ТОП-20 лучших мультиварок на 2022 год

Мультиварка способна стать незаменимым помощником на вашей кухне, особенно если правильно подойти к её выбору. С выбором мультиварки поможет наш профессиональный рейтинг, основанный на анализе и реальных отзывах хозяек. Представляем лучшие мультиварки в каждом сегменте – от бюджетных моделей до премиум класса.

Наш выбор:

Модель	Цена
REDMOND SkyCooker RMC-M224S	от 4190 руб.
VITEK VT-4271 CM	от 5190 руб.
Polaris PMC 0366AD	от 41190 руб.
REDMOND RMC-IHM302	от 11690 руб.
Polaris PMC 0489IH	от 11990 руб.

Сводная таблица рейтинга мультиварок

Какие блюда можно приготовить в мультиварке
Виды мультиварок
Лучшие производители мультиварок 2022
Лучшие недорогие мультиварки 2022
REDMOND SkyCooker M224S
VITEK VT-4271 CM
Polaris PMC 0366AD
Хорошие мультиварки с индукционным нагревом 2022
REDMOND RMC-IHM302
Polaris PMC 0489IH
Tefal RK802B32
REDMOND RMC-IHM301
Лучшие мультиварки 2022 по цене, качеству и надежности
De’Longhi FH1394.W/BK
Moulinex MK 707832
Tefal RK901F32
REDMOND SkyCooker M903S
Список лучших мультиварок 2022 со съемной верхней крышкой
REDMOND RMK-M911
Caso SV 900
Midea MPC-6003
Bosch MUC48B68
Лучшие мультиварки 2022 с антипригарным покрытием чаши
REDMOND RMC-03
Philips HD3136/03 Viva Collection
ТОП-3 лучших мультиварок с поддержанием тепла
Zigmund & Shtain MC-D50
Kitfort KT-2021
REDMOND RMC-MD200
Как выбрать мультиварку: критерии оценки
Объем чаши
Мощность
Функциональность
Ручка и крышка
Покрытие: типы, какое лучше
Оснащение
Дизайн
Удобство управления
Цена
Пароварка, мультипечь или мультиварка — какая функциональнее
Сравнение мультиварок по цене и характеристикам
Отзывы покупателей, рекомендации экспертов

Какие блюда можно приготовить в мультиварке

Даже самая дешевая мультиварка способна обеспечить полноценное меню на день для небольшой семьи. «Базовый» набор блюд для мультиварки выглядит так:

Каши. Молочные вязкие каши получаются «сами собой», достаточно нажать на соответствующую кнопку.
Первые блюда. Супы, бульоны, борщи будут прозрачными, наваристыми или диетическими. Такими, как задумала хозяйка при закладке продуктов.
Рассыпчатые крупяные гарниры.
Рагу, соусы, овощные гарниры, тушеное мясо, рыба готовятся самостоятельно, сохраняя целостность ингредиентов.
Плов получается пропитанный мясным соком и приправами.
Кексы, запеканки, омлеты.
Блюда на пару из овощей, птицы, рыбы, мяса.
Макароны, спагетти, пельмени.
Йогурты.
Жареные блюда.

Полный перечень блюд зависит от модели.

Виды мультиварок

Стандартная. Представляет собой электрическую кастрюлю. Имеет один тэн для нагрева снизу. Позволяет готовить базовый набор блюд традиционными способами. Нагрев в диапазоне от 40-60 до 160-180 градусов.
- Скороварка. В дополнение к базовым возможностям обычной модели, способна готовить в режиме повышенного давления. Возрастает скорость приготовления блюд.
- С йогуртницей. Мультиварка с функцией ферментации молочных продуктов.
- Пароварка. Мультиварка, оборудованная специальной чашей для приготовления продуктов на пару.
- С блендером и весами. Кухонная техника для приготовления пищи, когда необходима точность в закладке продуктов. Позволяет готовить супы-пюре, протертые блюда для детского, диетического питания.
- Су-вид или медленноварка. Инновационная модель, позволяющая готовить при пониженной температуре. Ее использование требует дополнительных приспособлений для вакуумной упаковки ингредиентов. Блюда получаются нежными, сохраняют максимум полезных веществ.
- Кулинарная машина (мультикухня). Нагревательный элемент устанавливается в верхнее положение, образуя обычную варочную панель. Сохраняет функции автоматических режимов. Можно готовить в любой термостойкой посуде.

Лучшие производители мультиварок 2022

Производители бытовой техники отличаются по популярности, соотношении цена качество, надежности поставляемой техники.

Лучшими производителями в 2022 году являются:

Moulinex (Мулинекс) и Tefal (Тефаль) – два известных французских бренда, которые принадлежат одному концерну Groupe SEB. Процесс сборки проходит в Китае, благодаря чему надежная бытовая техника сохраняет доступную цену. Потребители отмечают длительный срок службы, безопасность, многофункциональность.
Redmond (Редмонд) – российский бренд компании ООО «Технопоиск», имеющий безупречную репутацию на рынке бытовой техники. Модели отличаются широким диапазоном цен и функционала, стилем, надежностью. Являются самыми покупаемыми на российском рынке.
Polaris (Поларис) – российский производитель, завоевавший рынок бытовой техники не только стран СНГ, но и Европы, Израиля. Мультиварки Поларис отличает простота в управлении, удобство, доступная цена при расширенном наборе возможностей.
Philips(Филипс) – европейская марка, прочно обосновавшаяся в странах СНГ. Мультиварки отличает наличие механического управления в моделях бюджетного класса, доступная цена при высоком качестве сборки.
Bork (Борк) – бренд, принадлежащий российскому производителю компании ООО «Технопоиск». Мультварки Борк позиционируются как бытовые приборы премиум класса. Имеют стильный дизайн, мраморное покрытие чаш, управление голосом, режим самоочистки.
Vitek (Витек)– российская марка, техника которой собирается в Китае. Мультиварки средней и бюджетной ценовой категории отличаются расширенным функционалом. Производитель популярен на рынке бытовой техники в России и странах СНГ.
De’Longhi (Делонги) – итальянский семейный бренд, производящий бытовую технику с 1902 года. Имеет представительства по всему миру. Мультиварки заслужили любовь потребителей своей надежностью, продуманным дизайном, эргономичностью.

Лучшие недорогие мультиварки 2022

Все представленные модели мультиварок имеют функции:

Мультиповар – дает возможность запрограммировать свой рецепт.
Пароварка.
Приготовление йогурта.
Отложенный режим включения.
Подогрев.
Поддержание тепла.

В комплекте есть книга с рецептами. Нагрев осуществляется через электрический тэн, расположенный снизу.

REDMOND SkyCooker M224S

Бюджетная модель на 5 литров. Мультиварка позволяет готовить во фритюре, делать домашний творог, выпекать хлеб. Корпус стальной, цилиндрический, цвет черный и серый. Главная особенность этой модели – дистанционное управление с телефона. Для этого нужно установить приложение Ready for Sky. Управляется умная техника из любой локации, где доступен интернет.

Самые функциональные, недорогие и качественные мультиварки 2021-2022 года

Наверняка каждая хозяйка согласиться с тем, что на сегодняшний день мультиварка – это не роскошь. Благодаря этому устройству можно немного сэкономить времени и посвятить его себе. Помимо времени у приспособление есть еще одна весомая положительная сторона – при помощи мультиварки можно готовить действительно здоровую пищу.

Что же такое мультиварка
Достоинства и недостатки мультиварок
Виды мультиварок
Простая мультиварка
Компактные мультиварки
Мультиварка с функцией приготовления на пару
Специальная мультиварка для молочной каши
Мультиварка с функцией жарки
Керамическая мультиварка
Мультиварка с дополнительной функцией мультиповар
Мультиварка со встроенной хлебопечкой
Как выбрать самую лучшую мультиварку: важные критерии оценки
Рейтинги
Лучшие бюджетные мультиварки
ROTEX RMC530-G
REDMOND RMC-M
ELENBERG MC5012B
Лучшие мультиварки среднего класса
REDMOND SkyCooker M800S
PHILIPS HD4731/03
Polaris EVO
Лучшие мультиварки премиум – класса
Cuckoo CMC-HE1055F
Caso SV 900
BORK U800
Лучшие индукционные мультиварки
REDMOND SkyCooker M227S
REDMOND RMC-IHM302
Tefal RK807D32
Лучшие компактные мультиварки
Tefal RK
Polaris PMC 0366AD
Kambrook AMX
Лучшие мультиварки-скороварки
REDMOND RMC-PM380
Moulinex CE 500E32
Leran MCR 5064 PR
Лучшие «умные» мультиварки с управлением со смартфона
REDMOND SkyCooker M224S
Polaris EVO 0225
REDMOND SkyCooker M800S

Что же такое мультиварка

Перед тем как приобретать тот или иной предмет на кухню, стоит понимать, для каких целей он используется. Мультиварка многофункциональное приспособление, а если быть точнее универсальный кухонный помощник, который объединяет в себе массу полезных функций. При помощи одной мульварки можно избавиться от скороварки, пароварки и хлебопечки. Прибор позволяет приготовить блюдо любой сложности.

Достоинства и недостатки мультиварок

Любопытно. О достоинствах предложенного приспособления размышляют все, но вместе с этим, мало кто располагает конкретной информацией. С информацией приведенной ниже необходимо ознакомиться достаточно внимательно.

Положительные стороны использования мультиварки:

Универсальная вещь. Приспособление способно решать многие проблемы, выполняя огромный спектр разнообразных задач. При помощи этого устройства может решить определенные проблемы с пищеварительной системой. Если хозяйка не очень хорошо готовит – мультиварка с легкостью решит подобную проблему. Особенно вкусно, получается, приготовить плов, манную кашу, и так далее.
Скорость приготовления пищи. Для того, чтобы получить готовое блюдо потребуется максимум 30 минут. Самое главное, что непосредственное участие хозяйки не нужно. Прибор самостоятельно выключается, поэтому о сгоревших кастрюлях можно забыть.
Готовить выпечку. Некоторые модели мультиварок настолько уникальны, что хозяйка может за 30 минут приготовить вкусный торт, хлеб и даже йогурт.
Материал чащи. Данный предмет изготовлен из специального материал, который не позволяет пище пригорать или вытекать.
Безопасность в использовании. При правильном использовании устройства производитель гарантирует полную безопасность. Обжечься паром или маслом практически невозможно.

Несмотря на целый ряд безусловных положительных сторон, существует несколько не совсем приятных моментов, о которых также следует знать перед покупкой:

Цена на приспособление. Конечно, мультиварка способна порадовать каждую хозяйку, однако ценовая политика не самая доступная. Конечно, можно найти и бюджетные модели, но их качество оставляет желать лучшего. Модель по минимальной цене предусматривает минимальный набор функций.
Недостаточная скорость приготовления пищи. Существуют модели, в функционал которых не входит быстрое приготовление пищи. Таким образом, подобные модели готовят на уровне газовой плиты. Экономить время точно не получиться.
Разброс функциональных задач. Несмотря на то, что функции мульварки довольно обширны, и она соединяет в себя другие устройства. Та же хлебница обособленно более функциональна.
Может ли мультиварка навредить здоровью? Достаточно спорный вопрос, ведь у каждого свое мнение касательно данного вопроса. Как утверждают специалисты, длительное приготовление уничтожает витамины. Важно, чтобы мультиварка была совмещена со скороваркой.

Виды мультиварок

На сегодняшний день на полках магазинов можно найти как минимум 8 основных видов мультиварок, а именно:

Простая мультиварка

Довольно сложное устройство, состоит из корпуса, нагревательного элемента и чаши со специальным покрытием. Оптимальный вариант для небольшой семьи.

Компактные мультиварки

Миниатюрная модель, объем которой не превышает 2 литров. Устройство не занимает много места и идеально впишется на маленькой кухне. Однако, такое устройство предназначено для приготовления круп и не запрограммировано на сложные блюда.

Мультиварка с функцией приготовления на пару

Подобное устройство имеет встроенную функцию приготовления на пару. По своему принципу работе похоже на пароварку. Функция позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд.

Специальная мультиварка для молочной каши

Данное устройство предназначено для молодых мам. Благодаря этому агрегату можно быстро и вкусно готовить любые каши. Также в такой мультиварке невероятно удобно подогревать молочные смеси.

Мультиварка с функцией жарки

Данная функция предусмотрена для того, чтобы готовить жареные блюда без использования масла. Таким образом, появляется прекрасная возможность готовить вкусно и полезно.

Керамическая мультиварка

В этом случае производители позаботились в качестве материала. Такое устройство отличается своей долговечностью, поэтому рекомендовано приобретать именно такую мультиварку.

Мультиварка с дополнительной функцией мультиповар

Функция позволяет самостоятельно регулировать температуру.

Мультиварка со встроенной хлебопечкой

Модель справляется с приготовлением хлеба. Причем хлеб можно делать с разнообразными добавками.

Важно. При выборе мультиварки с хлебопечкой обязательно следует учесть размер и защитное покрытие устройства.

Как выбрать самую лучшую мультиварку: важные критерии оценки

Выбирая для себя мультиварку, обязательно следует учитывать определенные критерии. Итак, для начала рекомендуется учитывать скорость приготовления. Этот критерий важен для хозяек, поэтому обязательно у консультанта следует учитывать наличие функции быстрого приготовления.

Каждое устройство имеет разную мощность, при возможности следует выбрать максимальную мощность. Также особое внимание обращают на объем чаши, распивают по 1 -1,5 литра на каждого члена семьи.

Важно. Выбирая объем чаши следует знать, что существует рабочий и общий объем. При покупке ориентируются на рабочий объем.

В среднем мультиварка имеет около 18 режимов, однако есть модели, которые предлагают 100 режимов. Таким образом, и цена моделей отличается. Переплачивать за дополнительные функции не стоит , достаточно, чтобы были следующие программы:

Приготовление каш
Варка риса
Тушение
Выпечка
Жарка
Плов
Мульповар

Рейтинги

Для того чтобы купить действительно подходящую мультиварку, рекомендовано выбирать модель из популярных рейтингов.

Лучшие бюджетные мультиварки

ROTEX RMC530-G

Прекрасный экономный вариант, который имеет все необходимый функции. Модель недавно вышла на рынок, поэтому может похвастаться своим функционалом.

REDMOND RMC-M

Надежная мультиварка, которая прослужит долгие годы. Она не может похвастаться огромным количеством функций, но их вполне достаточно для ежедневного использования.

ELENBERG MC5012B

Довольно простая модель, которая имеет исключительно стандартные функции. При помощи устройства можно с легкостью приготовить супы, каши и йогурты.

Лучшие мультиварки среднего класса

REDMOND SkyCooker M800S

Модель, которая зарекомендовала себя как мультиварка с высокой надежностью и богатым выбором функций.

PHILIPS HD4731/03

Прекрасная мультиварка, которая помимо богатого набора функций, имеет потрясающий дизайн.

Polaris EVO

Прекрасная модель, которая имеет функцию удаленного управления. Таким образом, мультиварка может приготовить ужин как раз приходу с работы.

Лучшие мультиварки премиум – класса

Cuckoo CMC-HE1055F

Наиболее популярная модель данного класса, причем ее продажи побили все рекорды.

Caso SV 900

Мультиварка имеет достаточно смелый дизайн, который впишется на нестандартную кухню.

BORK U800

Невероятно красивый дизайн. Причем управлять устройством можно при помощи голоса.

Лучшие индукционные мультиварки

REDMOND SkyCooker M227S

Устройство представил российского бреда. Мультиваркой можно управлять при помощи смартфона.

REDMOND RMC-IHM302

Прекрасная мультиварка, которая прекрасно зарекомендовала себя на рынке.

Tefal RK807D32

Мультиварка имеет большое количество функций.

Лучшие компактные мультиварки

Tefal RK

Самая компактная мультиварка по результатам 2021 года.

Polaris PMC 0366AD

Достаточно компактная и при этом недорогая модель.

Kambrook AMX

Невероятная модель, которая соединяет в себе помимо мельтиварки весы и блендер.

Лучшие мультиварки-скороварки

REDMOND RMC-PM380

Устройство, которое зарекомендовало себя, благодаря функциональности.

Moulinex CE 500E32

Устройство имеет легкое управление.

Leran MCR 5064 PR

Модель имеет большую чашу.

Лучшие «умные» мультиварки с управлением со смартфона

REDMOND SkyCooker M224S

Polaris EVO 0225

REDMOND SkyCooker M800S

Что же, мультиварка – это действительно необходимая на кухне вещь, но важно подобрать устройство для себя.

10 лучших мультиварок по мнению экспертов. От недорогих до самых качественных

Приготовление еды — довольно увлекательный процесс, только если он не превращается в повседневную рутину. Избежать этого позволяет хорошая мультиварка. Но если вы потратите деньги на неудачную модель, которая будет досаждать проблемами, то скорее всего откажетесь от использования подобных приборов раз и навсегда, так и не поняв их прелести.

Сегодня посмотрим на лучшие мультиварки в разных ценовых категориях. Модели отобраны с учетом отзывов экспертов и реальных пользователей, обладающих опытом их эксплуатации. Причем даже самые дешевые на порядок качественнее ширпотреба, который напаривают консультанты в крупных магазинах электроники.

Рейтинг лучших мультиварок по цене и качеству 2022

№10 — Moulinex MK 707832

Цена: от 4 789 рублей.

Первая мультиварка в топе — бюджетная Moulinex MK 707832. Ничего фантастического от этой модели ждать не стоит, но крепкий базовый функционал у нее есть. Девайс предлагает достаточно компактные размеры, невысокую мощность 750 Вт, и чашу на 5 литров с керамическим покрытием. Доступно 8 автоматических программ: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа.

Принципиально важные функции — отложенный старт и поддержание тепла, здесь имеются. Управление электронное, и разобраться в нем довольно легко. Из-за скромного дизайна и дешевенького пластика смотрится Moulinex невзрачно, но мультиварка надежная и лишена серьезных недостатков. Замечен только один конструктивный недочет — при высокой заполненности вскипающая жидкость может переливаться за края и затекать под чашу.

№9 — Redmond RMC-M37

Цена: от 4 660 рублей.

Redmond RMC-M37 — хорошая недорогая мультиварка для тех, кто хочет за минимальные деньги получить как можно больше функций. У нее симпатичный корпус из комбинации металла и пластика, а также приемлемая для 5 литров мощность в 860 Вт. Сама часа имеет антипригарное тефлоновое покрытие. На борту внушительный для этой ценовой категории набор из 20 программ, среди которых мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа, пастеризация.

В числе дополнительных функций — возможность готовить в режиме су-вид, то есть, в вакуумных пакетах при постоянно поддерживаемой температуре воды. Реализована съемная крышка, что значительно упрощает очистку мультиварки. В отзывах пользователи жалуются только на запах пластика при первой готовке , но это мелочи. По соотношению цена/качество — одна из самых выгодных моделей на рынке.

№8 — Midea MPC-6001

Цена: от 5 969 рублей.

Бюджетная и отлично зарекомендовавшая себя мультиварка от компании Midea. Ее ключевое преимущество — качественная сборка и высокая мощность в 1000 Вт. Чаша здесь на 5 литров, с достаточно толстыми алюминиевыми стенками и хорошим антипригарным покрытием. Корпус выполнен из добротного пластика, но так как поверхность матовая, на ней отчетливо видны все отпечатки пальцев.

MPC-6001 может работать как скороварка, что открывает дополнительные возможности ценителям блюд на пару. Автоматических программ 15, в том числе: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, тесто, крупа. Поддерживается су-вид. Как минус — огромная и жутко замороченная инструкция, которая многих путает и вынуждает разбираться в функциях методом научного тыка.

№7 — Redmond RMC-PM380

Цена: от 5 650 рублей.

Пожалуй, лучшая мультиварка из недорогих — это Redmond RMC-PM380. Она также предлагает функции скороварки и солидные 1000 Вт мощности при чаше на 6 литров с покрытием из тефлона. Сравнение с конкурентами по сегменту явно в пользу RMC-PM380 — подобных характеристик за схожие деньги не имеет почти никто. Еще и корпус металлический — красота.

Не сказать, что тут очень уж много автоматических программ, но имеющихся 14-и хватает большинству пользователей. Главное, что есть мультиповар, что позволяет готовить выставляя нужную температуру вручную. Поддерживает модель и новомодный режим су-вид. Стоит отметить, что эта мультиварка довольно массивная и занимает прилично места на кухне, имейте это в виду.

№6 — Tefal CY621D32

Цена: от 7 420 рублей.

Tefal CY621D32 — достойная модель среднего ценового сегмента для людей, которые не располагают лишним свободным пространством на кухне. Девайс очень компактный и имеет небольшую чашу на 4.8 л с керамическим покрытием. Несмотря на размеры, здесь 1000 Вт мощности, функции скороварки и целых 32 автоматических программы, в которых можно найти все, начиная от супов и заканчивая фритюром.

Электронное управление организовано удобно, сенсорные кнопки реагируют с первого раза даже на влажные руки. Дизайн — сдержанная классика, в конструкции используется нормальный пластик, металл. Есть хваленая функция 3D-нагрева для равномерного приготовления блюд. Некоторые жалуются на быстро выходящий из строя датчик закрытия крышки, но с этой проблемой сталкивается малая часть владельцев. А на выявление любых проблем Tefal дает 2 года официальной гарантии.

№5 — Moulinex CE430

Цена: от 8 990 рублей.

Топ лучших мультиварок продолжает Moulinex CE430, которая сразу подкупает своим внешним видом — устройство в черном цвете смотрится дорого. Практичность такой красоты, конечно, под вопросом — глянцевый корпус необычайно маркий и требует ухода. Но совершенно точно не придется жаловаться на функционал : есть скороварение, поддержка су-вид, и 33 автоматические программы, которые решат любые кулинарные задачи на вашей кухне.

Мощность — стандартные для хорошей модели 1000 Вт, как и объем чаши — 5 литров с керамическим антипригарным покрытием. От большинства конкурентов Moulinex отличается своей продуманностью. Например, кнопка спуска давления тут находится отдельно от клапана, что минимизирует риск обжечься, а в управлении легко разобраться даже без инструкции. Жалуются владельцы только на невозможность регулировки температуры в режим су-вид, он всегда работает при 65 градусах, исходя из которых выбирается время приготовления блюда.

№4 — Polaris PMC 0526 IQ Home

Цена: от 8 990 рублей.

Polaris выглядит стильно, как и предыдущая модель, но футуристический дизайн здесь подкреплен умными функциями. Мультиварка поддерживает удаленное управление через голосового ассистента Алису или фирменное приложение на телефоне. Это позволяет не ограничиваться функцией отложенного старта, а запускать прибор с любого места в любое время — главное, чтобы он был подключен к интернету. Приемник Wi-Fi здесь уже на борту, никакие хабы, как у конкурентов, докупать не придется.

Модель одна из самых компактных среди 5 литровых моделей, поэтому высокой мощностью похвастаться не может — всего 860 Вт без режима скороварки. Владельцы отмечают, что готовит она неспешно, но вкусно. Имеется 21 автоматическая программа с возможностью программирования новых, а в фирменном приложении представлено около 150 рецептов. Ценителям высокотехнологичной готовки на расстоянии IQ Home можно смело рекомендовать. Тем более, производитель дает на нее максимальную по рынку гарантию в 3 года.

№3 — Tefal RK807D32

Цена: от 12 990 рублей.

Еще одна мультиварка хорошего качества от Tefal может похвастаться индукционной системой нагрева — самой быстрой из существующих. И мощность тут посолиднее предшественниц — 1200 Вт, так что разницу в скорости приготовления заметить очень легко, даже скороварки под давлением готовят медленнее. Причем на габариты это никак не влияет, мультиварка среднего размера с аналогичной конкурентам емкостью в 5 литров. Чаша семислойная, с эффективным и долговечным антипригарным покрытием.

К услугам владельца 44 автоматических программы, хоть готовь плов, хоть делай холодец. Есть даже режим приготовления блюд как в традиционной русской печи. Корпус с виду обычный, но сделан на совесть и почти весь из металла. Ничего не болтается, не вытекает, не пригорает. Управление находится на верхней панели под углом к пользователю, это гораздо удобнее, чем на передней части или самой крышке, как у остальных.

№2 — Redmond SkyCooker CBD100S

Цена: от 14 200 рублей.

SkyCooker CBD100S — самая лучшая и функциональная мультиварка от бренда Redmond. Ее отличительной фишкой являются сразу 2 отсека суммарным объемом в 9 литров. Это сильно экономит время, ведь можно готовить и первое, и второе блюдо одновременно. Покрытие чаш — керамика, абсолютно устойчивая к пригоранию и пригодная для очистки в посудомоечной машине.

В этой модели очень классно реализовано управление — всего 4 сенсорные кнопки, одна крутилка, и максимум функциональности. А для продвинутых пользователей доступно удаленное управление через смартфон. Мощность рассчитана на 2 чаши сразу и ее достаточно — 1800 Вт, а 29 программ позволяют реализовать любые кулинарные эксперименты для большой семьи. Минус здесь только один — размер. На столе CBD100S занимает место как добрая варочная поверхность.

№1 — De’Longhi FH1396/1

Цена: от 18 990 рублей.

Возглавляет ТОП-10 мультиварок De’Longhi FH1396/1. Конкурентам тяжело тягаться с ней по функциональности, ведь модель легко заменяет собой целый ворох бытовых приборов, включая духовку и аэрогриль. Благодаря двойному нагревательному элементу суммарной мощностью 2400 Вт блюда равномерно прогреваются со всех сторон и готовятся очень быстро. Есть функция конвекции, даже чаши у этой мультиварки в комплекте две, с керамическим и антипригарным покрытием под разные задачи.

Производителем предусмотрено 18 автоматических программ, а в довесок вы получаете книгу с 250 рецептов на все случаи жизни . Очень хвалят девайс поклонники выпечки: хлеб, булочки, пирожки и бисквиты в De’Longhi получаются невероятно вкусными. Цена, конечно, кусается, но модель получилась необычайно мощная и надежная, так что свои деньги за годы использования она отработает.

Рейтинг мультиварок подошел к концу, топ лучших моделей не жалуется на отсутствие разнообразия, так что найти помощника смогут как желающие сэкономить, так и ценители премиальных устройств за большие деньги.

ТОП—10. Лучшие мультиварки для дома. Февраль 2022 года. Рейтинг!

Приветствую. Одним из самых популярных кухонных приборов является мультиварка, что не удивительно. Ведь с помощью такого устройства можно готовить много вкусных и полезных блюд. Но, представленный в магазинах ассортимент мультиварок настолько огромен, что довольно сложно выбрать действительно хорошую модель. Поэтому я составил рейтинг, в который включил 10 лучших мультиварок от разных производителей, которые пользуются большой популярностью.

Vitek VT-4283
Redmond RMC-M38
Oursson MP5021SD
Hyundai HYMC-1611
MAUNFELD MF-1622BK
MAUNFELD MF-1623WH
HIBERG MC 509 BS
Tefal Efficient Multicooker RK816E32
MAUNFELD MF-1621BR
Tefal Multicook & Stir RK901F32

Vitek VT-4283

Мощность: 900 Вт
8 программ
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла

Первая героиня нашего ТОПа — Vitek VT-4283. Это простая в обращении мультиварка мощностью 900 Вт с простым интерфейсом и вместительной чашей объемом на 5 литров, которая позволит готовить блюда в больших количествах. Чаша у нее имеет надежное двухслойное тефлоновое покрытие, исключающее даже малейшее пригорание продуктов, а также обеспечивающее удобство чистки от остатков еды. Что касается функционала этой мультиварки, то в ней предусмотрено 8 автоматических программ приготовления: «каша», «рис», «жарка», «тушение», «варка или готовка на пару», «суп» и «выпечка». Короче говоря, есть все необходимое для приготовления большинства повседневных блюд. Также стоит отметить, что устройство имеет возможность регулировать время приготовления, отложенный старт и функцию поддержания готового блюда теплым. Взаимодействовать с мультиваркой очень удобно: ее откидная крышка имеет специальный резервуар для сбора влаги, поэтому она не будет попадать обратно в готовую еду. Ну а благодаря дисплею с подсветкой и простому интерфейсу, управление такой мультиваркой не вызовет сложностей ни у кого из пользователей.

Redmond RMC-M38

Мощность: 860 Вт
10 программ
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Разогрев блюд
Пастеризация/Стерилизация
Длина кабеля: 1 м
Размеры: 260 х 280 х 290 мм
Вес: 2.4 кг

Следующая героиня нашего ТОПа — Redmond RMC-M38. Она может похвастаться вместительной чашей объемом 5 литров с антипригарным покрытием, которая позволяет готовить продукты с использованием минимального количества масла. А что касается функционала, то данная модель предлагает 10 автоматических программ, таких как приготовление каш, гарниров, супов или йогуртов, тушение, варка на пару и многое другое. А еще, в Redmond RMC-M38 предусмотрена программа «Мультиповар», позволяющая регулировать температуру и продолжительность готовки блюд на свое усмотрение. Кроме того, установленные параметры можно будет менять прямо в процессе приготовления. Также устройство может похвастаться такими опциями как пастеризация и стерилизация посуды, автоподогрев, таймер с отсрочкой до 24 часов, а также отложенный старт и разогрев блюд к установленному времени. Интерфейс у этой мультиварки очень простой и интуитивно-понятный. Так что освоить управление таким устройством не составит труда. А благодаря приложению «Готовим с REDMOND», доступное для скачивания на смартфон, можно будет посмотреть сотни рецептов вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить с помощью такой мультиварки.

Oursson MP5021SD

Мощность: 1000 Вт
8 программ
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Разогрев блюд
Размеры: 233 х 290 х 390 мм
Вес: 4.66 кг

Продолжает наш ТОП — Oursson MP5021SD. Это вместительная мультиварка с простым управлением, которая выпускается в нескольких расцветках. Так что у потенциальных покупателей будет возможность подобрать модель таким образом, чтобы она идеально дополняла интерьер кухни. Чаша у этой мультиварки объемом 5 литров, что позволяет готовить в ней большие блюда на компанию гостей или семью. Также стоит учесть, что чаша имеет антипригарное покрытие, поэтому еда в ней не пригорает и чаша легко чистится. Ну а что касается функционала мультиварки Oursson, то в ней предусмотрено 8 автоматических программ, а также функция разогрева готового блюда, таймер отложенного старта на 24 часа и возможность поддержания тепла в течение 24 часов. Из других особенностей устройства стоит отметить наличие ручки, обеспечивающей удобство перемещения, а также очень простое и интуитивно-понятное управление, разобраться в котором не составляет труда.

Hyundai HYMC-1611

Мощность: 850 Вт
16 программ
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Разогрев блюд
Размеры: 260 х 270 х 410 мм
Вес: 4.3 кг

Далее в нашем ТОПе идет мультиварка Hyundai HYMC-1611. Она примечательна большой 5-литровой чашей с антипригарным покрытием, а также 15-ю автоматическими программами приготовления блюд и программой «Мультиповар», позволяющей задавать собственные параметры времени и температуры при готовке блюд. Кроме того, устройство имеет такие полезные функции как таймер и отложенный старт, готовка на пару, которая будет особенно актуальна при приготовлении диетических блюд, а также возможность поддерживать готовые блюда теплыми указанное время. И, несмотря на довольно широкий функционал, освоить управление такой мультиварки довольно легко. Большой экран, русскоязычный интерфейс и сенсорная панель позволят быстро разобраться во всех нюансах работы такого устройства. Ну а для того, чтобы пользователям было проще перемещать такую мультиварку с места на место, производитель предусмотрел в ней ручку для переноски.

MAUNFELD MF-1622BK

Мощность: 860 Вт
12 программ
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Разогрев блюд
Размеры: 260 х 300 х 400 мм
Вес: 3.67 кг

Следующая участница нашего ТОПа — MAUNFELD MF-1622BK. Она имеет прочную алюминиевую чашу объемом 5 литров с многослойным керамическим покрытием, которая устойчива к воздействию высоких температур и препятствует пригоранию еды. А еще, на стенках чаши имеется шкала, которая позволит контролировать количество ингредиентов в блюде. Что касается функционала данной мультиварки, то в ней предусмотрено 12 программ приготовления различных блюд, а также программу МУЛЬТИПОВАР для самостоятельной настройки времени и температуры приготовления еды. Кроме того, устройство имеет функцию отложенного старта, таймер и подогрев. Интерфейс у мультиварки очень простой и разобраться в нем не займет много времени, даже при таком обилии программ и функций. Помимо этого, мультиварка MAUNFELD может похвастаться наличием в ее конструкции влагосборника, который будет собирать весь конденсат, чтобы он не попадал на блюдо. Ну а благодаря прорезиненным ножкам, такая мультиварка займет устойчивое положение на столе и не будет скользить во время работы.

MAUNFELD MF-1623WH

Мощность: 860 Вт
8 программ
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Разогрев блюд
Размеры: 257 х 310 х 320 мм
Вес: 3.87 кг

Еще одна представительница компании MAUNFELD в нашем ТОПе — мультиварка MF-1623WH. Она имеет корпус белого цвета и выполнена в современном стиле, поэтому сможет украсить интерьер многих кухонь. А благодаря вместительной 5-литровой чаше, в такой мультиварке можно будет готовить блюда на большую семью или компанию гостей. Что касается функционала, то у данной модели немного автоматических программ готовки: плов, суп, готовка на пару, жарка, выпечка, молочная каша и йогурт. Но стоит учесть, что у нее есть такая программа как мультиповар, которая позволит пользователям устанавливать собственные настройки времени и температуры. Так что с такой мультиваркой можно будет готовить много разнообразных блюд. Также стоит отметить наличие таких полезных функций, как: отложенный старт, автоподогрев и разогрев блюд, таймер и звуковой сигнал, оповещающий пользователя об окончании работы программы. Из других особенностей этой модели стоит отметить удобное сенсорное управление, а также высокую мощность и технологию 3D-нагрева. Так что любое блюдо в такой мультиварке будет готовиться быстро и равномерно.

HIBERG MC 509 BS

Мощность: 860 Вт
10 программ
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Защита от перегрева/перелива
Длина кабеля: 1 м
Размеры: 285 х 336 х 240 мм

Продолжает наш ТОП — HIBERG MC 509 BS. Это довольно компактная мультиварка, выполненная в современном стиле, которая не займет много места и отлично впишется в интерьер многих кухонь. Несмотря на свои небольшие размеры она получила довольно вместительную чашу объемом 5 литров. Поэтому в такой мультиварке можно будет готовить блюда на большую семью или компанию друзей, которые нагрянут в гости. Ну а помогут в этом 10 автоматических программ, позволяющих жарить, варить, тушить, запекать и многое другое. Также стоит отметить, что мультиварка имеет такие функции как отложенный старт и автоподогрев. А еще, в ней есть система защиты от перегрева и предусмотрен датчик уровня жидкости, который отключит устройство, если вода в чаше поднимется слишком высоко. Из других особенностей мультиварки HIBERG стоит отметить антипригарное покрытие чаши, наличие парового клапана и звуковые уведомления, которые оповещают об окончании работы программы. А еще, в комплекте с устройством идет большой набор вспомогательных аксессуаров, чтобы готовить с мультиваркой HIBERG было проще и комфортнее.

Tefal Efficient Multicooker RK816E32

Мощность: 750 Вт
43 программы
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Разогрев блюд
Размеры: 285 х 405 х 263 мм
Вес: 4.19 кг

Далее в нашем ТОПе идет мультиварка Tefal Efficient Multicooker RK816E32. Она может похвастаться вместительной чашей с антипригарным покрытием и особой многослойной конструкцией, которая обеспечивает быстрый и равномерный нагрев блюд со всех сторон. Кроме того, во время готовки, устройство включает дополнительный круговой обдув, чтобы горячий воздух равномерно распределялся по всему объему чаши. Еще одно достоинство этой мультиварки – широкий функционал. В ней предусмотрено более 40 программ приготовления, а также есть режим ручной настройки параметров времени и температуры приготовления блюд. А еще, в этой модели применяется система Fuzzy Logic, которая собирает информацию во время приготовления, о таких параметрах, как: количество воды, температура и вес продуктов и оптимизирует выбранную программу в соответствии с этими параметрами. Помимо этого, устройство имеет функции подогрева, отложенного старта и таймер. В общем, если вам нужна мультиварка с огромным функционалом, которая обеспечит быстрое равномерное приготовление блюд, то рекомендую обратить внимание на эту модель.

MAUNFELD MF-1621BR

Мощность: 1600 Вт
30 программы
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Разогрев блюд
Вращающаяся лопатка
Размеры: 250 х 440 х 320 мм
Вес: 6.11 кг

Следующая героиня нашего ТОПа — MAUNFELD MF-1621BR. Она имеет большую 5-литровую чашу с антипригарным покрытием и оснащена прозрачной крышкой из стекла, через которую будет удобно контролировать процесс приготовления блюд. А благодаря 30 встроенным программам и возможности самостоятельно назначать оптимальное время и температуру приготовления, пользователи смогут приготовить в такой мультиварке множество самых разных блюд. Также стоит отметить наличие таймера, системы автоподогрева и функции отложенного старта. Из других особенностей этой модели стоит отметить, что в ее конструкции предусмотрена возможность установки вращающейся лопатки, которая идет в комплекте. Лопатка работает в соответствии с выбранной программой и автоматизирует процесс приготовления, избавляя пользователя от необходимости вручную перемешивать готовящееся блюдо. Так что с такой мультиваркой у вас будет больше свободного времени, которое можно будет потратить на другие дела или отдых.

Tefal Multicook & Stir RK901F32

Мощность: 750 Вт
71 программа
Объем чаши: 5 л
Таймер
Отложенный старт
Поддержание тепла
Функция самоочистки
Вращающаяся лопатка
Размеры: 265 х 286 х 408 мм
Вес: 4.9 кг

Завершает наш ТОП мультиварка Tefal Multicook & Stir RK901F32. Как и предыдущая участница она может похвастаться системой автоматического перемешивания с помощью устанавливаемой лопатки. От пользователя потребуется лишь загрузить продукты в чашу и выбрать нужную программу. А программ у этой мультиварки огромное количество – более 70. Так что с ней можно будет приготовить много интересных блюд. Кроме того, в устройстве еще есть ручной режим для экспертов, который позволяет установить любые параметры времени и температуры, а также интеллектуальная система Fuzzy Logic, которая автоматически корректирует время и температуру для оптимального приготовления блюда по выбранной программе. Из других особенностей этой мультиварки от Tefal стоит отметить керамическую чашу, которая может похвастаться большой вместительностью и сферической формой, благодаря чему создается постоянная циркуляция горячего воздуха для равномерного приготовления блюд. Также стоит отметить, что в устройстве есть функция самоочистки, позволяющую удалить сложные загрязнения, перед тем как чаша отправится в посудомойку или будет помыта проточной водой. В общем, если вам интересна функция автоматического перемешивания и очистки, а также огромный выбор программ для приготовления разнообразных блюд, то рекомендую обратить внимание на эту мультиварку от компании Tefal.

ТОП 5 методов, как можно отмыть силиконовую форму для выпечки от нагара

Металлические формочки для теста служат продолжительное время, быстро нагреваются, но обязательно смазываются маслом, присыпаются мукой, иначе выпечка пристает к стенкам. В стеклянных формочках кексы и пироги красиво подрумяниваются, однако ставятся в холодную духовку, поскольку лопаются при резком росте температуры. Равномерно нагревается керамика, но материал отличается хрупкостью, влага, проникающая в поры, ускоряет разрушение изделия. Не ржавеют силиконовые формы для выпечки, как отмыть их, для женщин не является проблемой.

Особенности материала

Из кварцевого песка по особой технологии производится искусственный каучук. Из него изготавливается пищевой силикон, который при высоких температурах:

не выделяет опасных веществ;
не вступает в реакцию с другими компонентами;
не деформируется.

Кухонные принадлежности из эластичного материала не трескаются при нагревании до 220–230 °С. Выпечка в силиконовых формочках не пригорает, стенки не требуют смазывания перед закладкой теста, изделие не приобретает неприятный запах. Кухонная утварь из такого материала:

имеет небольшой вес;
не пропускает электричество;
служит продолжительное время.

При извлечении пирогов или бисквита форма легко выворачивается наизнанку, и выпечка не крошится. Силиконовые изделия без проблем скручиваются в трубочку, складываются пополам, занимают минимум места при хранении.

Выпекаются кексы в формах из полимера быстрее, чем в металлических или стеклянных предметах. Силикон обладает высокой теплопроводностью, благодаря чему получаются пышные караваи, тесто в такой посуде не садится, а хорошо пропекается даже в больших батонах.

Из эластичного материала производятся миниатюрные и крупные, овальные, круглые, прямоугольные формы.

Силиконовые принадлежности не ставят на открытый огонь, но вытаскивая из холодильника, их сразу можно помещать в горячую духовку. Материал выдерживает не только высокую температуру, но не портится при -60 °С. Для чистки изделий из полимера нельзя использовать абразивы, химические агрессивные вещества, не советуют тереть их щеткой, чтобы не проколоть.

Как отмыть засохшие и въевшиеся пятна

Остатки теста, следы засахарившегося джема и варенья нужно убирать со стенок формочек, тогда они будут долго служить, радовать разнообразными узорами на кексах и бисквите. Частички выпечки хорошо очищаются обычной содой. Средство насыпают на губку и протирают загрязненные места. Для удаления нагара силиконовые предметы замачивают в нагретой воде.

Из соды и уксуса готовят пасту, которую наносят на предметы не более чем на полчаса. Когда налет отделится от стенок, формочки ополаскивают под краном, просушивают лоскутом ткани. Справиться с въевшимся налетом можно еще одним способом:

Миску или кастрюлю наполняют 3 литрами воды.
В жидкости соединяют 3 ложки мыла и 40 г соды.
Посуду ставят на огонь, кипятят силиконовые изделия 5–10 минут.
Оставляют в растворе на четверть часа, затем протирают губкой.

Предметы обязательно ополаскивают, просушивают и только потом складывают для хранения.

Лимонная кислота

Очистить емкости из силикона от застарелых пятен можно, используя доступные средства, которые всегда есть в доме и неопасны для человека. В пластмассовую миску наливают 3 л литра нагретой воды, соединяют с 20 г лимонной кислоты. Формочки замачивают в растворе на четверть часа, протирают губкой, смочив ее в жидкости для мытья посуды, ополаскивают и подсушивают.

Лимон и сода

Чтобы очистить силиконовые изделия от засохшего жира, пригоревшего теста, предметы на четверть часа помещают в кипяток. Из одного плода лимона выдавливают сок и соединяют с 2 ложками соды. Состав наносят на загрязнение, через 15–20 минут его нужно мыть губкой, после чего тщательно ополоснуть. Вместе со смесью счищаются пятна варенья, приставший жир.

Вода, сода и гель для посуды

Тесто в формочках из силикона пригорает очень редко, но если это случилось, нельзя оттирать пищу щеткой, соскребать ножом. Глубокую миску или кастрюлю нужно наполнить 2 литрами воды, насыпать 60 г соды, налить немного жидкости для мытья посуды. Поместить предметы для выпечки в состав. Емкость отправляют на плиту, кипятят жидкость с формочками от 5 до 10 минут. Миску убирают с огня, кухонную утварь держат в ней еще полчаса, выполаскивают под краном.

Хозяйственное мыло с кальцинированной содой

Если не оставлять силиконовые изделия после выпечки в грязном виде со следами теста, пятнами жира, они прослужат продолжительное время. Чтобы убрать нагар на формочках:

Трехлитровую кастрюлю доверху наполняют водой.
Насыпают 40 г кальцинированной соды.
На терке измельчают ¼ куска хозяйственного мыла, добавляют в жидкость.
Состав с изделиями кипятят 5 минут, убрав с плиты, выдерживают полчаса.

Губкой очищать загрязнения нет необходимости. И нагар, и пятна полностью растворяются.

Горчичный порошок

Остатки жира надо очищать и внутри, и снаружи, формочки выворачиваются без проблем, поскольку изготовлены из эластичного материала. Маслянистый налет убирают, протирая изделия мыльной жидкостью, в которую добавляют порошок из горчицы.

Чтобы отмыть силикон от ягод или варенья, в глубокую емкость наливают 3 л воды, насыпают стиральный порошок, кладут формочки.

При закипании жидкости добавляют ½ стакана подсолнечного масла, проваривают еще минут 15.

Как избавиться от сильного запаха

Изделия из силикона служат долго, не растягиваются, не разбиваются при падении, безопасны для человека, поскольку не имеют острых концов. Запах у качественных предметов из полимера появляется при неправильном уходе за ними. При недостаточной очистке формочек от налета, теста, жира въедается аромат от этих примесей. Чтобы его убрать, внутрь изделия на несколько часов насыпают зерна кофе или протирают растворимым порошком поверхность.

Чтобы справиться с отвратительным запахом:

Глубокую миску наполняют водой.
Насыпают 40 или 50 г лимонной кислоты.
В жидкость помещают формы.
Промывают гелем для посуды или горчицей.

Для поглощения неприятного аромата используют активированный уголь. Силиконовые изделия застилают бумагой, на которую насыпают порошок из растертых таблеток. Через время запах исчезает. Убирает неприятный аромат ванилин, который кладут в тесто. Формочки замачивают на полчаса в воде, растворив в ней уксусную кислоту, после чего промывают горчицей или жидкостью для посуды.

Как убрать небольшие загрязнения по краям

Силиконовые формы не смазывают маслом, но тесто обычно к ним не пристает. Посуду, незапачканную внутри, не стоит погружать в моющие растворы, достаточно взять сухую тряпку, сделать пасту из соды и почистить края, чтобы убрать свежие крошки, прилипшие к ним. Застарелые загрязнения приходится отмачивать и только после этого протирать губкой.

Если нет времени заниматься чисткой силиконовых форм, можно отправить их в посудомоечную машину, но надо внимательно посмотреть, есть ли разрешающий значок.

Обработка нового изделия

Посуда из силикона не плавится в духовке, не портится в морозилке или микроволновке. Перед первым использованием формочки из такого материала нужно тщательно вымыть в геле или жидкости и просушить. Прежде чем наполнять тестом и ставить в духовку, внутреннюю часть изделия и стенки обильно смазывают маслом. В последующем это больше не понадобится.

Правила ухода

Качественные изделия из силикона не несут опасность человеку, при нагревании формочек не образуются токсины, но материал впитывает вредные вещества при использовании для чистки агрессивных химикатов.

Чтобы посуда из силикона прослужила длительное время, за ней надо правильно ухаживать:

Новое изделие, купленное в магазине, нужно промыть водой и смазать маслом.
После каждого извлечения выпечки остывшую форму необходимо очищать от крошек, налета, следов варенья, пригоревшего теста.
Нельзя тереть предметы металлическими щетками и мочалками, поскольку можно повредить покрытие.
Посуду из силикона надо тщательно просушивать, переворачивая вверх дном. Влага провоцирует появление плесени, изменение цвета.
Мыть формы для выпечки нужно с обеих сторон сразу после извлечения кексов или бисквита, тщательно ополаскивать под краном.
Хранить изделия надо в закрытом месте, поскольку материал быстро впитывает пыль.

Печь пироги с фруктами и ягодами рекомендуют в формах темных оттенков, сахар и сок въедается в материал, отмыть такой налет практически невозможно. Чтобы силиконовая посуда не расплавилась, нельзя нагревать ее на конфорке газовой или электрической плиты. Не надо пытаться очистить крошки или остатки теста ножом или лезвием, мочалкой из металла.

Держать кухонную утварь необходимо там, где ее не достанут дети, не поцарапают домашние питомцы. Нередко в продажу поступают формы, которые производятся не из пищевого или медицинского силикона, что не содержит вредных примесей, не вступает в реакцию с кислотами, а из более дешевого полимера. Отличить качественный предмет от подделки довольно сложно. Чтобы не приобрести формы для выпечки из токсичного материала, нужно помнить, что вещи из силикона стоят дороже стальных и чугунных предметов.

Не надо покупать кухонную утварь слишком ярких расцветок, чтобы не отравить семью химическими красителями. Не помешает при покупке изделий из силикона попросить у продавца сертификат на реализуемый товар.

Как отмыть силиконовую форму для выпечки: полезные советы и хитрости

Как отмыть силиконовую форму для выпечки? Данный вопрос актуален для хозяек, которые любят побаловать своих домочадцев ароматными домашними пирогами и кексами. Формочки и коврики из силикона просты и удобны в применении, но столь деликатный материал требует особого ухода и правильного выбора моющих и чистящих средств.

В данной статье поговорим о том, как очистить изделие от нагара и жира.

Правила ухода за формами и формочками

Силиконовые емкости отличаются прочностью, эластичностью и простотой эксплуатации. Они безопасны для здоровья, поскольку не выделяют токсических веществ при нагревании.

Для того чтобы изделие прослужило долго, важно знать и соблюдать основные правила ухода:

Только что приобретенную новую формочку тщательно промойте теплой водой, просушите и покройте тонким слоем растительного масла.
Мойте изделие после каждого применения, дождавшись его полного остывания.
Для ухода используйте гелеобразные средства для мытья посуды или подручные домашние средства. Категорически запрещено применять металлические мочалки или щетки – такая грубая чистка приведет к порче материала, еда будет пригорать и терять свой презентабельный вид.
После мытья емкость переверните вверх дном и хорошо просушите. Оставшаяся влага может привести к появлению плесени или выцветанию материала.
Храните емкость в шкафу, поскольку силикон притягивает пыль и очень быстро загрязняется. Лучший вариант для хранения – специальные тканевые мешочки.
Для приготовления сладких блюд и пирогов с ягодами используйте формочки темного цвета. Сок и сахар въедаются в структуру материала, и удалить их практически невозможно.

Не используйте агрессивные химические средства для мытья форм, поскольку силикон хорошо впитывает токсины. Применение такой посуды для приготовления приведет к интоксикации организма.

Как отмыть силиконовую форму для выпечки от нагара и жира

Мыть формочку из силикона можно при помощи подручных домашних средств. Они безопасны для здоровья и не оказывают негативного воздействия на силикон.

Мы собрали топ наиболее эффективных способов, которые помогут вернуть емкости первоначальный вид и продлят срок ее эксплуатации.

Сода и уксус

Как чистить изделие при помощи соды и уксуса:

В большую емкость налейте 250 мл теплой воды и добавьте 1 ст. л. соды и 1/2 ч. л. уксуса.
Поместите в готовый раствор загрязненную форму и оставьте на 1 минуту.
Спустя отведенное время промойте изделие под проточной водой.

Лимонная кислота

Чистка емкости при помощи лимонной кислоты:

В пластмассовом тазу смешайте 1 ст. л. лимонной кислоты и 3 л горячей воды.
Окуните в раствор формочку и оставьте на 15 минут.
Вымойте изделие мягкой губкой с использованием моющих средств для посуды.
Хорошо вытрите и просушите емкость, прежде чем убирать ее на хранение.

Другой способ

Домашний способ, при помощи которого можно помыть емкость из силикона:

Соедините 250 мл растительного масла, 0,5 л стирального порошка и 3 л воды.
Полученный раствор поставьте на огонь и доведите до кипения.
Окуните в емкость формочку и проварите 10 минут.
Охладите посуду и вымойте ее губкой с моющим средством.

Как устранить запах от формы

Порой возникает необходимость не только очистить емкость, но и избавиться от неприятного запаха. Помочь в этом способен уксус, который всегда есть на кухне у хозяйки. В холодной воде растворите уксусную кислоту и замочите форму на 30 минут. Такая чистка избавит от сторонних ароматов и вернет изделию свежесть.

Правила удаления застарелых пятен

Справиться с застарелыми и пригорелыми пятнами гораздо сложнее. Жир, нагар и другие загрязнения въедаются в структуру материала, изменяют его цвет и портят внешний вид.

Чтобы спасти изделие, воспользуйтесь простой методикой:

Наберите в таз горячую воду и окуните туда емкость, оставив отмокать на 2 часа.
Соедините сок половинки лимона и 2 ст. л. соды. Размешайте основные ингредиенты до получения кашицеобразной массы.
Нанесите полученную пасту на губку для мытья посуды, тщательно обработайте емкость и оставьте на 30 минут.
Протрите все поверхности мягкой тряпочкой и смойте теплой водой.

Удалить старый въевшийся налет, нагар и следы ягодного сока поможет следующий метод:

В 3 л воды растворите 2 ст. л. соды и 3 ст. л. жидкого мыла.
Поставьте емкость со смесью на огонь и прокипятите в ней формочку в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте силиконовое изделие еще на 20 минут.
Протрите емкость мягкой губкой, смоченной в мыльном растворе.
Прополощите форму под проточной водой и тщательно высушите.

Отмыть формочку из силикона достаточно просто, если использовать подходящие чистящие средства и не откладывать дело на потом. Соблюдайте все рекомендации по уходу и эксплуатации, чтобы продлить срок службы изделия.

Видео

Чтобы подробно ознакомиться с нюансами и хитростями мытья посуды из силикона, посмотрите видеосюжеты:

Молодая мама, жена и фрилансер по совместительству. Будучи юристом по образованию, привыкла собирать и предоставлять максимально полную и достоверную информацию. Постоянно совершенствуется в профессиональной сфере и стремится к личностному росту и развитию.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м 2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

Как за 1 минуту удалить застарелые пятна, нагар и жир с силиконовых форм

Формы для запекания из силикона безопасны для приготовления еды, удобны в эксплуатации и занимают немного места при хранении. Однако, при частом применении, на силиконовой посуде остаются жировые пятна и образуется нагар. Существует несколько методов, чтобы очистить форму для выпечки с застарелыми пятнами, от жира и нагара. Правила ухода помогут продлить срок эксплуатации пекарского инструмента.

Обработка новых форм
Правильный уход
Правила мытья форм после выпекания продуктов
Как удалить жир
Как удалить застарелые пятна
Как очистить форму для выпечки орешков
Как удалить нагар с силиконовых форм
Как отмыть силиконовый коврик для выпечки
Профилактика
Как избавиться от запаха силикона
Советы

Обработка новых форм

Новая посуда содержит на поверхности пыль и иные загрязнения. Поэтому после покупки необходимо вымыть емкость посудомоечным средством и мягкой губкой. Если силикон имеет стойкий запах, то необходимо замочить изделие в растворе с холодной водой и уксусом на 15-20 минут. Потом прополоснуть и высушить.

Перед готовкой пищи, поверхность новых форм необходимо обработать подсолнечным маслом. Для этого лучше использовать кисточку или спей-дозатор.

Правильный уход

Существует несколько советов по уходу за пекарским инвентарем:

при первом использовании посуды, необходимо промыть ее чистой водой, после высушить и намазать маслом;
сушить емкость необходимо дном кверху, чтобы на внутренней поверхности не оставалась вода и следы ее высыхания;
перед тем, как готовить пищу, стоит промывать и сушить емкость;
после приготовления пищи остудить посуду и отмыть её, тщательно устраняя все загрязнения;
сухие формы стоит хранить в тканевых мешочках в ящике;
для приготовления блюд с ягодами стоит брать темную посуду, т.к. пятна от сока практически не отмываются, лишь светлеют со временем;
пригоревшие кусочки теста или жирной пищи, соуса стоит убирать сухой чисткой (пищевой содой);
запрещено использовать абразивные мочалки и щетки для чистки от нагара, поскольку это приведет к повреждению поверхности;
нельзя использовать агрессивные химикаты, т.к. они впитываются силиконом и в дальнейшем попадут в пищу.

Правила мытья форм после выпекания продуктов

Силикон имеет пористую структуру, которую недостаточно очищать губкой и гелем для мытья посуды. Легко отмыть форму от следов выпечки можно, если предварительно погрузить её в горячую воду на 15 минут.

Пока емкость отмокает, следует подготовить чистящую пасту. В небольшой чаше перемешать две столовые ложки пекарской соды и сок лимона. Полученную массу необходимо распределить по загрязненным участкам силикона на 20 минут. Потом прополоснуть прохладной водой.

Как удалить жир

Застарелые пятна на силиконовых пекарских формах возникают от жира, ягодного сока и кондитерской выпечки. Для удаления загрязнений стоит выполнить следующее:

в большую миску налить воду;
влить 3-и столовые ложки моющего средства для посуды;
засыпать две столовые ложки пищевой соды;
окунуть емкость в жидкость;
поставить миску с жидкостью на плиту;
прокипятить жидкость 5 минут;
снять с плиты и остудить 20 минут;
достать формочку и прополоснуть под проточной водой;
высушить и положить на хранение.

Не стоит удалять жировые пятна при помощи агрессивных средств для чистки. Эти химические жидкости токсичны и полностью не вымываются с пористых поверхностей. Поэтому токсины могут попасть в пищу и навредить здоровью.

Как удалить застарелые пятна

После приготовления жирных продуктов и сладостей силиконовые формы темнеют. Эффективно и быстро удалить застарелые пятна за 1 минут можно при помощи привычных продуктов. Для этого потребуется взять соду и эссенцию уксуса.

Жидкость для удаления застарелых пятен состоит из:

одной столовой ложки соды;
1/2 чайной ложки эссенции уксуса;
2-х литров горячей воды.

Все компоненты необходимо перемешать, после чего погрузить в жидкость емкость для выпечки. Подождать одну минуту, потом достать посуду, промыть ее в холодной воде. При желании, можно промыть моющим средством с водой.

Как очистить форму для выпечки орешков

После приготовления всегда остаются следы от теста на силиконовой поверхности. Поддерживать чистоту формочек можно, устраняя свежие пятна на посуде. Для этого потребуется:

одна столовая ложка сока лимона;
большая чаша с 3-4 литрами горячей воды;
поместить емкость для выпечки, в приготовленный раствор;
спустя 30 минут достать силиконовую посуду, вымыть мылом и губкой.

Если образовался нагар, то пекарский инвентарь необходимо поместить в горячую воду. После того, как загрязнение размякнет, его можно удалить. Не применять острые предметы для снятия нагара.

Как удалить нагар с силиконовых форм

Нагар часто возникает при запекании мяса и при приготовлении сладкой выпечки. Для того, чтобы удалить въевшиеся загрязнения потребуется приготовить смесь из:

3-х литров воды;
1/2 стакана подсолнечного масла;
половины стакана чистящего порошка.

Все компоненты перемешать и поставить на включенную кухонную плиту. В жидкость поместить формочки и кипятить на протяжении 10 минут. Остудить жидкость и прополоскать пекарский инвентарь в чистой холодной воде. Этот метод подойдет даже для устранения загрязнений со светлых поверхностей.

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

На поверхности коврика возникают пятна, которые портят внешний вид и могут повлиять на приготовление других блюд.

Избавится от пятен можно смесью из:

сока 1/2 лимона;
2-х столовых ложек пекарской соды;
одной чайной ложки чистящего порошка.

Полученную смесь нанести на загрязнённые участки поверхности при помощи щетки или губки. Оставить средство на 20 минут, потом смыть холодной водой и мягкой губкой. Для чистки запрещено использовать жесткие щетки, металлические скребки, которые приведут к повреждению поверхности.

Профилактика

Сохранить цвет силикона можно, если периодически замачивать емкость в растворе воды, лимонного сока и соды. Такой состав устраняет следы от нагара и плохого запаха.

Чтобы на поверхности коврика или формы не образовывался нагар или пятна, необходимо до приготовления пищи наносить масло. Это создает защитный слой, который упростит извлечение выпечки из посуды.

Как избавиться от запаха силикона

Неприятный запах портит вкус и аромат блюда. Устранить неприятный аромат можно при помощи следующего способа:

большая емкость с холодной водой;
две-три столовые ложки уксуса;
поместить силиконовую посуду в жидкость на полчаса;
вымыть мыльным раствором и прополоскать водой.

Если запах еще остался, процедуру необходимо повторить. Такое бывает, когда в посуде готовились блюда с чесноком, луком или яркими специями. После выпечки остается запах ванили и сливочного масла.

Советы

Чтобы силиконовые коврики и формы для запекания служили долго, стоит соблюдать советы по эксплуатации:

мыть только полностью остывшую емкость;
использовать для выпечки только чистую, сухую и смазанную маслом посуду;
для устранения загрязнений не использовать агрессивные посудомоечные средства и жесткие мочалки;
применять для хранения тканевые мешки, чтобы на поверхность не попадала пыль и другой мусор

Заключение

Если соблюдать все правила использования форм, поддерживать чистоту, то посуда прослужит долгое время. Чистить поверхность можно обычной пищевой содой, лимонной кислотой или соком лимона, уксусом и водой. Никаких сложностей, только простые советы позволят сохранить свойства и внешний вид пекарской посуды.