Как очистить тротуарную плитку от цемента после укладки, налета и грязи?

Как и чем можно отмыть тротуарную плитку?

Обычно эксплуатация тротуарной плитки не вызывает больших проблем. Ее достаточно периодически подметать, а при длительном отсутствии дождей — просто помыть водой из шланга.

Но бывают моменты, когда брусчатая поверхность загрязняется по непредвиденным обстоятельствам. Это могу быть остатки строительных материалов, белый налет, пролитое машинное масло или краска, жевательная резинка, черные следы от резиновой обуви и т.п.

Почистить от такого загрязнения тротуарную плитку трудно, но все-таки возможно.

Определение способа чистки

Для того, чтобы правильно выбрать средство для очистки поверхности брусчатки, необходимо определить характер имеющегося загрязнения. Это может быть:

белые солевые отложения;
остатки цемента;
полосы и следы от резины;
пятна краски;
плесень или грибок;
жевательная резинка или липкие пищевые продукты;
сажа и зола;
битумные составы и машинное масло;
остатки испражнений домашних животных.

Для каждого из перечисленных видов загрязнения существует свой, наиболее эффективный способ очистки тротуарной плитки. И не стоит использовать средства и способы, предназначенные для одних загрязняющих веществ, удаляя другие. Это может оказаться абсолютно неэффективно, а иногда и наоборот — усугубить ситуацию.

При использовании химических веществ для очистки брусчатки от загрязнения, по окончании работ всегда применяйте нейтрализующие вещества и промывайте поверхность большим количеством воды.

Прежде чем мыть тротуарную плитку с использованием химии, проверьте воздействие чистящего средства на неё. Для этого можно использовать оставшийся после кладки камень или сделать пробу в незаметном месте покрытия.

Удаление солевых отложений

Белые пятна солей могут проступить на поверхности через некоторое время после укладки плитки.

Просто вымыть водой проступающую соль с плитки не получится. Даже если долго и тщательно оттирать, то через некоторое время она выступит снова.

Любые соли лучше всего нейтрализуются слабыми кислотными растворами или карбонатными соединениями. Обработайте поверхность чистящим средством, в составе которого есть эти вещества, и подождите 2-3 часа.

После этого хорошо промойте поверхность водой, дождитесь, пока она хорошо просохнет, и обработайте ее гидрофумизатором (глубоко проникающим влагозащитным средством). После такой процедуры появление солей должно прекратиться.

Очистка следов цементного раствора

Так как очистить тротуарную плитку от цемента труднее всего, поскольку сама она сделана на основе цемента, то на этой теме остановимся чуть подробнее. Цемент может оставаться на поверхности брусчатки в виде крупных наплывов, мелких упавших капель или белых пятен и разводов.

Крупные наплывы необходимо удалять вручную механическим способом, стараясь при этом не повредить поверхность. Сначала попробуйте аккуратно ударить зубилом в середину наплыва. Если он образовался не очень давно, то может расколоться от удара и, как итог, цемент с тротуарной плитки слетит и она будет практически очищена.

Старый и прочно схватившийся раствор можно размягчить слабым раствором фосфорной кислоты или моющим средством, в котором она присутствует. Для последующей нейтрализации фосфорной кислоты можно использовать садовую известь или аммиачный раствор. Только ни в коем случае не смешивайте их.

Сняв крупные образования, нужно подумать о том, как отмыть тротуарную плитку от цементной пыли, оставшейся после цемента. Мелкие цементные капли можно сбить шпателем или зачистить шлифовальным кругом с мелкой бумагой, установленным на болгарку.

Зачищая капли цементного раствора угловой шлифмашиной, не прижимайте сильно круг к поверхности брусчатки, чтобы не осталось видимых царапин.

Свежие цементные пятна можно обильно смочить водой и посыпать поваренной солью (NaCl). Примерно через полчаса цемент перейдет в рыхлое состояние и можно будет отмыть плитку простой щеткой. Также для удаления пятен от цементного налета можно использовать чистящие средства для керамики или растворители клея для плитки.

Удаление следов резины

Следы от автомобильных шин или резиновых каблуков удалить куда проще, чем отмыть тротуарную плитку от цемента. Это делается обычным моющим средством с горячей водой. Если остатки слишком большие и горячей водой не отмываются, то используйте уайт-спирит с последующим ошкуриванием.

Снятие пятен краски

Обычно краску удаляют шпателем, но если не получается, то ее размягчают смывкой старой краски, которую можно купить в магазине хозяйственных товаров. Оставшееся пятно можно вывести растворителем, соответствующему данному типу краски.

Для масляных красок это может быть ацетон или уайт-спирит, а для водоэмульсионных — обычная теплая вода. В самых трудных случаях для очистки тротуарной плитки от краски можно использовать раствор соляной кислоты, но перед этим проверьте реакцию на неё в незаметном месте. Кислота может обесцвечивать плиточное покрытие.

Для мытья тротуарной плитки нужно взять бытовой отбеливатель на основе хлора или развести хлорную известь в воде, а затем обработать пораженное место.

Удаление грибковых образований и плесени

Очистить плитку во дворе от подобного загрязнения не составит больших проблем. В процессе нужно использовать щетку, втирая активный раствор в брусчатку. После этого обработанную поверхность необходимо хорошо промыть водой из шланга.

Очень важно, чтобы через некоторое время плесень не появилась снова. Поэтому, после того как тротуарная плитка просохнет, обработайте ее гидрофумизатором. В сухой среде грибковые образования не размножаются.

Липкие пищевые продукты и жевательная резинка

Такую грязь можно попробовать убрать шпателем или скребком, стараясь при этом не размазать её. После этого остатки необходимо хорошо прогреть феном и затем собрать сухой тряпкой.

Очистка от сажи и копоти

Вопросов о том, чем отмыть тротуарную плитку от сажи и копоти, обычно не возникает. В небольших количествах они отмываются щеткой и теплой водой со стиральным порошком или с использованием хозяйственного мыла. Большое пятно копоти снимается хлорным отбеливателем с последующим ошкуриванием среднеабразивной бумагой.

Удаление битумных пятен и машинного масла

Битумные пятна могут появиться на брусчатке при неаккуратном выполнении гидроизоляционных работ. Удалить их можно используя уайт-спирит или ацетон, который является растворителем битумных составов.

Но при растворении будет образовываться битумный праймер, который является глубокопроникающим грунтом. Следовательно, смывать битумные пятна можно только на плотной плитке.

Если материал пористый, то ни растворять, ни нагревать битум нельзя. Необходимо взять наждачную бумагу и постепенно обдирать загрязненное место.

А чем отмыть машинное масло с тротуарной плитки? Да тем же ацетоном и еще бензином. Если удалить до конца с помощью них не удается, то остатки можно также выжечь паяльной лампой.

Смыв испражнений домашних животных

Домашние животные могут справить свою нужду прямо покрытие тротуара, поскольку он для них такая же земля, как и все вокруг. И даже после уборки остатки их испражнений могут оставлять пятна и неприятный запах. Возникает вопрос: чем очистить тротуарную плитку от такого загрязнения?

Удалить такие остатки можно при помощи теплого мыльного раствора и последующей обработки отбеливателем, в составе которого есть хлор.

О технике безопасности и окружающей среде

Работая с кислотами, хлорными и щелочными очищающими растворами, не стоит забывать о собственном здоровье и безопасности. Такие работы проводятся в резиновых перчатках и респираторе. Желательно наличие защитных очков. Ведь отлетевшая капля, даже с небольшим количеством кислоты, попадая в глаз, может серьезно его повредить.

Прежде чем очистить тротуарную плитку с применением химически активных веществ, вспомните об окружающей среде. Может случиться так, что после очистки брусчатки химическими веществами, трава на прилежащем газоне станет желтой, а красивые цветы на клумбе — завянут. Поэтому отдавайте предпочтение механическим способам очистки, а к химическим средствам обращайтесь только в крайнем случае.

Как отмыть тротуарную плитку от разных типов загрязнения

В процессе эксплуатации фигурные элементы мощения подвергаются воздействию внешних факторов, на них появляются пятна, грибок, мох. Однако некоторые загрязнения, например, высолы, могут возникать на еще на не уложенных фигурных элементах мощения.

Поэтому для каждого владельца загородного участка актуальна информация, как очистить тротуарную плитку от цемента и прочих загрязнений, и способы обработки поверхности ФЭМ для предупреждения подобных дефектов экстерьера.

Классификация загрязнений и способов очистки

В отличие от мощеных тротуарной плиткой мест общего пользования, садовые дорожки, зоны отдыха и парковки менее подвержены загрязнению. Однако и здесь элементы ФЭМ приходят в негодность или теряют художественную ценность из-за следующих загрязнений:

пыль/грязь – от распространения защиты не существует, но легко устраняются;
бетон/раствор – если строительные или ремонтные работы проводятся после мощения;
высолы – нарушения технологии изготовления, укладки либо эксплуатации;

Высолы на плитке.

В зонах отдыха дополнительно приходится очищать тротуарное покрытие от жевательной резинки.

Основными методами очистки являются:

сухая – щеткой или веником;
влажная – без напора или струей под давлением;

Механическая очистка плитки.

Важно! При очистке и смыве реагентов по окончании работ используется вода под давлением. Поэтому необходимо периодически восстанавливать уровень заполнения швов песком, если инертный материал был оттуда случайно удален.

Очистка плитки от цемента (налета и раствора)

Особенно опасен цемент и продукты на его основе для фигурных элементов мощения, изготовленных методом вибропрессования:

поверхность плитки получается шершавой, что увеличивает адгезию;
в шероховатости и заключается основная ценность покрытия, а при шлифовке абразивом проявляется структура бетона и камешки в его составе;
с вибролитой плитки убрать цемент гораздо проще.

Основных причин въевшегося в лицевую поверхность цемента несколько:

по мощеной поверхности перемещали портландцемент в ведрах или пыль летела с мешков;
вяжущее складировалось на участке с декоративным покрытием;
швы плитки затерли гарцовкой, но «забыли» смеси остатки и промыть поверхность водой сразу после завершения этой операции;
велись фасадные работы, шлепки раствора попали на тротуарное покрытие.

Въевшийся цемент на тротуарной плитке резко снижает эстетику экстерьера.

В зависимости от того, сколько времени прошло после укладки, либо контакта цемента с шершавой поверхностью тротуарной облицовки, помочь могут средства:

Цемнот – бюджетный вариант, пригоден для недавно просыпанного цемента;
Барракуда – раствор наносится многократно, после каждого применения плитка промывается напорной струей из компрессора;

Очистка ФЭМ от цемента.

Более сложным вариантом является методика пескоструйной обработки. Недостаток метода – толщина плитки уменьшается, что отрицательно сказывается на общем ресурсе покрытия.

Капли и лепешки раствора предварительно счищаются с тротуарной плитки зубилом, абразивным диском или металлической щеткой. После чего производится очистка вышеуказанными методами.

Высолы

В отличие от кирпичной кладки, где виновником является раствор под керамикой, высолы на тротуарной плитке проявляются из-за добавок в цемент или примесей самого конструкционного материала, из которого она сделана плитка.

Причины образования

Своим возникновением высолы обязаны нескольким причинам:

нарушение технологии – в формовочную смесь помимо цемента, песка или отсева добавляю модификаторы для повышения пластичности, прочности, водонепроницаемости, улучшения прочих характеристик, либо цемент с добавками;
осадки – при небольшом уклоне или в отсутствие элементов ливневки во время проливного дождя вода не успевает отводиться с тротуарного покрытия, застаивается, содержащиеся в ней примеси становятся причиной белого налета.

Высолы на поверхности ФЭМ могут возникнуть еще до укладки.

Преимущественно в высолах на лицевой стороне тротуарной плитки содержатся химические соединения:

сульфаты и хлориды металлов;
карбонаты и нитраты;
любые другие минеральные соли;
соединения железа, кремния, алюминия и магния;
выбросы расположенных поблизости химических производств.

Владелец загородной недвижимости может заносить колесами своего авто на стоянку, химреагенты, которые используют дорожные службы при борьбе с гололедом. Некоторые из них выветриваются естественным способом, другие не растворяются в воде, имеют высокую адгезию к основанию, проникают в структуру бетона несколько мм.

Способы ликвидации

Не стоит дожидаться, когда высолы исчезнут самостоятельно. Предотвратить их появление можно силиконовыми гидрофобизаторами, но плитка перед этим должна быть очищена от пыли и высушена хотя бы солнцем. Процедура позволяет забыть от высолах на 3 – 4 года в зависимости от интенсивности пешеходного трафика.

Убрать портящий дизайн садовых дорожек налет солей можно следующими способами:

имеющимися в доме кислотами – уксусная, ортофосфорная или лимонная, примерная дозировка литр раствора, размешанного в ведре воды;
специальными средствами – чаще всего на основе соляной кислоты, согласно инструкции производителя;
биоразлагаемые моющие средства – оптимальный вариант для тротуарной плитки и кирпичных фасадов, продукты не содержат фосфаты, фтор и хлор, аллергии и токсических реакций не вызывают.

Биоразлагаемые препараты обычно растворяют в пропорции 1:10, после применения бетонные поверхности получают эффект мокрой поверхности, подчеркивающий фактуру даже не окрашенной тротуарной плитки. Солевой налет снимается целиком, поверхность увеличивает влагостойкость без дополнительной обработки.

Темные пятна

На отдельных участках зоны мощения возникают темные пятна на тротуарной плитке, которые не относятся к загрязнениям, но могут снижать эстетику восприятия декоративного покрытия.

Причины появления

В отличие от прочих дефектов элементов ФЭМ владелец не может определить причины их возникновения. Никакие жидкости на этих участках не проливались, строительные работы и ремонт оборудования не велись.

Причиной обычно является капиллярный подсос почвенных вод или избыточное насыщение дождевой водой:

бетон высыхает неравномерно;
боковые участки плитки обдуваются ветром, становятся светлее;
центральная часть элементов ФЭМ дольше удерживает влагу, поэтому и выглядит темнее.

Темные пятна на брусчатке.

Этот визуальный эффект так же часто наблюдается у только что изготовленной плитки, хранившейся в условиях повышенной влажности, например, укрытой полиэтиленом.

Методы устранения

Чтобы удалить темные пятна и предотвратить их появление в будущем, потребуются значительные усилия:

для ликвидации капиллярного подсоса бетоном почвенных вод необходимо изготовление горизонтальной отсечки из слоя щебня, который, в отличие от песка, предотвращает подъем жидкости вверх;
другим способом является быстрый отвод с тротуарной плитки дождевой влаги, для чего ее поверхность обрабатывается гидрофобизатором или специальными составами, повышающими водонепроницаемость конструкционного материала, и одновременно придающим ему блеск, эффект металлика;

В первом случае придется разбирать тротуарное покрытие, менять слой песка под контактным слоем, на которое производилось мощение, на щебень. Это осложняется тем, что тротуарная плитка могла быть уложена на гарцовку (ЦПС смесь), в которой цемент уже подвергся процессу гидратации. Поэтому придется полностью утилизировать гарцовку и укладывать плитку на отсев или крупный песок с высокими дренажными свойствами.

Жирные пятна

Чаще всего встречаются жирные пятна возле очагов и в зонах отдыха от шашлыков и мороженного, соответственно. Смыть их мыльным раствором и моющими средствами удается не всегда, поэтому применяются специальные препараты.

Причины возникновения

Кроме неаккуратного обращения с продуктами и готовыми блюдами, жирные пятна возникают при переноске сумок или переноса указанных веществ на обуви жильцов. Домашние питомцы так же становятся причиной подобных загрязнений.

Жирные пятна на тротуарной плитке.

Как удалить

Легче всего устранить след от твердого жирного куска, упавшего на плитку, чем от лужи растительного масла. Народными средствами от жирных пятен на бетоне традиционно считаются:

кашица мыльно-гипсовая – пропорции ½ стакана гипса, щепотка стирального порошка или геля Фейри, наносится руками или ложкой, счищается после отвердевания;
сода – этим веществом следует засыпать пятно, подождать или перемешивать по поверхности, удалить струей воды;

В сложных случаях следует применить концентрированные химикаты. Например, очиститель HG наносится на поверхность, которая смачивается при высыхании дополнительно в течение 5 минут. После чего, достаточно сполоснуть плитку водой.

Пятна ГСМ

В отличие от растительных и животных жиров пятна от ГСМ убрать с поверхности бетона гораздо сложнее. Если пролитое пятно обнаружено владельцем сразу, шансы на устранение дефекта достаточно высокие:

участок засыпается пищевой содой, которая интенсивно впитывает горючее или смазку;
при необходимости сода разравнивается по поверхности щеткой, деревянной щепкой или любым подручным предметом соответствующей формы;
затем сода нейтрализуется уксусом для образования безопасной для бетона воды или просто смывается струей из шланга.

Внимание: После нескольких часов солярка/бензин могут глубоко впитаться в структуру материала, не помогут даже химические средства – жидкость Oil Killer или Bremsreinieger, применяются для аналогичных случая на АЗС.

Фигурные элементы мощения взаимозаменяемые, поэтому дефектные плитки раскалываются, извлекаются обломки, на их место укладываются новые ФЭМ.

Следы протекторов и ЛКМ

Темные полосы от автомобильных шин удаляются с поверхности облицовки парковок обычными моющими средствами или растворителями для лакокрасочных составов. Чтобы химикаты не разрушали структуру бетона, участки промываются горячей или холодной водой.

Пролитая краска и кали лака, прочих ЛКМ ликвидируются растворителями (464, Уайтспирит) или специальными составами. Технология выглядит следующим образом:

нанесение смывки;
очистка водой;
затирка песком;
удаление сыпучего материала щеткой.

Жевательная резинка легче удаляется после замораживания или чистящими средствами после соскабливания. Например, ее можно обложить льдом или попробовать намочить препаратом Декап Солс Гард.

Таким образом, большинство загрязнений удаляются с тротуарной плитки без нарушения целостности декоративного слоя покрытия. Однако в сложных случаях придется заменить один или несколько фигурных элементов мощения целиком.

Совет! Если вам нужны мастера по ремонту пола, есть очень удобный сервис по подбору спецов от PROFI.RU. Просто заполните детали заказа, мастера сами откликнутся и вы сможете выбрать с кем сотрудничать. У каждого специалиста в системе есть рейтинг, отзывы и примеры работ, что поможет с выбором. Похоже на мини тендер. Размещение заявки БЕСПЛАТНО и ни к чему не обязывает. Работает почти во всех городах России. Без вашего желания никто не увидит ваш номер телефона и не сможет вам позвонить, пока вы сами не откроете свой номер конкретному специалисту.

Если вы являетесь мастером, то перейдите по этой ссылке, зарегистрируйтесь в системе и сможете принимать заказы.

Способы очистки тротуарной плитки: от цемента, грибка, пятен ГСМ и других загрязнений

Тротуарная плитка, выложенная во дворе, в зоне отдыха, на приусадебном участке или садовых дорожках выглядит привлекательно и стильно. Но в процессе эксплуатации на фигурных элементах мощения появляются светлые и темные пятна, мох, плесень и другие загрязнения. Избежать их появления практически невозможно, поэтому полезно знать обо всех способах и средствах, при помощи которых можно быстро привести в порядок покрытие и вернуть ему первоначальную чистоту.

Чистка тротуарной плитки моющим пылесосом.

Виды загрязнений тротуарной плитки

Тротуарная плитка имеет пористую структуру, поэтому быстро впитывает жидкости и другие вещества, утрачивает привлекательность и выглядит неопрятно. Все виды загрязнений и причины их появления:

Виды	Причины появления
Пыль, грязь	Естественные факторы, от которых не существует защиты
Высолы (белесые соляные пятна и разводы)	Застой дождевой воды, неправильная укладка и эксплуатация, нарушение технологии производства брусчатки (введение в цементную смесь добавок и примесей, не предусмотренных нормативами)
Жирные пятна	Перенос жирных веществ на сумках или обуви прохожих, неаккуратное обращение с продуктами и готовыми блюдами
Краска, бетонные и цементные наплывы	Ремонтно-строительные работы на объектах, расположенных на прилежащей территории
Темные пятна	Избыточная влажность, высокий уровень грунтовых вод
ГСМ (машинное масло, тормозная жидкость, бензин, дизельное топливо)	Протекание из неисправных узлов автомобилей, разлив ГСМ на территориях АЗС, гаражных обществ, автостоянок и мастерских
Прочие	Следы от протекторов или подошв обуви, прилипшая жвачка, испражнения животных и птиц, сажа, плесень

Одни типы загрязнений можно без труда убрать за несколько минут, а для удаления других придется приобрести специальные средства и приложить максимум усилий.

В самых сложных случаях единичные элементы плиточного покрытия проще не чистить, а заменить: вынуть дефектные плитки, уложить на их место новые, после укладки засыпать швы песком.

Классификация методов борьбы с загрязнениями

Все способы, с помощью которых можно очистить тротуарную плитку от цемента, различных пятен или высолов, можно разделить на 5 групп:

Сухая уборка — подметание веником, меткой или щеткой.
Влажная уборка — мытье территории струей воды.
Механическая чистка — удаление пятен скребками, шлифовальной машиной, электрической дрелью, абразивными шкурками.
Химическая чистка — применение средств бытовой химии, растворителей, кислот, специальных составов.
Использование материалов с адсорбирующими свойствами (песок, опилки).

Сухая и влажная чистка тротуарной плитки

Без регулярной чистки брусчатка быстро теряет привлекательность и выглядит так, будто ее уложили много лет назад. Самый простой способ очистить покрытие от грязи, пыли, экскрементов животных и птиц — помыть струей воды из садового шланга. Если от испражнений остался запах или неприглядные пятна, проблемный участок нужно промыть теплым мыльным раствором, бытовым отбеливателем или чистящим средством с хлором.

Подметать тротуарную плитку можно веником, щеткой на длинной ручке или метлой из мягких прутьев. Сухая уборка поможет своевременно убирать пыль, опавшие листья и прочий мусор, поддерживать эстетичный вид покрытия.

Удаление пятен бетона и краски

Застывшие бетонные наплывы можно отчистить с помощью ручного или электрического инструмента:

Единичные капли раствора поддеть шпателем или стамеской. Следы затереть вручную наждачной бумагой.
Крупные загрязнения разбить зубилом или сужающимся бойком молотка, целясь в центр застывшей массы и не прикладывая силу. Зубило держать наклонно к горизонтальной поверхности, т. к. удар под углом 90° может привести к появлению выбоин или трещин на плитке.
Пятна от растекшегося раствора снять электрической дрелью со шлифовальными насадками (чашечной, конической или дисковой щеткой). Для чистки тротуара подойдет и болгарка с установленным на ней шлифовальным мелкоабразивным кругом.

В некоторых случаях механический способ можно заменить химическим — размягчить засохший раствор, пятна краски или лака специальными средствами:

уайт-спиритом;
растворителями (645, 646, 647), подходящими для данного типа лакокрасочного материала;
ацетоном;
раствором соляной кислоты;
раствором ортофосфорной кислоты или чистящими средствами, в состав которых входит это вещество;
специальными смывками для цемента и красок, нанесенных на бетонную поверхность (Спецназ, Смывка Новбытхим, Антикрас, Кudo, Syntilor light, Barracuda и др.).

Любой из перечисленных составов необходимо нанести на загрязненный участок, выдержать 5-15 минут, очистить водой, затереть песком, смести щеткой, промыть поверхность водой.

Агрессивные вещества, входящие в состав растворителей, смывок и очистителей, могут обесцветить обработанную поверхность, оставить на ней светлые разводы и пятна. Прежде чем мыть брусчатку от цементной пыли, пятен бетона или краски, нужно опробовать средство на единичном фигурном элементе, оставшемся после монтажа покрытия.

Еще один способ очистки — это машина.

Борьба с высолами, грибковыми поражениями на тротуарной плитке

Если же на садовой дорожке или в зоне отдыха уже проступил солевой налет, придется воспользоваться продукцией химической промышленности, включающей:

Чтобы нейтрализаторы солей глубже проникли в структуру фигурных элементов из бетона, после нанесения любого из перечисленных средств нужно подождать 2-3 часа, а затем смыть реагент водой.

Тем, у кого нет времени на создание самодельных растворов, специалисты советуют использовать очистители, продающиеся в строительных магазинах:

Антисоль;
Дезоксил-2;
Типром;
Protect PLUS Spot Colour;
Mellerud;
Sikagard®-S.

Такие составы полностью готовы к применению и могут наноситься на поверхность, покрытую не только белесыми пятнами, но и грибком, плесенью, ржавчиной, остатками цементного раствора, гипса и сухих строительных смесей.

Борьба с жирными пятнами и жвачкой

Небольшие по площади свежие пятна от жира, соуса, липких и сальных пищевых продуктов легко удаляются проверенными народными способами:

Загрязнение присыпать толстым слоем пищевой соды и полить столовым уксусом (9%). Когда закончится химическая реакция, промыть поверхность теплым мыльным раствором.
Насыпать соду на жирное пятно и несколько раз перемешать, чтобы кристаллы впитали частицы жира. Смыть чистой водой.

Для ликвидации следов от жирных пятен можно использовать традиционные средства бытовой химии.

Если они окажутся бессильны, придется приобрести один из специальных составов, предназначенных для удаления трудно выводимых жирных и масляных пятен, это:

Decap’Sols Guard Ecologique;
HG patio cleaner;
Mellerud;
Праймер ЕС-90.

Жевательную резинку можно отчистить скребком или острым шпателем. Чтобы прилипшая масса легко и полностью отошла, на нее нужно положить несколько кусочков льда и дождаться затвердевания.

Удаление пятен ГСМ

Самый простой способ отмыть машинное масло, разлитое горючее или смазку — присыпать сыпучим адсорбентом (древесными опилками, песком, кальцинированной содой), а после впитывания смести щеткой или веником.Если сделать это сразу после попадания жидкости на плитку, от ГСМ не останется и следа.

Если же промедлить с уборкой, то через несколько часов масло, бензин или солярка так впитаются в поры бетона, что удалить их смогут только специальные обезжиривающие растворы для удаления масел и нефтепродуктов:

Антэкс 2;
Oil Killer;
DOCKER MAZBIT TURBO;
Prima Supra;
Bremsen-reinieger.

Моторное масло или дизтопливо можно удалить и подручными средствами:

Почистить ацетоном или бензином, а остатки выжечь паяльной лампой.
Обработать средствами для чистки посуды на щелочной основе.
Вымыть брусчатку горячим мыльным раствором.

Пролитые ГСМ растекаются и впитываются не только в структуру плитки, но и в межплиточные швы. Так как песчаную поверхность очистить невозможно, промасленный песок необходимо извлечь, а вместо него насыпать чистый материал.

Чем отмыть тротуарную плитку от загрязнения

В процессе эксплуатации тротуарное покрытие подвергается воздействию различных внешних и механических факторов, вследствие чего на покрытии могут появиться загрязнения и пятна. Часть таких загрязнений довольно легко очищается при помощи бытовой химии, но иногда для восстановления внешнего вида мощения требуется проведение целого комплекса мероприятий по уходу с применением профессиональных средств.

Мы составили подробный обзор, с помощью каких средств можно избавиться от различных видов пятен на тротуарной плитке.

Масляные пятна на тротуарной плитке

Свежие нефтяные пятна (машинное масло, дизельное топливо и т.п.) можно убрать с помощью впитывающих материалов – бумажные полотенца, ветошь, опилки. При этом не следует прибегать к усиленному трению, чтобы избежать загрязнения большей поверхности тротуарной плитки. Трудно выводимые масляные и жирные пятна следует удалять с использованием органических растворителей – уайт-спирит, сольвент и т.п. (с осторожностью на цветных покрытиях!).

Из числа современной строительной химии рекомендуется использовать очищающие средства MC Entoler, Basf PCI Entoeler. Можно также использовать специальный биосорбент “Эколан М”, разлагающий нефтепродукты. Загрязненный при этом песок в межплиточных швах лучше заменить чистым.

Белые пятна на тротуарной плитке (высолы)

Белые пятна на тротуарной плитке – это следствие появления высолов (белых солевых налетов) и известковых отложений. Через 1-2 года эксплуатации высолы, как правило, исчезают сами под воздействием дождей.

Для быстрого удаления высолов и улучшения внешнего вида тротуарного покрытия применяются специальные химические составы – “Типром”, “Неомид”. В зависимости от степени загрязнения продукт необходимо растворить в воде в необходимой пропорции, определяемой рабочей инструкцией. Полученный раствор наносится щёткой, валиком или кистью на предварительно смоченную поверхность. Образование в первые секунды обработки пенящейся пленки является признаком реакции нейтрализации высолов.

Расход рабочего состава составляет в среднем 200 грамм на квадратный метр покрытия. По окончании обработки поверхность мощения необходимо дополнительно промыть водой из поливочного шланга.

Как отмыть тротуарную плитку от цемента

Для удаления следов цементного раствора можно использовать средства от высолов типа “Неомид” или порошок Donnitil 3 X от МС Bauchemie. Эти очистители обладают высокой эффективностью по отношению к широкому спектру загрязнений.

Битумные пятна на тротуарной плитке

Пятна битума целесообразно удалять жесткой металлической щеткой или скребком. Очистку лучше проводить в зимнее время (либо использовать лёд), когда битум становится ломким, хрупким и легко выкрашивается с поверхности тротуарной плитки.

Удаление ржавчины

В некоторых ситуациях на тротуарной плитке могут появляться следы ржавчины. Например, ударное воздействие ковша спецтехники на тротуарное покрытие приводит к образованию царапин и сколов на плитке, которые со временем пигментируются частицами железа и приобретают ржавый оттенок.

Ржавчина может проявляться в том числе и в сырьевых материалах для производства тротуарного камня (песок), а также в паллетах на складе готовой продукции при хранении в несколько ярусов. При действии дождей металлические гвозди в транспортных поддонах ржавеют и образовавшиеся раствор стекает на нижележащие ряды продукции, окрашивая ее в желтоватые разводы.

Для удаления ржавчины успешно применяется средство МС-Rost EX. Следует иметь в виду, что компоненты, входящие в состав очистителя, вступают в реакцию с бетоном, что может привести к вымыванию частиц красящего пигмента (на цветной плитке) и обнажению зерен заполнителя. Поэтому сразу после применения средства необходимо тщательно смывать его большим количеством воды.

Следы от шин и другие бытовые загрязнения

Жевательную резинку и граффити лучше всего удалять при помощи горячего пара или с использованием специальных средств очистки, например, использовать защитное изолирующее покрытие на основе воска PCI® Silconal AG Basf. Можно применять и обычные щетки с жестким ворсом, но с осторожностью – существует опасность поцарапать поверхность.

Следы от автомобильных шин также удаляются при помощи горячего пара, либо бытовых моющих средств (уличных шампуней), растворенных в горячей воде.

Сажа удаляется с тротуарной плитки с помощью обычного мыльного раствора. В случае более сильного загрязнения можно использовать смесь стирального порошка и отбеливателя (без хлора!). В обоих случаях после использования моющих средств их нужно смыть обильным количеством воды.

Особенности очищения плитки с фактурной поверхностью Стоунмикс

Камни и плиты мощения с фактурной лицевой поверхностью Стоунмикс могут подвергаться сильному загрязнению за счет попадания грязи, глины и чернозема в пустоты между зернами обнаженного заполнителя. Таким образом, зернистая поверхность плитки забивается мусором, теряется эстетика.

Для очистки подобных загрязнений можно использовать высокоэффективное очищающее средство Donnitil 3 X производства МС Bauchemie. Продукт поставляется в виде тонкодисперсного порошка. Концентрация раствора подбирается в зависимости от степени загрязнения покрытия. Дополнительным преимуществом данного материала является его способность нейтрализовывать высолы на покрытии. Алгоритм действия продукта аналогичен принципу работы средств от высолов, указанных выше.

Регулярный уход за тротуарным покрытием

Для регулярной сухой уборки от мусора или пыли можно использовать сухие щетки, подметальные машины или садовые пылесосы (типа Karcher, STIHL и т.п.). Категорически запрещается использовать инструменты или механизированную уборочную технику с металлической рабочей частью, которая может повредить верхний слой тротуарного покрытия.

Один раз в месяц тротуарной плитке требуется влажная уборка щеткой или мойка. При влажной уборке рекомендуется направлять струю воды под малым углом к покрытию, чтобы снизить до минимума любой риск повреждения межплиточных швов (при повреждении швов необходимо произвести их просыпание песком).

В европейской практике для регулярной мойки покрытия применяются так называемые уличные шампуни, представляющие собой комплекс поверхностно-активных веществ, позволяющих очищать поверхность от грязи, следов резины и освежать цвет покрытия. Первоначально поверхность тротуара увлажняют, затем наносят шампунь, после чего смывают дважды. Расход шампуня составляет в среднем 1 литр на 1 м3 воды.

Какая очистка духовки лучше – пиролитическая, каталитическая или гидролизная

Скатерть самобранка восхищала сказочных героев не только способностью мгновенно уставить блюдами стол, но и так же быстро убрать всю грязную посуду – для этого скатерть просто сворачивалась. Производители духовок хоть и не смогли в полной мере повторить эту «технологию», но все равно значительно облегчили жизнь покупателям своей продукции, внедрив в конструкцию печей различные методы очистки.

Самыми распространенными являются пиролитическая, каталитическая или гидролизная и теперь, выбирая духовой шкаф, также приходится решать какая очистка духовки лучше, ведь у каждого из методов есть свои преимущества и недостатки.

Пиролитическая очистка духовки

Термин «пиролиз» научным языком расшифровывается как термическое расслоение органических и неорганических химических соединений, в результате чего образуется зола и газообразные соединения. Этот термин складывается из двух древнегреческих слов: Pyr (πῦρ) – огонь, жар, костер и Lysis (λύσις) – распад, разложение, расслоение. Простыми словами суть пиролитической очистки обозначает сгорание любого загрязнения, которое могло образоваться на стенках духовки.

Пиролизный метод пока является самым совершенным из всех существующих, и оборудованный таким функционалом духовой шкаф можно смело относить к классу мерседесов среди духовок. Дело в том, что применение повышенной температуры автоматически означает использование более прочных и устойчивых материалов.

Каждая хозяйка знает, что для приготовления основной массы выпечки требуется температура 180-250 °С, а это значит, что пиролиз должен проводиться при гораздо более высоких ее значениях, на которые стандартные духовые шкафы попросту не рассчитаны. В основном, большинство пиролитических реакций протекает при температуре около 500 °С, хотя некоторые производители духовок смогли «заставить» работать эту функцию при 300 °С, но это не пиролиз в чистом виде, а лишь часть многоуровневой системы очистки.

Так как очистка проводится при высокой температуре, то все такие духовки оборудуются дополнительной термозащитой дверцы и корпуса, чтобы снаружи их температура была как можно меньшей. Также на них устанавливается механизм блокировки, который не позволяет открыть дверцы, пока температура внутри будет выше двухсот градусов.

Проведение самой очистки ни у кого не должно вызвать затруднений: из духовки извлекаются все противни (в некоторых моделях и этого делать не нужно – подставки тоже изготовлены из термоустойчивого металла и могут очищаться таким способом), дверца закрывается и включается режим самоочистки. Когда процесс пиролиза завершается, надо выждать некоторое время, чтобы дать духовке остыть, после чего образовавшийся пепел просто смести щеткой или тряпкой.

+ Преимущества пиролитического метода очистки

Это в полном понимании слова «самоочистка духовки» без участия человека – все что требуется, это запустить пиролиз, а потом убрать пепел.
Практически невозможно приобрести плохую духовку с пиролизной системой – для них используются только высококачественная тигельная сталь. Другие материалы выдадут себя еще в течение гарантийного срока: духовку попросту «поведет» – она изменит свою форму из-за теплового расширения.
Производится очистка всей внутренней поверхности, включая самые труднодоступные участки – даже если пепел оттуда не упадет на дно, то он просто выдуется.

– Недостатки пиролитического метода очистки

Применение качественных материалов пропорционально увеличивает стоимость духового шкафа.
Очистка проводится отдельно от приготовления пищи. Это значит потерю времени и дополнительный расход электроэнергии.
Мощность духовок с пиролизной системой выше обычной, поэтому для неё в любом случае придется вести отдельную линию, рассчитанную минимум на 6 кВт.
При пиролизе образуется большое количество газообразных продуктов распада, для удаления которых нужна хорошая система вентиляции.
Несмотря на качественную термозащиту, поверхность духового шкафа и самой дверцы достаточно сильно нагревается. Хотя их температура не превышает 70-80 °С, этого вполне хватит чтобы обжечься, особенно ребенку. Поэтому, желательно чтобы во время пиролизной чистки духовки на кухне никого не было.

Каталитическая очистка духовки

При использовании этого метода объединяются эффективность используемой технологии и стоимость ее применения. Широкое распространение она получила, так как не требует серьезного усложнения конструкции духовых шкафов, и при этом выдает достаточно хороший результат.

Весь секрет заключен в составе эмали покрытия стенок духовки, которая содержит катализатор – активный компонент, разлагающий жиры на сажу и воду при температурах от 150 °С и выше. Это значит, что процесс очистки происходит автоматически, прямо во время готовки. Узнать духовку оборудованную каталитической системой очистки достаточно легко, проведя рукой внутри нагревательной камеры – на ее поверхности укреплены панели, покрытые шершавой на ощупь эмалью.

Собственно в этом и заключается принцип действия каталитического метода очистки – когда во время приготовления пищи внутри духовки разбрызгивается жир, то он попадает на панели и задерживается на их шершавой поверхности. Так как поверхность духовки уже нагрета до нужной температуры, то начинается каталитическая реакция, которая заканчивается еще во время этой готовки или же будет продолжена при следующей. Некоторые производители встраивают в духовки несколько режимов очистки – после готовки можно включить добавочную, при повышенной температуре.

В плане эффективности, не приходится сомневаться какой тип очистки духовки лучше – каталитический явно уступает пиролизному, но он дешевле и в любом случае значительно облегчает задачу по поддержанию чистоты духового шкафа. Кроме того, производители постоянно совершенствуют применяемые материалы и новейшие системы каталитической очистки обладают гораздо большим ресурсом работы и требуют меньшего участия человека при очистке духовки.

+ Преимущества каталитического метода очистки

Сам процесс очистки происходит незаметно – он запускается автоматически во время работы духовки.
Стоимость духовых шкафов с каталитическим методом очистки находится в пределах золотой середины и они вполне доступны для пользователя со средним достатком.
Длительный срок службы панелей с каталитической эмалью – даже при интенсивной эксплуатации их хватает на 5 лет. Кроме того, можно найти двухсторонние панели, которые после выработки с одной стороны можно перевернуть и использовать дальше.
Доступность комплектующих – когда со временем придется заменить покрытые эмалью панели, то их легко найти: в сервисных центрах или магазинах. Здесь же при необходимости можно заказать их установку, если нет желания выполнять замену самостоятельно.
Такой способ очистки можно применять в электрических и газовых духовых шкафах.

– Недостатки каталитического метода очистки

Каталитическая эмаль начинает портиться при взаимодействии с сахаром или молоком. Так как во время приготовления, к примеру, выпечки, с противней на дно духовки может капать начинка, то панели с катализатором крепят только на боковых и задней стенках.
Панели с каталитической эмалью нельзя очищать абразивными моющими средствами или жесткой тканью – они сотрут эмаль с поверхности.
Хоть панели с эмалью и достаточно долговечные, но все же через некоторое время их надо будет менять.
В случае сильного загрязнения поверхности, ее очистку придется повторять еще несколько раз.

Гидролизная очистка духовки

Скорее всего, этот простой, но достаточно эффективный метод очистки является народным изобретением, ведь с ним знакома каждая хозяйка, которой приходилось отмывать с посуды засохшую грязь. Суть способа в предварительном размягчении попавших на стенки духового шкафа жиров, для чего используется водяной пар. Для этого просто берется одна или две емкости с водой и устанавливаются внутрь духовки. Затем духовой шкаф разогревается до 50-90 °С и через 30-40 минут отчистить жирные пятна или накапавшую на дно духовки начинку с пирогов будет гораздо легче.

По сути, производители духовых шкафов не стали выдумывать велосипед, а просто сделали в духовках углубление на дне, куда можно наливать воду, добавили таймер на 30-40 минут и сказали, что такие духовые шкафы оборудованы гидролизной системой очистки. Дополнительно для таких духовок стали продавать чистящие средства, способствующие размягчению жиров и пригоревшего теста под воздействием горячего пара.

К чести производителей, на этом они не остановились – сам метод очистки усовершенствовать уже вряд ли получится, а вот эмаль для стенок духовок понемногу улучшается. Повышается ее кислотостойкость, а ровная и гладкая поверхность имеет молекулярную структуру, которая препятствует проникновению в нее частиц жира.

+ Преимущества гидролизного метода очистки

Предельная экономичность – нужна только вода и немного моющего средства. Затраты на электроэнергию минимальны, так как нет нужды в нагреве духовки до высокой температуры.
Безопасность – нет перегрева и опасности получить ожог.
Несмотря на простоту и очевидность этого решения, оно значительно повышает эффективность очистки.

– Недостатки гидролизного метода очистки

Над сложными загрязнениями все же придется потрудиться.
Для очистки приходится выделять отдельное время. При этом духовка должна быть остывшая после готовки.
Способ даже с натяжкой нельзя назвать автоматическим – скорее это просто упрощение ручной очистки.

Сравнение систем очистки духовок


Пиролитическая очистка	Каталитическая очистка	Гидролизная очистка
Принцип очистки	Любые загрязнения, под воздействием высоких температур, превращаются в пепел	Под воздействием катализаторов, находящихся в стенках духовки, происходит расщепление жиров	Под воздействием пара происходит размягчение загрязнений
Потребление электричества	Высокое	Среднее	Не большое
Температура очиски	До 500 0 С	140 – 250 0 С	50 – 90 0 С
Частота применения очистки	По мере необходимости	После каждой готовки	После каждой готовки
Эффективность очистки	Удаляет как свежие, так и застарелые загрязнения	Удаляет свежие загрязнения	Способствует размягчению загрязнений
Потребность в расходных маетриалах	Нет	Каталитические панели	Вода
Использование моющих средств для окончательной очистки	Не нужно	Необходимо	Необходимо
Стоимость духовки	Высокая	Средняя	Низкая

Это все основные способы как сохранять чистоту духовых шкафов, принцип их действия, преимущества и недостатки. А вот определиться какой вид очистки духовки лучше, в каждом отдельном случае придется самостоятельно, в зависимости от желания сэкономить денег при покупке духового шкафа, электроэнергию при его эксплуатации или время на уборку.

Какой тип очистки электрических духовых шкафов лучше выбрать и купить

Современные модели электрических духовок оснащены массой полезных опций. Среди наиболее востребованных — функция самоочистки, которая может быть реализована тремя различными методами. Каждый вариант имеет свои преимущества и не всегда очевидные недостатки. Тщательный анализ и сравнение технологий позволит потребителю правильно выбрать тип очистки современного духового шкафа.

Типы систем очистки духовых шкафов

Производители предлагают три метода автоматической очистки внутренних камер электродуховок, каждый из которых практически не требует ручного труда и каких-либо усилий от владельца. Процесс очистки происходит за счет:

пиролиза;
гидролиза;
катализа.

Для полного понимания процессов рассмотрим виды очистки духовых шкафов, их основные плюсы и минусы более подробно.

Пиролитическая технология

Данный тип самостоятельной очистки электрических духовых шкафов считается наиболее простым и эффективным, так как процедура проходит полностью в автономном режиме, при очень высоких температурах и дефиците кислорода.

Принцип работы

При температуре 500 °С происходит термическое разложение (сгорание) большинства органических соединений, основу которых составляет жир и его производные. После окончания процедуры владельцу модели духового шкафа с пиролитическим методом самоочистки остается лишь взять специальную щетку или тряпки и удалить с их помощью пепел.

Преимущества и недостатки

Чтобы выбрать, какой тип автоматической очистки духовки лучше, рассмотрим плюсы и минусы пиролизной технологии.

отсутствие необходимости ручной доочистки с использованием бытовой химии;
эффективная очистка всех внутренних поверхностей духового шкафа, включая дверцу;
камера в моделях с пиролизным способом самоочистки выполнена из высококачественных материалов;
для данного процесса не требуется извлечения противней, решеток, вертелов и пр.;
безопасность эксплуатации благодаря блокировке дверей шкафа во время активации функции.

завышенная стоимость.
данная технология может быть реализована только в электрических моделях.

Каталитическая самоочистка

Данный способ считается наиболее гуманным для духового шкафа и простым для владельца, так как процесс очистки происходит при низких температурах, незначительном нагреве, и в тот самый момент, когда готовится пища.

Суть способа

Метод катализа предполагает наличие катализаторов (меди, марганца и оксида церия) в составе покрытия панелей внутренней камеры. Эти элементы ускоряют распад жира на воду и органические соединения. Процесс окисления загрязнений происходит в температурном диапазоне от 140 до 200 °С.

Преимущества и недостатки

Чтобы понять, какой тип автоматической очистки духовки лучше, следует рассмотреть основные преимущества каталитической технологии.

процесс проходит параллельно с приготовлением пищи, что дает возможность сэкономить время и значительно снизить эксплуатационные затраты;
универсальный способ, он может быть реализован в электрических и в газовых духовках.

покрытие имеет ограниченный ресурс и со временем теряет свои свойства, поэтому каталитические панели требуют замены. В среднем, срок их службы составляет 300 часов;
панели с каталитическим покрытием устанавливаются по периметру камеры. Дно и дверь такого покрытия не имеют, поэтому чистить их нужно традиционными способами.

Гидролитическая технология

Гидролизная очистка — это процесс, который происходит при воздействии пара на жировые отложения, оставшиеся на внутренних поверхностях духовки после приготовления пищи. Данный способ очистки автоматическим назвать нельзя, так как большинство операций необходимо проделать вручную.

Несмотря на простоту, данный метод достаточно эффективен и широко используется хозяйками во всех типах духовых шкафов.

Принцип действия

Принцип действия гидролизной системы прост. В специальное углубление на дне камеры или в противень наливается вода и щадящее моющее средство. При нагревании до 90 °С состав испаряется, размягчая брызги и жир, попавшие на стенки камеры в процессе приготовления пищи. Финальное удаление загрязнений производится вручную при помощи губки, смоченной в растворе теплой воды и моющего средства.

Некоторые модели духовых шкафов оснащены встроенной системой гидролизной очистки:

Aqua Clean. В специально предусмотренную емкость следует залить состав из 0,5 л воды и нейтрального моющего средства. Процесс чистки происходит при температуре камеры 50 °С на протяжении 30-40 минут. Звуковое оповещение известит владельца об окончании процесса самоочистки;
Cleaning. При активации данной функции шкаф разогревается до 90 °С при заблокированных дверях. После чего, необходимо обработать внутренние поверхности камеры средством для духовок и вновь закрыть дверцу шкафа. Процесс очистки продлится около 15 минут.

Преимущества и недостатки

Итак, какую систему очистки современной духовки выбрать? Чтобы сравнить все технологии, следует рассмотреть достоинства и недостатки гидролизного метода.

Низкая стоимость моделей с гидролизным способом очистки;
Безопасность. Не требует высокой температуры нагрева;
Экономичность. Для процедуры необходимо только наличие воды и моющего средства.

Необходима ручная чистка поверхностей камеры;
Эффективность метода зависит от времени загрязнения. Засохшее тесто или застарелый жир придется удалять при помощи щетки и моющего средства.

Что влияет на качество очистки поверхностей камеры

Тип самостоятельной очистки электрических духовых шкафов не всегда является показателем его эффективности. Обратите внимание на качество покрытия камеры духового шкафа. Чем меньше пористость эмали, тем хуже удерживаются на ней различные загрязнения и, соответственно, эффективней и быстрее проходит процесс чистки.

Совет! Не следует забывать, что свежий жир гораздо легче отмыть, чем застарелые загрязнения, поэтому мыть духовку рекомендуется после каждого приготовления пищи.

Сложность чистки зависит и от качества моющего средства. Выбирая очиститель для духовки, обратите своё внимание на экономичные и эффективные аэрозольные средства. Не менее хороши кремы и пена, консистенция которых позволяет не стекать, а держаться на стенках духовки.

Сравнение систем самоочистки

Итак, какой тип автоматической очистки духового шкафа лучше, ведь каждый из них имеет массу плюсов и минусов? Для наглядности предлагаем вашему вниманию таблицу с эксплуатационными особенностями, достоинствами и недостатками всех трех технологий самоочистки.

Пиролизный метод	Каталитическая технология	Гидролитический способ
Принцип действия	Разложение органики при высоких температурах в условиях недостатка кислорода	Расщепление органических загрязнений под воздействием катализаторов	Размягчение жировых отложений под воздействием пара
Энергопотребление	Высокое	Среднее	Низкое
Температура процесса	500 °С	140-200 °С	50-90 °С
Необходимая частота процедуры	По мере загрязнения	После каждого приготовления пищи	После каждого приготовления пищи
Эффективность	Самостоятельно удаляет любые загрязнения	Метод эффективен для удаления свежих жировых отложений	Размягчает загрязнения и требует ручной доочистки
Расходные материалы	Нет	Требуется замена панелей по истечении срока службы	Вода, моющее средство, чистящие принадлежности
Необходимость доочистки с моющими средствами	Нет	Да	Да
Стоимость	Высокая	Средняя	Низкая

Советы по выбору

В качестве заключения хотелось бы дать несколько практических советов по выбору типа самоочистки современных электрических духовых шкафов:

Если вы предполагаете использовать электродуховку нечасто (в среднем, один раз в 7-10 дней), то обращайте внимание на каталитические модели. Если чаще, то приобретайте модели с пиролизной технологией очистки камеры;
Гидролитический способ неэффективен для удаления застарелого жира и копоти. Все оставшиеся загрязнения можно легко отмыть простым народным методом. Разведите пищевую соду водой до пастообразного состояния. Нанесите состав на загрязнения и оставьте на 12 часов. После, обработайте засохшую «пасту» водным раствором лимонной кислоты. Пену следует убрать при помощи мягкой губки. Выделившийся в процессе обработки углекислый газ поможет отслоить любую грязь без вреда для покрытия камеры;
Выбирая пиролизные модели, всегда обращайте внимание на качество материалов, используемых во внутренней камере. От этого зависит срок службы изделия;
В любой, даже самой бюджетной модели, может применяться гидролитический метод удаления загрязнений с поверхности внутренней камеры. Налейте в противень воду с добавлением щелочного моющего средства (щелочь не разрушает эмалевое покрытие), нагрейте духовку до парообразования состава и подержите ее в таком режиме 15-20 мин. После этого протрите поверхности водным раствором пищевой соды.

Гидролиз, катализ, пиролиз: методы очистки духовки

Содержание

Приготовленные в духовке блюда вкусны и полезны. Но чтобы общение с печью доставляло удовольствие, выбирая прибор, нужно обращать внимание не только на его «умение» готовить, но и на его способность очищаться самостоятельно. Ведь любая, даже самая «продвинутая» духовка, после приготовления сочного ростбифа или аппетитного овощного гарнира окажется забрызганной жиром и соком. Поэтому хозяйки всех времен вооружались тряпкой, терпением и проводили полдня, отмывая духовой шкаф. Но за окном XXI век, производители стараются максимально облегчить участь прекрасных дам. Современные духовки «научились» справляться с загрязнениями самостоятельно, ну или почти самостоятельно.

Гидролизный способ очистки духового шкафа

На самом деле этот способ имеет столетнюю бороду, да и приставка «само» в данном случае выглядит достаточно натянуто. Суть способа заключается в том, что водяные пары размягчают пригоревший жир, а хозяйка, все с той же тряпкой, вымывает духовку вручную.

Звучит малопривлекательно, но в реальности все не так уж плохо. В современных духовых шкафах производители максимально совершенствуют реализацию функции гидролиза.

Используют особо гладкие эмали легкой очистки, к которым жир не прилипает так сильно.
Оснащают духовые шкафы специальными емкостями для воды, предназначенной для гидролиза.
Автоматизируют регулировку температуры во время очистки.
Оснащают прибор таймером, сигнализирующим об окончании процедуры.

В результате современный духовой шкаф с гидролизной очисткой сам отпарит накопившийся жир и позовет хозяйку. Она, вооружившись специальным спреем для очистки духовок вымоет ее без особого труда, но все так же губкой, салфеткой, водой и в перчатках. И проведет на кухне еще дополнительные 10-15 минут.

По большому счету, гидролизную очистку может легко организовать каждая хозяйка самостоятельно. После ужина нужно сразу вспомнить о духовке, налить в противень около 0,5 литра воды и установить температуру на отметку 90°. Пока вы убираете со стола, загружаете посудомоечную машину и ставите чайник, пар уже сделает все что нужно. Вам остается поработать руками, то есть то же самое, что и при самооочистке гидролизным способом.

Достоинства метода:

Самая недорогая функция очистки и на стоимость духового шкафа влияет незначительно.
Не требует больших затрат электроэнергии. Печь разогревается до 50-90° и тратит на гидролиз 15-30 минут.
Подходит для использования в газовых и электрических приборах.

Недостатки:

Метод малоэффективен для застаревших загрязнений, поэтому мыть духовку необходимо после каждого использования.
Ручная работа составляет львиную долю этой САМОочистки.

Каталитический способ очистки духовки

В данном случае очистка – это не отдельное действие, занимающее время, а процесс, протекающий одновременно с приготовлением еды. Стенки печи закрыты панелями с каталитическим покрытием. Узнать такую духовку достаточно просто – на ощупь внутренняя поверхность не гладкая, а шершавая. Во время приготовления еды брызги жира попадают на стенки и вступают в реакцию с катализаторами. В результате молекулы жира, распадаются на воду, углекислый газ и органические остатки. А эти вещества быстро сгорают даже при сравнительно низкой температуре 140-160°.

В результате, пока готовится обед – духовка сама себя успевает почистить. Хозяйке после остывания прибора остается смахнуть сажу чистой влажной тряпочкой. Если что-то не успело выгореть в течение этого цикла приготовления – ничего страшного, оно сгорит в следующий раз.

Особенность покрытия в том, что реакция катализа проходит при попадании на стенки духового шкафа жира, но не работает в случае разбрызгивания молока и сахара. В этом случае поверхность остается грязной и после остывания ее нужно помыть вручную. Дверца и днище духового шкафа не имеют каталитического покрытия, и их так же придется отмывать по старинке.

Кроме того, стоит учесть, что вещества, принимающие участие в химической реакции с жировыми молекулами, рано или поздно заканчиваются, и каталитическая поверхность перестает выполнять свою функцию. В среднем панели рассчитаны на 300 циклов очистки, этого хватит на три-пять лет в зависимости от интенсивности использования. Затем их придется заменить новыми. Некоторые производители устанавливают двусторонние панели. Когда одна сторона «износилась» панели просто переворачиваются. Получается 2 в 1 – выгоднее и удобнее. Но через 6-10 лет их все равно придется заменить.

Достоинства:

На очистку не затрачивается ни время, ни электроэнергия.
Подходит как для электрических, так и для газовых духовок.
Реализация функции увеличивает стоимость прибора.

Недостатки:

Съемные панели периодически нужно менять – это дополнительные расходы.
Днище и дверцы придется отмывать вручную.

Современные технологии предлагают «продвинутую» функцию катализа под названием эколиз. В духовках с такой функцией используется покрытие EcoClean. Оно состоит из других, экологически безопасных катализаторов, но чтобы запустить процесс очистки, прибор необходимо нагреть до 270°. Готовятся блюда, чаще всего, при более низкой температуре, так что для очистки духовку придется «погонять» пустую.

Пиролитический способ очистки

Во время пиролитической очистки духовка превращается в своего рода крематорий, в котором при температуре 500° сгорает вся органика и остается лишь пепел. Это самый эффективный способ очистки, но в применении пиролиза есть свои особенности. Если духовка оснащена пиролитической функцией очистки, то ее стоимость значительно выше аналогичных моделей без нее. А все потому, что в таких духовых шкафах применяются высокотехнологичные жаропрочные материалы, способные выдерживать температуру 500°.

Перед покупкой такой духовки нужно позаботиться об индивидуальной электропроводке с запасом прочности не менее 6 кВт. И не забудьте, что использование пиролиза – существенно повысит расходы на электричество. Для экономии электроэнергии некоторые производители разработали многоступенчатую функцию. Если вы готовили овощи и использовали растительные масла, то достаточно 250-300° для выгорания брызг, а значит, нет необходимости тратить электроэнергию на разогрев прибора до 500°.

Другие пошли дальше и разработали интуитивную систему контроля пиролиза. Во время очистки специальный датчик «шестое чувство» отслеживает состояние воздуха в приборе. Когда все жировые молекулы распались, концентрация углекислого газа резко снижается и нагрев духовки прекращается.

Духовые шкафы с пиролитической очисткой оснащены дополнительными средствами безопасности. Дверца автоматически блокируется и пользователь не может открыть ее до окончания пиролиза и понижения температуры. В таких приборах используются дополнительные теплоизоляционные материалы, но, когда температура в печи достигает 500°, наружная поверхность все равно нагревается до 60-90°. А значит нужно быть внимательным самому и держать детей подальше от кухни. Кроме того, такая температура наружной поверхности прибора может «не понравиться» приборам и мебели, которые стоят рядом и этот факт тоже нужно учитывать.

Еще одна особенность использования пиролитической очистки – образование гари. У вас должна стоять мощная система вентиляции и во время пиролиза ее нужно включить на максимум. В противном случае кухня наполнится въедливым дымом, и вы будете долго проветривать и устранять неприятный запах. Это особенно касается тех случаев, когда ради экономии электроэнергии очистку включают не после каждого приготовления, а один раз в пару месяцев, чтобы одним махом очистить все налипшие брызги. Загрязнения, конечно, уйдут, но духовка будет чадить как настоящий крематорий.

Достоинства пиролиза:

Функция абсолютно автоматична и проходит без участия хозяйки и использования моющих средств (смахнуть пепел после остывания духовки – дело одной минуты).
Идеально очищается вся внутренняя поверхность, включая дверцу, днище, вытяжное отверстие.
Духовка с пиролитической очисткой – это обязательно качественный продукт из «правильных» материалов. Практически невозможно купить плохую духовку с функцией пиролиза. Она бы испортилась еще до окончания гарантийного срока.

Недостатки метода:

Высокая стоимость прибора.
Большие расходы на электроэнергию.
Дополнительное время на очистку (60-150 минут лучше далеко от кухни не отлучаться, все-таки температура 500° – не шутки).
Возможность деформации мебели и приборов, соседствующих с духовым шкафом.
Необходимость установки качественной вытяжной системы.
Реализация возможна только в электрических печах.

Итоги и рекомендации

Кратко подытожим плюсы и минусы каждого метода:

Разумеется, каждый выбирает то, что ему больше подходит, но при использовании любой духовки стоит учитывать несколько рекомендаций, которые облегчат жизнь вам и прибору:

При приготовлении блюд используйте посуду чуть глубже необходимого объема, чтобы кипящие жидкости не проливались на днище духовки.
Чаще используйте фольгу и рукава для запекания продуктов.
Помните, что любая поверхность требует бережного отношения, избегайте ударов и царапин.
Ни в коем случае не используйте металлические губки и абразивные моющие средства для отмывания сложных загрязнений.