной сушилки.

Самодельная индустриальная сушилка из труб и фитингов с настенно-потолочным креплением

Другие варианты самодельных вешалок для белья

Если подвижность бельевой сушилки для вас – не обязательная опция, можно придумать и воплотить и другие варианты потолочных конструкций. Для вдохновения предлагаем несколько интересных идей.

Сушилка из вешалок для одежды.

Сушилка для одежды из вешалок

Желательно брать прочные вешалки, чтобы они гарантированно выдержали вес мокрых вещей

Деревянные части сушилки рекомендуется обработать специальными водозащитными составами, чтобы предотвратить порчу вещей

Анкерный болт с кольцом

Возможно, вам в голову придут и другие интересные идеи. И если они помогут сэкономить, обеспечат хозяйке удобство, а вам – удовлетворение от хорошо сделанной работы, это будет замечательно.

Читайте на нашем сайте: Вешалка в баню из дерева своими руками. Как изготовить и установить изделие, не имея опыта и специальных навыков для этого?

Как сушить яблоки в домашних условиях: 7 способов

У ранней осени аромат яблок, он такой пронзительный, сладкий и свежий, как первая любовь. Лучи яркого солнца золотят наливные плоды, в этом году они уродили на славу. Каждый год я готовлю яблочные пироги, и сушку из яблок. Способами заготовок, решила поделиться с вами, и изложила в этой статье.

Сушеные яблоки — продукт, являющийся универсальной заготовкой на зиму, пригоден в пищу в качестве компотов и морсов, а также может выступать в роли самостоятельного блюда.

Чтобы сохранить максимум пользы, яблоки сушат специальным образом, предварительно подготавливая и выбирая только самые спелые и вкусные.

Большинство хозяек предпочитают собственноручно сушить фрукты вместо того, чтобы купить готовые в супермаркете. Способов заготовки достаточно много, важно придерживаться инструкции, и тогда зимой можно будет полакомиться вкусными сушеными плодами.

В составе сушеных плодов присутствуют природные дубильные вещества, оказывающие противовоспалительное действие, длительное употребление которых при умеренном количестве, является хорошей профилактикой рака.

Обладая низкой калорийностью — 250 ккал на 100 г, они подходят для диетического меню.Сушеные дольки плодотворно действуют на весь организм, налаживают работу пищеварительной системы, оказывают легкий мочегонный эффект. Подходят для легкого перекуса для утоления голода во время диеты.

Не стоит чрезмерно употреблять данный продукт. Это касается в первую очередь беременных, диабетиков, страдающим панкреатитом.

Рекомендовано получить консультацию у диетолога и эндокринолога, перед включением сушеных плодов в свой диетический рацион.

Подготовка яблок

— Обработке подлежит только часть яблок, не стоит очищать все сразу. Половины ведра будет достаточно для одной порции. Так фрукты не успеют стать темнее. Чтобы этого не происходило рекомендовано обработать их солевым раствором. Так удастся остановить процессы окисления долек на воздухе.

— Плоды рекомендуется промыть и обтереть, чтобы избавиться от излишней влаги и не растягивать все мероприятие.

— Далее необходимо убрать сердцевину. Для этих целей подойдет острый нож или специальный прибор.

Если такого прибора нет в наличии, то с помощью ножа фрукт необходимо разрезать на четверти и извлечь все лишнее. Если сухофрукты заготавливаются исключительно на компот, то сердцевину можно оставить.

— Если для заготовок используются домашние плоды, то кожуру можно не удалять, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Покупные яблоки, наоборот, тщательно очистить и удалить все лишние.

— Шинковать можно ножом или специальным устройством — слайсером. Каждая долька — 5 мм.

— Готовим природный осветлитель. Для этого 100 г соли разводим в ведре воды. Получается однопроцентный солевой состав, в котором необходимо выдержать дольки около 4 минут. Это сохранит их светлый оттенок.

Кроме того, состав выступает в роли консерватора, позволяющий дольше сохранить заготовки, а также отвлечет насекомых.

Какие сорта яблок подходят для сушки

Пригодятся плоды, имеющие тонкую кожицу, с малым количеством семян. Переработка таких продуктов позволит оставить меньшее отходов и заготовить больше сырья.

Для заготовок идеальны осенние кисло-сладкие сорта яблок. После сушки они сохраняют максимум полезных веществ и имеют приятный вкус. Сладкие сорта, напротив, после обработки не будут иметь ярко выраженного вкуса, что нравится далеко не всем. Способы приготовления также будут влиять на вкус и сохранность продукта.

Хорошо подходят для сушки Антоновка, Пепин, Апорт. Для сушки пригодна падалица без видимых повреждений.

Зимние сорта такие как, например, Синап орловский, теряют свой насыщенный вкус и аромат, и поэтому не так часто используются для заготовок.

Летние сорта с кислинкой также хороши для сушки, при правильной подготовке исходного сырья вкус у сушек получается приятный и насыщенный. Пригодятся такие дольки на разные блюда.

Как сушить яблоки на зиму в духовке газовой плиты

1. После определения сорта и метода приготовления фрукты рекомендуется перебрать, избавиться от непригодных к использованию плодов, пересыпать в дуршлаг, ополоснуть прохладной водой. После чего осушить естественным образом или протереть полотенцем.

2. Удалить сердцевину любым из способов. Отправить ломтики в солевой, либо раствор лимонной кислоты, чтобы предотвратить окисление. Обсушить их на бумажном полотенце.

3. По желанию можно провести бланшировку, чтобы получить конечный результат быстрее. При этом процессе полезные вещества теряются. После подготовки переходим к следующему этапу.

4. На противни разложить листы бумаги для выпечки. Поместить нарезанные дольки рядами, учитывая расстояние в 1 см. Включить устройство для разогревания и установить температуру 85 градусов.

5. Противни с заготовками переместить в духовку, через 25 минут убавить нагрев до 70 градусов. Процесс сушки длится на протяжении 5 часов, после чего следует переложить ломтики на готовую сторону. Снизить температуру еще на 20 градусов.

6. Для хорошей просушки плодов, и чтобы на них не выросла плесень, необходимо выдержать их еще 4 часа при показателе 50 градусов. Готовящиеся ломтики рекомендуется периодически поворачивать, чтобы в итоге получились равномерно просушенные заготовки.

7. Когда все измельченные дольки станут светло-коричневого оттенка, извлеките их из духовки. Они не должны выделять влагу при нажатии, и быть не слишком ломкими. Полностью охладите плоды, переложите их в холщовый мешочек или упакуйте их в несколько слоев пергамента.

Как производится сушка яблок на нитке

— Данный метод наиболее удобный, не требующий повышенного внимания, позволяет заготовить большую партию фруктов.

— Кусочки яблок нанизать на нитку так, чтобы между ними сохранялось небольшое расстояние.

— Подвесить нитку с заготовками на улице под лучами солнца.

— Прикрыть заготовки слоем марли, чтобы обезопасить их от летающих мушек.

Сушим яблоки на солнце

Такой способ позволит хорошо просушить плоды, сохранив в них максимум витаминов. Для этого необходимо разложить предварительно промытые и отчищенные от ненужных частей дольки в тару или нанизать их на ниточку.

При укладывании дольки должны плотно прилегать друг к другу. При нанизывании необходимо сохранять расстояние между ними. Емкость с яблочками поставить на солнце, а “гирлянды” из яблок повесить в сухом хорошо проветриваемом помещении. Для защиты плодов от насекомых нужно накрыть их марлей.

Сушка фруктов естественным способом занимает от 10 до 15 дней.

Во время процесса важно регулярно поворачивать высохшие дольки. Не рекомендуется оставлять тару с плодами в облачную и пасмурную погоду. В такие дни заготовки следует перемещать в хорошо вентилируемые помещения.

Высушенные плоды снимают и проверяют не ломаются и не липнут ли они. Слишком хрупкие дольки являются пересушенными. Все ломтики должны быть эластичными, излучать приятный аромат.

Можно раскладывать порезанные плоды в один слой на противне, или любой другой плоской емкости, и сушить, периодически переворачивая. Но важно чтобы слой был тонким.

Можно просушивать в деревянных ящиках. Которые можно специально сколотить для сушки, если у вас много плодов.

Каким образом сушить яблоки в микроволновке

Высушивание плодов в СВЧ-печи является альтернативным способом заготовки фруктов и овощей на зиму, так как с ее помощью можно значительно ускорить процесс, получить мягкие и вкусные дольки.

Совсем маленький отрезок времени понадобится, чтобы заготовить большое количество фруктов. Микроволновая печь сушит плоды намного быстрее, чем, например, духовой шкаф.

Самое главное правило, которое требуется соблюдать — это следить за тем, чтобы фрукты не пересушились и не подгорели. Важно подобрать нужное время и установить необходимую мощность.

Сушка происходит в два этапа

Первый этап заключается в следующем:

— Подготовить тарелку, подходящую для СВЧ-печи, разложить на нее предварительно очищенные тоненькие кусочки. Раскладывать необходимо в один слой. Так удастся равномерно обрабатывать все тонкие кусочки и порадоваться в итоге отличному результату.

— Поместить емкость с дольками в печь.

— Установить таймер на 30-40 секунд, а мощность выбрать 250 W.

Второй этап состоит из следующих действий:

— Извлечь тарелку с еще не до конца приготовленными фруктами.

— Перевернуть каждый ломтик.

— Выставить таймер уже на 3 минуты, мощность печи задать в 300 W.

Неготовые дольки отправить обратно в печь. Извлечь сушки и подготовить к следующему этапу. Высушенные кусочки разложить по мешочкам из натуральных тканей.

Сушка яблок в электрической духовке на противне

Весь процесс приготовления сушеных долек происходит намного легче и быстрее, так как не приходится постоянно менять температуру. Ее нужно отрегулировать сразу перед закладкой измельченных плодов.

Прежде всего необходимо тщательно прогреть электрический духовой шкаф до 60 градусов, затем поднять температуру до 80 градусов и можно начинать саму сушку. Весь процесс заготовки занимает от 5 до 8 часов.

Фрукты необходимо периодически перекладывать сверху вниз. Чтобы не испечь яблоки, не стоит слишком плотно прижимать дверцу.

Дольки следует разложить ровными слоями. При наличии в духовке вентилятора или режима конвекции, необходимо задействовать их для улучшения результатов.

Для сокращения времени сушки можно применить следующий совет. Перед непосредственным высушиванием продукт отваривают минут шесть, затем обдают прохладной водой, промакивают бумажным полотенцем. После данных манипуляций можно переходить к дальнейшему этапу приготовления.

Еще один нехитрый способ сократить время приготовления ароматных ломтиков состоит в следующем. Необходимо произвести укладку фруктов в дуршлаг, после чего следует выдержка их над паром на протяжении 15 минут.

Далее дольки так же обмываются прохладной водой и удаляется излишняя влага. Хорошо осушенные плоды готовы для дальнейшей обработки с последующим хранением.

Данные способы позволят сократить время сушки на целых два часа, что тоже неплохо при масштабных заготовках.

Как правильно сушить яблоки в электросушилке

Электросушилка — отличный вариант для масштабной заготовки фруктов. Особенно она актуальна для хозяек, имеющих дачу.

Сушка яблочных плодов в электросушилке:

1. Сложить измельченные дольки в поддоны. В таком виде им требуется гораздо меньше времени на приготовление.

2. Поддоны с содержимым выставить в устройство.

3. Отрегулировать температуру 55-60 градусов, чтобы равномерно просушить фрукты.

4. Период ожидания готовых сухофруктов — 8 часов.

Выключить прибор из электросети. Внимательно рассмотреть дольки, убедиться в том, что они хорошо подсохли. Для этого разломить их, и посмотреть не выделяют ли они влагу. Готовый продукт сложить в мешочки.

Как определить высохли яблоки или нет

Если кожура приобрела темный оттенок, мякоть не липкая наощупь, но при этом сами они мягкие, значит фрукты полностью готовы к хранению.

Готовые яблоки могут быть разных цветов. Летние получаются со светлым оттенком, а зимние становятся темными. То же самое можно сказать и о сушке. Каждый сорт сушится по-разному.

Летние плоды высыхают гораздо быстрее, зимних видов. Чтобы сохранить питательные вещества в любых сортах необходимо заготавливать яблочки, придерживаясь правильной технологической последовательности, уделяя особое внимание подготовке и дальнейшему хранению.

Хранение сушеных фруктов

Чтобы труды не прошли даром, важно обеспечить правильное хранение долькам, и тогда они будут радовать нас весь год.

По окончании сушки, все ломтики перебираются, некоторые остаются досыхать. Часть из них всыпается в чистую наволочку.

Таким образом они пролежат еще две недели, чтобы выровнять уровень влажности у плодов. После чего, высушенные ароматные дольки распределяются по матерчатым мешочкам или картонным коробочкам.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Комментариев к статье: 17

Какие прикольные способы сушки яблок, я никогда не думала, что это такое увлекательное занятие. сейчас посмотрела все ваши фото и прям заразилась, если будет большой урожай, обязательно засушу фрукты и буду варить компоты зиму.

Давно уже хочу самостоятельно заняться сушкой яблок и других фруктов и ягод. В магазине сухофрукты продают не очень чистые (и это еще мягко сказано!). А «Пятерочке» как-то раз приходилось брать компотную смесь — качество отличное, но ценааааа…..
Ваша статья оказалась актуальной, для меня, и весьма полезной. Спасибо!

Ольга, вы можете приготовить сушеные яблоки, мы сушим, отлично подходят для компота. У нас дети любят сушку просто так кушать, сын в школу берет в качестве перекуса.

Когда то давно, когда была дача и много яблок, я сушила их, подвешивая на нитках на балконе. Сейчас с электросушилками это можно сделать быстрее и удобнее.

А я делаю в сушилке тоненькие яблочные чипсы — очень вкусно, почти заменяют конфету. Но сыночек почему то их не любит. Клубничные ест, а яблочные не хочет, зато с удовольствием раскладываем их по сетке в дегидраторе

Дочь привезла несколько ведер яблок, вот теперь занимаюсь заготовками. Уже сделала компот, повидло, и хочу засушить еще. У меня нет электросушилки, так что буду сушить в электрической духовке или микроволновке.

Когда большой урожай, то его в любом случае, нужно переработать, чтобы не испортились. Я обожаю зимой яблочный компот, варю его, настаиваю, и пьем потом. Я, даже больше скажу, готовим на праздники, гости отдают предпочтение компотам, чем напиткам, уже давно заметила.

Яблок на даче растёт очень много, но почему-то сушить на зиму даже не догадывался. В основном делаю какие нибудь заготовки или ставлю вино. Но вот теперь куплю сушилку, будем ещё и зимой компоты варить, только уже с сушеных яблок.

Мы раньше тоже сушили яблоки на нитки, на балконе. Сейчас есть более современные варианты. Используем для данного процесса электросушилку. Но и Ваши методы хороши, буду иметь их про запас.

Я тоже яблоки сушу на электросушилке, удобно. Но с солью мне не понравилось, цвет красивый, но вкус меняется.

Отличные советы, спасибо, точно пригодится.

Какая полезная информация…и сушка даже не нужна, здорово.

Увидела сушку на нитках и вспомнилось детство и висящие на балконе яблочки на нитках, а мы бегали и таскали их оттуда. Такая вкуснота была-при высыхании дольки становились слаще.
Вся некондиция шла в сушку. В итоге получался приличный мешочек с засушенной вкуснятиной.
Сейчас все по-другому. На электрошинковке порезали на ровные дольки, в электросушилке с 7 уровнями за ночь высушили. Быстро получается.

Я тоже сушу яблоки. Раньше сушили на солнце, а как приобрели электросушилку, то в ней и сушим. Зимой детей таскают и в школу, и так едят. Использую их и в качестве начинки для пирожков, вместе с другими сухофруктами. Но я никогда раньше не осветляла яблоки. Попробую сделать часть сушки так, как Вы описали. Посмотрю, что больше понравится.

Очень полезная и подробная статья, спасибо. В детстве часто ела сушеные яблоки — очень вкусное лакомство.

Использую при сушке яблок и других плодов солнце, но закрываю их от мух стеклом. Под стеклом прогрев более интенсивный.

Сушить яблоки хорошо, а вот сохранить их бывает сложнее.

Как сушить яблоки в духовке

Сушеные яблоки – лакомство, позволяющее наслаждаться зимой прекрасными блюдами: ароматными пирогами, румяными запеканками, вкусными компотами. Не всем хозяйкам удается высушить сезонные фрукты на свежем воздухе, так как большинство плодов созревает ближе к осени, когда погода уже портится и жарких солнечных дней почти нет. Не стоит расстраиваться, что богатый урожай пропадет, и отказываться от полезной заготовки. В квартире вполне успешно получается сушить яблоки в духовке, микроволновке или сушилке.

Плюсы и минусы высушивания в духовке

Заготовка яблок впрок в духовке имеет свои преимущества, обеспечивая при минимуме энерго- и трудозатрат компактное и длительное хранение продукта без потери органолептических качеств и витаминов.

Плита с газовой или электродуховкой имеется практически в каждом доме.
Высокопроизводительная техника с набором современных функций (встроенный вентилятор, таймер времени) легко справляется с процессом сушки фруктов и не слишком уступает специальным электросушилкам или дегидраторам. Если плита не оснащена необходимыми приспособлениями, желательно приобрести отдельно датчик для измерения температуры. С помощью бытового термостата намного удобнее контролировать процесс нагревания.

Недостатком способа можно считать то, что сплошное полотно противней не позволяет горячему воздуху обдувать сырье со всех сторон, из-за этого оно может просушиваться неравномерно.

Проблему решают, раскладывая кусочки фруктов на металлических сетках, соответствующих ширине духовки. Некоторые хозяйки нанизывают их на суровую нитку или на длинные металлические спицы и в таком виде размещают на решетке или подвязывают к ней. Стоит учитывать, что яблочные дольки в процессе усушки значительно уменьшаются в размерах, могут проваливаться сквозь прутья и пригорать ко дну камеры духового шкафа – за этим нужно следить.

Естественно, нельзя оставлять совсем без внимания включенную плиту, ни электрическую, ни газовую.

Сорта пригодные к сушке

В принципе можно сушить в домашних условиях яблоки любых сортов. Предпочтительнее выбирать кислые и кисло-сладкие осенние и зимние, поскольку из них сухофрукты получаются лучше, вкус готовых полуфабрикатов качественнее, внешний вид и текстура привлекательнее. За счет испарения влаги концентрация содержащихся в продукте сахаров существенно повышается, а очень сладкие плоды с нежной и рыхлой мякотью становятся темными, сморщенными и жестковатыми. Чаще всего для этих целей выбирают «Апорт», «Антоновку», «Пепин», «Коричное».

Размер плодов значения не имеет, здесь важнее определить состояние спелости. Хорошо, если яблочки будут слегка недозрелыми. Совершенно спелые лучше заготовить другим способом, например, сварить из них джем, повидло и варенье.

Подготовительные этапы

Сырье предварительно сортируют. Сильно порченые плоды отбраковывают. Кожицу с яблок счищать не принято, если только она не слишком толстая и грубая, но моют их обязательно.
Плодоножки удаляют, следы небольших повреждений тщательно вырезают. Далее фрукты нарезают тонкими, одинаковыми по толщине ломтиками, дольками или кружочками по усмотрению хозяйки и в зависимости от того, для каких рецептов сухофрукты будут использоваться в дальнейшем.

Мелкие полукультурные яблочки, такие как «Китайка», «Ранетка», «Фонарик» можно разрезать на половинки или четвертинки. Семечки нужно вычистить, так как они содержат опасную синильную кислоту, а вот оставлять или нет сердцевину с семенной коробочкой – вопрос уже второстепенный.

Чтобы мякоть в процессе нарезки не потемнела, кусочки сразу опускают в подкисленный раствор.
В эмалированную вместительную кастрюлю наливают 1 л воды, добавляют несколько ложек сока любых цитрусовых, натурального уксуса или лимонную кислоту (5-10 г). Иногда для осветления хозяйки применяют слабосоленую воду, но это может повлиять на вкус высушенной заготовки. Когда все сырье подготовлено, дольки выбирают шумовкой, раскладывают на ткани, дополнительно промакивают бумажным полотенцем и дают им полностью высохнуть. Ломтики можно немного припудрить смесью пряностей.

Противень (если не нашлось решетки или сетчатого поддона) застилают пергаментной бумагой или фольгой. Ломтики свободно размещают по его поверхности так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Продолжительность и температура

Сколько времени потребуется на приготовление зависит от крупности нарезки, плотности мякоти и технических возможностей оборудования. Примерная продолжительность сушки в электропечи составляет от шести до восьми часов. Начав процесс, его следует доводить до конца в непрерывном режиме, иначе яблоки потеряют вкус.

На начальном этапе выставляют минимальную температуру 50-55 градусов. Дверца духовки, даже снабженной функцией конвекции, должна быть немного приоткрытой для лучшей циркуляции воздуха. Через два часа после начала процедуры противень нужно вынуть, ломтики аккуратно перевернуть или встряхнуть.

После перемешивания температуру в духовке поднимают до 70 градусов и возвращают противень с содержимым на место. Когда объем и масса сырья заметно уменьшатся, температуру следует снова снизить до 50 градусов. Оставшееся время нужно постоянно следить за состоянием продукта, периодически вынимая готовые дольки и выкладывая их для остывания.

Узнать степень готовности сухофруктов можно визуально и наощупь. При правильном высушивании они должны иметь светло-бежевый оттенок, быть гибкими и эластичными. Чтобы убедиться в результате, попробуйте сдавить пластинку пальцами. При сдавливании хорошо просушенный полуфабрикат не разламывается, а мягко гнется, не прилипает к пальцам, сок на сгибе не выделяется. Если некоторые дольки окажутся сильно пересушенными, их откладывают отдельно и используют для компотов или перемалывают в порошок, который добавляют для ароматизации в тесто при выпечке.

Сроки и условия хранения

Хранение сушеных яблок предполагает создание определенных условий. В темном, сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении сухофрукты хранят до 12 месяцев. От попадания сырости, насекомых и посторонних запахов запасы лучше всего защищает упаковка с помощью вакууматора.

Многие хозяйки традиционно держат сухофрукты в плотных полотняных мешочках, вкладывая в них узелок с солью, которая впитывает в себя лишнюю влагу, но такой метод хранения не исключает риск появления плесени и затхлости. Не стоит размещать мешочки рядом с продуктами, обладающими насыщенным ароматом.

В прозрачной таре проще вовремя заметить первые признаки порчи. При иных способах заготовку неплохо время от времени проверять, пересыпая и осматривая содержимое.

Видео

Полезные советы и пошаговые инструкции по организации процесса сушки яблок в духовке также можно получить из следующих видеороликов:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Сушка яблок в духовке электрической на зиму

Этот способ заготовки яблок позволяет сохранить разнообразие витаминов и микроэлементов, которых много в свежем продукте. Сухофрукты вкусны, имеют приятную нежную кислинку, удачно разнообразят зимнее меню. Чтобы обеспечить семью полезным натуральным продуктом, стоит посмотреть пошаговые фото.

Как высушить яблоки в духовке

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Температура

Сушка в духовке электрической требует выбора качественных, спелых, неповрежденных фруктов. Лучше всего остановить выбор на осенних сортах, кисло-сладких. Резать плоды надо так, чтобы толщина ломтиков была одинаковой – не более сантиметра. Раскладывать полагается одним слоем. Если нарезать заранее, кусочки быстро потемнеют. Чтобы этого не случилось, их нужно залить холодной водой с солью или лимонной кислотой. Можно заранее пробланшировать дольки или прогреть их над паром, применив дуршлаг, а потом обсушить.

Нужно варьировать температуру сушки яблок. Если планируется завершить приготовление за 6-8 часов, сначала надо установить 45-50 градусов. Через пару часов нужно усилить нагрев до 65-70 °С, а за полчаса до завершения процесса следует снова убавить до 50 °С. Однако есть и иные советы, как приготовить сушку: противень с кусочками фруктов прогревать 1 час при 60 градусах, чтобы их подвялить, потом поднять температуру до 70 °С, а под конец сделать огонь посильнее – до 80-100 °С. Каждый час кусочки перемешивать, а дверцу электропечи плотно не закрывать.

Сколько сушить яблоки

Плодам, разложенным ровным слоем, чтобы высохнуть, требуется 6-8 часов. Сушка яблок в духовке электрической может готовиться сразу на двух-трех металлических листах. Прекрасно подойдет плотная решетка – дольки будут эластичными, неломкими. Чтобы понять, сколько времени сушить яблоки, надо правильно оценить степень влажности исходного продукта. Внутреннее пространство печи будет заполняться паром, надо переворачивать кусочки, чтобы он выходил наружу. Затем нужно разложить на сухой ткани готовую сушку, чтобы она окончательно просохла.

Сушка яблок в духовке в домашних условиях

Это нетрудоемкий процесс, но требует времени. Плоды надо вымыть, если есть желание – очистить кожицу, порезать на ломтики или кружочки, предварительно удалив сердцевину, разложить на противне, застеленном бумагой. Наблюдать за процессом нужно постоянно, дверцу закрыть можно под конец, когда влага испарится. Переворачивать кусочки следует каждые 40-50 минут для равномерного просушивания, чтобы они не истончились до корочки, не сгорели. Температура должна быть невысокой, по мере выпаривания воды можно повысить ее до 80 °С.

Сушка яблок в духовке электрической с конвекцией

Электропечь – удобное приспособление для процесса домашней сушки, особенно если она обладает такой функцией, как дополнительная циркуляция горячего воздуха. Она осуществляется с помощью конвектора – специального вентилятора внутри духовой печи. Этот способ приготовления гарантирует равномерный, мощный поток горячего воздуха, при этом дверцу можно не закрывать. Сушку яблок в духовке электрической с конвекцией ускорит вентилятор – примерно на треть сделает ее эффективнее. Как это происходит, покажут рецепты с фото.

Сушеные плоды обязаны сохранить все полезные вещества. Тогда они станут серьезным конкурентом покупным сладостям, великолепной основой для ароматных компотов и киселей, замечательной начинкой для домашних пирогов. Если хочется получить более сладкий продукт, можно заранее залить нарезанные плоды сахарным сиропом примерно на сутки, а потом сушить на решетке печи с конвекцией при 60 градусах не менее 6 часов. Сухофрукты получаются более мягкими, нежными, они не могут храниться долго, но это и не требуется, потому как они вкусны и съедаются быстро.

Трава для кошек от авитаминоза. Как посадить дома любимую траву для кошек
Как уменьшить размер файла jpg
Тени для бровей – как пользоваться, как правильно наносить

С вентилятором

Как сушить фрукты в духовке электроплиты, как яблочное лакомство может выглядеть? Прежде всего, дольки должны быть пластичными. Их хрупкость означает пересушенность. Если же фруктам уделилось мало времени, они останутся влажными. Это приведет к быстрой порче продукта. Степень готовности определяется и по цвету: самые удачные, пригодные к хранению – светло-коричневые. Если они светлые, лучше их еще немного подержать при небольшом жаре с полуоткрытой дверцей.

Если возможна сушка яблок в духовке электрической плиты, снабженной вентилятором, то они получатся светлыми, красивыми, гладкими. Изучаем фоторецепты, как приготовить сухофрукты:

Печь разогреть, поставить противни с ломтиками.
Через час-полтора фруктовые кусочки перевернуть. Температуру установить на отметке 70-80 °С.
Уменьшить жар, когда лишняя вода выпарится. При таком режиме (50 градусов) держать 2 часа.
Приготовление длится 3-6 часов, это зависит от исходной влажности фруктов.

В каком режиме сушить яблоки

Как приготовить фрукты в духовке, чтобы они не потеряли свою пользу, понравились всей семье и стали настоящим лакомством? Надо соблюдать такой алгоритм действий:

Сначала они томятся и подвяливаются при 50 градусах.
Через час жар можно увеличить до 70 °С. Вот тогда и начнется процесс выпаривания лишней воды. Важно не закрывать печку плотно.
Затем температура повышается еще, до 80-90 °С.

Рецепт приготовления ароматного фруктового удовольствия на зиму варьируется, это зависит от мощности электропечи, от того, насколько сочные и спелые плоды выбраны. В каком режиме сушить яблоки, выбирает хозяйка. Принцип остается стабильным: температуру увеличивать постепенно, до 60-80 градусов, духовой шкаф держать полуоткрытым, чтобы яблочная мякоть отдала влагу быстрее. Нарезанные фрукты надо переворачивать, ворошить их – они не должны «прикипеть» к противню или пергаментной бумаге.